邢飛　付行政等

摘 要： 【目的】為了解贛南臍橙園土壤有效鋅含量狀況，【方法】在贛南16縣隨機選取446個臍橙園，分析土壤農(nóng)化樣和背景樣有效鋅含量、pH值、有機質含量等。【結果】贛南臍橙園背景樣和農(nóng)化樣土壤分別有80.78%和90.87%為酸性（pH<5.5），其中強酸性（pH<4.5）土壤分別占30%和44%；95.63%的背景樣土壤和80.38%的農(nóng)化樣土壤有機質含量低于15 g·kg-1，農(nóng)化樣土壤有機質平均含量高于背景樣土壤；背景樣土壤有效鋅平均含量僅為1.50 mg·kg-1，農(nóng)化樣為3.09 mg·kg-1；背景樣和農(nóng)化樣有效鋅不足（<2 mg·kg-1）的果園比例分別為77.29%和58.10%，只有10.92%背景樣和16.35%農(nóng)化樣土壤有效鋅含量達到適量（2～3 mg·kg-1）水平；土壤有效鋅含量與土壤pH值和有機質均呈極顯著正相關，有效鋅與有效P、有效Cu的相關系數(shù)分別為0.420、0.502，呈極顯著正相關?！窘Y論】贛南臍橙園背景樣土壤和農(nóng)化樣土壤均酸化嚴重、有機質和有效鋅含量普遍偏低，應增施石灰、有機肥和鋅肥矯治。

關鍵詞： 臍橙園； 贛南；有效鋅

中圖分類號：S666.4 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980？穴2013？雪04-0597-05

鋅是植物生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)元素之一，在許多生理生化過程中發(fā)揮至關重要的作用。研究表明，鋅是300多種酶類的輔助因子，參與植物蛋白質合成、光合作用、膜的穩(wěn)定性及細胞分裂等代謝活動[1]。柑橘缺鋅導致樹體活力下降、枝葉弱小而直立，葉片斑駁黃化、節(jié)間縮短，果實小而酸，嚴重情況下幼嫩枝條死亡，影響產(chǎn)量和品質[2-4]。江西贛南是我國近20 a來發(fā)展起來的最大臍橙產(chǎn)區(qū)[5]，土壤類型以紅壤為主[6]，年降雨量較高，淋溶作用強烈，土壤酸化，微量元素損失較嚴重。近年來，因勞動力和有機肥成本上升，果園有機肥施用較少，化肥施用量猛增，進一步加劇了土壤的酸化和土壤中礦質營養(yǎng)元素的流失[7]。前期對贛南9 個縣121 個臍橙園臍橙葉片微量元素分析發(fā)現(xiàn)，95.04%的臍橙葉片鋅含量處于低量或缺乏水平[8]，說明缺鋅在贛南臍橙園極為普遍。柑橘樹體鋅營養(yǎng)水平主要受土壤有效鋅水平所決定，土壤有效鋅水平又受土壤pH值、有機質含量等因素影響。目前對贛南臍橙園土壤有效鋅含量及其與土壤pH值、有機質等因素的關系知之甚少，不利于缺鋅矯治工作的開展。本研究以期為贛南臍橙的缺鋅矯治和平衡施肥提供參考。

1 材料和方法

1.1 樣品采集

2008年于贛南16縣446個臍橙園采集土壤農(nóng)化樣和背景樣，共采集土壤農(nóng)化樣1 315份，背景樣229份。土壤農(nóng)化樣采集是在每個果園按“S”型選取采樣樹15株，在采樣樹的樹冠滴水線附近（避開施肥穴）挖一個深40 cm左右的土壤剖面，在剖面上均勻采集5～35 cm土層土壤約200 g，去除根系、礫石等雜物。將15個采樣點所采土壤混勻，用四分法取約500 g，帶回實驗室自然風干，保存?zhèn)溆?。土壤背景樣采集是在果園周邊尚未開墾和從未受到施肥影響的區(qū)域（一般離果園周邊10 m左右）采集。

1.2 樣品測定

土壤有效鋅含量采用國際農(nóng)化服務中心的土壤養(yǎng)分狀況系統(tǒng)研究法（ASI）[9]浸提劑浸提，原子吸收分光光度計測定；土壤pH值采用pH儀水浸提電位法測定[10]；土壤有機質含量采用油浴加熱重鉻酸鉀氧化-容量法[11]測定。

1.3 養(yǎng)分分級標準

1.4 數(shù)據(jù)處理

2 結果與分析

2.1 土壤pH值和有機質狀況分析

對贛南16縣446個臍橙園土壤pH值和有機質含量測定結果如圖1、2所示。贛南果園背景樣土壤80.78%為酸性（pH<5.5），其中30%左右呈強酸性（pH<4.5）；農(nóng)化樣酸性土壤比例則達到90.87%，其中44%左右為強酸性土壤。與背景樣土壤相比，農(nóng)化樣土壤pH有所下降，說明種植臍橙后由于施肥等原因致使果園土壤總體上出現(xiàn)了一定程度的酸化。

在土壤有機質方面，相對于背景樣土壤，農(nóng)化樣土壤有機質含量有一定程度上的增加。背景樣土壤僅4.37%的有機質含量處于柑橘生長的適宜范圍（15～30 g·kg-1），有機質偏低或缺乏比例高達95.63%；農(nóng)化樣土壤18.63%有機質處于適宜范圍，其中0.99%的土壤有機質含量處于豐富水平，低量比例達80.38%。雖然贛南的果園管理（建園改土、施肥、生草栽培等）提高了土壤有機質含量，但絕大多數(shù)果園土壤有機質含量仍未達到柑橘生長的適宜范圍。

2.2 土壤有效鋅含量狀況分析

2.3 土壤pH值、有機質、各元素含量與有效鋅含量相關性分析

3 討 論

土壤是植物吸收鋅的主要來源，土壤中的鋅常以自由態(tài)、螯合態(tài)等多種形式存在，其中自由態(tài)的二價Zn2+最易被植物吸收利用，但這種Zn2+在土壤中只占有很小的部分，往往與總的土壤鋅含量不成比例，其與土壤pH值、土壤濕度、土壤結構、有機物含量等諸多因子有關[16]。贛南土壤以紅壤為主，從贛南16縣（市、區(qū)）臍橙園土壤有效鋅含量變化狀況看，背景樣和農(nóng)化樣土壤均大面積存在鋅不足的情況，這與前人[7-8，17]報道的贛南臍橙葉片中鋅含量分布的研究結果相一致，但與劉錚[18]報道我國紅壤區(qū)鋅含量豐富的結果有所不同，這可能是劉錚研究的是大田農(nóng)耕土壤，與建自荒山荒坡的臍橙園土壤存在較大差別。土壤pH值和有機質測定結果表明，贛南背景樣和農(nóng)化樣土壤絕大部分呈酸性，有機質含量普遍偏低，這與刁莉華等[19]對贛南臍橙園土壤研究結果相一致。根據(jù)本研究結果和前人相關報道，推測贛南土壤有效鋅不足的可能原因有： （1）原生與次生硅鋁酸鹽礦物態(tài)是土壤鋅的主要來源，易發(fā)生強分解，遭受強淋溶，鋅損失嚴重；加之紅壤易發(fā)生脫硅富鋁化過程，風化淋溶作用強烈，致使土壤鋅大量淋失[20]，由于這些自然因素的影響，贛南背景樣土壤有效鋅水平本身就缺乏。（2）農(nóng)化樣土壤有效鋅普遍不足，一是因為背景樣土壤有效鋅含量本來就較低；二是贛南地處中亞熱帶，高溫多雨，加之建園改土時石灰施用量較少，土壤酸化嚴重，土壤中的鋅易以游離態(tài)形式存在，淋溶損失嚴重；三是臍橙生產(chǎn)上普遍施用化肥，有機肥施用量少，造成土壤中各元素不平衡，影響有效鋅含量，前人報道土壤有效鋅與其他一些元素如P、Fe、Cu等存在互作作用，土壤中某些元素含量過高或過低均會影響有效鋅含量，本研究結果也表明土壤有效鋅與有效N、P、K、Fe、Cu等元素存在極顯著的正相關性；四是果實成熟采收后會帶走部分鋅，臍橙生產(chǎn)上缺乏鋅肥施用觀念，造成果園土壤有效鋅難以提高。

因此，綜合本研究結果，贛南臍橙園應重視施用石灰，提高土壤pH值，減少鋅流失，同時要重視有機肥和鋅肥施用，以滿足臍橙生長結果所需。

4 結 論

贛南臍橙園背景土壤酸性強、有機質含量普遍較低；與背景土壤相比，農(nóng)化土壤酸化明顯，有機質含量有所升高，有機質不足的果園仍有很大比例；背景土壤有效鋅不足的果園達77.3%，農(nóng)化土壤有效鋅含量有所升高，但仍有58.1%果園農(nóng)化土壤有效鋅不足；土壤pH值、有機質含量與土壤有效鋅含量呈極顯著正相關。

致謝： 江西省贛州市果業(yè)局和贛州市16縣（市、區(qū)）果業(yè)局為本研究土壤樣品采集付出了艱辛勞動，在此深表謝意。

參考文獻 References：

[1] WOLFGANG M. Molecular aspects of human cellular zinc homeostasis： redox control of zinc protentials and zinc signals[J]. Biometals， 2009， 22： 149-157.

[2] CAKMAK I， TOLAY I， OZDEMIR A， OZKAN H， OZTURK L， KLING C I. Differences in zinc efficiency among and within diploid， tetraploid and hexaploid wheats[J]. Annals of Botany， 1999， 84： 163 -171.

[3] SRIVASTAVA A K， SINGH S. Zinc nutrition in Nagpur mandarin on Haplustert[J]. Journal of Plant Nutrition， 2009， 32（7）： 1065-1068.

[4] BAHADUR L， MALHI C S. Effect of foliar and soil applications of zinc sulphate on zinc uptake， tree size， yield and fruit quality of mango[J]. Journal of Plant Nutrition， 1998， 21（3）： 589-600.

[5] LIU Gui-dong， JIANG Cun-cang， WANG Yun-hua， PENG Shu-ang， CHEN Guo-biao， ZHONG Ba-lian， ZENG Qing-luan. Analysis and evaluation on basic nutrient contents in the soil of Navel Orange orchards in Southern Jiangxi[J]. South China Fruits， 2010， 39（1）： 1-3， 8.

劉桂東，姜存?zhèn)}，王運華，彭抒昂，陳國標，鐘八蓮，曾慶鑾. 贛南臍橙園土壤基本養(yǎng)分含量分析與評價[J].中國南方果樹，2010， 39（1）： 1-3， 8.

[6] WANG Rui-dong， JIANG Cun-cang， LIU Gui-dong， WANG Yun-hua，PENG Shu-ang，ZHONG Ba-lian，ZENG Qing-luan. Survey and analysis of environment and varietal structure of the Navel Orange orchards in Southern Jiangxi[J]. South China Fruits，2011，40（1）： 1-3.

王瑞東，姜存?zhèn)}，劉桂東，王運華，彭抒昂，鐘八蓮，曾慶鑾. 贛南臍橙園立地條件及種植現(xiàn)狀調查與分析[J]. 中國南方果樹，2011， 40（1）： 1-3.

[7] CAO Li， PENG Liang-zhi， CHUN Chang-pin， LING Li-li， LAI Jiu-jiang， MIN Si-fan， JIANG Cai-lun. Study on leaf nutrition of newhall navel orange on different soil types in Southern Jiangxi[J]. South China Fruits， 2012， 41（2）： 5-9， 13.

曹立，彭良志，淳長品，凌麗俐，賴九江，閔嗣璠，江才倫. 贛南不同土壤類型臍橙園葉片營養(yǎng)狀況研究[J]. 中國南方果樹，2012， 41（2）： 5-9， 13.

[8] LING Li-li， PENG Liang-zhi， CHUN Chang-pin， CAO Li， JIANG Cai-lun. Characteristics analysis of microelement contents in Newhall Navel Orange leaves in Southern Jiangxi Province[J]. Acta Horticulturae Sinica， 2010， 37（9）： 1388-1394.

凌麗俐，彭良志，淳長品，曹立，江才倫. 贛南紐荷爾臍橙葉片微量元素含量狀況[J]. 園藝學報，2010， 37（9）： 1388-1394.

[9] Beijing Office of Potassium and Phosphate Institute of Canada. Systematical and comprehensive evaluation approaches of soil nutrients [M]. Beijing： Chinese Agricultural Science Press， 1992.