湯，是人們飯桌上不可缺少的一道菜，餐前喝碗湯，可暖胃，助消化，還有助于減肥。蔬菜湯，食材普通，做法簡(jiǎn)單，卻含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。