歐盟研發(fā)創(chuàng)新促進山羊奶業(yè)加速發(fā)展

歐盟最新出臺的政策法規(guī)，嚴格限制山羊使用外源激素處理后，前36個小時的山羊奶銷售，嚴重影響到歐洲養(yǎng)殖戶和山羊奶業(yè)的盈利空間。為此，歐盟第七研發(fā)框架計劃（FP7）農(nóng)業(yè)主題資助180萬歐元，由法國CAPGENES公司科技人員領導的，歐盟7個成員國15家企業(yè)、科研機構和代表著15000養(yǎng)殖戶的協(xié)會組織，參與組成歐洲FLOCKREPROD研發(fā)團隊。利用目前世界最先進的生物技術，成功研制開發(fā)出的山羊無激素全天候人工授精技術，正在歐盟山羊奶業(yè)進行推廣應用，初步的反饋結果已顯示，創(chuàng)新型技術擁有廣闊應用前景。目前，研發(fā)團隊正在對歐洲的11個山羊主要品種進行測試檢驗。測試品種包括從高度季節(jié)性的歐洲北部山羊品種到適度季節(jié)性的歐洲南部品種，旨在加速創(chuàng)新型技術在更大范圍內(nèi)的推廣應用。

畜牧業(yè)升級可成“減排大戶”

9月26日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的一項最新研究稱，如果各國能在畜牧業(yè)中推廣現(xiàn)有的最佳規(guī)范和技術，畜牧業(yè)排放的溫室氣體有望減少30%。

這份名為《通過畜牧業(yè)解決氣候變化問題：排放與減排機遇全球評估》的報告稱，畜牧業(yè)的主要溫室氣體排放源是：飼料生產(chǎn)和加工、牛在消化過程中產(chǎn)生的溫室氣體和糞肥腐爛分解以及動物產(chǎn)品的加工和運輸。畜牧業(yè)相關生產(chǎn)行為所產(chǎn)生的溫室氣體年排放量總計71億噸二氧化碳當量，約占溫室氣體總排放量的14.5%。如果各國能在飼養(yǎng)、衛(wèi)生、畜牧和糞便管理等環(huán)節(jié)推廣使用現(xiàn)有的最佳規(guī)范和技術，推廣沼氣發(fā)電和節(jié)能設備，提高能效，減少能源浪費，全球畜牧業(yè)的溫室氣體減排可達30%。

分析認為，養(yǎng)牛業(yè)的溫室氣體排放占畜牧業(yè)排放總量的65%，減排潛力巨大。從地域來看，減排潛力最大的是南亞、拉美和非洲生產(chǎn)效率較低的牛羊飼養(yǎng)業(yè)。此外，在發(fā)達國家，由于整體生產(chǎn)規(guī)模較大，排放總量高，優(yōu)化畜牧業(yè)系統(tǒng)帶來的相對小幅減排累加起來也會產(chǎn)生巨大效益，如歐洲和北美的奶牛養(yǎng)殖。

巴西年產(chǎn)豬肉2億噸有望成為世界第二大豬肉生產(chǎn)國

10月6日，巴西農(nóng)業(yè)部長安德拉德在巴西全國豬肉研討會上說，巴西今年豬肉總產(chǎn)量將超過2億噸，有望成為僅次于中國的世界第二大豬肉生產(chǎn)國。此外，中國進口量的增加，將進一步促進巴西豬肉生產(chǎn)。

安德拉德說，今年巴西豬肉出口量將在60萬噸以上，豬肉已成為該國畜牧業(yè)對外出口的支柱性產(chǎn)品。去年巴西對華出口豬肉已達20萬噸，作為世界最大豬肉消費國，中國進口量的增加將進一步促進巴西豬肉生產(chǎn)。該研討會旨在促進巴西國內(nèi)消費，雖然巴西是世界主要豬肉生產(chǎn)和出口國，但國民年均消費量為每人15.6千克，大大低于美國和歐盟的30千克以上水平。