張翠永，袁安文

（1.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所，湖南 長(zhǎng)沙410131；2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128）

摩拉水牛原產(chǎn)于印度雅么納河西部地區(qū)，屬于熱帶季風(fēng)型氣候，摩拉水牛屬于役、乳、肉兼用型品種，四肢粗狀，蹄殼為黑色，公牛前額稍寬突出，耳溥略有下垂，角向后方內(nèi)彎曲，呈螺旋狀，公牛的頸部較短，尻部較斜，十字部高，睪丸發(fā)達(dá)，包皮較大，并略有下垂，皮溥毛稀，毛色為黑色，尾長(zhǎng)達(dá)飛節(jié)以下，尾端4～4.1cm無(wú)椎骨，尾尖有白毛，但在頸部及下腹部被毛粗密，成年公牛體重450～800kg、母牛體重350～758kg。摩拉水牛在我省容易飼養(yǎng)，耗料少，耐初飼，抗病能力強(qiáng)，耐熱性能超過(guò)濱湖水牛，但是怕冷怕潮濕，特別是冬天和春季，我省氣溫較低半且雨水較多，在冬季摩拉水牛容易長(zhǎng)牛虱。摩拉水牛主要改良我省濱湖水牛，雜交后代的泌乳量高，使役能力強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，繁殖率高，遺傳性能穩(wěn)定。用摩拉水牛與本地水牛進(jìn)行雜交．可大幅度提高雜交后代的生產(chǎn)性能。雜種公水牛2歲達(dá)400～500kg，經(jīng)育肥的青年公牛屠宰率為5 2%，凈肉率達(dá)4 3%，產(chǎn)肉量是本地同齡水牛的2倍抗熱性能增強(qiáng)［1,2］。因此，深受我省廣大人民的歡迎。為改良我省水牛、推廣水牛人工授精技術(shù)，我們對(duì)氣溫變化對(duì)摩拉水牛精液品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

本次試驗(yàn)采用湖南省家畜育種工作站的平均年齡在6歲左右、體質(zhì)健壯、性欲旺盛的摩拉水牛公牛4頭，進(jìn)行采精、精液品質(zhì)檢查和冷凍精液生產(chǎn)對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)時(shí)間：2012年2月至2012年12月。

1.1.2儀器設(shè)備

偉力彩色精子質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)；冰箱，日本富士平工業(yè)株式會(huì)社；牛冷凍精液細(xì)管灌封噴墨印字一體機(jī)；程控冷凍儀。

1.1.3 試劑

本站采用法國(guó)進(jìn)口稀釋液進(jìn)行稀釋冷凍。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 飼養(yǎng)管理

牛舍為開(kāi)放式簡(jiǎn)易牛舍，公牛全年舍飼，飼料配方按種公牛的飼養(yǎng)管理要求進(jìn)行飼養(yǎng)。

1.2.2 采精次數(shù)的安排

根據(jù)湖南省氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)任務(wù)要求，摩拉水牛在長(zhǎng)沙地區(qū)2～12月采精，每周的星期二和星期五進(jìn)行采精；另外，根據(jù)氣溫的變化，采精時(shí)間也這一點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，湖南省在2～5月份，外界環(huán)境氣溫度較低，每周采精2次，每次采精2回。在6～11月平均氣溫在30℃左右，摩拉水牛的性欲、原精活力、精子的耐凍性增強(qiáng)等指標(biāo)增加采精的次數(shù)，計(jì)劃每周采精2次，每次采精3回。

1.2.3 采精時(shí)間的安排

為了讓種公牛在比較舒適的環(huán)境、溫度條件，讓其充分發(fā)揮的發(fā)生產(chǎn)潛力，為此我們將摩拉水牛采精時(shí)間分為兩個(gè)時(shí)間段：1～5月和10～12月份采精時(shí)間按排在上午8～9點(diǎn)內(nèi)完成；6～9月份，采精時(shí)間按排在上午7～8點(diǎn)進(jìn)行，主要是因?yàn)?～9月份，天氣炎熱，環(huán)境溫度較高，采精時(shí)間定在8點(diǎn)以前溫度低于30℃，主是防止摩拉水牛產(chǎn)應(yīng)激反應(yīng)，有于防止公牛采精時(shí)產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng)，便于采精管理。

1.2.4 精液品質(zhì)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

精液品質(zhì)的檢查方法，按國(guó)家牛冷凍精液《GB4143-84》的內(nèi)容進(jìn)行指標(biāo)檢測(cè)評(píng)定，測(cè)定公牛的采精量、原精密度、原精活力和凍后活力等指標(biāo)。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用SAS8.1版本Duncan檢驗(yàn)進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果

2.1 氣溫變化對(duì)采精次數(shù)和射精量的影響

從表1可看出，2～4月份，采精次數(shù)和射精量都要少于其它月份，說(shuō)明氣溫的變化對(duì)摩拉水牛有一定的影響。2月份采精次數(shù)為2次，2月射精量3.16±0.47與其他月份的采精次數(shù)、射精量相比，2月份為最少。射精量差異不顯著 (P>0.05);其他月份的射精量相差不大,差異不顯著(P>0.05)。

2.2 氣溫變化對(duì)原精密度的影響

從表1可以看出，2～4月份，原精密度較低，5月份溫度逐步上升，精子的密度也隨溫度的上升精子密度也開(kāi)始增高。6～9月份精子密度維持在中等水平，在高溫高濕的環(huán)境中精液密度變化不明顯。10～11月份，原精密度較高，分別為12.51億/mL、12.60億/m L，是全年當(dāng)中精液最好的一段時(shí)間，兩者差異不顯著(P>0.0 5)，但與其他月份差異顯著（P<0.05）或極顯著（P<0.01）。1 2月份溫度開(kāi)始逐步下降，摩拉水牛原精密度也隨著溫度逐漸下降。

2.3 氣溫變化對(duì)原精活力的影響

從表1可以看出，氣溫的變化對(duì)摩拉水牛原精活力有一定的影響。2～4月份是原精活力是全年當(dāng)中最差的月份，但鮮精各項(xiàng)指標(biāo)能達(dá)國(guó)家牛冷凍精液的GB8414-84標(biāo)準(zhǔn)，不影響冷凍精液的生產(chǎn)。具體的結(jié)果見(jiàn)表1。

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2.4 氣溫變化對(duì)凍后活力的影響

經(jīng)表1可以看出，2～4月份，精子凍后的活力在0.30以上，5月份逐漸上升。6～9月份，精子凍后活力在0.35級(jí)以上。10～11月份，精子凍后活力在0.4級(jí)以上，是全年最好的兩個(gè)月，分別為0.38、0.37，兩者差異顯著（P<0.0 5）,與其他月份相比差異顯著（P<0.0 5）或極顯著（P<0.0 1）?？傊?，原精活力好，凍后活力肯定好。

3 分析

3.1 氣溫因素

1～2月是我省全年當(dāng)中氣溫最冷的兩個(gè)月份，由于受生產(chǎn)任務(wù)的影響，1月份我們停止采精，而2月份受持續(xù)低溫的影響，水牛性欲降低，導(dǎo)致2～4月份比其它月份采精次數(shù)都要少，并且射精量較少，平均每次射精量在3.2mL左右。4～5月份，氣溫逐漸上升，摩拉水牛精液質(zhì)量逐漸好起來(lái)，密度逐漸加大，原精活力增強(qiáng)，耐凍性增強(qiáng)。6～9月份，公牛的性欲增強(qiáng)、采精次數(shù)增加、原精密度加大，耐凍性增強(qiáng)，精液的各項(xiàng)指標(biāo)好于2～5月份，每次采精次數(shù)增加到每次采3回，其精液質(zhì)量變化不太明顯，精液量明顯增多，并且不影響精液的質(zhì)量，原精密度為中等、凍后活力在0.35以上。在高溫的季節(jié)水牛精液質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)平衡在中等水平上。牛的造精機(jī)能全年變化不大，但夏季高溫高濕，其造精機(jī)能受到一定的影響，精液質(zhì)量有所下降，甚至在高溫的季節(jié)有些種公牛無(wú)法制作冷凍精液。實(shí)踐證明，7～9月份種公牛精液性狀較差，精子耐凍性能下降[4]。

據(jù)報(bào)道[6]，8～9月的精子畸形率最高，分別為31.47%和26.08%，夏季平均為25.22%，冬季(12～2月)最低，平均為13.51%。隨著氣溫的升高，精子畸形率逐漸增大。同時(shí)，不難看出，種公牛在南方低溫時(shí)期具有很好的適應(yīng)性，冬季低溫與春秋季節(jié)是采精最佳時(shí)期。10～11月平均氣溫在19～24℃之間，摩拉水牛性欲較為旺盛，并且射精量明顯的增多，原精密度較大，平均每次射精量都在10mL以上。凍后活力明顯加大，精子的耐凍性增強(qiáng)，精液的各項(xiàng)整體指標(biāo)要比其它月要好。10～11月是摩拉水牛精液質(zhì)量是全年最好的一段時(shí)間。由于12月份氣溫逐步下降，精液質(zhì)量受低溫的影響，原精密度變稀薄，原精活力明顯下降，并且精液量也較少，采精次數(shù)恢復(fù)到每次只采2回。

3.2 采精方法

經(jīng)多次的研究證實(shí)，環(huán)境氣溫較好，種公牛的性欲也隨之增強(qiáng)，精液的品質(zhì)變好，從6月份起增加采精次數(shù)，由原來(lái)的2次，增加到采3次，試驗(yàn)說(shuō)明；增加采精次數(shù)對(duì)原精密度變化不明顯，凍后活力不受影響。據(jù)4頭摩拉水牛采精情況與采精次數(shù)、射精量、原精密度、鮮精活力、凍后活力等指標(biāo)來(lái)看，同品種之間的差異不明顯。采用“排兵式”拴牛，有利于條件反應(yīng)的形成。同時(shí)應(yīng)注意方式方法，采精時(shí)，氣壓不宜吹得太脹，以免公牛爬跨前沖時(shí)把內(nèi)胎壓破，而對(duì)于陰莖較小的公牛和永公牛，氣壓要相對(duì)吹得脹一些[8,9]。

4 小結(jié)

據(jù)我們連續(xù)兩年生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，摩拉水牛在長(zhǎng)沙地區(qū)飼養(yǎng)，抗病能力較強(qiáng)，適應(yīng)強(qiáng)，耐初飼，容易管理，不怕熱，但怕冷怕潮濕。我省6～11月氣候變化明顯對(duì)摩拉水牛精液質(zhì)量和性欲有所增強(qiáng)，精液量和質(zhì)量都明顯的好于2～4月份。經(jīng)多次研究發(fā)現(xiàn)：氣溫突然的變化對(duì)精液活力有一定的影響，特別是在氣溫突然的變化，從高溫降到低溫尤為明顯，嚴(yán)重的不能做冷凍精液的生產(chǎn)；由低溫到高溫對(duì)摩拉水牛精液的活力沒(méi)有影響，反而會(huì)更加的好。這說(shuō)明摩拉水牛在長(zhǎng)沙地區(qū)能全年采精，在高溫季節(jié)不需要停止采精。為了提高種公牛利用率，要采取相應(yīng)的防暑保溫工作，保證公牛正常的采精，夏季在高溫、高濕環(huán)境條件下，摩拉水牛體熱散失，不影響精液的質(zhì)量和射精量。進(jìn)一步提高摩拉水牛生產(chǎn)年限和全年冷凍精液生產(chǎn)量，減少對(duì)溫度變化影響精液生產(chǎn)，提高摩拉水牛的利用率。 □

[1] 邱懷.牛生產(chǎn)學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.1995,80.

[2] 陳幼春.現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1999.

[3] 佚名.牛場(chǎng)的環(huán)境如何控制[J]．北方牧業(yè),2006，(1)：54.

[4] 張磊,高宏寶,陳玉芳.氣溫對(duì)夏洛來(lái)牛精液品質(zhì)的影響,黑龍江畜牧獸醫(yī),2003(10):19～21.

[5] 王化青,鄧福金.影響種公牛精子耐凍性的因素,現(xiàn)代畜牧獸醫(yī),2004，(12):23.

[6] 寧 財(cái),姜樹(shù)林.季節(jié)與西門(mén)塔爾牛精子畸形率的初步研究,黃牛雜志,2001，(2):12.

[7] 王力波,石惠芝.影響精子產(chǎn)量的因素.中國(guó)奶牛,1999，(1):37～38.

[8] 方 華.種公牛的采精和管理.湖南畜牧獸醫(yī),2001，(4):17.

[9]Seltohiroh Ohsako.Elena Ikoma,Yoshihiko Nakanish.Isohtion of a M iniature Seminal Plasma blaemagglutinin From the Sperm Surface[J].Jour～l of Reproduction and Development,1997,43(4)：324～329.