徐 靜 ，寧艷花(通訊作者)

(寧夏醫(yī)科大學(xué)護(hù)理學(xué)院，寧夏銀川750004)

隨著社會(huì)的發(fā)展人們生活水平的提高和價(jià)值觀的改變，減肥越來(lái)越成為廣大女性所熱衷的事情之一，這種現(xiàn)象在女大學(xué)生中也日益增多。目前在女大學(xué)生中減肥行為非常普遍，她們熱衷通過(guò)各種途徑來(lái)改變自身的體形，追求更完美的身材，但盲目的減肥必定使身體受到一定的傷害。本文旨在通過(guò)對(duì)女大學(xué)生身體自我量表的評(píng)價(jià)和對(duì)肥胖以及減肥行為的認(rèn)知，從心理及行為兩個(gè)方面對(duì)女大學(xué)生的減肥行為進(jìn)行研究，目的在于獲得可行性的、具有科學(xué)依據(jù)的干預(yù)措施。為深入研究，我們于2012年11至12月抽取某高校大一到大三的在校女大學(xué)生260名進(jìn)行調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果匯報(bào)如下。

1 對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

采用便利取樣的方法從某高校各專業(yè)1～3年級(jí)的同學(xué)中抽取260名女大學(xué)生為研究對(duì)象，年齡在18～24歲。

1.2 研究方法

1.2.1 身體自我量表評(píng)定:本次研究參考黃希庭等人[1］《身體自我量表量表》，通過(guò)預(yù)調(diào)查修改完善，將因素分為五個(gè)，其中第一個(gè)是身材運(yùn)動(dòng)特征，包括脖子、下巴、嘴、耳朵、鼻子、眉毛、頭發(fā)、手指、皮膚、眼睛、牙齒;第二個(gè)因素是身體運(yùn)動(dòng)特征，包括體質(zhì)、肌肉、力量、爆發(fā)力、體育鍛煉、耐力、平衡能力、靈活性、柔韌性;第三個(gè)因素是為身材特征，主要包括身材、體重、脂肪、腰部、腿、身高;第四個(gè)因素為性特征，包括性器官、內(nèi)分泌和胸部;第五個(gè)因素為負(fù)面特征，主要包括體味。對(duì)260名女大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，按統(tǒng)一的測(cè)試細(xì)則實(shí)施調(diào)查，在回答問(wèn)卷時(shí)，請(qǐng)研究對(duì)象認(rèn)真閱讀指導(dǎo)語(yǔ)，獨(dú)立完成，當(dāng)場(chǎng)回收。

1.2.2 女大學(xué)生對(duì)肥胖的認(rèn)知及減肥行為的現(xiàn)狀調(diào)查:參考黃希庭等人[1］的研究，根據(jù)醫(yī)學(xué)院校女大學(xué)生實(shí)際情況，設(shè)計(jì)《女大學(xué)生對(duì)肥胖的認(rèn)知情況以及減肥行為》的調(diào)查問(wèn)卷，內(nèi)容包括一般情況(如年齡、年級(jí)、身高、體重等)、對(duì)自身體重和肥胖的認(rèn)識(shí)、減肥的現(xiàn)狀、原因、方法、副作用及減肥的效果等。經(jīng)過(guò)預(yù)調(diào)查修改完善后，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法:所有數(shù)據(jù)錄入SPSS10.0統(tǒng)計(jì)軟件包進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。采用單樣本t檢驗(yàn)，分析本研究對(duì)象身體自我量表的評(píng)定結(jié)果與國(guó)內(nèi)常模的比較，以P≤0.05為差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 一般情況:本次研究發(fā)放問(wèn)卷260份，有效回收問(wèn)卷222份，有效回收率為85.4%，其中年齡大小在18～24歲，平均(20.85 ±1.18)歲;大一學(xué)生有27 人(占 12.2%)，大二學(xué)生有94人(占42.3%)，大三學(xué)生有101人(占45.5%)。此外，回族有42 人(占18.9%)，漢族 179(占 80.6%);依據(jù)體質(zhì)指數(shù)(BodyMassIndex，BMI)計(jì)算結(jié)果，其中偏瘦48人(占21.6%)，正常167 人(占75.2%)，超重 7 人(占3.2%)。

2.2 身體自我測(cè)量結(jié)果分析:由表1可見(jiàn)，本次研究對(duì)象的身材相貌特征、身體運(yùn)動(dòng)特征和身材特征的數(shù)值，與王寧的碩士學(xué)位論文《大學(xué)減肥女生身體自我的發(fā)展特點(diǎn)及其對(duì)自我價(jià)值感、主觀幸福感的影響》[2］的研究結(jié)果相比，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0.05)。而本研究對(duì)象的性特征、負(fù)面特征以及總分較與王寧等人的研究結(jié)果比較，數(shù)據(jù)之間有比較差異，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P≤0.05)。

表1 身體自我測(cè)量因素結(jié)果分析比較

2.3 女大學(xué)生對(duì)肥胖的認(rèn)知狀況:在222名女大學(xué)生中，認(rèn)為自己體型瘦或偏瘦的只有36人(占16.2%)，認(rèn)為自己是標(biāo)準(zhǔn)體型的有135人(占61.3%)，而認(rèn)為自己胖或偏胖的人有50人(占22.5%)而通過(guò)BMI值分析所得結(jié)果顯示，偏瘦的有 48 人(占21.6%)，正常的有 167 人(占 75.2%)，胖或偏胖的只有7人(占3.2%)。此外，對(duì)于他人評(píng)價(jià)的態(tài)度，有25人很在乎別人說(shuō)自己胖(占11.3%)，一般在乎的有138人(占62.2%)，不在乎的有59人(占26.6%);其中，想要減肥的人有87人(占39.2%)，認(rèn)為保持現(xiàn)狀為好的人居多，有 122人(占 55%)，想要增肥的人僅有 13人(占 5.9%)。見(jiàn)表2。

2.4 女大學(xué)生的減肥行為及減肥效果:結(jié)果顯示，女大學(xué)生減肥的原因主要是對(duì)自己體型不滿意，其中有73人選擇此項(xiàng)(占32.9%)，選擇使自己更美麗的女大學(xué)生有65人(占29.3%)，而有56人選擇了增強(qiáng)自信心(占25.2%)。在這些曾經(jīng)采取過(guò)措施減肥的女大學(xué)生中，其中采取運(yùn)動(dòng)減肥的有78人(占35%)，采取調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)減肥的有66人(占30%)，而采取節(jié)食減肥的也有60人(占27%);對(duì)于運(yùn)動(dòng)減肥，選擇每天堅(jiān)持的有23人(占10.4%)，而選擇偶爾運(yùn)動(dòng)的人則達(dá)到92人(占41.4%);而在選擇節(jié)食減肥的女大學(xué)生中，選擇少量三餐的有61人(占27.5%)，選擇少量多餐的有19人(占8.6%)，但是也有10人(占4.5%)選擇了其他的節(jié)食減肥方式;在選擇藥物減肥的女大學(xué)生中，覺(jué)得效果一般的女大學(xué)生有15人(占6.8%)，認(rèn)為沒(méi)有作用的有11人(占5%)，而認(rèn)為有效果的只有6人(占2.7%)。

在減肥的效果及副作用方面，有75人(占33.8%)選擇在減肥過(guò)程中出現(xiàn)不舒服會(huì)馬上停止減肥，有27人(占12.2%)選擇不會(huì)停止減肥會(huì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整自己，而也有21人(占9.5%)選擇了聽(tīng)取醫(yī)生的建議。在這些采取過(guò)減肥措施的女大學(xué)生中，認(rèn)為效果不太明顯，大概維持原體重的有88人(占39.6%)，認(rèn)為效果還行體重有所下降的有23人(占10.4%)，而認(rèn)為效果明顯，達(dá)到自己期望體重的只有15人(占6.8%)。

3 討論

3.1 身體自我量表評(píng)估狀況:本研究結(jié)果顯示，減肥女大學(xué)生對(duì)于身體自我評(píng)估總體評(píng)分顯著低于非減肥女生，說(shuō)明減肥女大學(xué)生對(duì)自己身體的滿意度較低。這不僅與現(xiàn)如今女性對(duì)于自身體型要求的高標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)，還與女大學(xué)生對(duì)自身身材的滿意度和自信心有關(guān)。此外，本次調(diào)查的女大學(xué)生對(duì)于自身的負(fù)面特征和總分與王寧(2007)的研究結(jié)果比較，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。這說(shuō)明本次調(diào)查的女大學(xué)生對(duì)于自身負(fù)面特征的滿意程度較高，這可能與女大學(xué)生在以前對(duì)于自身的身體，如體味等方面的認(rèn)知缺乏一個(gè)科學(xué)理性的態(tài)度，隨著年齡的增加知識(shí)的提高，對(duì)于一些身體的缺陷有了正確合理的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了通過(guò)一些其他的方法美化自身的缺陷，從而使得其更滿意現(xiàn)在的自身身體狀況[2］。此外，本研究對(duì)象中，選擇減肥的占35.1%而沒(méi)有采取任何減肥措施的人數(shù)占64.9%，這也從另一個(gè)方面也體現(xiàn)出女大學(xué)生對(duì)于自身的滿意程度較高，采取減肥的人數(shù)較少。

表2 女大學(xué)生對(duì)于肥胖的認(rèn)知狀況

3.2 女大學(xué)生對(duì)于肥胖的認(rèn)知現(xiàn)狀:近年來(lái)，把自己的體型評(píng)價(jià)為具有超重或肥胖傾向的人正在不斷增多，其中多數(shù)人具有偏大評(píng)價(jià)自己體型的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)[3］。研究結(jié)果顯示，對(duì)于自身體型的評(píng)價(jià)多數(shù)女大學(xué)生不能做出正確的判斷，認(rèn)為自己瘦或偏瘦的有16.2%，而實(shí)際BMI值計(jì)算后發(fā)現(xiàn)瘦或偏瘦的人占21.6%，認(rèn)為自己胖或偏胖的人占22.5%實(shí)際分析后發(fā)現(xiàn)胖或偏胖的人僅僅占3.2%。自我評(píng)價(jià)為瘦的人中做出正常評(píng)價(jià)的人較多，而體型正常的人中，評(píng)價(jià)自我體型偏胖的人占多數(shù)。而且多數(shù)女大學(xué)生對(duì)于自己的體型判斷具有超重或者肥胖傾向。有57.2%的人是從體重上來(lái)定義肥胖的，這些人中有36.9%的女大學(xué)生認(rèn)為肥胖會(huì)對(duì)自己的生活產(chǎn)生影響。但是，有86%的女大學(xué)生認(rèn)為身材要?jiǎng)蚍Q不一定要瘦。由此可見(jiàn)，雖然女大學(xué)生對(duì)于自身體型的評(píng)價(jià)有失偏頗，而且曾經(jīng)采取減肥措施的女大學(xué)生占少數(shù)，研究發(fā)現(xiàn)64.9%的女大學(xué)生未采取過(guò)任何的減肥措施。這說(shuō)明女大學(xué)生對(duì)于減肥的意向只停留在一種想法上，而未采取過(guò)措施。然而，具有這種減肥意向的心態(tài)是錯(cuò)誤的，在精神上和健康上都會(huì)對(duì)女大學(xué)生產(chǎn)生一定的危害。研究表明，青春期女性設(shè)想自身體重比實(shí)際體重更肥胖的傾向性十分普遍，這使得不少女性因“想瘦”的強(qiáng)烈欲望而減少了攝食量，陷入營(yíng)養(yǎng)攝取不足的境地。而這種飲食的混亂也造成了青春期女性的身心不協(xié)調(diào)[4］。

從減肥原因來(lái)看，女大學(xué)生減肥最主要的原因是由于對(duì)自身體型的不滿意、為了使自己更美麗和增強(qiáng)自信心。由此可見(jiàn)，女大學(xué)生對(duì)減肥的心態(tài)存在一定的不科學(xué)觀念。而造成這種不科學(xué)的減肥心態(tài)的原因除了受當(dāng)今社會(huì)“以瘦為美”的影響外，還與女大學(xué)生與同學(xué)互相攀比，對(duì)于身材標(biāo)準(zhǔn)高要求化有關(guān)。有資料顯示，個(gè)體的身體自尊感越低，個(gè)體的瘦身傾向越強(qiáng)[5］。

3.3 女大學(xué)生的減肥行為的現(xiàn)狀:本次調(diào)查結(jié)果顯示，女大學(xué)生采取的最常用的減肥方法是運(yùn)動(dòng)減肥，但是對(duì)于運(yùn)動(dòng)減肥每天堅(jiān)持的人僅僅只有10.4%，這也是造成女大學(xué)生減肥效果不明顯的一個(gè)主要原因。而選擇節(jié)食減肥和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)減肥的女大學(xué)生也占多數(shù)，這種不科學(xué)的減肥方法其實(shí)對(duì)于女大學(xué)生的身體有很大傷害，并且減肥效果并不明顯。大量研究表明，在適當(dāng)限制飲食的基礎(chǔ)上配合運(yùn)動(dòng)療法，既可達(dá)到理想的減肥效果，又易于為人們接受，且無(wú)副反應(yīng)，因此目前國(guó)際上通常采用“飲食調(diào)整+運(yùn)動(dòng)+行為矯正”作為減肥的綜合方案[6］。女大學(xué)生在減肥過(guò)程中采取藥物減肥的人較少，其中認(rèn)為有減肥效果的只有2.7%，在減肥過(guò)程中，大多數(shù)人在出現(xiàn)身體不舒服的時(shí)候會(huì)馬上停止減肥，這說(shuō)明女大學(xué)生減肥行為還是很盲目，對(duì)于自身身體健康的關(guān)注程度不高、認(rèn)識(shí)不夠，只有在危及自身感受到后才會(huì)有所覺(jué)察。

女大學(xué)生是一個(gè)盲目認(rèn)識(shí)其自身身體狀況以及不合理減肥的高發(fā)群體，通過(guò)本次調(diào)查，應(yīng)引導(dǎo)女大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自我在社會(huì)中的角色，合理認(rèn)識(shí)肥胖、正確對(duì)待減肥。同時(shí)應(yīng)指導(dǎo)女大學(xué)生采取多管齊下的方法來(lái)有效的減肥，從而減少某些女大學(xué)生不必要的減肥行為對(duì)身體的損害。

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