蔣 倩

（濱州學(xué)院 外語系，山東 濱州 256603）

語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式[1]。不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會風(fēng)俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。只有具備了一定的跨文化交際能力，說話者才能有效地避免由于不同文化背景造成的交際障礙和交際摩擦，順利實現(xiàn)交往的目的，成功地運用第二語言進(jìn)行跨文化交際。

一、大學(xué)英語視聽說課程在文化學(xué)習(xí)中的作用

大學(xué)英語視聽說課程不同于一般的語音課和口語課，其根本目的是對聽、說能力的訓(xùn)練，它所接觸的語言形式雖然比較簡單，但其中不乏跨文化因素。尤其是在不同的文化中，話語的選擇、組織形式、敘述方式是不同的[2]。比如在漢語中我們經(jīng)常談的婚姻、家庭、收入等話題在英語中是被認(rèn)為個人隱私而極少被涉及。教師完全可以利用視聽說課程的生動活潑性、感官性強等特點，對所涉及的跨文化知識通過聲、色、形直觀地表現(xiàn)出來，不但與漢語文化有了明顯的對比，而且通過這種顯而易見的對比性，可以幫助教師解釋不同文化的行為，從而避免用自己的標(biāo)準(zhǔn)去解釋別人的行為而造成解釋模糊，甚至使學(xué)生產(chǎn)生誤解，進(jìn)而提高學(xué)生區(qū)別不同文化和接受不同文化的能力，也加強了學(xué)生對跨文化知識的理解和掌握[3]。

英語教學(xué)的特點之一是要使學(xué)生盡可能多地從不同渠道，以不同形式接觸和學(xué)習(xí)英語，親身感受和直接體驗語言及運用語言。因此，在英語教學(xué)中，除了合理有效地使用教科書以外，還應(yīng)該積極利用其它課程資源，特別是英語電影，這些內(nèi)容本身就是英語文化某個側(cè)面的縮影。通過看、聽、說，學(xué)生能夠從中了解西方國家的傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價值觀念等。英語電影可以激活沉積的詞語和句法，讓學(xué)生學(xué)到如何得體、恰當(dāng)、流暢的交際。

（一）有助于了解不同的民族非語言活動在交際中的作用

英文原聲電影是觀察、研究姿態(tài)、表情、動作等語言以外的交際手段的十分有用的材料。由于電影提供的場合多，語言材料自然也就富有變化。社會文化不僅制約著人們的語言行為，而且也制約著人們的非語言行為。非言語行為雖然是言語交際的輔助手段，但卻在無聲地傳遞信息、表達(dá)情感。Samovar[4]認(rèn)為在面對面的交際中，信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語言行為，其他都是通過非言語行為傳遞的。因此，只有在實踐中特別注意語言與非語言行為對情景的適應(yīng)性，才能提高跨文化交際的能力。

在看電影時，教師和學(xué)生都應(yīng)該特別注意日常生活的情景（如：商店售貨員和顧客的對話、打電話時的用語、大街上相遇時的隨便談話等等）。在看完電影后師生可以交換意見互相補充。另外，教師可將學(xué)生分為不同的課題小組、布置與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的文化專題（如節(jié)日風(fēng)俗，詞匯背景知識以及社會交往話題等），讓學(xué)生在探究過程中感受文化，加深對文化知識的理解。同時教師可根據(jù)探究內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生通過口頭報告、書面評介，短劇表演、畫面展現(xiàn)、實景模擬等形式分享探究成果。對于一些具有典型的文化差異的片段，譬如講到西方節(jié)日（如圣誕節(jié)、感恩節(jié)、復(fù)活節(jié)、萬圣節(jié)） 時，教師可有目的地先介紹有關(guān)節(jié)日的背景知識，然后布置相關(guān)閱讀材料，引導(dǎo)學(xué)生追溯這些節(jié)日的歷史淵源、表現(xiàn)形式等，教師可以引導(dǎo)學(xué)生討論，也可與漢民族的相關(guān)節(jié)日進(jìn)行對比探究，不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生的跨文化意識，使學(xué)生對英語和漢語之間的文化差異和沖突，具有識別的敏銳性、理解的科學(xué)性和處理的正確性，減少母語文化的干擾，超越“自我疆界”。

（二）有助于加深對中西文化差異理解

在視聽說課上，還可以了解中西文化差異，例如《刮痧》，文化差異融合之難在這部影片中發(fā)揮到了極致[5]，但文化差異之間的鴻溝也并不是不可以逾越。文化差異是客觀存在的，差異本身并不是壞事，文化沖突主要由于彼此不了解而造成。從這部電影可以看出，不同的文化之間需要有理解精神和博大的胸懷，回避交流、放棄自我、相互對立都不是解決文化沖突的途徑。跨文化交際難免會產(chǎn)生這樣那樣的沖突，但為達(dá)到交際的目的，在不同文化交流過程中，交際雙方要尊重對方的文化習(xí)俗，特別是對于那些與自己文化習(xí)俗不相同的地方要持寬容的態(tài)度，消除民族偏見和打破文化定型，堅持文化平等的原則，互相尊重，克服民族中心主義。積極參與中西方文化交流，建立相互間的信任，避免自我文化的優(yōu)越感，盡量理解對方的文化，努力消除對異質(zhì)文化的隔膜。隨著交際雙方不斷熟悉對方的文化，因為文化差異而引起的困惑就會逐漸減少，交際質(zhì)量也會進(jìn)一步提高。

此外，教師還需要把視線投向文化的另一屬性，即現(xiàn)實的、潛藏的、主觀的、個人的一面。當(dāng)著眼于文化的這一面時，就會傾向于重視跨文化能力中“思維能力”這一構(gòu)成要素。同時也會關(guān)注這樣一些能力，如交際者是否從具體實情出發(fā)看問題、是否能透過表象看到本質(zhì)、是否善于進(jìn)行獨立的分析與判斷、是否善于換位或逆向思考、是否對社會現(xiàn)實問題有敏銳的觀察與關(guān)注。如果教師重視跨文化能力中的思維能力，在教學(xué)中就不會滿足于課本和單純的傳授知識，只讓學(xué)生去主觀感受現(xiàn)實的事物，去“親歷”跨文化情境，并做出自己對文化現(xiàn)象的解釋和判斷，從而“建構(gòu)”自己的跨文化交際知識和能力。

二、OEM教學(xué)模式中跨文化交際能力的培養(yǎng)

大學(xué)英語視聽說課程開放實驗?zāi)K化教學(xué)（OEM），將學(xué)習(xí)活動分成必備語言技能為主題的學(xué)習(xí)、學(xué)生文化素質(zhì)培養(yǎng)、國際文化知識為主題的學(xué)習(xí)和綜合技能為主題的學(xué)習(xí)。語言實驗教學(xué)的目標(biāo)、主體、方式、內(nèi)容、教學(xué)資源都是開放的。學(xué)生可以根據(jù)自己的能力、興趣和學(xué)習(xí)風(fēng)格等特點選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容。開放式實驗?zāi)K化教學(xué)模式以現(xiàn)代信息技術(shù)，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐，使英語的教與學(xué)可以在一定程度上不受時間和地點的限制，朝著個性化和自主學(xué)習(xí)的方向發(fā)展，有利于調(diào)動教師和學(xué)生兩個方面的積極性。

大學(xué)英語視聽說課程的教學(xué)關(guān)鍵在于讓學(xué)生了解中西文化差異，而了解文化差異的最終目的在于提高真實環(huán)境中的跨文化交際能力。大學(xué)英語視聽說課程開放實驗?zāi)K化教學(xué)中的“國際文化知識為主題的學(xué)習(xí)”模塊便是學(xué)生提高跨文化交際能力的好機會。教師可以針對所欣賞的影片對此模塊進(jìn)行細(xì)化設(shè)置，如可在開放實驗?zāi)K化教學(xué)模式中把“國際文化知識為主題的學(xué)習(xí)”過程進(jìn)一步細(xì)分為對比性學(xué)習(xí)、模擬交際練習(xí)和情景對話練習(xí)三個階段。通過學(xué)生的主動參與和自主學(xué)習(xí)，自由探索體驗大學(xué)英語學(xué)習(xí)的快樂，從而提高學(xué)生自身跨文化交際能力。

（一）對比性學(xué)習(xí)

教師可以預(yù)先設(shè)計出問題，這些問題涉及到影片所反映出的中西方文化差異，學(xué)生在欣賞影片的同時，便能有意識地看到文化差異。例如，F(xiàn)ather of the Bride影片中涉及到了中西方婚禮差異，那么在欣賞影片時就應(yīng)該讓學(xué)生注意這個問題，并在影片結(jié)束后對此進(jìn)行討論，由教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上加以總結(jié)，從而讓學(xué)生在這個問題上有一個清楚的認(rèn)識。

（二）模擬交際練習(xí)

每個影片都給出了一定的背景，欣賞完影片后，教師可以就某片斷，讓學(xué)生掌握表達(dá)某種交際功能以及表達(dá)一定題材所需的語言形式，要求學(xué)生模仿，并體會中西方文化的不同。

（三）情景對話練習(xí)

經(jīng)過對比性學(xué)習(xí)和模擬交際練習(xí)后，教師便可以給出類似的情景，由學(xué)生完成情景對話練習(xí)，以提高真實場景中的跨文化交際能力。

三、結(jié)語

胡文仲教授[6]認(rèn)為，外語教學(xué)的目的包括語言能力、交際能力和文化能力。外語教師不僅要培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，而且還要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。有效的文化輸入在外語教學(xué)中至關(guān)重要。文化教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)給學(xué)習(xí)者提供充足的交際知識和語言文化知識，使學(xué)生潛移默化地感知目的語，以便有效地進(jìn)行跨文化交際。

在外語學(xué)習(xí)中，文化是一個不容忽視的重要組成部分。通過影視片的教學(xué)活動學(xué)生可以多了解不同文化人們的習(xí)慣行為，觀察他們對誰、在什么情況下、什么時候、怎樣實施手勢語、目光語、身勢語，以及接觸等行為；觀察他們?nèi)绾问褂每臻g和時間以表達(dá)意義和維持社會關(guān)系。因此，只有在實踐中特別注意語言與非語言行為對情景的適應(yīng)性，才能提高跨文化交際的能力[7]。

視聽說課程在一定程度上可以讓學(xué)生加深對英美文化的了解，有助于他們開闊眼界，擴大知識面，加深對世界的了解，借鑒和吸收外國文化精華，提高文化素養(yǎng)，最終促進(jìn)其語言應(yīng)用能力的大幅度提高。

[1]鄧炎昌，劉潤清.語言與文化[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1989.

[2]權(quán)立宏.淺談大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)[J].廣州大學(xué)學(xué)報，2003，（1）.

[3]佘藝玲.英文影視與英語語言學(xué)習(xí)[J].黎明職業(yè)大學(xué)學(xué)報，2003，（3）.

[4]Samovar，L.A.Understanding Intercultural Communication[M].Belmont，Calif.Wadsworth Publishing Co.，1981.

[5]黃鳴.從電影《刮痧》看中西文化沖突與融合[J].綿陽師范學(xué)院學(xué)報，2005，（8）.

[6]胡文仲.跨文化交際學(xué)概論[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1999.

[7]許力生.跨文化交際英語教程[M].上海：上海外語教育版社，2004.