2013 年7 月12 日，美國(guó)食品和藥品管理局宣布，擬對(duì)市場(chǎng)銷售蘋果汁的無機(jī)砷含量設(shè)立限值標(biāo)準(zhǔn)，即每升不得超過10μg，與飲用水的標(biāo)準(zhǔn)相同。

受工礦業(yè)排放的含砷廢水和廢棄物和含砷殺蟲劑、除草劑等影響，很多食物中存在著無機(jī)砷，由于俗稱"砒霜"的無機(jī)砷本身是致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入無機(jī)砷會(huì)損害皮膚，并引起發(fā)育缺陷、心血管系統(tǒng)疾病和 神經(jīng)系統(tǒng)中毒等。因此，各國(guó)對(duì)食品中的無機(jī)砷都有嚴(yán)格規(guī)定。美國(guó)政府提議設(shè)立這一標(biāo)準(zhǔn)，就是為防止民眾偶爾喝到超標(biāo)的蘋果汁。

美國(guó)是我國(guó)出口果汁的重要市場(chǎng)，該規(guī)定的出臺(tái)勢(shì)必對(duì)我國(guó)果汁出口帶來較大影響。因此，檢驗(yàn)檢疫部門建議相關(guān)企業(yè):在收購(gòu)原料加工時(shí)，必須提前對(duì)采購(gòu)的原料基地進(jìn)行無機(jī)砷普查，只有合格的原料才能夠收購(gòu)加工。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)出口果汁中無機(jī)砷的檢測(cè)，合格后方可出口。另外，應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)外客戶的溝通，及時(shí)了解國(guó)外檢測(cè)的新動(dòng)向，以便采取有效應(yīng)對(duì)措施。(來源:《中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)》)