張北辰，馮 哲，劉 穎，付加鋒，夏 賓

（1.北京工商大學 食品學院，北京 100048；2.中國環(huán)境科學研究院，北京 100012）

1 引言

北京市房山區(qū)韓村河鎮(zhèn)位于北京市西南部，自然資源豐富，經(jīng)濟狀況良好，同時韓村河鎮(zhèn)境內(nèi)旅游資源也極為豐富。韓村河鎮(zhèn)屬于北京鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展較早，可查詢的自來水管道最早可追溯到20年前，且近幾年發(fā)展速度較快，可調(diào)研的自來水管道年份有多種，可充分地幫助本調(diào)查了解韓村河地區(qū)飲用水水質(zhì)狀況，檢測各類飲用水是否符合國家標準（GB 5749－2005），自來水、山泉水采樣自不同居民家中，了解管道使用年齡，對結(jié)果進行對比，得出水質(zhì)（重金屬等）與管段陳舊度的相對關(guān)系。

2 韓村河飲用水狀況

韓村河鎮(zhèn)域地表水、地下水較為豐富，水質(zhì)較好，地表水儲量為6000萬m3，地下水資源儲量600億m3。韓村河鎮(zhèn)使用管道水的住戶10077戶，占98.08%，自建設(shè)施用水共197戶；飲用水經(jīng)過凈化處理的住戶9981戶，占97.17%，飲用水為深井水的住戶7戶，占0.07%，飲用水為淺井水的住戶284戶，占2.76%。

3 檢測指標解釋

根據(jù)國家標準（GB 5749－2005）對生活飲用水的要求，在本調(diào)研過程中主要判別韓村河鎮(zhèn)飲用水是否符合以下5個條件：生活飲用水中不得含有病原微生物；生活飲用水中對健康有害的化學物質(zhì)不得危害人體健康；生活飲用水中放射性物質(zhì)超過限值者，應(yīng)進行核素分析和評價，判定能否飲用；生活飲用水的感官性狀以用戶能否接受為準。本標準所列感官性狀指標的限值，表示水質(zhì)感官性狀良好；生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理，以保證微生物學指標符合本標準要求；集中式供水出廠水中消毒劑不宜超過限值，但應(yīng)有適當余量；管網(wǎng)末梢及用戶受水點水中消毒劑余量也應(yīng)符合要求[1]。要得到滿足以上5個要求的判別標準的數(shù)據(jù)，同時考慮實驗室條件，制定了表1。

表1 韓村河鎮(zhèn)飲用水監(jiān)測指標

4 采樣

在居民飲用水末梢取樣，選取水質(zhì)易受污染或管網(wǎng)系統(tǒng)較新、較舊的部分采樣，對比區(qū)別[2]。采樣前對容器進行殺菌消毒，白天采集，取樣時應(yīng)打開龍頭放水數(shù)十秒后采集。采集樣品前應(yīng)對水龍頭進行消毒。采集完畢后，貼上標簽，注明（時間、地點、類型等）。

5 檢測數(shù)據(jù)及分析

由表2、表3所測得的實驗數(shù)據(jù)都符合國家標準，其中菌落總數(shù)＜100CFU／mL，鉛、鎘等重金屬濃度也符合國家標準。其中，從表2及表3可以看出菌落總數(shù)，鉛、鎘濃度與管道使用年數(shù)有著相關(guān)性。隨著管道使用年數(shù)的增加，菌落總數(shù)有著明顯的增長趨勢，其中在韓村河使用18年的管道菌落總數(shù)的數(shù)值最高，逼近臨界值。新管道中的自來水的水質(zhì)與舊管道相比，水質(zhì)更好，各項指標都遠低于生活飲用水衛(wèi)生標準（GB5749－2005）指標。

分析其原因，當出廠水具有腐蝕性時或管道使用年限過長時，管道內(nèi)壁就會腐蝕結(jié)垢，另外微生物的繁殖也會導(dǎo)致管道內(nèi)壁結(jié)垢銹蝕物中含有大量的鐵鉛鋅和各種細菌及藻類，當管道內(nèi)水流速度方向或水壓發(fā)生突變時，就會造成短時間的水質(zhì)惡化，出現(xiàn)鐵錳色度濁度和細菌等指標值的大幅度上升。有研究表明，對于未作防腐處理的金屬管道，當年限超過5～10年時，污垢就已達到了惡化水質(zhì)的程度，對于防腐處理較差的金屬管道，3～5年就開始出現(xiàn)腐蝕現(xiàn)象，管道使用年限越長，腐蝕越嚴重，水質(zhì)情況越糟糕，使用金屬，作為給水管材料會對水質(zhì)構(gòu)成二次污染[3]。

表2 菌落總數(shù)及酸堿度檢測結(jié)果

表3 水樣中重金屬離子檢測結(jié)果

6 技術(shù)和政策建議

韓村河的水質(zhì)全部符合國家標準，但是管道對飲用水水質(zhì)影響較大，現(xiàn)行城市供水水質(zhì)標準要求：水中不得含有致病微生物，水中所含化學物質(zhì)和放射性物質(zhì)不得危害人體健康，水的感官性狀良好，但由各種原因引起的管道內(nèi)壁腐蝕結(jié)垢都將使供水水質(zhì)受到二次污染，無法達到城市供水水質(zhì)標準。所以，如何保證供水水質(zhì)成為關(guān)鍵。

6.1 技術(shù)上的建議

（1）加強日常維護供水管道的力度，提高管道清垢的頻率，同時保持水流暢通和水管清潔，防止細菌滋生，定期檢測水質(zhì)。

（2）推行調(diào)整pH值法，即在水出廠前投加安全的穩(wěn)定劑，把水質(zhì)的pH值調(diào)整至7～7.5，提高水的穩(wěn)定性。

（3）更新供水管道系統(tǒng)新敷設(shè)的管道可采用給水塑料管、玻璃鋼管、環(huán)氧樹脂涂襯球墨鑄鐵管等[4]。

6.2 政策上的建議

（1）相關(guān)部門主導(dǎo)增強飲水工程規(guī)劃設(shè)計的科學性，多部門聯(lián)合控制目標，嚴格執(zhí)行工程建設(shè)的審批和驗收制度，在水源選擇、水質(zhì)檢驗、工程選址、工程竣工前后要有疾控部門參與。

（2）興辦集中供水工程，特別是針對飲水資源豐富且人口密集的地方。加大對飲用水處理的資金投入，增建水處理和凈化設(shè)備，同時在政策上建立長效的農(nóng)村飲水水質(zhì)監(jiān)測工作機制，加強對農(nóng)村生活飲用水的衛(wèi)生監(jiān)測力度，及時掌握水質(zhì)衛(wèi)生狀況，采取措施切實保障水質(zhì)安全[5]。

（3）加強飲用水水源保護，確定供水工程水源衛(wèi)生防護帶，設(shè)置供水工程水源衛(wèi)生防護告示牌，嚴格監(jiān)控化肥、農(nóng)藥的使用，水源地附近嚴禁發(fā)展高污染工業(yè)。

（4）政府要落實專項經(jīng)費，加強對農(nóng)村飲水衛(wèi)生安全知識的宣教。特別在洪澇或干旱災(zāi)害時期，疾控部門要向災(zāi)區(qū)提供含氯消毒劑并提供飲用水消毒技術(shù)指導(dǎo)，使農(nóng)民掌握預(yù)防介水傳染病常識及飲水消毒的普遍措施，切實保障農(nóng)村安全飲水。

[1]中華人民共和國衛(wèi)生部，國家標準化管理委員會.GB 5749－2005生活飲用水衛(wèi)生標準[J].北京：中華人民共和國衛(wèi)生部，國家標準化管理委員會，2005.

[2]林 楨.農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)檢測結(jié)果分析[J].應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學，2010（2）：114～115.

[3]張倩華.農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)檢測結(jié)果分析[J].當代醫(yī)學，2012（18）：161～162.

[4]汪曉玲.提高農(nóng)村自來水水質(zhì)的有效方法[J].林業(yè)科技情報，2008（15）：89.

[5]廖偉伶.給水管道管材對水質(zhì)的影響及防腐措施[J].重慶工商大學學報，2012（29）：93～98.