□李 軍
(通聯(lián):四川省簡陽市園藝場 641400)
黃金梨樹勢強健,樹枝開張,萌芽率低,成枝力弱,易形成短果枝,正常栽植密度為60株/畝。果實近圓形,平均單果重320g,果肉乳白色,果核小,果肉多汁而甜,石細胞少,含可溶性固形物15%左右,品質(zhì)優(yōu)良。8月中下旬成熟,豐產(chǎn)、適應性、抗逆性較強。
2002年,簡陽市園藝場在簡陽市金馬鎮(zhèn)承包了100余畝河灘地用于栽植黃金梨。由于河灘地土壤肥力不足和保水保肥能力差,在栽植之前我們對土壤進行了改良。8月份開始進行全園深翻70cm,土壤深翻完半個月后開始挖溝壓埋綠肥,溝寬30cm、深70cm,溝與溝之間的距離為3m。溝挖好后,放入稻草、磷肥,一層肥一層土,埋二層。然后灌透糞水踏實,再用熟土作壟,高出地面30cm,壟間距離1m,(即栽植的株行距為1m×3m)。肥料用量為每畝地稻草2000kg、磷肥500kg。
土壤前期準備工作完成后即11月中下旬開始定植,選用苗高60cm,粗0.6cm,枝芽健壯,根系完整,無病蟲害的優(yōu)質(zhì)梨苗定植。在先前作好的壟上栽植梨苗后踏實作盤,澆透水后在盤內(nèi)覆蓋地膜,以提高成活率。同時配置豐水梨和綠寶石作為授粉樹,其比例為主栽品種∶授粉樹=5∶1。
2003年,待梨樹發(fā)芽后,選留3~5個萌芽作為主枝,抹除多余的萌芽。待新梢停止生長時,進行拉枝,將樹冠整成細長仿錘形。待副梢長到20cm時摘心,選留13~15個副主枝后,中心干落頭開心,最后樹冠控制在3m以內(nèi),當年即可成果。
1.基肥 改基肥冬施為秋施,即每年9月下旬梨果采收后立即施基肥。每畝施腐熟雞糞1500~2500kg,同時混入過磷酸鈣1000kg、菜枯1000kg,采用放射狀溝施法。
2.追肥 栽植當年,春梢旺長期株施尿素0.2kg,第二年以后(含第二年)每年追肥3次:第一次在開花前,以速效氮肥為主,以促進枝葉生長,提高萌芽率,一般株施尿素0.2~0.3kg;第二次在春梢旺長期株施磷肥0.3~0.5kg;第三次在果實膨大期株施復合肥0.3~0.5kg,采用多點穴施。
3.管理 葉面噴肥:謝花后至套袋前結(jié)合噴藥加施2~3次氨基酸復合肥或0.3%尿素與0.3%磷酸二氫鉀混合液;果實膨大期噴2次0.3%磷酸二氫鉀;采收后噴0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀。
4.排灌 在發(fā)芽前、春梢旺長期、果實膨大期和梨樹秋季落葉后各澆水1次,果園土壤水分保持在田間持水量的60%~80%,干旱季節(jié)增加澆水次數(shù),陰雨季節(jié)及時排除積水。
該品種在配置授粉樹后,自然授粉坐果率高,應嚴格疏花疏果,以保證果實的大小和品質(zhì)。疏花:在花芽膨大期結(jié)合花前復剪疏除過量的花芽。疏果:在最后一次生理落果后第二周進行,1個花序留1個果,葉果比40∶1。由于黃金梨果實對外界環(huán)境比較敏感,果實要進行套袋,一般在第一次生理落果后3周開始套袋。我們用的是內(nèi)袋為紅色的雙層袋。采收前幾天再將果袋底部撕開,以增加果實亮度,提高果品價值。
本園為害黃金梨的主要病蟲害有梨黑星病、輪紋病、梨木虱、蚜蟲、食心蟲、梨癭蚊等,其防治方法為:①發(fā)芽前噴波美5度石硫合劑,鏟除越冬害蟲及病菌,剪除病蟲枝、病果等并清園;②花芽磷片脫落期噴10%吡蟲啉5000倍液+滅掃利2000倍液,防治梨木虱、梨癭蚊、蚜蟲等;③套袋前細致地噴一遍70%甲基托布津1000倍+80%大生M45800倍十10%吡蟲啉5000倍。以后每隔10~15天噴1次殺蟲殺菌劑(如滅幼脈、齊螨素、蛾螨靈等),以達到無公害防治病蟲的目的。
修剪的時候要注意留出永久樹和淘汰樹。淘汰樹適當重剪,以利結(jié)果。最后根據(jù)情況及時移除淘汰樹,以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。幼樹期以疏剪為主,適當輕剪。結(jié)果樹在生長季節(jié)隨時疏除徒長枝、競爭枝,調(diào)整背上枝角度,將其培養(yǎng)成結(jié)果枝。冬季修剪時注意調(diào)整各主枝角度,疏除細枝、過密枝及病蟲枝。春天對各主枝修剪一般采取輕剪,結(jié)合刻芽使主枝中后部發(fā)中短枝,連續(xù)結(jié)果的長果枝宜及時更新修剪,以防果實品質(zhì)下降。
我場管理的100余畝土地,按常規(guī)密度應栽植黃金梨本來應該是6000余株,被筆者改植成了12000余株。通過這么多年來的精心管理,其豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特性沒有變化,反而更加突出了早產(chǎn),彌補了果實栽植后前3年的土地損失。
由于黃金梨成熟晚,品質(zhì)好,所以市場價格高,經(jīng)濟效益也可觀。目前在簡陽種植規(guī)模小,總產(chǎn)量少,而隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,其豐富的營養(yǎng)價值會越來越被人們所重視,消費量將日趨增長,所以黃金梨有相當大的發(fā)展?jié)摿褪袌?。通過近10年的種植和收獲,逐步帶動了周邊農(nóng)戶種植黃金梨的積極性,目前農(nóng)場周圍的農(nóng)民栽植黃金梨已近百余畝,增加了農(nóng)民的收入,提高了農(nóng)民積極性也活躍了社會經(jīng)濟。