徐清霞

(莆田市后海圍墾管理局，福建 莆田 351100)

近年來，由于墾區(qū)內(nèi)不斷加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的管理，品牌的宣傳，后海水產(chǎn)品不斷得到社會(huì)的認(rèn)可，“后?！彼a(chǎn)品的附加值越來越高，所產(chǎn)生的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益日漸明顯，漁民的積極性大大提高，針對(duì)這種情況，后海要依托得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)，綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、旅游等項(xiàng)目，使得后海墾區(qū)進(jìn)一步得到提升，更大的飛躍，須從量變到質(zhì)變，不但要帶動(dòng)養(yǎng)殖共同致富，更要獲得良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，后海墾區(qū)漁業(yè)必須結(jié)合現(xiàn)代發(fā)展的趨勢(shì)，利用自身的優(yōu)勢(shì)超越現(xiàn)在。面對(duì)這一機(jī)遇結(jié)合自己心得淺談幾點(diǎn)建議。

一 后海墾區(qū)現(xiàn)狀

后海墾區(qū)位于興化灣西南側(cè)，地處于莆田市沿海區(qū)域的中心位置，自然條件優(yōu)越，墾區(qū)總面積3.03萬畝，由兩度圍海建成，為緩解莆田人多地少，增加農(nóng)業(yè)收入和發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)起到積極作用。前期墾區(qū)投入大量的人財(cái)物進(jìn)行基礎(chǔ)性開發(fā)后轉(zhuǎn)入墾區(qū)綜合開發(fā)。墾區(qū)分農(nóng)業(yè)種植區(qū)1.68萬畝和水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)1.35萬畝，近年來，已進(jìn)入全面投產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段，農(nóng)業(yè)區(qū)形成“莆田市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”等100多家國(guó)有、民營(yíng)企業(yè)、個(gè)體、聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)禽畜養(yǎng)殖和蔬菜瓜果等無公害經(jīng)濟(jì)作物;水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)形成1萬多畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池，是莆田市養(yǎng)殖規(guī)模最大、名優(yōu)品種最全、單產(chǎn)最高的生態(tài)綜合養(yǎng)殖示范基地，福建省首批水產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地。與集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院建立長(zhǎng)期“產(chǎn)、學(xué)、研”合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖向高優(yōu)養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變，形成后海特色的養(yǎng)殖規(guī)模，打響了“后?；铛r”品牌。

二 未來發(fā)展趨勢(shì)

1.優(yōu)化名特優(yōu)品種結(jié)構(gòu)

繼續(xù)發(fā)展綠色和無公害產(chǎn)品，優(yōu)化墾區(qū)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)。引進(jìn)國(guó)內(nèi)外蔬菜、瓜果優(yōu)良品種，開發(fā)觀賞性優(yōu)質(zhì)蔬菜瓜果;引進(jìn)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)魚類品種上，發(fā)展網(wǎng)箱和攔網(wǎng)養(yǎng)魚、吊養(yǎng)牡蠣、蝦、蟹、貝增養(yǎng)，大力培育一批有實(shí)力的養(yǎng)殖戶向漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)縱深。引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)水產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備，發(fā)展水產(chǎn)品加工。大力度開發(fā)藻類、貝類、中上層魚類及魚蝦等大宗品種的精深加工，采用先進(jìn)加工保鮮技術(shù)和加工方式，提高水產(chǎn)品加工質(zhì)量和產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)以品牌化為前提的加工品系列化、多樣化，提升產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，開發(fā)特色精品。

2.轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式

以品牌漁業(yè)、高效漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)為核心，構(gòu)建養(yǎng)殖、捕撈、加工、物流、休閑漁業(yè)結(jié)構(gòu)合理的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系;加強(qiáng)墾區(qū)全面管理，推進(jìn)墾區(qū)生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際化方向發(fā)展，全面提升墾區(qū)產(chǎn)業(yè)層次，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。要形成以水產(chǎn)養(yǎng)殖、種苗繁育墾區(qū)的生態(tài)海洋養(yǎng)殖區(qū);以牡蠣、花蛤、蝦、蟹、魚為一體的生產(chǎn)基地;以水產(chǎn)加工廠為依托的低值魚、蝦、貝、藻加工片區(qū);以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)觀光區(qū);以海上觀光和體驗(yàn)當(dāng)漁民等方式而開展的休閑活動(dòng)，包括海上游釣、漁船觀光、蔬菜觀賞園、瓜果自摘品嘗軒、海鮮品嘗街、農(nóng)產(chǎn)品購物中心、漁村風(fēng)俗文化展示等觀光旅游項(xiàng)目。未來以推動(dòng)“碳匯漁業(yè)與漁業(yè)低碳技術(shù)”為目標(biāo)，促進(jìn)海洋可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)墾區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、旅游業(yè)最高經(jīng)濟(jì)效益。

3.繼續(xù)深化池塘養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化改造

開展現(xiàn)代漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化池塘健康養(yǎng)殖專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化池塘建設(shè)改造，傳導(dǎo)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)組織、經(jīng)營(yíng)管理及池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)理念，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化池塘建設(shè)改造管理及養(yǎng)殖生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)規(guī)范化、科學(xué)化，強(qiáng)化池塘水環(huán)境的生態(tài)控制、無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖生產(chǎn)日志管理等方面知識(shí)技能，確?，F(xiàn)代漁業(yè)池塘建設(shè)改造項(xiàng)目取得成效。后海墾區(qū)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造已完成1萬多畝，后海墾區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)的池塘養(yǎng)殖設(shè)施得以有效完善，對(duì)其養(yǎng)殖環(huán)境予以優(yōu)化，使得后海在發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)兼顧魚產(chǎn)品的質(zhì)量和健康價(jià)值?！熬G色養(yǎng)殖”促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的發(fā)展，并朝著生態(tài)健康的方向發(fā)展，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

4.狠抓產(chǎn)品開發(fā)，打造名牌產(chǎn)品。

利用后海水產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，唱響“后?！逼放?，創(chuàng)建“后?！逼放圃a(chǎn)地保護(hù)，注冊(cè)后海商標(biāo)，通過采取合資合作形式，組成綜合性后海集團(tuán)，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工，大力推行了haccp管理體系、iso系列以及歐盟認(rèn)證，與國(guó)際接軌，走出莆田向全國(guó)全世界進(jìn)軍。創(chuàng)建知名品牌，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)的穩(wěn)定健康發(fā)展。

5.繼續(xù)抓好水產(chǎn)品安全有效供給。

加大水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)飼料的監(jiān)控力度，加大抽檢頻率，加強(qiáng)節(jié)假日期間的水產(chǎn)品及飼料抽檢力度。規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥，規(guī)范水產(chǎn)飼料添加劑、藥品使用，完善養(yǎng)殖日志。鼓勵(lì)生產(chǎn)養(yǎng)殖綠色、健康無公害的水產(chǎn)品。繼續(xù)健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。強(qiáng)化運(yùn)行監(jiān)測(cè)，做好數(shù)據(jù)分析和供求預(yù)測(cè)，并及時(shí)發(fā)布權(quán)威信息，保證水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。

6.加強(qiáng)科技培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。

進(jìn)一步提高規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化養(yǎng)殖水平。在水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)對(duì)漁業(yè)科技入戶予以開展，對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖戶加大科技培訓(xùn)力度，針對(duì)新品種、新模式、健康養(yǎng)殖以及安全生產(chǎn)等培訓(xùn)，予以積極開展，如將健康養(yǎng)殖技術(shù)整理成手冊(cè)，再打印出來發(fā)給漁業(yè)養(yǎng)殖戶;制定養(yǎng)殖用藥指南掛圖等，從而使得養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平得以大大提升，達(dá)到后海與養(yǎng)殖戶共同致富的目的。

三 結(jié)束語

綜上所述，后海墾區(qū)在未來的發(fā)展趨勢(shì)中應(yīng)以集團(tuán)股份制企業(yè)建設(shè)為目標(biāo)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)、個(gè)體戶參與集團(tuán)股份認(rèn)購，統(tǒng)籌合理安排，成為一家以海洋水產(chǎn)業(yè)為主，集海珍品育苗、海水增養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、海上游釣、漁船觀光、蔬菜觀賞園、瓜果自摘品嘗軒、海鮮品嘗街、農(nóng)產(chǎn)品購物中心、漁村風(fēng)俗文化于一體的大型綜合性漁業(yè)上市企業(yè)。實(shí)現(xiàn)墾區(qū)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。

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