王一小
在這樣一個(gè)拒絕“標(biāo)準(zhǔn)化”、渴望凸顯自我的時(shí)代,“定制服務(wù)”的興起成了不可避免的趨勢(shì);而更不可避免的是,無論是對(duì)于服裝美容還是美酒美食、旅行度假而言,“定制”正在從富裕階層的專屬權(quán)利變成個(gè)性人群的不二追求。無庸置疑,“我”是“定制”的中心,經(jīng)常把“無所謂”掛在嘴邊的人不可能去尋求“定制”。這里沒有是非優(yōu)劣的評(píng)價(jià),只有你的style,以及與之相連的你的思考、你的感受直至你的一切沉淀。
無論你是否愿意“為己者容”,服飾在很大程度上都是一種“展示”,而不只是“私享”。所以定制出來的衣服或鞋子更像是由你和設(shè)計(jì)師共同創(chuàng)造的一部作品,它在表達(dá)你的心靈與情感。
定制是一種心靈感應(yīng)
馬麗娜 高端飾品設(shè)計(jì)師
Lina Ma認(rèn)為:把一個(gè)已有的東西變成一個(gè)獨(dú)特的、適合自己的東西,是定制最基礎(chǔ)的理念。不要以為定制是:一個(gè)老師傅坐在那里專門給你打造出一個(gè)你想它是什么就是什么的東西。Lina Ma常使用一種留白的設(shè)計(jì),引導(dǎo)消費(fèi)者在作品中慢慢開發(fā)出不同的佩戴效果。當(dāng)消費(fèi)者拿到她的作品,可以用自己的方式去把玩。這是一種奇妙的感覺,感覺設(shè)計(jì)師帶著你選擇了它,而它又能讓你有新的感覺。試想,每一種定制都是由設(shè)計(jì)師和客人其同完成,對(duì)于二者來說這都是一種推動(dòng)和進(jìn)步。
對(duì)話設(shè)計(jì)師Q&A;
Oggi:如何區(qū)分設(shè)計(jì)師品牌和定制品牌?設(shè)計(jì)師品牌完全不涉及定制作品嗎?
Lina Ma:不用區(qū)分,品牌會(huì)告訴你。
一個(gè)好的有個(gè)性的設(shè)計(jì)師品牌,用自己的創(chuàng)意去為產(chǎn)品定制了一個(gè)靈魂的外衣,于是會(huì)有認(rèn)同者。很多設(shè)計(jì)師品牌會(huì)在自己的產(chǎn)品線里拿出一條定制線,為自己感應(yīng)強(qiáng)烈的客戶去設(shè)計(jì)作品,有專屬感的東西才是一種定制;還有一種屬于客觀需要,例如身材、過敏或者其他因素需要定制。
Oggi:一般白領(lǐng)女性在你這里,是否有資本擁有一套屬于自己的定制飾品?
Lina Ma:這和我的性情是有關(guān)系的,我追求極致完美,又不是很欣賞那種高高在上的狀態(tài),有準(zhǔn)備推一些中等收入都可以接受的飾品,同樣把我們的精神概念融入進(jìn)去。我們的作品里面,設(shè)計(jì)了很多可能性、功能性。受我們影響的女孩子、女人,都能擁有一份Lina Ma的作品。
Oggi:你提到你的作品里有留白,在你看來定制甚至是客人自己可以完成的,為什么?
Lina Ma:我是學(xué)服裝出身,比較了解服飾搭配,知道一件飾品會(huì)給服裝帶來怎么樣的效果,在這個(gè)基礎(chǔ)上,不斷思考、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)、體驗(yàn),從而創(chuàng)造出能有不同表現(xiàn)形式的、搭配空間大的飾品,添加了很多可能性、功能性。比如一件有主題又有流蘇的飾品,你把它放在肩頭,搭配斜肩禮服,既能消除單肩的不自然又能起到獨(dú)特的裝飾作用;或者你把它放在大衣的第一粒紐扣上,這件大衣上班時(shí)通勤,下班就會(huì)熠熠生輝;還有很多裝飾的地方:手包、腰帶等,關(guān)鍵是,你要問自己你最想怎么佩戴,你就是為自己定制了。
[定制流程]
1.登陸http://linabylinama.com了解Lina Ma,通過網(wǎng)上的聯(lián)系方式或者前往店鋪與之聯(lián)系。
2.與設(shè)計(jì)者溝通。
3.通過設(shè)計(jì)草稿的交流來最終確定完稿。
4.每份訂單的定制周期根據(jù)實(shí)際情況而定,時(shí)間可能會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),因?yàn)樯婕斑x材、制作等流程。
5.拿到作品。
鞋履定制“滿足感”為首
Jessie Chen
女鞋品牌PELLE MODA
首席華裔設(shè)計(jì)師兼品牌總監(jiān)
把婚姻比做穿鞋,就足以說明,穿鞋是一件多么注重個(gè)人感受的事情,但是相對(duì)于婚姻來說,穿鞋的感情因素就很簡(jiǎn)單了,無非是喜愛、滿意。Jessie Chen認(rèn)為,對(duì)于女性來說,鞋子不僅僅是一個(gè)行走的工具或者一個(gè)穿戴搭配的單品這么簡(jiǎn)單,每一雙定制女鞋,必須都是唯一的,只有這樣才能體現(xiàn)行走的魅力,讓女性始終保留自己的本真。在忙碌的生活里,秉持隨性與自主的獨(dú)立節(jié)奏,不為浮躁的環(huán)境所影響,從平凡生活中尋找真正快樂,無論是職場(chǎng)還是家庭都能夠游刃有余。
對(duì)話設(shè)計(jì)師Q&A;
Oggi:你認(rèn)為高級(jí)定制的關(guān)鍵是什么?為什么?
Jessle Chen:對(duì)于鞋履的定制,我認(rèn)為有三個(gè)關(guān)鍵:設(shè)計(jì)的形體、多種材質(zhì)的選擇和技師。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)扎實(shí)的技師是可以將工藝與藝術(shù)表現(xiàn)完美展示的,同時(shí)他可以很輕易地判斷出每一雙定制女鞋的區(qū)別,比如腳背的高低應(yīng)該如何處理才能讓穿鞋者更加舒適,那么剩下的就是設(shè)計(jì)師應(yīng)該做的事情了,讓這雙已經(jīng)具備舒適感覺的鞋子更加具有魅力。因此高級(jí)定制它可以不是第一,但是必須唯一。
Oggi:對(duì)于定制鞋履的人來說,她們最需要的是什么?
Jessie Chen:“滿足感”很重要?,F(xiàn)代女性隨著生活歷練的增長(zhǎng),對(duì)鞋履的需求也會(huì)越來越明確,每雙鞋可以有專門對(duì)應(yīng)出席的場(chǎng)合,而每個(gè)來定制鞋履的人,當(dāng)她們擁有了專屬的鞋模之后,舒適的行走可伴隨她們生活中每一個(gè)不同的時(shí)刻,這才是鞋履定制的目標(biāo)。不同年齡階段的女人審美要求會(huì)有變化,但是對(duì)穿鞋的舒適感受是永遠(yuǎn)不會(huì)變的。
Oggi:你對(duì)哪一次或者哪一件“高級(jí)定制”印象最深刻?為什么?
Jessie Chen:我印象最深刻的是一位客人一次訂了15雙鞋履,從高跟鞋到芭蕾舞鞋都有。原來這位客人的腳比較小,很難買到適合自己尺碼的鞋,而定制不但讓她按照自己喜好和工作需求選擇不同的面料,同時(shí)又擁有了很多雙One of a kind鞋履,許多客人可以在定制鞋模的過程中與意大利技師溝通交流,對(duì)自己的腳型也多一份了解,能夠更加清楚自己的腳適合什么樣的鞋,這為以后的選擇有很大的提升。
[定制流程]
1.關(guān)注PELLE MODA在上海和深圳設(shè)有的品牌店,定期有定制會(huì),在現(xiàn)場(chǎng)可以了解到定制的方式。
2.當(dāng)你無法到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),可以與工作人員聯(lián)系,根據(jù)發(fā)來的圖片進(jìn)行選擇。
3.在原有設(shè)計(jì)款上進(jìn)行修改,約2周的時(shí)間可以拿到鞋履,如果是制作鞋模時(shí)間會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)。
4.收到定制鞋后,如果有發(fā)生不合腳的狀況,及時(shí)聯(lián)系PELLE MODA品牌工作人員,直到你拿到滿意的成品。
定制就是彼此“找到了對(duì)方”
李鴻雁 時(shí)裝設(shè)計(jì)師
對(duì)李鴻雁而言,服裝的定制絕不等同于簡(jiǎn)單的量體裁衣。選擇定制,是因?yàn)橐环N感覺,這種感覺就是對(duì)服裝設(shè)計(jì)師所呈現(xiàn)理念的認(rèn)同和接受。換句話說,一次好的定制,意味著服裝設(shè)計(jì)師與顧客彼此“找到了對(duì)方”。高級(jí)定制最終要達(dá)成的目標(biāo)是設(shè)計(jì)師和客人之間的“雙贏”:設(shè)計(jì)師真切地表達(dá)了自己所想,而顧客也通過對(duì)服裝設(shè)計(jì)的欣賞,肯定設(shè)計(jì)師想法的價(jià)值。正因?yàn)槿绱?,每一季的HELEN LEE都有鮮明的主題和整個(gè)系列要推廣與傳播的理念,在藝術(shù)性和創(chuàng)意性上展現(xiàn)出精彩的個(gè)性特色。
對(duì)話設(shè)計(jì)師Q&A;
Oggi:關(guān)于各國(guó)第一夫人們定制服裝這件事你怎么看,是否說明本土設(shè)計(jì)師又迎來了一個(gè)春天?
李鴻雁:我認(rèn)為重要的并不是第一夫人們穿了哪個(gè)設(shè)計(jì)師品牌的問題,而是她們?nèi)绾蚊鞔_樹立起自己的風(fēng)格。因?yàn)閾碛辛霜?dú)一無二的氣質(zhì)和品位,才能帶出獨(dú)一無二的時(shí)尚潮流。
Oggi:選擇定制HELEN LEE的一般都是怎樣的人?
李鴻雁:我們的客戶主要是財(cái)力物力上比較獨(dú)立、非常有想法的女性,年齡層次可由25歲跨越到50歲之間。她們通常都受過很好的教育,有時(shí)尚感,清楚自己需要什么、合適什么、如何搭配。在我這里,客戶與設(shè)計(jì)師之間的關(guān)系是溝通與交流,而不是命令與服從。
Oggi:高級(jí)定制目前的現(xiàn)狀是怎樣的?
李鴻雁:說起“定制”,大多數(shù)人第一個(gè)會(huì)想到裁縫店,以為就是讓設(shè)計(jì)師完全按照自己所想制作一套衣服。其實(shí),真正的“定制”指的是讓客戶走進(jìn)設(shè)計(jì)師的門店,去欣賞獨(dú)立設(shè)計(jì)品牌,去品評(píng)服裝帶來的時(shí)尚感——若適合自己,這才開啟了定制的第一步。當(dāng)客戶喜歡上我們?cè)O(shè)計(jì)的某一款式,但尺寸或顏色不對(duì),我們會(huì)為客戶重新定制。目前中國(guó)市場(chǎng)對(duì)定制的認(rèn)識(shí)尚不成熟,有些客人甚至?xí)г刮覀円路母骂l次不高。但其實(shí)設(shè)計(jì)師品牌是更具有時(shí)尚感和針對(duì)性的,和講究品牌符號(hào)、面向高端客戶群的高級(jí)品牌不太一樣。我希望通過服裝定制去和大家分享我的體驗(yàn)和經(jīng)歷,去傳達(dá)正能量和健康的生活態(tài)度。
[定制流程]
1.到HELEN LEE旗艦店(上海市富民路172-1號(hào))進(jìn)行面談。
2.根據(jù)客戶需求給出方向和參考圖樣。
3.訂單確認(rèn)后客戶支付50%定金,大約一周后出設(shè)計(jì)稿。
4.與客戶溝通,可根據(jù)需求改設(shè)計(jì)稿。
5.確認(rèn)設(shè)計(jì)后進(jìn)行配樣,半個(gè)月內(nèi)完成。
定制是一種生活態(tài)度
張弛 時(shí)裝設(shè)計(jì)師
張弛的時(shí)裝作品亦如他的名字,充滿張力又很適度,表現(xiàn)力強(qiáng)的同時(shí)彰顯個(gè)人的氣質(zhì)。對(duì)于一個(gè)有生活態(tài)度的人來說,定制是一種表達(dá)和需要。張弛的服裝魅力在于其沒有那種很虛偽的光環(huán),而是實(shí)實(shí)在在的舒服和“美麗”,他有一種魔力,讓一個(gè)普普通通的人穿上他的高級(jí)定制以后,變得充滿自信和力量。張弛坦言,大多數(shù)明星定制確實(shí)是因?yàn)閳?chǎng)合需求,但是將他的衣服穿在生活中的人也很多。選擇張弛完成高級(jí)定制,不但能滿足對(duì)于時(shí)裝的追求,還會(huì)有一種專屬的感覺。
對(duì)話設(shè)計(jì)師Q&A;
Oggi:你認(rèn)為高級(jí)定制的關(guān)鍵是什么?為什么?
張弛:品質(zhì)和穿著體驗(yàn),一件再絢麗的衣服,都要考慮穿著者的感受,必須舒適,而不能因?yàn)槭孢m而降低美的純度。人們慣有的誤區(qū)就是好看的不一定好穿,但是我認(rèn)為穿著舒服那是基本要素,美的程度方能體現(xiàn)我的功力和對(duì)于每個(gè)定制者的解讀。
Oggi:很多設(shè)計(jì)師都會(huì)提及,時(shí)裝代表著一種生活觀念,那么你認(rèn)為高級(jí)定制,定制的是生活態(tài)度還是生活需要?
張弛:首先定制是生活的需要,定制什么樣風(fēng)格的服裝就是屬于自己的生活態(tài)度。即使不是明星走紅毯拍大片,也不妨礙人人都希望自己有更美的追求。而我對(duì)于自己的設(shè)計(jì)作品的要求就是要給穿著者力量感,當(dāng)你穿上我們的衣服之后,就會(huì)覺得自己充滿力量和魅力,你會(huì)重新愛上自己。這就是一種生活態(tài)度,不僅僅是為了活給別人看,更重要的是此刻你想要表現(xiàn)的是怎樣的自己。現(xiàn)代流行的趨勢(shì),人們都在追求凸顯個(gè)性和自我,人們已經(jīng)過了那種盲目追求大品牌的狀態(tài)。
Oggi:只有明星才適合你的高級(jí)定制嗎?對(duì)于定制來說,一件高級(jí)定制和普通成衣的區(qū)別是什么?
張弛:所有人都可以穿我的衣服,前提是你覺得你是要那么生活的人。定制不僅是量體裁衣,更是“看衣識(shí)人”,即使你不做任何表情,你穿在身上的衣服就可以表現(xiàn)出一種性格。一件適合你的高級(jí)定制成衣,會(huì)是對(duì)你性格的解讀,當(dāng)大家看到你的時(shí)候,對(duì)你的印象不是因?yàn)檫@件衣服,而是你就是這樣一個(gè)人。按照一些國(guó)際設(shè)計(jì)師的標(biāo)準(zhǔn)來說,你不是一個(gè)可以隨便湊合的人。
[定制流程]
1.通過微博@ChiZhang、官網(wǎng)www.zhang-chi.com上的聯(lián)系電話、地址都可以開始定制咨詢。
2.電話提前預(yù)約見面、溝通,或者參看樣衣。
3.定制下單之后,會(huì)出設(shè)計(jì)稿溝通,做好的樣衣白坯有1-2次的試身以及細(xì)節(jié)的修改。
4.如果是成衣微調(diào),可以在一周左右完成;高級(jí)定制就需要一個(gè)月的時(shí)間。
聽聽VIP客人的真實(shí)感受
吳赟
30+歲,金融投資
參與Lina Ma的設(shè)計(jì)是一種認(rèn)同感
大部分的女人對(duì)珠寶有天生的嗅覺,我每次買珠寶就是第一眼決定,這是一種非常微妙的感覺。我第一次見到Lina Ma的作品是在香港,那是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)時(shí)我并不清楚她是誰(shuí),但是一眼就看中了她的設(shè)計(jì),非常特別,她的飾品可以用幾種方法來變成適合我的,我馬上會(huì)有欲望、去想用這些東西。在此之前是不會(huì)去想設(shè)計(jì)師背后的一種思想,慢慢接觸之后就會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)師本人越來越理解越來越認(rèn)同。我們會(huì)像朋友一樣接觸,尤其是當(dāng)她的一件新作品出來會(huì)發(fā)給我看,即便已經(jīng)是成品,如果我提出的建議她覺得確實(shí)會(huì)更好,也會(huì)采納并且修改;于我而言,這個(gè)作品不僅僅是佩戴時(shí)候的自我創(chuàng)新,甚至連設(shè)計(jì)都能參與,會(huì)很有認(rèn)同感。這是設(shè)計(jì)師的執(zhí)著,在現(xiàn)實(shí)之中,設(shè)計(jì)師被太多的商業(yè)因素影響,要堅(jiān)持自己的理念,非常不容易。
毋女士
30+歲,自由職業(yè)
讓我有一種被上帝寵愛的專屬感
我的腳碼是34,其實(shí)很難找到合適的鞋款。選擇PELLE MODA品牌對(duì)我來說真是一次意外收獲,在此之前我有定制的經(jīng)驗(yàn)。相較于奢侈品品牌定制,可以擁有五六雙PELLE MODA,這是相對(duì)誘惑的條件之一,當(dāng)然,最重要的是,在PELLE MODA品牌的定制過程中,會(huì)有一個(gè)專屬于我的鞋模,即使款式有變化,腳的感受依然是舒服的,這種體驗(yàn)很有專屬感。區(qū)別于其他品牌的服務(wù),PELLE MODA感覺更貼心一些,當(dāng)我錯(cuò)過今年的定制會(huì)時(shí),工作人員使用微信傳鞋型、色卡等資料,讓我可以從圖片中選擇定制鞋款,也因?yàn)槲覔碛泻芏嚯pPELLE MODA鞋款,整個(gè)過程就變得更加簡(jiǎn)便,這也是定制的好處之一。最主要的,讓我有一種被上帝寵愛的專屬感!
郭蔚
38歲,室內(nèi)設(shè)計(jì)師
魅力源于對(duì)生活的定制
定制服裝不見得是一件舒適省心的事,有定制就一定會(huì)有修改。有一次,Helen整整花了三個(gè)小時(shí)為我量身。但等待的過程反而更美,我也能通過定制過程中的各種細(xì)節(jié)獲得啟發(fā)。我們經(jīng)常閑聊,談?wù)摲b與各種信息,彼此分享心得的同時(shí)也增加了我對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的靈感。在我看來,每個(gè)女人至少有50%的服裝需要定制,這不是習(xí)慣,而是必須。現(xiàn)在的定制過于商業(yè)化,并非定制衣服鞋包就能定制自身的魅力。魅力是源于對(duì)于生活的定制。我自己就常為家人定制小禮物,因?yàn)槲蚁M梢院蜕凶钪匾娜艘黄?,分享我?duì)美的解讀。
曹雪
27歲,花藝設(shè)計(jì)師
張弛的衣服滿足了我對(duì)于時(shí)裝的要求
因?yàn)楹蛷埑诘男鹿ぷ魇译x得很近,所以當(dāng)朋友說起他之后,我們就一起去看了看,從此之后就不能自拔。張弛的衣服太有魅力了,他是一個(gè)很直接的人,所以他的設(shè)計(jì)也比較直接,很容易表現(xiàn)一個(gè)人的個(gè)性,不會(huì)撞衫也有氣場(chǎng),而且特別舒適,即使是特別奇怪的形態(tài),也會(huì)特別合身,不會(huì)累。因此說張弛的衣服沒有丟掉最原始的衣服的功能性。很多人都覺得他的設(shè)計(jì)會(huì)很夸張,其實(shí)那是一種誤讀,張弛的衣服是會(huì)讓你的個(gè)人性格凸顯,但是夸張與否取決于你對(duì)自己的理解。我從去年年底開始定制張弛的衣服,差不多小半年,和朋友一起,定制了有七八件,都很喜歡,日常穿著會(huì)做各種搭配,很棒。
定制生活,享受非凡的個(gè)性樂趣
野獸派
定制花一樣的生活
兩年前因?yàn)橐淮闻既唬习迥镔I多了鮮花,興起插了幾束送給朋友,有人驚呼為藝術(shù)品,有人驚嘆這到底是菜還是花……欣賞她的攝影師朋友為她的花束拍了幾張照片曬微博,于是迎來了第一個(gè)訂單直到今天,人人以擁有一束“野獸派”鮮花的美麗心情為豪?!耙矮F派”沿用法式插花的風(fēng)格,演繹都市人的心情。定制“野獸派”的花,期待的就是打開花盒那一刻的驚喜和感受,帶來的新思想與專屬的小幸福。我們常說要幸福得像花兒一樣,當(dāng)你靜靜地看著花盒里那些從世界各地運(yùn)來,因?yàn)槟愕男那槎弧耙矮F派”聚集在一起,向你展示它們各自的美好和生命力,這不得不說是一種最直接的鼓舞和希冀。花一樣的生活,也會(huì)經(jīng)歷風(fēng)雨。
故事訂花:一直被模仿,永遠(yuǎn)無法超越
“野獸派”從微博上發(fā)起故事訂花,有時(shí)候是溫馨的愛情進(jìn)行時(shí),有時(shí)候是微酸的一段往日情:對(duì)于前妻的祝福、老師的尊敬甚至?xí)星妇位蛘邞嵟?。老板娘用心解讀,通過花束呈現(xiàn)出的美好來激發(fā)每個(gè)講述者對(duì)生活的希冀。也正是因?yàn)橄胍騽?dòng)每個(gè)人,老板娘從本地的花市逛到國(guó)際花市直至今日擁有專屬自己的鮮花品種,這一切的用心和誠(chéng)意,正是“野獸派”帶給人們的專屬,不怕模仿,因?yàn)檎嫘氖遣豢蓮?fù)制的。
為美好生活創(chuàng)造許多送花的理由
很多來訂花的客人,把送花這件事看得非常神圣,尤其中國(guó)人不像西方人那么善于表達(dá)自己的情感。“野獸派”發(fā)現(xiàn)除了情人、愛人之外,生活中還有很多可以為之獻(xiàn)花的地方,因此推出各種系列:冰糖葫蘆和鮮花的巧妙結(jié)合,把味道和氣息融合在一起送給喜歡新鮮事物的知識(shí)女性;First Lady代表的是一種對(duì)她人的尊重和欣賞,每呆花都具有特殊的含義:“我”是一種自我表達(dá),可以定制一束鼓勵(lì)為生活而努力的自己,也可以送給敬愛的長(zhǎng)輩或者媽媽……新推出的槍炮玫瑰、槍炮海芋系列都是一種來自心靈的呼喚:“你好嗎”、“我相信”。這些名字總會(huì)讓人從心底感受到真誠(chéng)和用心,選擇“野獸派”定一束鮮花是對(duì)生活的犒賞?!耙矮F派”還可以定制各種顏色和形狀的婚禮捧花,即使你的要求古靈精怪聞所未聞,“野獸派”也一定會(huì)嘗試并給你驚喜。
[定制流程]
1.通過微博@野獸派花店、微信@野獸派老板娘或官網(wǎng)www.thebeastshop.com選擇定制花束。
2.每天14:00前下單,次日可抵達(dá)配送的范圍內(nèi)。
3.價(jià)格以網(wǎng)站為參考,特殊要求根據(jù)實(shí)際情況而定。
4.收到鮮花后,如果不是因?yàn)榭陀^因素而感到不滿意,可以通過之前的聯(lián)系方式與“野獸派”溝通解決。
慧公館
讓CEO懂得品味生活美學(xué)
慧公館私家宴的陣容非常強(qiáng)大:專業(yè)管家級(jí)別的領(lǐng)隊(duì),打敗米其林主廚的大師,從“巧夫”到帶著各種味道的食材一應(yīng)俱全,更加讓人想不到的是,連同灶臺(tái)和餐具都能奉上,只要你需要,慧公館都會(huì)盡可能滿足,當(dāng)然價(jià)格超值,因而慧公館稱之為“高級(jí)定制,私家饗宴”。
全套私人管家服務(wù)
私人管家最出名的屬英國(guó)的高級(jí)管家,慧公館就希望能給每一個(gè)定制私家宴的家庭奉上如此貼心的服務(wù)。如果你選擇了定制慧公館的私家宴,你甚至可以沒有爐灶,只要有足夠客人坐的桌椅即可,慧公館會(huì)提供一系列餐飲服務(wù):廚師、餐具,甚至能夠臨時(shí)搭建“廚房”,當(dāng)宴會(huì)結(jié)束時(shí),一切都會(huì)恢復(fù)原貌,不留一點(diǎn)污漬不帶來一點(diǎn)麻煩。人們的物質(zhì)生活越來越豐富,幸福指數(shù)卻逐漸下降,很顯然不是一頓私家宴就能解決這個(gè)棘手的問題,但是慧公館的這項(xiàng)定制,能把回憶里的“團(tuán)團(tuán)圓圓”和“高朋滿座”重新拉回家里,只在家的時(shí)候,人們才會(huì)達(dá)到最放松的狀態(tài),同時(shí)享受美食,聊聊心事,增進(jìn)家庭間的情感與交流。不得不說這是一個(gè)充滿正能量的創(chuàng)意。
私密的生活美學(xué)
家宴在中國(guó)傳統(tǒng)中就有一種儀式感,而慧公館重新把這種尊貴的感覺打造成生活美學(xué)的一部分,讓人們回歸到私家宴的原點(diǎn),找回本心,整個(gè)宴席都不會(huì)再為紛紛擾擾的浮躁所影響。這種私家宴的精髓,就是讓賓客享受完全私屬空間,回歸家庭的溫暖環(huán)境,尋找最初的那份安寧和愛。所以慧公館認(rèn)為私家宴服務(wù)的最高境界就是讓人們懂得生活美學(xué),通過美食呈現(xiàn)生活方式,拓展“無為為有為”的商務(wù)宴請(qǐng)新模式,讓家成為另一種會(huì)客廳,承載私密社交的功能?;酃^根據(jù)每次宴請(qǐng)的主題,獨(dú)家創(chuàng)意出與之匹配的主題菜式,讓客人在家中享受高端會(huì)所的服務(wù)及美味,足不出戶享受饕餮盛宴。
例如在一家福建人的私宴上,主廚運(yùn)用高級(jí)酒店的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)和態(tài)度把主人從家鄉(xiāng)空運(yùn)來的野生草魚和在老家曬干的紗面做成了一碗美味可口的草魚煨面,讓賓客品嘗到了埋在心底兒時(shí)的味道,就像媽媽一般的感覺,幸福而從容,用味覺帶動(dòng)記憶,完成時(shí)空的穿越。在慧公館看來,每一次私家宴都可以找到它獨(dú)有的DNA,這不是幻想,而是正在致力于去實(shí)現(xiàn)的一件事兒!因?yàn)閭鞒忻缹W(xué),是一種愛,也是一種生活的態(tài)度。
[定制流程]
1.到慧公館任一餐廳或者致電25259539咨詢。預(yù)訂價(jià)格要求每位880元,最低消費(fèi)滿8,000元。
2.了解主人的心意。
3.看現(xiàn)場(chǎng),做準(zhǔn)備,雙方協(xié)調(diào)。
4.列席陣容:廚師、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)等,包括所有餐具以及需要的食材。
5.以中餐為主,由臺(tái)灣著名美食家阿鴻老師坐陣,調(diào)節(jié)用餐氣氛,講解美食生活理念,吃出健康美味。
軒樂酒業(yè)
專業(yè)紅酒團(tuán)隊(duì)的私享主義
“你還在為約會(huì)、生日派對(duì)或是聚餐等不同場(chǎng)合該選什么紅酒配搭而頭痛嗎?即日起發(fā)布微博,描述派對(duì)場(chǎng)合或餐食并@軒樂酒業(yè),軒樂專業(yè)的紅酒團(tuán)隊(duì)將為你選出最佳配酒方案;選購(gòu)后只需安心等待專業(yè)的配送人員送貨上門即可。別再猶豫,把疑惑交給我們解決吧!”——這是軒樂酒業(yè)的微博公告,說實(shí)話在紅酒文化日益興起的當(dāng)下能有這樣的宣言不算稀奇,定制的內(nèi)容也不算特別。但是,走進(jìn)軒樂酒業(yè),你就會(huì)發(fā)現(xiàn),能讓你體會(huì)到的私事感受不僅僅如此。
駐店釀酒師幫助你了解葡萄酒的身世
我們不得不承認(rèn)對(duì)于葡萄酒的了解不像對(duì)國(guó)酒那么豐富,有時(shí)候偶然喝到一款適合自己口感的紅酒卻因?yàn)闆]有記下它的品牌而遍尋不見,甚至遇到行家也說不清楚那究竟是怎么樣一種味道?!败帢贰弊屷劸茙燅v店,就是想要逐漸讓大家認(rèn)知自己的口味,慢慢找尋到適合自己的那款酒。每一位釀酒師都會(huì)很在意酒的品質(zhì),同時(shí)因?yàn)榱私饷靠罹频摹吧硎馈?,因此就能很有道理告知你正在品的酒是由什么產(chǎn)區(qū)、什么年份、什么季節(jié)以及什么樣地理環(huán)境的酒窖釀制的,因此它會(huì)產(chǎn)生如斯的氣味和口感。這個(gè)過程很特別,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你不光是喝到了一瓶酒,似乎還有一種交到“新朋友”的感覺,如果喜歡,就可以和這位“朋友”深交下去,反之則開始新的探索旅程。
資深美食家提升你的美味體驗(yàn)
吃貨越來越專業(yè)的當(dāng)下,似乎美酒、好食搭配沒有什么新的招數(shù),但是真正能做到“葡萄美酒夜光杯”這樣相得益彰又能升級(jí)美味體驗(yàn)的秘籍確實(shí)不多,“軒樂”邀請(qǐng)的資深美食家,可以引導(dǎo)客人去體會(huì)和感受在現(xiàn)有的美食口味下如何選擇葡萄酒來催化食物的美好,這是對(duì)酒文化的探索,是一種生活方式的開啟。如果你是一位“辣滋味”的老饕,即使湘菜、云南菜,都能夠找到與之匹配的葡萄酒,不用特意為喝一款酒而迎合西餐的口味,而是真正的為自己的美食生活找一位“好朋友”?!败帢贰边€有一個(gè)貼心的專屬服務(wù):當(dāng)你定制了“軒樂”的葡萄酒,如果你想要在餐廳里享用,那么只要提前和“軒樂”的工作人員溝通,于是“軒樂”的人就會(huì)主動(dòng)與酒店聯(lián)系,了解菜單、商談開酒服務(wù)并且派專業(yè)人士到宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為你服務(wù)。這就是定制最吸引人的部分,省心、省力,同時(shí)有面子。
[定制流程]
1.通過微博@軒樂酒業(yè)私信聯(lián)系或官網(wǎng)www.schulerwine.cn上的400專線電話都可以開始定制咨詢。
2.與軒樂酒業(yè)溝通,讓對(duì)方了解情況:軒樂酒業(yè)會(huì)按照時(shí)長(zhǎng)、菜單、季節(jié)、不同階段出現(xiàn)的人等制定初步方案。
3.定制下單之后,包括婚禮在內(nèi)的宴請(qǐng)活動(dòng),軒樂酒業(yè)的準(zhǔn)備周期為2周。
4.酒水的價(jià)格區(qū)間在160-1200元/瓶(提供性價(jià)比很高的酒和服務(wù)),達(dá)到一定數(shù)量可以有升級(jí)服務(wù)。
5.軒樂提供良好的售后服務(wù):除卻品質(zhì)方面,變壞了必須調(diào)換,即使不是因?yàn)槠焚|(zhì)而是單純由于口味不喜歡也可以調(diào)換。
琉璃聚
聚在一起享受的美食
敲擊鍵盤欲打琉璃聚的時(shí)候,通常會(huì)敲出“琉璃苣”三個(gè)字,沒錯(cuò),它是琉璃聚名字源起的一部分。琉璃苣是一種既可以食用又可以裝飾美食的小花,花語(yǔ)暗含“勇氣與機(jī)智”之意。在味道上,它與人們常說的黃瓜氣味不同,而有一種淡淡的生蠔味。從這里就能體現(xiàn)出琉璃聚對(duì)美食體驗(yàn)的深刻與創(chuàng)意,同時(shí)推出藝術(shù)盛宴的理念,在享受美食的同時(shí)感受到不同領(lǐng)域的藝術(shù)作品。將美食與文化融合在一起,打造一種新型的私宴體驗(yàn)。
琉璃聚的私宴新概念
傳統(tǒng)私宴本身是一個(gè)產(chǎn)業(yè),它有固定的商業(yè)模式,例如很多廚師都懷揣祖?zhèn)鞑藛?、秘方,一代一代口碑流傳如傳說一般誘人,客人們慕名前去品嘗到的可能只有一種味道或者一種食材;而琉璃聚是完全站在專屬定制的角度,甚至不在乎客人們是否知道它們的名字。其次,為了保證質(zhì)量,一周不會(huì)超過三場(chǎng)私宴。保持人文環(huán)境的沉淀,不刻意營(yíng)造喧鬧的氣氛,以溫文爾雅的調(diào)子讓宴請(qǐng)的賓主都感受到都市里難得的慢生活。
餐前藝術(shù)之旅
琉璃聚的宴會(huì)廳,就像一個(gè)小型藝術(shù)品博覽館,場(chǎng)地?fù)碛姓呒磩?chuàng)始人之一周艟收藏了很多畫作、古董、雕塑品以及紅酒,餐前會(huì)有一個(gè)小小的Tour,主人帶領(lǐng)客人參觀,并有藝術(shù)性的講解,通俗點(diǎn)來說:先把精神吃飽了,然后再飽口腹之欲。很難得的是,私宴場(chǎng)地并非以一種金碧輝煌的狀態(tài)呈現(xiàn),而是藝術(shù)性的存在,就像把很棒的食物做得平易近人一樣,你看到的是藝術(shù)品展示出來的美好,和食物刺激味蕾的精彩一樣,大象無形,真情流露。以朋友為原點(diǎn),小聚暢談,觥籌交錯(cuò),欣賞藝術(shù),享受美味。
沒有菜單,可以點(diǎn)“陽(yáng)光”、點(diǎn)“幸?!?/p>
沒有菜單,這是一種自信的表現(xiàn),從而更加體現(xiàn)出琉璃聚定制的專屬特性。一般需要提前2周定制。在餐前會(huì)議上,客人盡管提出自己對(duì)于宴會(huì)的想法,比如說需要在宴會(huì)中求婚、為愛人過生日要溫馨而精彩、某一個(gè)特殊的紀(jì)念日喚起愛的回憶,甚至是想要感受到陽(yáng)光的味道、幸福的感覺……這些,在整個(gè)就餐流程都可以融入進(jìn)去,并且不用擔(dān)心會(huì)有任何限制。琉璃聚沒有自己的規(guī)則(但這并不代表沒有原則),他們會(huì)努力將客人的情感要求在菜品上面表現(xiàn)出來,在保證食材的前提下開發(fā)出更多意想不到的美好。
[定制流程]
1.至少提前兩周預(yù)定,價(jià)格每人680元起。
2.電話告知你的宴請(qǐng)主題以及想達(dá)到的目的。
3.琉璃聚的主創(chuàng)人員會(huì)根據(jù)宴會(huì)主題召開餐前會(huì)議,并制定私宴菜譜。
4.根據(jù)主題匹配相應(yīng)的美食,也可以對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行特別的布置。
5.Zhou's House:上海市華山路1100弄13號(hào)。
蘇梅假期
浪漫至上的專屬之旅
東南亞的海上有無數(shù)島嶼,而泰國(guó)的名流政要們則格外鐘情于蘇梅島。它的低調(diào)和精彩決定了它的“品位”:在蘇梅島,舒緩身心的放松不過是旅行的第一層次,在專業(yè)機(jī)構(gòu)的幫助下打造獨(dú)一無二的專屬假期才是更加誘人的旅行方案——而這正是“蘇梅假期”的魅力所在。
專屬的感官盛宴
和傳統(tǒng)跟團(tuán)的觀光旅游不同,蘇梅假期的定制著眼于“個(gè)性”。你可以搭乘私人飛機(jī),在某個(gè)暖洋洋的午后抵達(dá)甄選的奢華酒店,一邊享受專業(yè)的特色SPA,一邊品味香檳的芬芳。根據(jù)每位賓客獨(dú)特的文化背景和口感偏好,私人廚師會(huì)為你專門烹飪當(dāng)?shù)夭穗?,隨時(shí)“現(xiàn)做現(xiàn)嘗”;還有貼心管家24小時(shí)服務(wù),滿足你視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺等各種感官的細(xì)膩需求,成就一場(chǎng)風(fēng)情無限的海島假日盛宴。
即便是最為挑剔的享樂主義者,也能在此找到與眾不同的滿足:壯闊迷人的海景,自然環(huán)境造化的純天然SPA,到熱帶雨林中尋幽探勝,開著沙灘車自由馳騁;或是在游艇上舉行滿月派對(duì),甚至在海邊來一場(chǎng)超級(jí)大垂釣……每一個(gè)選擇,都是細(xì)心定制后的專屬禮物;每一處感覺的激發(fā),都會(huì)讓你對(duì)蘇梅島留下終生難忘的印象。
發(fā)掘另一個(gè)自我
旅行在很大程度上是感性的,因此“定制旅行”的細(xì)節(jié)常常會(huì)源于你的那些細(xì)膩“感覺”:也許整整一個(gè)星期你只會(huì)躺在沙灘上什么也不干,但陽(yáng)傘的擺放、椅子的舒適度、搭配的餐飲都會(huì)因你當(dāng)時(shí)的心境而決定。對(duì)于蘇梅假期而言,任何臨時(shí)的改變都是可以被接受的,其中比較出彩的意見還能寫入今后的服務(wù)流程中。
在選擇蘇梅假期的客戶中,曾經(jīng)有男士為了給女友一個(gè)驚艷的求婚儀式,特地到精選私密的海灘布置了溫馨的燭光晚宴,還找來了島上從歐洲進(jìn)口的純種大白馬:在查汶海灘落日的余暉中,這對(duì)戀人或緩步前行,或策駒奔馳……這番極致的場(chǎng)景在女孩的印象中被形容為“一塌糊涂”的浪漫。試問,這樣的求婚又怎么能不成功呢?
[定制流程]
1.提前兩個(gè)月預(yù)訂,電話、電郵或者在蘇梅假期官網(wǎng)www.vacation2samui.com均可預(yù)訂,價(jià)格要求每人2萬元起。
2.根據(jù)客人預(yù)算制定行程。
3.隨時(shí)為客戶的每個(gè)細(xì)節(jié)提供服務(wù)支持,從航空公司的值機(jī)柜臺(tái)位置、天氣預(yù)告到蘇梅島的特色餐廳或SPA推薦。
UE耳機(jī)
“深入耳道”的專業(yè)傾聽
聽音樂,不止是音樂的事兒。讓動(dòng)人的旋律滌蕩?kù)`魂,你需要一副更加貼心的耳機(jī),傳遞原汁原味的天籟。UE定制耳機(jī)是專門為音樂發(fā)燒友打造的專屬耳機(jī),如果說它與一般耳機(jī)有什么不同,那便是“深入耳道”——通過企及耳道中的第二道彎,讓聽者感受到更為飽滿的聲場(chǎng);在定制耳機(jī)的同時(shí),也“定制”了對(duì)于音樂每一份細(xì)節(jié)的深度傾聽。獨(dú)一無二的貼“耳”定制
要擁有一副UE定制耳機(jī),取得一個(gè)精確的“耳印?!笔堑谝徊?。這也是UE定制耳機(jī)最為與眾不同的地方:先用“耳燈”檢查耳道,看耳道內(nèi)是否有流膿、感染、紅腫和異物,耳道是否畸形、塌陷等。檢查沒問題后就向耳道注射耳印模膏,凝固十分鐘后,用耳槍取出耳印模。
根據(jù)每個(gè)人的耳膜“貼耳”定制,保證了每一副UE定制耳機(jī)的獨(dú)一無二:它與耳道的契合度是普通耳機(jī)不能相比的,因此在佩戴上更為舒適,無論是跑是跳,耳機(jī)都不會(huì)滑動(dòng)甚至掉出。由于耳機(jī)整個(gè)貼合在耳膜上,等于將壓力分散到整個(gè)耳朵上,時(shí)間長(zhǎng)了也不會(huì)有壓迫感。此外,UE定制耳機(jī)通過覆蓋包括耳道入口處的耳郭來實(shí)現(xiàn)隔音,音樂響起時(shí),外界的聲音基本就很難聽見了,如同為你專辟了一個(gè)奇妙的通道,呵護(hù)雙耳進(jìn)入原汁原味的音樂世界。
為音樂而生的藝術(shù)品
在新近開張的UE耳機(jī)上海旗艦店內(nèi),顧客可以戴上由“公共耳?!倍ㄖ频亩鷻C(jī),親身體驗(yàn)UE不同型號(hào)的產(chǎn)品。正因?yàn)橛小岸ㄖ啤钡拇嬖?,你可以隨心所欲地選擇外觀的材質(zhì)、顏色、透明與否,甚至在耳機(jī)外殼上刻上自己的名字、畫上喜歡的各種圖案。這使得店內(nèi)滿墻懸掛的耳機(jī)都呈現(xiàn)出完全不同的顏色,顯得繽紛多彩。包括王菲、張惠妹、張靚穎等明星都曾在UE定制過屬于自己的耳機(jī)——當(dāng)然,在她們各自的專屬耳機(jī)上,你不可能找到一模一樣的色澤和圖案:王菲的是一個(gè)抽象字母“f”,張惠妹則更鐘情于感性的星星。
實(shí)際上,UE定制的耳機(jī)更像是打上個(gè)性烙印的高端藝術(shù)品:從功能上而言,它的音色取向和三頻分布都可以根據(jù)你的需求進(jìn)行細(xì)微調(diào)整;從外觀上來看,只有高價(jià)位的耳機(jī)才能自由選擇樣式和圖案。要“耳眼合一”地享受音樂,這恐怕是最美妙的方法了。
[定制流程]
1.從UE旗艦店或者網(wǎng)站預(yù)訂,每副定價(jià)10999元起。
2.客戶根據(jù)預(yù)約的時(shí)間到達(dá)門店后,客戶在專業(yè)耳科醫(yī)生的幫助下做好自己的耳模膏。
3.然后客戶登陸UE定制網(wǎng)上商城選定耳機(jī)型號(hào)、顏色、圖案、線長(zhǎng),填寫收貨地址。
4.訂單發(fā)回美國(guó)UE原廠進(jìn)行制作,一個(gè)月之后直接送至客戶處。