□張述芳

雜交水稻制種產(chǎn)量的高低直接取決于制種母本異交結(jié)實(shí)率的高低，制種的母本是異花授粉，母本穎殼對(duì)花粉有一定遮擋，使母本柱頭難以接受到父本的花粉而影響受精結(jié)實(shí)。柱頭外露，穎花在開花當(dāng)天及其后的3天內(nèi)都具有較強(qiáng)的受精能力，有花粉供給時(shí)，柱頭外露率在6 0％以上則結(jié)實(shí)率一般不低于6 0％。因此，提高母本柱頭外露率是雜交稻制種高產(chǎn)的關(guān)鍵之一。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出提高雜交水稻制種母本柱頭外露率及提高異交結(jié)實(shí)率的措施。

一、合理安排播種期和抽穗揚(yáng)花期

溫度為2 5～3 0℃、濕度為7 0％～8 0％的條件，適宜稻穗開花和柱頭外露?？諝膺^于干燥或遇大雨沖刷不利于柱頭外露，且使外露的柱頭失去活力，難以受粉結(jié)實(shí)。因此，應(yīng)將抽穗揚(yáng)花期盡量安排在溫度適宜、濕度大但少雨的時(shí)段，并據(jù)此推算出播種期。在我市制種，宜將盛花期安排在氣溫較高、白天少雨的7月中下旬。

二、提高秧苗素質(zhì)，培養(yǎng)多蘗壯秧

壯秧中，主莖穗和低位分蘗成穗比例大，穗層整齊，而且柱頭外露率高。對(duì)不同素質(zhì)秧苗成穗后的柱頭外露率調(diào)查結(jié)果表明，同是2 2天秧齡的秧苗，帶2～3個(gè)分蘗的秧苗成穗的柱頭外露率比少蘗秧苗高2 8.5％，比無蘗秧高3 0％，主莖穗和大分蘗穗的柱頭外露率比小分蘗穗高1％～1 0％。在施足秧田底肥的基礎(chǔ)上，做到稀播、勻播、勤管，1葉1心時(shí)秧田噴施6 0 0倍多效唑液0.1 k g/h m2，以提高秧苗素質(zhì)，促進(jìn)早生快發(fā)。

秧苗最適宜的移載時(shí)期不同品種有所不同。一般大苗育秧時(shí)，早稻品種移栽葉齡控制在該品種主莖葉片數(shù)的4 5％以內(nèi)比較適宜，中稻品種移栽葉齡控制在該品種主莖葉片數(shù)的5 0％以內(nèi)比較適宜，否則容易出現(xiàn)老化現(xiàn)象，甚至早穗。當(dāng)前所用的母本如岡4 6 A、金2 3 A，推算出母本適齡秧為4.5～4.9葉。根據(jù)水稻分蘗與出葉間存在的同伸關(guān)系，5葉出生時(shí)在第二葉位節(jié)上的分蘗芽開始生長，此時(shí)移栽會(huì)損傷該低位分蘗。所以應(yīng)在4.5～5.9葉范圍內(nèi)錯(cuò)開5葉期移栽，以減少植傷對(duì)低位分蘗的影響，爭(zhēng)取低位分蘗成穗。

三、加強(qiáng)柱頭外露敏感期的田間管理，增施?；ǚ?/h2>

幼穗分化Ⅲ期，即二次枝梗分化期，施氯化鉀 4 5 k g/h m2、尿素 3 5 k g/h m2，做到保持淺水層與適當(dāng)露田相結(jié)合，并及時(shí)有效地防治病蟲害。幼穗分化Ⅴ期末Ⅵ期初為花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期，也是柱頭生長發(fā)育的敏感期，所以要看苗追肥。對(duì)葉片落黃嚴(yán)重的早衰田追施尿素7 5 k g/h m2，對(duì)不缺氮的田塊施氯化鉀6 0 k g/h m2。劍葉將全出時(shí)根外追施?；ǚ?，1 h m2田用磷酸二氫鉀37 5 0 g對(duì)水3 7 5 k g于1 8：0 0噴施。每3天噴1次，以保證后期營養(yǎng)狀態(tài)良好，提高植株體內(nèi)氮、磷、鉀含量，促使弱勢(shì)穎花向強(qiáng)勢(shì)穎花轉(zhuǎn)化。幼穗分化中后期缺肥的田塊施用?；ǚ士商岣吣副痉f花柱頭外露率1 5％～2 0％以上，還可增強(qiáng)柱頭生活力，增大柱頭外露體積，提高異交結(jié)實(shí)率。

四、施用花時(shí)調(diào)節(jié)劑

選擇花期相遇較好的岡優(yōu)制種田塊，進(jìn)行各種調(diào)節(jié)劑對(duì)提高母本柱頭外露率的對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)。對(duì)照單噴“九二○”用于母本抽穗1 0％時(shí)(7月1 5日)噴施第1次“九二○”，以后連續(xù)3天分3次父母本同噴，3次用量分別為：4 3 g、9 2 g、1 3 7 g。

1.處理 1：噴施花信靈 按照對(duì)照方法噴施“九二○”，再于母本抽穗4 0％（7月 1 7日）和 8 0％（7月 2 0日）時(shí)分別每公頃噴施花信靈4 5 0 g。

2.處理 2：噴施調(diào)花寶 于母本穗破口時(shí)（7月1 5日），每公頃用7 5 g調(diào)花寶對(duì)水7 5 0 k g噴施，然后按對(duì)照方法噴施“九二○”。

3.處理3：噴施硼肥 1 h m2用2 2 5 0～3 0 0 0 g硼肥溶于水后對(duì)入“九二○”溶液，并按對(duì)照方法混合噴施。

從每小區(qū)中隨機(jī)取1 0 0朵穎花，每處理共選取3 0 0朵，考查母本柱頭外露情況（表1）。從表1中可以看出，各處理柱頭外露率和柱頭雙外露率均高于對(duì)照。其中以噴施花信靈處理柱頭外露率最高，與對(duì)照相比，噴施花信靈處理母本柱頭外露率和雙外露率分別提高了1 2％和5.7％。由此可見，調(diào)花寶、花信靈、硼肥等花時(shí)調(diào)節(jié)劑均具有提高母本柱頭外露率的效果。

五、巧施多效唑和“九二○”，提高柱頭外露率

母本幼穗分化Ⅲ期，1 h m2制種田用 1 5％多效唑 1.5～1.8 k g對(duì)水 4 5 0 k g一次性噴施母本，不僅可以使植株矮化，縮短劍葉2 c m左右，同時(shí)可促進(jìn)二次枝梗分化，有利于提高母本柱頭外露率。

在母本始穗期前后噴“九二○”，除了能解除包頸、改良異交態(tài)勢(shì)外，還可以提早花時(shí)，提高柱頭外露率1 0％～2 0％。在實(shí)踐中施用“九二○”的見穗指標(biāo)一般為8％～1 5％，此時(shí)母本穗層中主莖穗的穗頸節(jié)已老化，形成了一個(gè)比較矮而且包頸解除不徹底的穗層，它的受粉態(tài)勢(shì)較差、穗粒外露率和柱頭外露率也較低。如果在見穗3％時(shí)1 h m2田用1 5 g“九二○”噴施母本(稱之為”微動(dòng)“九二○”)，可提高主莖穗層的穗粒外露率和柱頭外露率。另外，在噴施“九二○”解除包莖之后，每天用1 5 g/h m2“九二○”養(yǎng)花，也可提高柱頭外露。據(jù)筆者對(duì)岡優(yōu)制種田觀察，用“九二○”養(yǎng)花的田塊母本柱頭外露率為7 7.8％，比不養(yǎng)花的田塊柱頭外露率6 6.8％高出1 1％。

不同的母本、不同的苗情狀況、“九二○”的噴施時(shí)期和用法用量不同，要酌情施用。在正常施用“九二○”的基礎(chǔ)上，1 h m2田分別施用1 5 g“九二○”微動(dòng)和養(yǎng)花，可達(dá)到提高母本柱頭外露率及提高母本異交結(jié)實(shí)率的目的。

試驗(yàn)表明，通過以上一系列技術(shù)措施的進(jìn)行，可使水稻制種母本柱頭外露率和雙露率比對(duì)照提高1 2％～5.7％，結(jié)實(shí)率提高 7.2％～3.4％，增產(chǎn) 1 8％～8.5％，我市由于此項(xiàng)技術(shù)的全面應(yīng)用，每年我市1 5 0 0 h m2制種面積的產(chǎn)量可增產(chǎn)6 4.8萬公斤，經(jīng)濟(jì)收入增加1 1 0 0多萬元。

六、結(jié)語

提高母本柱頭外露率是雜交稻制種高產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，貫穿整個(gè)生產(chǎn)過程。從播期安排、育秧移栽、各生育期的田間肥水管理、花期花時(shí)調(diào)節(jié)到解除包頸的“九二○”施用等，無不影響柱頭外露率。只要掌握一定的規(guī)律，按照正確的方法，及時(shí)采取有效的措施，就能達(dá)到提高母本柱頭外露率、實(shí)現(xiàn)制種高產(chǎn)的目的。