吳玉東，趙天義，陳軍，劉維文

（1.廣西省欽州市植保植檢站， 廣西 欽州 535000；2.廣西省欽州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣西 欽州 535000）

氮素供應(yīng)的充分與否和植物氮素營(yíng)養(yǎng)的好壞，在很大程度上影響著植物的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的有些階段，是氮素需要多、氮營(yíng)養(yǎng)特別重要的階段，在這些階段保證正常的氮營(yíng)養(yǎng)，就能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增加產(chǎn)量。氮肥的的合理使用對(duì)于作物產(chǎn)量的提升具有決定作用。目前提高冬菜產(chǎn)量的最佳氮肥配比及施肥時(shí)間未見(jiàn)報(bào)道。

本試驗(yàn)對(duì)冬菜氮肥不同的施肥時(shí)期與比例篩選小區(qū)進(jìn)行研究，以期能對(duì)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)施肥有指導(dǎo)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在沙埠鎮(zhèn)沙寮村蔬菜基地，土壤為沙壤土，耕層厚度為20cm，肥力中等偏低，均勻一致，有充足水源能滿(mǎn)足灌溉，排水良好，常年同類(lèi)作物產(chǎn)量12500kg。試驗(yàn)前采集土壤進(jìn)行養(yǎng)分測(cè)定。

供試冬菜品種及肥料種類(lèi)：全能菜心，生育期為36d。

供試肥料：46%尿素（美豐化工有限公司），12%過(guò)磷酸鈣（北海市強(qiáng)力化肥有限公司），60%氯化鉀（宜昌涌金工貿(mào)有限公司）。

1.2 試驗(yàn)方法

根據(jù)欽南區(qū)測(cè)土辦蔬菜氮肥合理施肥時(shí)期與比例篩選小區(qū)試驗(yàn)方案，設(shè)6個(gè)處理?？瞻讓?duì)照CK，不施任何肥料；處理2冬菜產(chǎn)量1500kg左右，每667m2施肥：N:P:K=10:3:6，不施有機(jī)肥，只施化肥；處理3，把處理2中氮肥在基肥和前期追肥中的比例提高10%。氮肥在后期追肥中比例減少10%,其他要求與處理2相同。處理4，把處理2中氮肥在基肥和前期追肥中提高20%，在后期追肥中減少20%，其他要求與處理2相同。處理5把處理2中在基肥和前期追肥中比例減少10%，氮肥在后期追肥中增加10%，其他與處理2相同；處理6把處理2中氮肥在基肥和前期追肥中比例減少20%，在后期的追肥中增加20%，其他要求與處理5相同。處理3、處理4、處理5和處理6的磷肥、鉀肥與處理2相同。每處理設(shè)3次重復(fù)，每小區(qū)面積為20m2（5m×4m），小區(qū)間用挖溝分隔開(kāi)。

表1 各處理化肥施肥量 單位：kg/667m2

1.2.1 肥料施用量

1.2.2 田間處理方法

2010年3月6日整平土地施基肥播種。3月16日追第一次肥，3月23日第二次追肥，3月28日追第三次肥，4月3日第四次追肥，各個(gè)處理除施肥不同外，其余耕作相同，每天早晚各淋水一次。

2010年4月15日收獲，各小區(qū)單獨(dú)計(jì)算產(chǎn)量，各處理隨機(jī)連續(xù)取20株取平均數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥時(shí)期施肥量對(duì)冬菜株高及葉片數(shù)的影響不同

農(nóng)藝性狀可以看出（表2）以空白不施肥的處理CK，株高很低葉片數(shù)也少，單株重量也是很低，其次是前期施肥量減少20%氮肥的處理6，與前期追肥減少10%氮肥的處理5，最高為前期追肥氮肥增加20%的處理4和增加10%的處理3，而作為基準(zhǔn)區(qū)的居中各處理有5%顯著性差異。

表2 冬菜農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

冬菜生長(zhǎng)期是營(yíng)養(yǎng)吸收主要時(shí)期，也是其生長(zhǎng)過(guò)程中氮素需要量最多的時(shí)期，特別是前期的生長(zhǎng)，如果前期氮素充足了，對(duì)生長(zhǎng)期的莖葉發(fā)育至關(guān)重要，所以前期氮肥多的各項(xiàng)指標(biāo)好，產(chǎn)量會(huì)提高，品質(zhì)方面也提高，各處理間存在5%顯著性差異。

2.2 不同施肥時(shí)期施肥量對(duì)冬菜產(chǎn)量影響

從表3中可以看出，各處理在5%存在顯著性差異，以不施肥（空白區(qū)）產(chǎn)量是最低的，其次為處理5與處理6，然后為處理2，在前期追肥中，追肥為氮肥多的，產(chǎn)量也隨著提高。

表3 不同施肥時(shí)期施肥量對(duì)冬菜產(chǎn)量的影響 單位：kg/667m2

3 結(jié)論與討論

在實(shí)際生產(chǎn)中，經(jīng)常會(huì)遇到農(nóng)作物氮營(yíng)養(yǎng)不足或過(guò)量的情況，氮營(yíng)養(yǎng)不足的植株矮小，細(xì)弱；葉呈黃綠、黃橙等非正常綠色，基部葉片逐漸干燥枯萎；根系分枝少；禾谷類(lèi)作物的分蘗顯著減少，甚至不分蘗，幼穗分化差，分枝少，穗形小，作物顯著早衰并早熟，產(chǎn)量降低。試驗(yàn)結(jié)果表明，在我鎮(zhèn)田間種植冬菜，前提條件就是應(yīng)該有足夠的氮肥元素，更要在該作物生長(zhǎng)的前期施足氮肥。在不施氮肥的小區(qū)，產(chǎn)量低，該類(lèi)型的土壤缺少氮素。冬菜是葉菜類(lèi)的作物，以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，而營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)剛好需要大量的氮素，特別是生長(zhǎng)期。如果氮素不足，冬菜生長(zhǎng)緩慢，不能提供營(yíng)養(yǎng)來(lái)增加其莖葉的膨大，從而導(dǎo)致產(chǎn)量低。

[1]趙鳳艷，陳翠玲，魏白民.氮肥用量對(duì)蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科學(xué)與綜合研究，2001.17:41-42.

[2]邱利.氮肥施用生產(chǎn)綠色食品蔬菜的關(guān)鍵,黑龍江農(nóng)業(yè)，2001，4:11.