根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)和企業(yè)發(fā)展情況，我國罐頭產(chǎn)業(yè)仍是很有發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)，由出口向內(nèi)銷發(fā)展勢在必行，因為國內(nèi)市場的空間很大，不能捧著金飯碗要飯。

在出口方面，企業(yè)應注重商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型。目前，梅林罐頭的外銷比重已從計劃經(jīng)濟時代的90%降至現(xiàn)在的30%。罐頭企業(yè)應認真研究國內(nèi)各地消費習慣和需求，以此調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。同時企業(yè)間應強化協(xié)同合作，推動國內(nèi)罐頭消費水平的提高。

當然，罐頭加工企業(yè)進軍貿(mào)易領(lǐng)域也是企業(yè)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型的有效方式之一，即先建市場，后建工廠。去年，梅林通過收購江蘇糧油60%的股份，已在這方面為行業(yè)帶了個好頭。

從事罐頭出口貿(mào)易23 年的大連理想食品有限公司董事長林楠認為，罐頭企業(yè)做出口自主品牌的路還很遙遠。在開拓國內(nèi)市場和創(chuàng)新方面，企業(yè)應該注重市場環(huán)境的變化。更重要的是，國內(nèi)企業(yè)間應相互提攜，遏制無序競爭。

浙江豐島董事長徐孝方認為，罐頭企業(yè)并不具備大的創(chuàng)新條件，但不能忽視小的創(chuàng)新，如開發(fā)生產(chǎn)軟包裝水果罐頭等。在出口方面，應努力擁有自己的品牌，這樣可以規(guī)避OEM 加工帶來的被動，為長遠發(fā)展打基礎(chǔ)。他建議，以外銷為主的罐頭企業(yè)在開拓內(nèi)銷市場時要循序漸進，逐步展開。(來源:中國食品機械設備網(wǎng))