受養(yǎng)殖回報(bào)降低及國內(nèi)消費(fèi)市場趨于飽和等不利因素的影響，前幾年快速發(fā)展的羅非魚養(yǎng)殖業(yè)將在2008年放緩腳步。

我國不單是最大的羅非魚生產(chǎn)國，還是最大的羅非魚消費(fèi)國。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年，我國的羅非魚出口量為16.4萬噸，出口額為3.68億美元。其中出口凍原條魚4.2萬噸，折合原料魚4.5萬噸；出口凍魚片及其他形式的產(chǎn)品12.2萬噸，折合原料魚33萬噸。也就是說，我國用于出口的原料魚只有37.5萬噸，僅占我國羅非魚總產(chǎn)量的33.8％，剩余的73.5萬噸全部在國內(nèi)被消化。而作為羅非魚最大進(jìn)口國的美國，去年的消費(fèi)量折合原料魚的數(shù)量也僅為37萬噸左右，與我國的消費(fèi)量還相去甚遠(yuǎn)。

我國過快的養(yǎng)殖增長速度，加上國際市場對羅非魚質(zhì)量要求越來越高，我國的很多羅非魚養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能滿足國際市場的需求，諸多原因都造成了近兩年來，特別是2007年，羅非魚養(yǎng)殖收益的直線下滑。價(jià)格上不去，生產(chǎn)成本大增，養(yǎng)殖戶虧本經(jīng)營，必然會(huì)想盡辦法降低成本，少喂飼料多投禽畜糞便等是最有效的手段。這就帶來了原料魚質(zhì)量安全的隱患，影響出口。影響了出口又會(huì)反應(yīng)到市場價(jià)格。如此，在我國目前已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán)，產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展受到挑戰(zhàn)。

中山大學(xué)生命科學(xué)院水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物研究所陽會(huì)軍博士指出，現(xiàn)在羅非魚養(yǎng)殖面臨的最大問題是，加工廠收購原料魚，只是按照個(gè)體大小分等級，沒有分出質(zhì)量等級，也就是說，羅非魚的質(zhì)量與價(jià)格還沒有掛鉤，好的、差的都是一樣價(jià)，養(yǎng)殖戶當(dāng)然不愿意投入高的成本去養(yǎng)高質(zhì)量的魚。這個(gè)行業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)逆向淘汰的不正常發(fā)展過程。行情低迷時(shí)，投入高的、產(chǎn)品質(zhì)量好的養(yǎng)殖戶正被淘汰，而投入低、產(chǎn)品質(zhì)量差的養(yǎng)殖戶還有利潤，還能生存下去。羅非魚質(zhì)量安全成為影響行業(yè)發(fā)展的最大問題，亟待解決。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，我國的羅非魚養(yǎng)殖增長速度，將從2008年開始放緩腳步。原因首先是羅非魚消費(fèi)不可能大量代替其他淡水魚類，而國內(nèi)現(xiàn)有的市場已經(jīng)趨于飽和，新開發(fā)的國際市場消費(fèi)量又有限；其次，2007年的羅非魚養(yǎng)殖業(yè)者的利潤回報(bào)率比前幾年已經(jīng)有了明顯的下降，甚至虧本。從這些原因看來，2008年的羅非魚養(yǎng)殖面積不會(huì)再有大的擴(kuò)張，但養(yǎng)殖區(qū)域?qū)?huì)更加集中，并逐漸形成規(guī)模效應(yīng)。（廣東 賴?yán)麄ィ?/p>