孫麗，石書(shū)兵，朱軍，李曉瑾*

(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，烏魯木齊 830052；2.新疆中藥民族藥研究所，烏魯木齊 830002)

阿魏的傳統(tǒng)應(yīng)用及現(xiàn)代研究概況△

孫麗1，石書(shū)兵1，朱軍2，李曉瑾2*

(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，烏魯木齊 830052；2.新疆中藥民族藥研究所，烏魯木齊 830002)

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外研究資料的收集及整理，對(duì)我國(guó)阿魏在傳統(tǒng)應(yīng)用和現(xiàn)代研究方面(包括藥物化學(xué)及藥理學(xué)等方面)的研究成果進(jìn)行了總結(jié)，對(duì)研究過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了今后的研究方向。

阿魏；傳統(tǒng)藥物學(xué)；現(xiàn)代研究；概況

阿魏屬(FerulaL)系傘形科芹亞科(Apioideae Drude)前胡族(Peucedaneae Drude)阿魏亞族(Ferulina Drude)，全世界約有150余種，主要分布在歐洲南部地中海地區(qū)、非洲北部、中亞地區(qū)、西伯利亞以及印度、巴基斯坦等地[1]，我國(guó)約有26種1變種，傳統(tǒng)藥物阿魏是從阿魏屬藥用植物中獲得的油膠樹(shù)脂。1953年以前，我國(guó)阿魏都是從伊朗、阿富汗等國(guó)進(jìn)口，以供應(yīng)國(guó)內(nèi)中藥市場(chǎng)，其商品為紫色、紅色、黃棕色交錯(cuò)團(tuán)塊，又被稱(chēng)為“五彩魏”。1958年，在全國(guó)中草藥調(diào)查中，新疆發(fā)現(xiàn)有多處成片分布的阿魏屬植物，1977年版《中國(guó)藥典》開(kāi)始收載新疆阿魏(FerulasinkiangensisK.M.Shen)和阜康阿魏(FerulaFerufukanensisK.M.Shen)作為藥用基原植物。本文通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外已有相關(guān)資料的廣泛收集，對(duì)阿魏在傳統(tǒng)藥物學(xué)和現(xiàn)代研究方面(包括藥物化學(xué)及藥理學(xué)等方面)的研究成果進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)其存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，提出了今后的研究方向。

1 阿魏的傳統(tǒng)藥物學(xué)概況

1.1 阿魏的傳統(tǒng)藥用

阿魏以植株有無(wú)蔥蒜樣臭味而分為臭阿魏和香阿魏兩大類(lèi)。我國(guó)傳統(tǒng)藥用阿魏屬于臭阿魏類(lèi)，藥材采自這類(lèi)植物所產(chǎn)生的樹(shù)脂。我國(guó)最早記載于《唐本草》(公元659年)，其后歷代本草都有記載。阿魏味苦、辛，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有消積、散痞、殺蟲(chóng)的功效。中國(guó)藥典(2000年版一部)規(guī)定：阿魏系傘形科植物新疆阿魏(FerulasinkiangensisK.M.Shen)或阜康阿魏(FerulaFukanensisK. M. Shen)的樹(shù)脂，具有消積，散痞，殺蟲(chóng)之功效，臨床上主要用于肉食積滯、瘀血癓瘕、腹中痞塊、蟲(chóng)積腹痛的治療[2]。除傳統(tǒng)用法外，在新疆民間廣泛用來(lái)祛風(fēng)濕，治關(guān)節(jié)疼痛。據(jù)報(bào)道，還能作為鎮(zhèn)靜祛痰藥，治老人咳嗽，小兒哮咳喘息；外用能墮胎。該屬植物及其藥用種類(lèi)的油膠樹(shù)脂，在全世界許多國(guó)家中被用作傳統(tǒng)藥物。在阿育吠陀中，阿魏被用于治療胃腸脹氣[3]；在印度，阿魏作為解痙藥、利尿劑和瀉藥使用[4]；在伊朗，阿魏被用作祛風(fēng)藥劑和老年人的溫和型瀉藥[5]；美國(guó)人則常用阿魏驅(qū)除腸蟲(chóng)[6]。在某些傳染病流行時(shí)，隨身佩帶阿魏可以預(yù)防麻疹，在越南用此預(yù)防霍亂等。這類(lèi)阿魏的基原植物在我國(guó)有6種，主要有新疆阿魏(F.sinkiangensisK.M.Shen)和臭阿魏(F.teterrimaKar.et Kir.)等。

香阿魏類(lèi)中的一些植物樹(shù)脂在民間亦有作為阿魏代用品使用。如多傘阿魏(F.ferulaeoides(Steud.)Korov.)在新疆民間用作中藥阿魏的代用品。準(zhǔn)噶爾阿魏(F.songoricaPall.ex Schult.)在蘇聯(lián)哈薩克斯坦民間用來(lái)治療頭疼、感冒、胃病等。里海阿魏(F.caspicaM.Bieb.)用來(lái)治神經(jīng)失常；我國(guó)云南產(chǎn)的欖綠阿魏(F.olivacea(Diels)Wolff ex Hand.-Mazz.)，其根能發(fā)散風(fēng)熱，降氣祛痰，止咳。北方各省區(qū)分布的硬阿魏(F.bungeanaKitagawa)根和全草藥用，能清熱解毒，消腫止痛，治療骨結(jié)核，淋巴結(jié)核，腸潰瘍，扁桃體炎，肋間神經(jīng)痛等。

1.2 我國(guó)阿魏屬植物的種類(lèi)

阿魏屬植物根據(jù)花序、花瓣、果實(shí)特征分為6個(gè)亞屬，分布于我國(guó)的阿魏屬植物有4個(gè)亞屬，包括：近禮品芹亞屬、梅威亞屬、巨茴亞屬和近前胡亞屬。作者通過(guò)查閱中國(guó)歷代主要本草著作(《唐本草》、《本草綱目》、《植物名實(shí)圖考》、《中華本草》、《中藥大辭典》、《中國(guó)植物志》、《新疆藥用植物志》等)和檢索國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)及學(xué)位論文，對(duì)我國(guó)阿魏屬植物進(jìn)行了匯總整理。為了方便比較中國(guó)阿魏屬各植物類(lèi)群及其藥用阿魏屬植物種類(lèi)，按照《中國(guó)植物志》55卷中阿魏屬下分類(lèi)系統(tǒng)對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯列[7]，結(jié)果見(jiàn)表1和表2。從分類(lèi)系統(tǒng)上可見(jiàn)，阿魏屬植物在我國(guó)雖有26種1變種，但是真正用于藥用的阿魏屬植物種類(lèi)很少，且多以其藥用植物的樹(shù)脂或根入藥，對(duì)于阿魏屬植物的其他部位(如莖、葉)的利用很少。

表1 國(guó)產(chǎn)阿魏屬植物物種

續(xù)表1

表2 國(guó)產(chǎn)阿魏的應(yīng)用

2 阿魏屬植物的現(xiàn)代研究

2.1 阿魏屬植物的藥物化學(xué)研究

阿魏屬植物化學(xué)成分豐富，主要是樹(shù)脂、樹(shù)膠、揮發(fā)油、多糖等。根據(jù)李曉瑾等[8]對(duì)新疆阿魏化學(xué)成分的初步分離，證實(shí)其中含揮發(fā)油12.29%、糖類(lèi)35%、樹(shù)膠45.5%；多糖類(lèi)與樹(shù)膠部分經(jīng)純化為無(wú)味白色物質(zhì)；樹(shù)膠部分可以完全水解，并推斷其特有的蒜臭味是由揮發(fā)油中的化合物發(fā)出的。

2.1.1 揮發(fā)油類(lèi) 阿魏屬植物揮發(fā)油中主要含蒎烯(Pinene)、蒈烯(Carene)及多種有機(jī)硫化物。如堵年生[9]等對(duì)新疆托里阿魏中精油成分進(jìn)行了研究，分析鑒定了精油中的主要成分為△3-蒈烯。倪慧[10-12]等對(duì)新疆阿魏、阜康阿魏、圓錐莖阿魏、多傘阿魏中揮發(fā)油的含量進(jìn)行了比較和研究，分析出了新疆多傘阿魏根揮發(fā)油中的各種主要成分和含量。劉啟新等[13]對(duì)我國(guó)阿魏屬15種1變種根部揮發(fā)油中分離鑒定出214種成分，其中有22種廣布成分。揮發(fā)油成分中80%是萜類(lèi)，以環(huán)化結(jié)構(gòu)為主。據(jù)報(bào)道，阿魏屬植物含60種以上的單萜化合物，骨架類(lèi)型主要為月桂烷型(myrceane)，其他的結(jié)構(gòu)類(lèi)型有對(duì)薄荷烷型(p-menthane)、松節(jié)烷型(pinane)、側(cè)柏烷型(thujane)、蒈烷型(carane)、小茴香烷型(fenchane)等[14]。

2.1.2 香豆素類(lèi) 香豆素是最早從阿魏屬植物中得到的一類(lèi)化合物。20世紀(jì)70～80年代，國(guó)外學(xué)者在阿魏屬植物的研究中發(fā)現(xiàn)了大量香豆素類(lèi)化合物。主要為法尼斯淝醇(farnesiferol)A、B、C，巴德拉克明(badrakemin)，克拉多寧(coladnin koladonin)，薩瑪坎亭乙酸酯(samarcadin acetate)，左旋-波利安替寧(polyanthinin)，卡矛洛醇(kamdonol)，多膠阿魏素(gummosin)，阿魏素(assafoetidin)及費(fèi)羅柯利新(ferolicin)等[15]。該屬植物香豆素類(lèi)化合物有著顯著的特征，即母核大部分都是傘形花內(nèi)酯，呋喃香豆素及3位含氧取代僅有少數(shù)，而吡喃香豆素及其他取代類(lèi)型香豆素則尚未見(jiàn)報(bào)道。取代基多以倍半萜為主，可分為：鏈狀倍半萜取代、單環(huán)倍半萜取代、雙環(huán)倍半萜取代[16]。

2.1.3 其他 自20世紀(jì)70年代以來(lái)，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)多糖及多糖復(fù)合物參與了細(xì)胞生命的代謝和調(diào)節(jié)，中草藥多糖在增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及抗腫瘤、抗肝炎、抗?jié)?、調(diào)血脂、降血糖、抗衰老方面有作用[17]。近年來(lái)，對(duì)阿魏中多糖的研究也見(jiàn)報(bào)道[18-19]，但基本局限在提取及含量測(cè)定。同時(shí)，對(duì)于阿魏中黃酮類(lèi)化合物的報(bào)道也較少。陳曉亞等[20]研究了國(guó)產(chǎn)16種阿魏屬植物中黃酮體成分，發(fā)現(xiàn)其中13個(gè)種含黃酮體成分，包括槲皮素、山奈酚和芹菜素的糖甙，以槲皮素成分最普遍。但是，具有強(qiáng)烈臭味的藥用植物新疆阿魏、阜康阿魏和托里阿魏中未發(fā)現(xiàn)黃酮體成分。此外，有學(xué)者對(duì)阿魏屬植物中氨基酸及微量元素進(jìn)行了研究[21-23]，主要是對(duì)新疆阿魏、阜康阿魏、園錐莖阿魏、多傘阿魏和大果阿魏中氨基酸和微量元素的測(cè)定，并對(duì)新疆阿魏中微量元素與藥效的關(guān)系進(jìn)行了探討。

2.2 阿魏的藥理學(xué)研究

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及生物技術(shù)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)外不少學(xué)者對(duì)阿魏及其提取物或其中化學(xué)成分等進(jìn)行了藥理研究，主要包括：抗炎與免疫抑制作用、抗過(guò)敏作用、對(duì)子宮的作用、抑菌殺蟲(chóng)作用和對(duì)胃腸道的作用等。

2.2.1 抗炎與免疫抑制作用 阿魏揮發(fā)油水乳劑對(duì)動(dòng)物角叉菜膠和完全福氏佐劑所致足拓腫脹有明顯的抑制作用，亦能明顯抑制組胺或5—HT引起的血管通透性增加，還能明顯抑制DTH反應(yīng)及降低由PHA誘導(dǎo)的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化反應(yīng)，使〔8H〕TdR的摻入量顯著減少[24]。此外，圓錐莖阿魏、多傘阿魏和新疆阿魏對(duì)家兔毛細(xì)血管通透性有顯著的抑制作用，對(duì)綿羊紅細(xì)胞或二硝基氟苯誘發(fā)的小鼠遲發(fā)型超敏反應(yīng)和血清溶血素的生成也有抑制作用[25]。

2.2.2 抗過(guò)敏作用 據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道[26]，新疆產(chǎn)阿魏揮發(fā)油水乳劑具有抑制IgE應(yīng)答的過(guò)敏反應(yīng)，阻止過(guò)敏介質(zhì)釋放及肥大細(xì)胞脫顆粒的作用，并且能抑制致敏回腸抗原誘發(fā)的收縮反應(yīng)及保護(hù)致敏肺，直接拮抗組胺和SRS-A對(duì)氣道平沿肌的收縮反應(yīng)。

2.2.3 對(duì)子宮的作用 國(guó)外有人將阿魏列入抗生育、墜胎植物，我國(guó)民間亦有阿魏墜胎之說(shuō)，不少學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了驗(yàn)證。經(jīng)證實(shí)，阿魏對(duì)未孕小白鼠離體子宮及未孕家兔離體子宮的自發(fā)性收縮有顯著抑制作用，并對(duì)垂體后葉素、麥角新鹼引起的子宮痙攣性收縮有明顯拮抗作用，但對(duì)懷孕家兔離體子宮則表現(xiàn)為興奮作用[27]。阿魏和阿魏脂溶性成分經(jīng)硅膠層析獲得的一種油狀物給妊娠7d小鼠灌胃，劑量為180mg/kg，每日二次，連續(xù)3d，其終止妊娠率兩者均為100%，給妊娠11d小鼠灌胃，劑量同上，妊娠終止率分別為92%和93%[28]。董金香等[29]用不同濃度的阿魏揮發(fā)油乳劑給大鼠宮腔內(nèi)注射，結(jié)果顯示阿魏對(duì)妊娠大鼠的胚珠有明顯的抑制作用，能明顯地降低妊娠大鼠給藥前后的正常胚珠數(shù)(P<0.01)。

2.2.4 抑菌殺蟲(chóng)作用 阿魏對(duì)各種致病菌和蟲(chóng)蛀具有一定的抑制甚至殺滅的作用。羅洋等[30]通過(guò)對(duì)阿魏膠醇浸劑、阿魏膠水煎劑、阿魏粉醇浸劑、阿魏粉水煎劑4種不同制劑的抑菌研究發(fā)現(xiàn)，這4種劑型均有不同程度的抑菌作用，尤其對(duì)奇異變形桿菌的抑菌效果最強(qiáng)。與此同時(shí)，有研究報(bào)道阿魏煎劑在體外對(duì)人型結(jié)核桿菌有抑制作用(1：1600)，與硫磺、檳榔及肉桂酸煎劑，預(yù)先給小鼠灌胃，可減少小鼠感染血吸蟲(chóng)尾蚴后成蟲(chóng)發(fā)育率[31]。阿魏有效組分倍半萜類(lèi)化合物對(duì)釘螺也有很好的滅殺效果[32-33]，并且阿魏水浸液及其中分離的倍半萜香豆素類(lèi)化合物具有顯著的殺滅釘螺及血吸蟲(chóng)毛蚴的活性[34]。此外，李恩銘等[35]根據(jù)血吸蟲(chóng)尾蚴聚集于水面的生態(tài)特點(diǎn)，以新疆阿魏為原藥、以鋸末為載體，研制出了新型的阿魏漂浮緩釋劑，該緩釋劑可在水面漂浮30 d，且對(duì)血吸蟲(chóng)尾蚴殺滅作用極顯著(P<0.01)，為控制血吸蟲(chóng)病的蔓延提供了有效途徑。

2.2.5 對(duì)胃腸道的作用 阿魏在民間常用于治療消化系統(tǒng)疾病，如腹脹、消化不良、胃炎等。研究發(fā)現(xiàn)，新疆阿魏、多傘阿魏和烏恰阿魏對(duì)小鼠的應(yīng)激性胃潰瘍和乙酰水楊酸致藥物性胃潰瘍均有明顯防治作用，并抑制離體兔腸肌的自發(fā)蠕動(dòng)[36]。阿魏水煎劑及水浸劑也能抑制兔小腸平滑肌運(yùn)動(dòng)，使收縮力減弱，頻率降低，且水煎劑作用相對(duì)明顯，但阿魏水一醇提取劑、阿魏水煎劑及水浸這3種劑型對(duì)胃平滑肌作用不明顯[37]。李曉瑾等[38]以雷尼替丁為陽(yáng)性對(duì)照，研究新疆阿魏揮發(fā)油、多糖、樹(shù)膠三種組分的抗?jié)冏饔?，結(jié)果表明阿魏中揮發(fā)油為其有效組分，療效有優(yōu)于雷尼替定的趨勢(shì)，樹(shù)膠為協(xié)同作用。

2.2.6其他 此外，隨著對(duì)阿魏研究的不斷深入，出現(xiàn)了不少關(guān)于藥用阿魏屬植物新的藥理作用方面的報(bào)道。Lkeda K等[39]發(fā)現(xiàn)阿魏中的倍半萜酯Ferutinin和Tenuferidine是低毒副作用的激素活性成分，且這兩種成分作為植物雌激素藥品在烏孜別克斯坦已應(yīng)用于臨床，是很有開(kāi)發(fā)前景的一類(lèi)植物雌激素藥物。阿魏中的一些香豆素有抗HIV活性以及阻止細(xì)胞漿的釋放[40]功能，有些還具有抗癌細(xì)胞擴(kuò)散[41]的活性等。在2010年，Abu-Zaiton等[42]報(bào)道表明，阿魏提取物能通過(guò)保持胰細(xì)胞的完整性來(lái)防治糖尿病?？傊罅繉W(xué)者在不斷開(kāi)發(fā)藥用阿魏屬植物的新的藥理活性。

3 展望

3.1我國(guó)阿魏屬植物資源豐富，有26種1變種，但真正作為藥用的阿魏屬植物種類(lèi)很少，列入藥典的更是僅有新疆阿魏和阜康阿魏兩種，且其藥用部位多為油膠樹(shù)脂，少量為根，多年生長(zhǎng)且數(shù)量較多的地上部分則甚少被利用。因此，開(kāi)發(fā)利用阿魏屬植物未被利用的地上部分及積極尋找并開(kāi)發(fā)同屬植物的藥用價(jià)值，作為藥用阿魏屬植物的中藥替代品，對(duì)藥用阿魏屬植物資源的可持續(xù)利用具有重要意義。

3.2國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于藥用阿魏植物資源的研究多集中在分析阿魏藥材中的有效化學(xué)成分及有效化學(xué)成分的藥理作用。雖有部分新的藥理作用被發(fā)掘，但是對(duì)于部分傳統(tǒng)藥效，如散痞等，并未見(jiàn)現(xiàn)代藥物學(xué)研究的報(bào)道。此外，毒理學(xué)是藥物研究中的重要組成部分，但是目前對(duì)阿魏屬植物的毒理學(xué)研究甚少見(jiàn)報(bào)道。因此，阿魏的現(xiàn)代科學(xué)研究尚有待于進(jìn)一步深入。

3.3由于阿魏植物自身生理生殖等方面的限制和長(zhǎng)期以來(lái)的亂采濫挖，導(dǎo)致了阿魏植物資源的巨大破壞，造成資源的嚴(yán)重不足，目前阿魏的主要藥用原植物——新疆阿魏已經(jīng)被列為國(guó)家三級(jí)瀕危植物。植物內(nèi)生菌、根際微生物群系等是植物微生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，在長(zhǎng)期的協(xié)同進(jìn)化過(guò)程中，與植物形成了互惠互利或者危害植物生長(zhǎng)等關(guān)系。大部分內(nèi)生菌具有增強(qiáng)宿主對(duì)外界環(huán)境的應(yīng)激耐受性、促進(jìn)宿主植物的生長(zhǎng)及宿主中一些有效活性成分的合成(或自身具有合成某化合物能力)等方面的作用，深入研究可能對(duì)藥用植物的人工種植及提高藥用植物產(chǎn)量等具有重要作用。因此，對(duì)阿魏植物相關(guān)微生物、微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物及其與阿魏植物關(guān)聯(lián)性等進(jìn)行研究具有重要意義。

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《世界植物藥》

由江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所袁昌齊研究員等主編的《世界植物藥》一書(shū)已由東南大學(xué)出版社發(fā)行。

《世界植物藥》是一部系統(tǒng)介紹世界植物藥的實(shí)用性著作，也是一部將草藥知識(shí)和西方歷史典故、風(fēng)情習(xí)俗相結(jié)合的科普讀物，具備了科學(xué)性與實(shí)用性相結(jié)合，知識(shí)性與趣味性相結(jié)合的特點(diǎn)。內(nèi)容新穎，圖文并茂。書(shū)中專(zhuān)題論述了世界傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)體系與植物藥的應(yīng)用；按亞洲、歐洲、非洲、美洲及大洋洲順序，分別介紹了各州植物藥的應(yīng)用現(xiàn)狀、特點(diǎn)和代表性的植物藥種類(lèi)；專(zhuān)論詳盡記述了美國(guó)的草藥食品補(bǔ)充劑；重點(diǎn)論述了世界重要植物藥565種每種均記載有植物名、拉丁學(xué)名、英文名、科名、歷史趣聞、藥用部位、分布和生長(zhǎng)環(huán)境、采收、主要成分和作用、功效等內(nèi)容，每種均附有彩色圖譜；以表格形式列出世界常用植物藥435種，每種均介紹了植物名、英文名、拉丁學(xué)名、科名、原產(chǎn)地、使用地、有效成分及功效。本書(shū)內(nèi)容豐富、生動(dòng)、實(shí)用，既可供醫(yī)藥、食品保健、園林、輕化工等有關(guān)方面的科研、教學(xué)、生產(chǎn)人員作參考，亦可供廣大讀者，尤其是醫(yī)藥愛(ài)好者參閱。

世界傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)體系有著悠久的歷史，其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論基礎(chǔ)及其豐富。目前，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)中仍然在廣泛應(yīng)用，即使在歐美工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，植物藥在保障健康生活方面也發(fā)揮著重要的作用。我們?cè)陉P(guān)注中醫(yī)藥體系和本國(guó)植物藥資源的同時(shí)，還應(yīng)放眼世界，“他山之石，可以攻玉”，學(xué)習(xí)和借鑒世界醫(yī)學(xué)體系和植物藥的實(shí)踐、科研成果和應(yīng)用，對(duì)于我國(guó)的植物藥研究和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)也有著重要意義。

TraditionalUseandModernResearchReviewofFerulainChina

SUN Li，SHI Shu-bing，ZHU Jun，LI Xiao-jin*

(Collegeofagricultural，XinjiangAgriculturalUniversity，Urumqi，830052，XinJiangInstituteofChineseTraditionalMedicaandEthicalMateriaMedica，Urumqi830002)

Study on traditional use and modern research (including medicinal chemistry and pharmacology)of Ferula in China.By collecting and collating domestic and foreign research data，the deficiency in Ferula study was found and further research direction was suggested.

Ferula；Traditional use；Modern research；Review

2013-01-16)

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國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(編號(hào)81060265)

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李曉瑾，tel：0991-26655614，E-mail：xjlxj@126.com