農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所 肖宏儒 秦廣明 宋志禹

0 引言

近年來我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，城市化進程加快，農(nóng)村勞動力加速向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移。而我國目前以名優(yōu)茶生產(chǎn)為主導的茶葉產(chǎn)業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞動力成本占生產(chǎn)成本的至少40%，且有不斷提高的趨勢。近年來，我國茶葉生產(chǎn)中采摘工和茶園管理工季節(jié)性短缺逐年加劇，茶葉勞動力價格大幅上漲，資源利用效率降低。據(jù)調(diào)研，2010年各茶葉主產(chǎn)地全部出現(xiàn)采工短缺，短缺比例達20%～60%，采摘工價也比2009年上漲10%～50%，預計未來會出現(xiàn)更大面積的采摘工荒。另外產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的要求與生產(chǎn)標準化不足的矛盾也日益凸顯。因此，依靠先進機械化生產(chǎn)技術(shù)破解以勞動力為代表的資源要素約束是茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。

1 國內(nèi)外茶園管理機械化發(fā)展概述

我國是茶樹的原產(chǎn)地，是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶樹最早的國家，歷史悠久，茶類眾多，在世界上享有盛譽。茶園面積達107萬hm2，居世界首位。但相比其他茶葉大國，我國茶葉生產(chǎn)機械裝備比較落后，在茶園管理機械方面，我國遠遠落后于日本、印度、肯尼亞等主要產(chǎn)茶國。

從20世紀60年代開始，我國茶園管理機械的發(fā)展經(jīng)歷了從無到有的歷程。20世紀70年代以前，我國茶園生產(chǎn)管理等田間作業(yè)一直延用人畜作業(yè)，這不僅工效低，而且經(jīng)濟效益較差。這樣一種局面，對于一些大型茶場的生產(chǎn)與管理來說，帶來了嚴重的后果，致使茶園生產(chǎn)管理粗放，生產(chǎn)手段缺乏，勞動強度極大，茶葉生產(chǎn)年年虧損，經(jīng)濟和社會效益極其低下。

20世紀80年代初，嘉善拖拉機廠生產(chǎn)的C－12型茶園中耕機正式投放市場，該機以Sl95柴油機為動力，采用履帶行走方式。對茶園耕作適應性強，一機多用，通過變換農(nóng)機具可以實現(xiàn)旋耕、中耕除草、施肥等作業(yè)，性能穩(wěn)定，耕作質(zhì)量好。但是由于產(chǎn)品價格高，只在少數(shù)國營茶場中推廣使用。

20世紀90年代，在引進消化吸收日本小型耕作機的基礎(chǔ)上，浙江新昌東輝機械廠生產(chǎn)了一種ZGJl50型茶園中耕機，解決了個體茶農(nóng)和小型茶場的茶園深耕、中耕除草和施肥作業(yè)。該機機身小，運轉(zhuǎn)靈活，維修方便，價格適中。但是由于我國茶園普遍多年不進行耕作，土壤板結(jié)，機具的動力不足，不能適應我國茶園生產(chǎn)管理的需要。

20世紀末，國外研制出一種乘座式茶葉摘采機，其原理是把類似于雙人采茶機的采摘器懸掛在行走車上。操作人員一面操作機器，一面控制機器前進、倒退。該機分輕自走式和自走式2種。輕自走式是把雙人采茶機裝置動力的一側(cè)彈性地懸掛在行走車上，另一側(cè)由操作者手抬作業(yè)，分別行走于相鄰的2條茶行內(nèi)。自走式是兩側(cè)分別懸掛在與行走車相連接的機架上，行走車與輔助輪分別行走于相鄰的2條茶行內(nèi)。自走式采茶機于20世紀70年代中期由日本首先研制，機器型號較多，在茶葉生產(chǎn)機械中約占20%左右。使用自走式采茶機的茶園要求土地平整，坡度小，否則會造成機器行走困難，而且不得不頻繁地調(diào)節(jié)采茶高度，這樣會嚴重影響采摘質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

近2年來，農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研制的高地隙自走式多功能茶園管理機及配套機具，實現(xiàn)了橫跨茶棚駛?cè)氇M窄的茶行間進行作業(yè)，全部采用高效液壓傳動方式。該機懸掛配置2組立式旋耕刀輥，用于中耕除草作業(yè)；懸掛配置2組振動式深松作業(yè)部件，用于茶樹根部的深松作業(yè)；整機后部底盤上方配置2組施肥機構(gòu)，在中耕除草或深松作業(yè)的同時，完成肥料深施作業(yè)；整機后部配置2組折疊式噴霧噴桿，用于茶園植保治蟲或葉面施肥作業(yè)；上述作業(yè)功能的實現(xiàn)，均由液壓驅(qū)動完成。

從國內(nèi)外茶園管理機械化的發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn)，茶園機械化管理是發(fā)展茶葉現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。目前我國大多數(shù)茶葉企業(yè)在茶葉加工和包裝機械化方面已有較好的基礎(chǔ)，但在茶園管理生產(chǎn)機械化方面普遍技術(shù)落后，多數(shù)單位尚處于空白。茶園管理機械化包括：新拓茶園的機械化開墾、整地；茶園機械化中耕、除草；茶園機械化噴施農(nóng)藥；機械化修剪、臺刈和茶葉機械化采摘等。茶園管理是茶葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，是提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟效益的前提和基礎(chǔ)。中國是產(chǎn)茶大國，茶園面積和年產(chǎn)量均居世界前列，但同其他產(chǎn)茶國相比，茶園管理手段比較落后，水平不高，管理機械化起步遲，普及面不廣，影響了茶園管理水平和集約化經(jīng)營水平的提高，這同中國這個古老的產(chǎn)茶大國極不相稱，具體存在以下問題：

（1）茶園機械化管理勞動力不足。近年來，由于青壯年大都不愿在家務(wù)農(nóng)，紛紛選擇外出務(wù)工，茶季茶工不足現(xiàn)象嚴重。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，茶業(yè)生產(chǎn)缺乏相應的勞動強度，使茶葉不能及時進入市場。

（2）科技推廣力度不夠。雖然農(nóng)業(yè)、農(nóng)機、科技等部門近年來一直致力于科技推廣工作，但先進的茶園管理技術(shù)及設(shè)備的推廣成效不大。主要原因是政策扶持力度不夠。用于新技術(shù)推廣的資金投入不足，不能充分調(diào)動茶農(nóng)學科技、用科技的積極性。

（3）茶園管理機械化程度低。目前茶園管理機械化程度較低，生產(chǎn)集約化程度不高，智能化水平不夠，不能有效地節(jié)約勞力，減少人力資源的投入，故不能有效地降低生產(chǎn)成本，不能達到機械化作業(yè)節(jié)本增效的目標。

（4）機械化采茶與加工工藝配套技術(shù)的研究不足。機械化采茶由于其自身的復雜性，完全實現(xiàn)機械化采茶，難度很大。不同的品種，不同的機械，不同的茶園規(guī)劃，都會影響到機械化采茶的效果。以前對于這方面的研究相當缺少，研究不夠。因此，要想真正實現(xiàn)機械化采茶，必須制定統(tǒng)一的茶園規(guī)劃，統(tǒng)一的品種，統(tǒng)一的采摘機械。同時，要不斷研究探索機采對茶樹生育可能產(chǎn)生的影響，研究探索機采茶園的肥培管理技術(shù)和機采鮮葉的加工工藝，從而不斷總結(jié)不同茶類初精制加工技術(shù)要點，以便科學指導我國茶葉生產(chǎn)向科學、健康的方向發(fā)展。

2 實現(xiàn)茶園管理機械化具有必要性

當前我國茶園管理機械化生產(chǎn)技術(shù)的應用普及仍處于起步階段，加快開發(fā)研制和推廣茶園管理機械化生產(chǎn)技術(shù)對我國茶葉產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)升級具有重要的意義。

（1）實現(xiàn)茶園管理機械化，是對傳統(tǒng)人工茶園作業(yè)方法進行技術(shù)改造的需要。茶園傳統(tǒng)的作業(yè)方式是人工作業(yè)方式，利用人力資源實施茶園的耕作、施肥、除草、噴藥、灌溉、修剪、采摘作業(yè)，僅有少量的除草、噴藥和修剪使用機械化或半機械化作業(yè)。本項目的研究將對傳統(tǒng)的作業(yè)過程和各個環(huán)節(jié)的機械化進行綜合分析，研制耕作、施肥、修剪與采摘的新型適用機械，組成茶園作業(yè)全過程省工、節(jié)本、增效的機械化作業(yè)體系，以便于茶農(nóng)應用、推廣，加快實現(xiàn)我國茶園作業(yè)的機械化。研究的茶園作業(yè)機械化技術(shù)將替代傳統(tǒng)的人工作業(yè)方式，高效、省工、節(jié)本和環(huán)保，使茶園作業(yè)走向現(xiàn)代高科技發(fā)展之路。

（2）實現(xiàn)茶園管理機械化，是為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提供技術(shù)支撐的需要。提高茶葉生產(chǎn)過程中的科技含量，以現(xiàn)代科學技術(shù)替代傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)工藝，以便提高茶葉生產(chǎn)和加工質(zhì)量與品質(zhì)，生產(chǎn)出既能滿足國際市場要求，又能確保飲用安全、衛(wèi)生的名茶，從而擴大我國名優(yōu)茶的國際市場占有份額。

（3）實現(xiàn)茶園管理機械化，是降低茶園生產(chǎn)成本，提高勞動生產(chǎn)率，提高茶葉生產(chǎn)綜合效益的需要。茶園耕作是茶園土壤管理的一項重要內(nèi)容，也是茶園管理中的一項例行作業(yè)。與傳統(tǒng)的人工勞作方式相比，采用茶園機械可以顯著地提高勞動生產(chǎn)率，節(jié)本增效。據(jù)統(tǒng)計，茶園耕整作業(yè)的成本占總成本的40%。采用耕整機械作業(yè)，可以大大提高生產(chǎn)率，減少人工的投入，降低勞動強度，并且能在運行時，完成除草、施肥、深翻等的一次性作業(yè)，減少后續(xù)工序的勞動投入。傳統(tǒng)茶園的生產(chǎn)中用工量大的修剪和采摘作業(yè)，利用修剪、采摘機械可以大大緩解目前用工難、成本高的問題。手工修剪1hm2成年茶園需用工30個，而一部機械2人操作，日修剪量為2／3～1hm2，可提高功效10倍以上，機修剪直接成本（人工工資、維修費、油耗等）150元／hm2左右，是手工修剪的30%。單人采茶機的日采鮮葉量為350kg，雙人手持式采茶機日產(chǎn)量為900～1 500kg，采摘面積為10．5～18畝，相對手工采60～70kg的日產(chǎn)量有大幅度提高。與人工修剪、采摘相比，機器修剪采摘可大大提高效率，降低勞動強度，可以把茶農(nóng)從繁重的體力勞動中解脫出來，同時節(jié)本增收，增加效益。

（4）實現(xiàn)茶園管理機械化，是減輕茶園環(huán)境污染，確保茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的需要。采用茶園機械可減少生產(chǎn)活動對環(huán)境的污染，如中耕除草、開溝深施肥，不但增加了效率，提高肥料的利用率。使用茶園機械能減少化肥和農(nóng)藥的用量，對減少茶葉的農(nóng)藥污染和重金屬殘留，有顯著的促進作用，同時進行肥料深施，包括有機肥的深施，可以減少微生物的滋生源，從而減少茶葉微生物的污染問題，從整體上提高茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量。

（5）實現(xiàn)茶園管理機械化，是增加名優(yōu)茶產(chǎn)量和提高茶葉品質(zhì)，推動實施名牌戰(zhàn)略的需要。機械化深耕施肥可以提高肥料的利用率，減少肥料的浪費，在增產(chǎn)的同時，降低成本，然而同樣因為用工太多，很多茶場用直接人工手撒代替開溝施肥，增加了肥料的用量，提高了成本，還造成了環(huán)境的污染。采用茶園機械作業(yè)，可以解決用工成本太高的問題，這對提高茶葉的產(chǎn)量與品質(zhì)，具有重要的意義。

在茶葉生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)，推廣應用機械化作業(yè)技術(shù)，對提高茶葉品質(zhì)可以起到顯著的作用。采用小型耕作機械進行深耕、中耕作業(yè)，可以提高土壤團粒性、滲透性和保水性，加深有效表土，使茶樹根系發(fā)育旺盛，促進茶樹生長，提高茶葉產(chǎn)量。實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)作業(yè)機械化，有利于規(guī)模經(jīng)營，有利于生產(chǎn)要素的合理流動和優(yōu)化組合、新技術(shù)的推廣應用，提高產(chǎn)品的市場競爭力，是實施名牌戰(zhàn)略的必要條件。要實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，除按一定的規(guī)模組織發(fā)展茶葉生產(chǎn)外，茶園管理機械的推廣和應用將是實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營的重要手段。有利于通過規(guī)?；藴驶a(chǎn)來實施名牌戰(zhàn)略，對提高市場占有率，增加經(jīng)濟效益將有十分重要的意義。

（6）實現(xiàn)茶園管理機械化，是有機名優(yōu)茶生產(chǎn)的需要。茶園管理機械的推廣應用，對于擴大有機茶生產(chǎn)，提高品質(zhì)，起著十分重要的作用。如：使用機械開溝施肥，可以減少肥料用量，減少微生物的滋生源，有利于減少化肥和微生物污染；微噴、滴灌技術(shù)的推廣應用和利用物理、生物原理防治茶葉害蟲的植保機械的推廣應用，則可以提高肥料的利用率，也可以顯著降低農(nóng)藥與化肥的殘留污染。因此，茶園管理機械化作業(yè)技術(shù)的推廣應用，對于有機茶的生產(chǎn)具有重要的意義。

3 茶園管理機械化發(fā)展戰(zhàn)略與重點

我國的茶葉生產(chǎn)用工多，勞動強度大，機械化生產(chǎn)水平低，適用于茶園生產(chǎn)的機械少，發(fā)展茶葉生產(chǎn)機械化十分迫切，任重道遠。發(fā)展茶園管理機械化，不是一朝一夕的事情，要針對現(xiàn)狀，集思廣益，認真謀劃，充分考慮發(fā)展茶園管理機械化的戰(zhàn)略問題。

茶園管理機械化發(fā)展戰(zhàn)略的指導思想：針對我國茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀和茶葉種植地形地貌實況，結(jié)合茶葉生產(chǎn)機械化現(xiàn)有水平，在充分分析影響我國茶園管理機械化發(fā)展制約因素的基礎(chǔ)上，以科學發(fā)展觀為指導，以經(jīng)濟效益和社會效益為中心，以探索不同茶區(qū)機械化作業(yè)技術(shù)路線和技術(shù)模式為切入點，以提高茶葉種植機械化作業(yè)水平和生產(chǎn)率，降低勞動強度為重點，統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計我國不同茶區(qū)機械化生產(chǎn)方案，研究開發(fā)適用于不同茶區(qū)生產(chǎn)需要的茶園管理機械化作業(yè)新裝備、新機具，推動我國茶葉生產(chǎn)機械化事業(yè)的快速發(fā)展。

根據(jù)我國茶園機械化管理的實際情況，可以采取以下戰(zhàn)略：

（1）有序發(fā)展戰(zhàn)略。茶葉是我國丘陵地區(qū)、山區(qū)的主要經(jīng)濟作物，也是當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富、經(jīng)濟收入的主要來源。由于受自然條件的制約，茶葉生產(chǎn)條件相對較差，溝、渠、田、林、路不配套，適宜機械化作業(yè)的條件較差。同時，由于茶葉種植的特殊性，茶葉種植行距較窄，現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)機械不能滿足茶葉生產(chǎn)的需要，即使有些農(nóng)機制造企業(yè)生產(chǎn)的一些微耕機械，自稱能滿足茶園機械化生產(chǎn)的需要，但由于我國的茶葉生產(chǎn)多年不進行田間耕作，不進行機械化深施肥料，結(jié)果導致土壤嚴重板結(jié)，一些微耕機械在茶園進行機械作業(yè)時，顯得動力不夠，馬力不足，不適應茶園機械化生產(chǎn)的需要。因此，發(fā)展我國的茶園管理機械化，必須依據(jù)我國茶葉生產(chǎn)的具體條件，全盤考慮，統(tǒng)一規(guī)劃，堅持先發(fā)展茶葉生產(chǎn)勞動強度大，用工量多等急需的茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化原則；堅持先發(fā)展自然條件相對較好，坡地坡度相對較小，經(jīng)營規(guī)模較大的茶園生產(chǎn)的機械化的原則；堅持先發(fā)展容易實現(xiàn)的茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化原則；堅持先發(fā)展經(jīng)濟條件相對較好的茶葉產(chǎn)區(qū)的茶園管理機械化的原則。在統(tǒng)一規(guī)劃的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不懈努力和有序的發(fā)展，我國的茶園管理機械化事業(yè)必將會有大的發(fā)展。

（2）優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略。我國的茶園管理機械化盡管相對其他作物的機械化發(fā)展遲緩，相對落后，但也不能急于求成。發(fā)展茶園管理機械化，是一項復雜的系統(tǒng)工程，涉及的內(nèi)容多，范圍廣，不僅受自然條件的制約，更受當?shù)亟?jīng)濟水平的制約。因此，我國茶園管理機械化的發(fā)展，必須采取優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略。優(yōu)先發(fā)展包含三方面的內(nèi)容，一是對于一些茶葉種植區(qū)土地相對平坦，坡度小于20度，農(nóng)村經(jīng)濟條件又相對較好的地區(qū)，是我國茶園管理機械化優(yōu)先發(fā)展的地區(qū)；二是在茶葉種植面積較大，茶葉產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟條件相對較好的地區(qū)優(yōu)先發(fā)展生產(chǎn)率高，適宜規(guī)模化生產(chǎn)需要的大中型作業(yè)機械，如：高地隙跨行作業(yè)的大動力作業(yè)機，這種機械配套動力大，跨行作業(yè)，適應性好，作業(yè)效率高，作業(yè)經(jīng)濟效益高。在這些地區(qū)，同時也可發(fā)展配套動力適度（888～1 110kW），乘座式單行作業(yè)的作業(yè)機械，這種機械價格具有優(yōu)勢，更能滿足一些中小茶葉種植企業(yè)應用；三是優(yōu)先發(fā)展茶園耕作機械化。我國的茶園土壤極其板結(jié)，土壤肥力較差，土壤中的有機質(zhì)含量低，要改變目前的生產(chǎn)狀況，除了加強相應種植和管理技術(shù)的研究外，必須發(fā)展機械化耕作技術(shù)，改善土壤條件和施肥條件，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)和土壤透氣性，有利于茶葉的生長，有利于發(fā)展無公害和綠色茶產(chǎn)業(yè)。

（3）重點發(fā)展戰(zhàn)略。茶園管理需要機械化作業(yè)的環(huán)節(jié)較多，在目前急于應用的情況下，如果要全面發(fā)展茶園管理機械化，有兩方面的困難，一是沒有完全適用的機械可供選擇；二是沒有完全與應用機械相適應的標準化茶園，要推廣應用茶園管理作業(yè)機械，必須要有相適應的機械行走道路，適宜的農(nóng)藝等。因此，發(fā)展茶園管理機械化必須采取重點發(fā)展戰(zhàn)略。現(xiàn)階段，茶園管理機械化的發(fā)展重點應該考慮以下幾方面：一是加強茶園管理機械化技術(shù)路線和技術(shù)模式的研究。在確定了不同茶區(qū)機械化技術(shù)路線和模式的基礎(chǔ)上，才能確保發(fā)展的重點和推廣應用的新機具、新裝備符合茶園管理的需要，同時具有針對性和適用性；二是重點發(fā)展茶園管理耕作機械化。茶園管理過程中耕作是一項重要的農(nóng)事活動，但耕作又是一項勞動強度特別大的農(nóng)事，以往茶園的耕作大多數(shù)是靠人工勞動，不僅勞動強度大，而且效率低下，加之現(xiàn)有農(nóng)村壯勞動力多數(shù)都去沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)一些收入較高的企業(yè)工作，用于茶園管理的勞動力就顯得更為緊缺。因此，現(xiàn)階段重點發(fā)展茶園管理耕作機械化更為迫切；三是重點發(fā)展茶葉采摘機械化。近年來，我國茶園管理中采摘工和茶園管理工季節(jié)性短缺逐年加劇，茶葉勞動力價格大幅上漲，資源利用效率降低。據(jù)調(diào)研，2010年各茶葉主產(chǎn)地全部出現(xiàn)采摘工嚴重短缺，短缺比例達20%～60%，采摘工價也比2009年上漲10%～50%，預計未來會出現(xiàn)更大面積的采摘工荒。因此，重點發(fā)展機械化采茶，是目前的重中之重；四是加強茶園管理機械化技術(shù)與茶葉種植農(nóng)藝和管理配套技術(shù)的研究。任何適用的農(nóng)機具只有與相應的農(nóng)藝相配合相適用才能取得最佳效果。因此，機械性能改進、試驗示范與配套農(nóng)藝技術(shù)研究要貫穿整個茶園管理機械化的全過程。就現(xiàn)階段而言，要加大對茶樹栽培技術(shù)的研究，使茶樹適用機耕條件，同時要做到機械設(shè)計也要考慮適用于茶樹的生長要求，這樣才能使茶園管理機械化達到事半功倍的要求；五是加強茶園的標準化建設(shè)，提高茶園硬件設(shè)施水平，走規(guī)?；?jīng)營之路。規(guī)模化經(jīng)營才能有效地提高機械的使用效率，規(guī)?；?jīng)營是茶園機械化的必備條件。今后5～10年內(nèi)，在加強相關(guān)茶葉機械化生產(chǎn)必備機具的研究開發(fā)的同時，除了充分考慮機械性能適應茶園機械化生產(chǎn)的要求外，更重要的是要加強茶園的標準化建設(shè)，新建茶園的基本建設(shè)要以滿足機械化作業(yè)而建設(shè)，對一些老茶園要進行必須的改造，以適應機械化作業(yè)要求，只有兩者有機地結(jié)合在一起，才能真正實現(xiàn)茶園管理機械化。

（4）適度發(fā)展戰(zhàn)略。發(fā)展茶園管理機械化并非是簡單的事情。從自然條件來說，涉及地形地貌、田間基本建設(shè)情況等；從種植制度來說，涉及品種、栽培模式、采摘方式等；從經(jīng)營方面來說，涉及經(jīng)營機制、經(jīng)營體制、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營方式等；從適用機械化技術(shù)來說，涉及耕作、施肥、修剪、采摘等。因此，我國的茶園管理機械化究竟如何發(fā)展，怎樣發(fā)展，走什么樣的發(fā)展之路，選擇怎樣的技術(shù)路線等，值得我們認真研究。但有一點是值得我們認真思考的，這就是，我國的茶園管理機械化發(fā)展模式不能千篇一律，只能是適度發(fā)展。所謂適度發(fā)展，就是發(fā)展的模式、機型的選擇、機械化程度的高低、機械化經(jīng)營方式、經(jīng)營體制等必須與當?shù)氐膶嶋H自然條件相符，必須與當?shù)氐慕?jīng)濟水平相符、必須與當?shù)氐纳a(chǎn)需要相符。如：對于經(jīng)濟水平較高，茶園土地較平，經(jīng)營規(guī)模較大，茶園基本建設(shè)較好的地區(qū)，可以適度發(fā)展大型茶園作業(yè)機械，盡可能發(fā)展茶園管理全程機械化。如高地隙多功能茶園管理機。從茶園機械的經(jīng)營方面而言，一方面可以滿足本企業(yè)、本地區(qū)茶葉種植生產(chǎn)的需要；另一方面，可以建立專業(yè)服務(wù)隊，為周邊地區(qū)提供有償服務(wù)，充分發(fā)揮茶園機械的規(guī)模效益。對于經(jīng)濟水平欠發(fā)達，茶園土地經(jīng)營規(guī)模小，茶園地坡度較大，茶園田間基本建設(shè)條件較差的地區(qū)而言，則可適度發(fā)展茶園管理主要環(huán)節(jié)機械化作業(yè)，或單項作業(yè)機械化。對于使用機型來說，應適度發(fā)展小型作業(yè)機械，或手扶式作業(yè)機具，這樣可利于田間地頭轉(zhuǎn)向靈活，操作方便。由此可見，我國的茶園生產(chǎn)機械化的發(fā)展，以適度的規(guī)模發(fā)展，符合我國的國情。以適度的規(guī)模發(fā)展，可以促使我國的茶園生產(chǎn)機械化遞進有序健康發(fā)展，可以使茶園機械在一定的經(jīng)濟水平和條件下，發(fā)揮機械的最大和最佳效益。

4 發(fā)展我國茶園管理機械化的建議

我國茶園管理機械化的發(fā)展，目前仍處在起步階段，不是一朝一夕就能成功的，是一個長期的過程，需要國家行政管理部門的重視和茶業(yè)產(chǎn)業(yè)各個方面人員的共同努力。為此，特提出如下建議。

（1）加強領(lǐng)導，強化管理，建立建全茶園管理機械化科研、推廣、應用體系。目前，茶葉機械化科研體系不健全，沒有專門的茶葉機械研究機構(gòu)，沒有科學的茶葉機械開發(fā)規(guī)劃，茶機產(chǎn)品的研發(fā)項目在政府有關(guān)部門難以立項，很難得到研究經(jīng)費支持，產(chǎn)、學、研三者之間沒有有機的結(jié)合等等。這種局面，導致茶葉機械技術(shù)和裝備的研究與開發(fā)，在很大程度上是無序進行，研究開發(fā)的產(chǎn)品沒有明確的針對性，往往是“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”；研究開發(fā)的產(chǎn)品不成系統(tǒng)，形不成體系，往往是形不成技術(shù)裝備系統(tǒng)對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動“全力”；研究開發(fā)的產(chǎn)品是注重單機的多，整體技術(shù)水平低下，機電一體化、自動化、數(shù)字化技術(shù)有機結(jié)合應用的較少。因此，建議政府有關(guān)部門加強對茶園管理機械化事業(yè)的領(lǐng)導，統(tǒng)籌規(guī)劃，從建立健全茶園管理機械化技術(shù)研究、開發(fā)、示范、推廣、應用等體系著手，強化對茶園管理機械化事業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導，為推動茶園管理機械化事業(yè)的發(fā)展，提高茶園管理機械化水平，減輕茶農(nóng)勞動強度，增加茶農(nóng)從事茶園管理的比較效益等，發(fā)揮積極的作用。

（2）加強茶葉種植農(nóng)藝與機械化生產(chǎn)有機結(jié)合的研究，最大限度地發(fā)揮茶園管理機械化在茶葉生產(chǎn)中的作用。以往，茶葉育種、栽培、管理、加工等技術(shù)研究與茶園管理與加工機械研究配合不緊，農(nóng)藝與農(nóng)機的結(jié)合不密，“單槍匹馬”各自為政，“獨立作戰(zhàn)”的現(xiàn)象嚴重。分析其原因，主要有以下幾方面因素。一是育種、栽培、管理、加工等技術(shù)的研究考慮增產(chǎn)、品質(zhì)等因素的多，考慮適用于機械化作業(yè)的因素較少；考慮同行研究間的合作的多，協(xié)同茶葉機械研究者參與的少；二是茶葉種植技術(shù)研究者考慮自身利益的關(guān)注度較高。例如，在研究茶葉品種和茶葉栽培工藝技術(shù)時，如考慮茶葉機械研究者參與，用于茶葉機械的研究費用較多，有限的研究經(jīng)費很難滿足茶葉機械的不斷試制和改進的需要，因此，從事茶葉種植技術(shù)研究的研究者，只能在很少考慮茶園管理與加工機械化作業(yè)的情況下，自身根據(jù)專業(yè)特點，進行相關(guān)研究，其結(jié)果是研究的茶葉新品種很難滿足機械化采摘要求，茶葉種植行距很難適宜機械化作業(yè)等等；三是單一的茶葉機械研究項目在政府有關(guān)部門難以立項。由于茶葉與糧棉油等大宗農(nóng)作物相比，無論是種植面積還是對國民經(jīng)濟的作用以及對人民生活的相關(guān)度來說，相對較小。所以政府有關(guān)部門，在考慮科研項目時，茶園管理機械化技術(shù)的研究很難列入研究計劃。由此可見，茶園管理機械化技術(shù)的研究，只能是民間或企業(yè)自身的事情，在這樣的局面下，怎么能開展茶葉機械化技術(shù)的創(chuàng)新呢？因此，建議政府有關(guān)管理部門，在強化對茶園管理技術(shù)研究的同時，要特別注重協(xié)同種植農(nóng)藝和茶園管理機械化技術(shù)有機結(jié)合的研究，使茶園管理機械化技術(shù)與茶葉種植農(nóng)藝相適應，使茶葉種植農(nóng)藝滿足茶園管理機械化的需要。只有這樣才能推動茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（3）加快茶園作業(yè)機械研發(fā)，為發(fā)展茶園生產(chǎn)機械化提供有效的裝備技術(shù)。建議有關(guān)政府部門整合茶葉機械研發(fā)力量，開發(fā)出我國具有知識產(chǎn)權(quán)的茶園作業(yè)機械。尤其要對名優(yōu)茶采摘機械和配套采摘技術(shù)開展重點研究，力爭在較短時間內(nèi)，采取機械工程和栽培技術(shù)結(jié)合的開發(fā)方式，使名優(yōu)茶采摘機械化有所突破。應將迅猛發(fā)展的計算機技術(shù)應用到茶園作業(yè)機械研發(fā)上，著力提高茶葉機械自動化和智能化程度，研發(fā)出各種智能化的制造機械。同時，由于我國多數(shù)茶園位于山區(qū)，因此，茶葉機械的研發(fā)還應趨向減少操作程序，盡可能多地簡化操作，讓操作人員一看便懂，一學就會，在提高智能化程度同時兼顧操作簡易性等特點。

（4）加強茶園標準建設(shè)，為茶園生產(chǎn)機械化技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)造有利條件。發(fā)展茶園生產(chǎn)機械化必須與茶園生產(chǎn)的標準化建設(shè)相輔相成的，因此通過加強茶園管理機械化技術(shù)創(chuàng)新，建設(shè)適于機械化作業(yè)的標準茶園，可以進一步推動茶園機械化生產(chǎn)的發(fā)展。我們知道，采茶作業(yè)的真正機械化，一方面要在采茶機械上下功夫；另一方面要在茶園規(guī)劃、品種選擇上下功夫。茶畦外形、茶樹行間距、茶樹品種、茶樹修剪時間等都必須建立相關(guān)標準。采用大型機械橫跨茶畦駛?cè)氩鑸@作業(yè)，首先就要規(guī)劃、建立標準茶園。實踐證明，先進的育秧方式推動了機械化插秧的發(fā)展，而建立適于機械化作業(yè)的標準茶園，必然也會推動茶園機械化的發(fā)展。

（5）培育龍頭企業(yè)，建立示范基地，創(chuàng)新服務(wù)模式。借助國家與省扶強扶優(yōu)的傾斜政策，著力優(yōu)先培育扶持一批具有較強競爭力、帶動力的茶葉機械生產(chǎn)龍頭企業(yè)。使我國的茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)能夠基本提供茶園作業(yè)機械產(chǎn)品需求，并不斷發(fā)展壯大。同時，應有選擇地建立茶葉全程機械化示范基地，即在全國部分茶園管理機械化較好的地區(qū)，建立多個茶葉修剪、采收與加工機械化示范基地，全面實施茶葉機械配套技術(shù)，增強示范效果，加大推廣力度。在服務(wù)模式上，依托基層農(nóng)機管理站成立專門茶園機械管理作業(yè)隊，從事茶葉修剪、采收作業(yè)；或者在茶農(nóng)自愿的前提下，實行多戶互聯(lián)制，即多家聯(lián)合購買茶機，共同使用，以有效解決資金不足問題。

（6）加強政策扶持與資金投入，推動茶園管理機械化健康發(fā)展。為了促使茶園管理機械化水平在較短的時間內(nèi)，有一個較大的發(fā)展，各級政府管理部門應進一步加大茶葉機械購置補貼實施力度，完善農(nóng)機補貼目錄的產(chǎn)品種類。建議從中央到地方各級政府在農(nóng)機購置補貼資金中，應安排和加大茶園管理機械的補貼力度，應使農(nóng)機補貼目錄具有名優(yōu)化、大型化、連續(xù)化等特點。各級農(nóng)機部門應互相協(xié)作，引導好茶農(nóng)選擇合適的、先進適用的機型，并與企業(yè)、科研機構(gòu)等配合做好技術(shù)及培訓服務(wù)。同時，加大在茶葉機械研發(fā)方面的資金投入，積極爭取和協(xié)調(diào)建立發(fā)展茶葉機械化生產(chǎn)專項資金。

（7）減輕茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)負擔，保障茶園管理企業(yè)可以選擇到適用的茶葉機械化生產(chǎn)所需要的機械。茶葉機械行業(yè)總體來說比較落后，目前還是以單機生產(chǎn)為主，茶葉機械是扶貧、涉農(nóng)、支農(nóng)且季節(jié)性很強的產(chǎn)品。建議政府對茶葉機械企業(yè)制定比一般工業(yè)產(chǎn)品有所優(yōu)惠的稅收政策，并在科研項目安排上給予傾斜，以便茶葉機械企業(yè)為茶農(nóng)提供質(zhì)量更好、價格更為低廉的茶葉機械產(chǎn)品。只有這樣，才能調(diào)動茶葉機械制造企業(yè)的積極性，從而生產(chǎn)出市場上急需的茶園管理用裝備，以滿足茶農(nóng)的需要，為推動茶葉生產(chǎn)機械化事業(yè)的發(fā)展作出積極的貢獻。

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注：此文系國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶園機械崗位專項資金資助項目研究成果。