本刊記者 謝燕青

安啟元接受本刊記者采訪 攝 鄒建中

連日的雨水剛過，西安古城，沐浴在一片金燦燦的暖陽里。這日上午，古城的九點(diǎn)將至，城墻寂靜無聲，而熙熙攘攘的人群早已開始了一天的打算。這一天，大部分人的生活并沒有什么特別，大多在重復(fù)著昨天的忙碌或悠閑。但對于我們，從飛機(jī)降落在咸陽機(jī)場時(shí)，便注定了這天的不同尋常。

“152.9萬畝、150萬人、3.4萬噸、47.8億、28個(gè)縣”這一天的特殊，在幾串?dāng)?shù)字里初見端倪。數(shù)字的共性在于，它們都與陜西的茶葉息息相關(guān)。

汽車穿梭在城墻之間，繞過幾道彎，載著我們來到了采訪對象的寓所。門前依稀還辨得出，剛過去的秋季里，“滿城盡帶黃金甲”的沖天香氣。這次，我們遠(yuǎn)道為茶，采訪陜西省委原書記、陜西省政協(xié)原主席、中國國際茶文化研究會名譽(yù)會長、陜西省茶文化研究會會長安啟元。

在經(jīng)歷了石油勘探、渭河治理的崢嶸歲月后，安啟元走進(jìn)了陜茶文化。在我國最北部的產(chǎn)茶省——陜西，他創(chuàng)辦茶研會，多次舉辦重要的茶事活動，積極搭建茶文化平臺，為了陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，嘔心瀝血，不遺余力。

在開始安啟元與陜西茶葉的故事前，我們一定要先講一講，他與石油、渭河的“前塵往事”。

安啟元同政協(xié)委員共議治理渭河大計(jì)

【第一曲】艱辛歲月 只為出油

回到57年前的陜北，為了尋找石油，畢業(yè)于西北大學(xué)地質(zhì)系的安啟元每天5點(diǎn)左右起床，吃完早飯后，帶上這天的午飯—2個(gè)饅頭或窩窩頭、一壺水，開始一天的野外工作。安啟元沿著溝走一天，工作的內(nèi)容每天都一樣：看石頭、丈量厚度、畫素描圖?！耙巴獾墓ぷ骱芷D辛，我們每天都搬家，雇毛驢，走到哪搬到哪?！敝v起這段歲月，雖然充滿艱辛，安啟元卻有著抑制不住的興奮。

1959年，從松遼石油勘探局地質(zhì)隊(duì)隊(duì)長的任上轉(zhuǎn)戰(zhàn)到黑龍江大慶油田的安啟元，隨油田領(lǐng)導(dǎo)上北京匯報(bào)時(shí)，見到了時(shí)任石油工業(yè)部部長的獨(dú)臂將軍余秋里?！八猩嘲l(fā)不坐，就坐在地上看構(gòu)造圖，他用手指著地圖的幾個(gè)點(diǎn)，把地圖都摳破了?！睂④姷摹吧裼隆睔鈩?，安啟元?dú)J佩不已。

大慶第一口井出油了。1960年2月20日，中央決定在大慶地區(qū)開展石油勘探會戰(zhàn)?！澳菚r(shí)，大冬天，零下40攝氏度，一些南方來的工作人員不了解天氣情況，還帶著涼鞋，實(shí)在冷得受不了?！惫ぷ鞯貨]有足夠的碗筷，帽子一脫，窩窩頭啥的就擱在帽子里；樹枝一折，便當(dāng)做筷子。很長一段時(shí)間里，安啟元都吃不飽飯。那些年，安啟元每天睡不到8小時(shí)，幾年沒吃過一頓細(xì)糧，都是吃些粗糧，土豆、白菜?！叭昀щy時(shí)期，我每月定量28斤糧食，一年沒吃過白面，更沒見過大米。”就這樣，安啟元每月還要節(jié)約3斤糧食支援一線工人。

除了吃的困難，住也是一大難題。每天開完會，安啟元都躺在會議室睡覺，天一亮就起來工作?！白约鹤〉牡胤?，回去都是結(jié)冰的，我們都愿意留在會議室?！?/p>

高強(qiáng)度的工作，在那段艱苦的歲月里，是最大的挑戰(zhàn)。一次，余秋里組織召開會議，安啟元負(fù)責(zé)做記錄。因?yàn)閷?shí)在太困，安啟元沒做全會議記錄。會后，三個(gè)做記錄的人對筆記，安啟元不好意思地和其他兩位說：“我剛剛實(shí)在太困了，沒記全?！苯Y(jié)果筆記一對，發(fā)現(xiàn)三個(gè)人中，安啟元做得記錄最多。

在大慶石油會戰(zhàn)期間，安啟元成了大慶石油會戰(zhàn)總部第一采油指揮部油礦礦長、井下技術(shù)作業(yè)處處長。他為共和國的石油工業(yè)，奉獻(xiàn)了美好的青春歲月。后來，安啟元，來到了北京，出任石油部石油地球物理勘探局局長，國家地震局副局長、局長。他與石油和地學(xué)結(jié)下了不解之緣……

【第二曲】嘔心瀝血 治理渭河

歲月如梭。上世紀(jì)80年代后期，安啟元回到他的故鄉(xiāng)陜西，先后出任中共陜西省委常委、西安市委書記、陜西省委副書記兼省委政法委書記、陜西省委書記。1998年1月安啟元當(dāng)選為陜西省政協(xié)主席。此時(shí)，一向務(wù)實(shí)的他，想的和做的事，就是要治理渭河。從地質(zhì)專家到治水專家，安啟元要完成的是這卓絕的一躍。他走河堤，踏實(shí)情；訪百姓，問疾苦——他用赤子之情關(guān)心著陜西的母親河。

安啟元同祝列克一起考察陜西涇陽茯茶生產(chǎn)車間

安啟元視察石油企業(yè)(組圖)

一次，渭河發(fā)大水，安啟元第一時(shí)間來到前線，在河堤上碰到一位老農(nóng)。老農(nóng)沉重地訴說，他的好幾畝瓜地在河灘上，頭一天下午，瓜商來買瓜，說2毛4一斤，全要了；老農(nóng)不肯，堅(jiān)持要2毛5一斤。經(jīng)過幾番討價(jià)還價(jià)，沒談妥價(jià)格，老農(nóng)沒賣瓜。當(dāng)天晚上發(fā)大水，瓜都被沖走了。老農(nóng)一臉沮喪，后悔不迭，長嘆著說道：“為了一分錢，損失那么多！”

正是因?yàn)閷γ袂榈纳钊肓私?，安啟元對于治理渭河十分上心。采訪時(shí)，一談到渭河，安啟元起身走向了門口，墻上貼著中國地圖，他親自指著地圖告訴記者渭河的情況。地圖上，安啟元寫著四個(gè)簡單的數(shù)字，分別是渭河以及渭河在陜西境內(nèi)的長度、流域面積。

水少、水臟、水患，是渭河的問題，也是老百姓最關(guān)心的問題。安啟元曾多次到過水災(zāi)現(xiàn)場，“發(fā)大水的時(shí)候，老百姓真是苦，幾宿不睡覺，我看著心疼啊。”安啟元擔(dān)任陜西省政協(xié)主席后，多次上交關(guān)于治理渭河的提案。2000年全國兩會，安啟元將《改變?nèi)T峽運(yùn)行方式，綜合治理渭河流域》的提案帶到北京。2005年底，《渭河流域近期重點(diǎn)治理規(guī)劃》出臺，國家在2010年前，安排投資229億元進(jìn)行渭河綜合治理。這是渭河史上陜西省獲得的最大一筆中央撥款—安啟元十多年的辛勞，總算有了一個(gè)好的結(jié)果。

渭河經(jīng)過多年的治理，已經(jīng)初見成效?！斑@幾年的治理下來，渭河的水質(zhì)從之前的劣5類變成了5類水，災(zāi)情也減少了?！卑矄⒃牢康卣f道。面對治理渭河取得的成績，安啟元誠懇地說：“這主要?dú)w功于中央對陜西的關(guān)心，省委、省政府重視。我只是做自己應(yīng)該做的一點(diǎn)小事，個(gè)人的力量很有限，主要是大家的支持?！?/p>

【第三曲】身心所向 情系陜茶

2009年，陜西省茶文化研究會成立，安啟元出任會長。

安啟元在渭水源頭

安啟元考察陜西咸陽涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)

陜西是我國最北部的產(chǎn)茶省，特別是陜南的漢中、安康、商洛等地，茶是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)?！瓣P(guān)于陜西茶葉，我先說幾個(gè)數(shù)字給你們聽聽。”安啟元侃侃而談，如數(shù)家珍，也將我們帶入了陜茶的世界……

陜西茶葉產(chǎn)于陜西南部以漢中、安康、商洛三地為主的秦巴地區(qū)，是我國最北緣的優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。陜西主產(chǎn)綠茶，2012年，全省茶園面積152.9萬畝，茶農(nóng)150萬人，干毛茶產(chǎn)量3.4萬噸，產(chǎn)值47.8億元，28個(gè)產(chǎn)茶縣。“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、無污染”的自然稟賦，以及上乘的制作工藝，造就了陜茶“香高、味濃、耐泡、形美、保健”的品質(zhì)。

安啟元說：“我過去對涇陽茯茶了解不夠，接觸了之后，發(fā)現(xiàn)喝起來特別香。”咸陽是中國茯磚茶的發(fā)源地和古絲綢之路“茶馬互市”的主要通道。咸陽涇陽茯磚茶源遠(yuǎn)流長，有著近千年的歷史。因其獨(dú)有的地理自然環(huán)境和氣候條件，以及獨(dú)特的加工工藝技術(shù)，富含氨基酸、維生素，具有降脂、消食、解油膩、調(diào)腸胃的養(yǎng)生保健功能而備受推崇。除銷往我國西北邊疆地區(qū)外，還遠(yuǎn)銷俄羅斯、中亞等40多個(gè)國家，成為古絲綢之路上的重要商貿(mào)品。

150萬的茶農(nóng)，是陜西茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力推動者。改革開放以來，陜南茶葉種植、生產(chǎn)、加工已經(jīng)逐步發(fā)展為陜南綠茶支柱產(chǎn)業(yè)，為茶農(nóng)收入的穩(wěn)步增長和陜南經(jīng)濟(jì)突破發(fā)展發(fā)揮著越來越重要的作用。

“有活動，研究會才有生命力。”

這是安啟元就任會長時(shí)對于研究會提出的要求。安啟元認(rèn)為，茶是茶文化的載體，研究會是平臺，要充分利用這個(gè)平臺，凝聚各方力量，舉辦諸如茶博覽會、茶旅游、茶賽、茶話、茶詩書畫展、茶人聯(lián)誼會等形式多樣、特色鮮明的茶事活動，大力促進(jìn)茶文化、茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，造福廣大種茶人和飲茶人。

在安啟元的要求下，陜西省茶文化研究會成立以后，開展了多次活動，參與舉辦茶葉節(jié)和大型茶文化、茶產(chǎn)業(yè)高端論壇。2012年9月，第十二屆國際茶文化研討會暨西安金康國際茶博會取得豐碩成果，通過《西安共識》，并授予西安市新城區(qū)“大唐茶市”的光榮稱號。

在采訪中，安啟元特別提到了茶館的發(fā)展。他表示，陜西茶館的歷史非常悠久，早在1300年前，唐代長安城就誕生了“煎茶賣之”的店鋪，這是最古老的茶館。“茶館的興盛，替代了飯館的部分功能?，F(xiàn)在朋友會面有時(shí)候會選擇在茶館，茶館的價(jià)格便宜，而且喝茶好啊?！?/p>

今年9月，陜西省2013年茶館文化研討會在西安召開，相關(guān)人員圍繞弘揚(yáng)茶館文化，繁榮茶館經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大飲茶消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)文化惠民的主題深入研討，建言建策。陜西省茶文化研究會為12戶單位會員頒發(fā)《傳承茶文化明星茶樓》。安啟元認(rèn)為，茶館的興盛是順應(yīng)時(shí)代形勢的發(fā)展。“茶樓是茶為國飲的大窗口，是弘揚(yáng)茶文化的大舞臺，對推動茶消費(fèi)，展示茶功能，促進(jìn)社會和諧等方面發(fā)揮著重要作用?！?/p>

共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的戰(zhàn)略構(gòu)想，為陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，“意義非常大?！卑矄⒃硎尽０矄⒃獙τ诎殃兡辖ㄔO(shè)成為中國著名的茶鄉(xiāng)，把陜西建設(shè)成為中國西部的茶文化大省的目標(biāo)，充滿信心。

關(guān)于記者提出的“茶文化”，安啟元有著自己的看法和見解。他認(rèn)為，中華茶文化包括陜茶文化是在不斷推陳出新中得到弘揚(yáng)光大的。傳承是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，創(chuàng)新則是傳承的不竭動力。陜西省茶文化研究會堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新相統(tǒng)一，就是把創(chuàng)新茶文化放在更加突出的位置，面向世界、面向現(xiàn)代化、面向未來，賦予茶文化新的內(nèi)涵，更好地發(fā)揮其引領(lǐng)積極向上的價(jià)值取向、精神追求和健康文明生活的作用。

從石油，到渭河，再到茶文化，安啟元從青年，到中年，再到老年，用他過人的才華和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，譜寫了人生壯美的三部曲。人們在感受他的三部曲時(shí)，除了原初的感動外，分明可以受到哲理般的啟發(fā)……

我們離開西安時(shí)，但見夕陽西下，卻無比燦爛……□