馬 瑩

（佳木斯大學(xué) 留學(xué)生教育學(xué)院，黑龍江 佳木斯154007）

在對(duì)外漢語(yǔ)中級(jí)口語(yǔ)的課堂上有這樣一批學(xué)生，他們具有一定的詞匯量，能夠聽(tīng)懂老師的講課，也可以理解較繁瑣的語(yǔ)法規(guī)則，但卻依然無(wú)法形成漢語(yǔ)思維，口語(yǔ)表達(dá)方式簡(jiǎn)單，口語(yǔ)能力提高緩慢，對(duì)語(yǔ)言中蘊(yùn)涵的文化缺乏了解，用詞不貼切、不達(dá)意，交際有時(shí)很難取得令人滿(mǎn)意的結(jié)果。此種語(yǔ)言學(xué)習(xí)“高原期”現(xiàn)象的產(chǎn)生很大程度是受到本族文化負(fù)遷移的影響。眾所周知，語(yǔ)言和文化關(guān)系密切，語(yǔ)言是文化的載體，也是文化的有機(jī)組成部分。語(yǔ)言的使用除了受語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等結(jié)構(gòu)規(guī)則的制約，還會(huì)受到語(yǔ)言所屬的社會(huì)文化的制約。不了解一個(gè)民族的文化，就不能真正領(lǐng)會(huì)該民族的語(yǔ)言，更不能自如地運(yùn)用該民族的語(yǔ)言。中國(guó)文化所蘊(yùn)含的價(jià)值觀念、思維習(xí)慣和行為模式，僅僅靠學(xué)習(xí)漢語(yǔ)本身是無(wú)法領(lǐng)悟的，只有理解、接受中國(guó)的文化，才有助于提高留學(xué)生的漢語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化交際水平。

一、中級(jí)口語(yǔ)教學(xué)中“文化移入”的必要性

“文化移入”的概念是1936 年由美國(guó)人類(lèi)學(xué)家羅伯特?萊德菲爾德（Robert Redfield）、賴(lài)福?林頓（Ralf Linton）、米爾維勒?赫斯克維茲（Melville Herskovits）提出的。在題為《文化移入研究備忘錄》的研究報(bào)告中，他們將文化移入（acculturation）定義為：“不同文化集團(tuán)持續(xù)而直接接觸的結(jié)果，使其中的一方或雙方的原有文化發(fā)生變化的現(xiàn)象?！?/p>

最早將“文化移入”的概念引入第二語(yǔ)言教學(xué)的是約翰?舒曼（John H Schumann）。他在觀察第二語(yǔ)言習(xí)得情況時(shí)，從社會(huì)心理學(xué)的角度建構(gòu)了“文化移入模式”（acculturation model）。他認(rèn)為在第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中最重要的是社會(huì)因素和個(gè)人情感因素，并由此做出“文化移入程度的大小可以決定第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)成敗”的判斷。

受?chē)?guó)外相關(guān)理論的影響，我國(guó)學(xué)者對(duì)文化移入的概念也有不同的理解。其中最具影響的是趙賢州先生的“文化導(dǎo)入說(shuō)”和張占一先生的“文化揭示說(shuō)” ?！皩?dǎo)入說(shuō)”首次提出從文化差異的角度導(dǎo)入影響交際的文化因素，“揭示說(shuō)”則強(qiáng)調(diào)從語(yǔ)言、文化、交際三方面揭示語(yǔ)言中所隱含的文化因素。此外還有“融合說(shuō)”，“有機(jī)化合說(shuō)”等，其實(shí)質(zhì)都是要把語(yǔ)言中蘊(yùn)含和承載的文化因素自覺(jué)、有意地傳導(dǎo)給外國(guó)學(xué)生。

國(guó)內(nèi)外的這些觀點(diǎn)都證明了如果不重視文化在二語(yǔ)教學(xué)中的重要地位就很難進(jìn)行成功的交際活動(dòng)?！拔幕迫搿币呀?jīng)成為二語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

中級(jí)口語(yǔ)課在口語(yǔ)教學(xué)體系中具有承前啟后的重要作用，處于日常生活會(huì)話(huà)訓(xùn)練向討論、報(bào)告、講演等高層次言語(yǔ)活動(dòng)訓(xùn)練過(guò)渡的關(guān)鍵階段。在這個(gè)過(guò)程中，隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的深入和交際的需要，留學(xué)生會(huì)越來(lái)越多地接觸文化背景因素和大量的文化內(nèi)容，這就要求教師必須改變初級(jí)口語(yǔ)階段那種只重視教會(huì)學(xué)生說(shuō)出意義正確，合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子，而忽視培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言能力的做法，徹底轉(zhuǎn)變?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中重語(yǔ)言形式輕社會(huì)文化因素的觀念?？谡Z(yǔ)教學(xué)的真正目的不僅是傳播語(yǔ)言知識(shí)，更是要培養(yǎng)學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)在不同場(chǎng)合進(jìn)行有效口頭交際的能力。要達(dá)到這樣的目的，就必須加大對(duì)文化教學(xué)的重視力度，深入研究語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)相輔相成的關(guān)系，對(duì)留學(xué)生進(jìn)行卓有成效的中國(guó)文化移入。

二、中級(jí)口語(yǔ)教學(xué)中“文化移入”的內(nèi)容

文化是一個(gè)內(nèi)涵非常寬泛的概念，博大精深，包羅萬(wàn)象，但并不是所有的文化內(nèi)涵都是中級(jí)口語(yǔ)教學(xué)中需要移入的內(nèi)容，畢竟口語(yǔ)教學(xué)不等同于文化教學(xué)，它只是語(yǔ)言教學(xué)中的一種單項(xiàng)技能訓(xùn)練，文化移入的主要內(nèi)容應(yīng)該是和漢語(yǔ)本身及運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際相關(guān)的文化。呂必松先生認(rèn)為：“這種文化因素主要體現(xiàn)在語(yǔ)言的詞匯系統(tǒng)、語(yǔ)法系統(tǒng)和語(yǔ)用系統(tǒng)之中”。落實(shí)到對(duì)外漢語(yǔ)中級(jí)口語(yǔ)的具體教學(xué)，文化移入的主要內(nèi)容應(yīng)該有以下幾項(xiàng)：

1.漢語(yǔ)語(yǔ)構(gòu)文化。指漢語(yǔ)中詞、詞組、句子和語(yǔ)段乃至篇章的構(gòu)造本身所包含和顯示的文化特點(diǎn)。不同民族在思維方式和文化心理上存有差異，于是就構(gòu)成了不同語(yǔ)言的不同結(jié)構(gòu)模式。漢語(yǔ)語(yǔ)法關(guān)系主要靠虛詞和詞序來(lái)表示，詞語(yǔ)基本上沒(méi)有表示語(yǔ)法意義的附加成分，沒(méi)有形態(tài)變化，句型多以動(dòng)詞為中心，以時(shí)間邏輯事理為順序，橫向鋪敘。如果在教學(xué)中不移入這些語(yǔ)構(gòu)文化，在交際中留學(xué)生就會(huì)把母語(yǔ)中的語(yǔ)言現(xiàn)象機(jī)械地、不適當(dāng)?shù)匕徇M(jìn)漢語(yǔ)，從而說(shuō)出“我們上課從八點(diǎn)到十二點(diǎn)” 、“多長(zhǎng)時(shí)間他要住在中國(guó)”、“昨天我三小時(shí)等了他”之類(lèi)的“英語(yǔ)式漢語(yǔ)”或者“日語(yǔ)式漢語(yǔ)” 。在中級(jí)口語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中漢語(yǔ)語(yǔ)構(gòu)文化的移入極易被忽略，因?yàn)檎Z(yǔ)構(gòu)文化本身就比較含蓄、隱晦，而且漢語(yǔ)基本的語(yǔ)法點(diǎn)在初級(jí)階段已經(jīng)學(xué)過(guò)，再加上留學(xué)生在中國(guó)學(xué)習(xí)生活了一段時(shí)間，教師對(duì)他們的表達(dá)方式習(xí)以為常，即使話(huà)語(yǔ)中有一些語(yǔ)構(gòu)方面的錯(cuò)誤，但因?yàn)椴挥绊懕硪?，教師就視而不?jiàn)或忽略不計(jì)了。很顯然，這種慣常的做法是不利于留學(xué)生養(yǎng)成說(shuō)出正確規(guī)范的句子的習(xí)慣的。我們必須意識(shí)到，中級(jí)階段的學(xué)生雖然大致掌握了基本的漢語(yǔ)語(yǔ)法，但在現(xiàn)實(shí)生活中，運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際時(shí)，沒(méi)有文本可依，既要考慮表達(dá)的內(nèi)容，又要考慮詞語(yǔ)、句式的選擇，難免會(huì)顧此失彼出現(xiàn)語(yǔ)構(gòu)方面的錯(cuò)誤，這就需要我們?cè)谥屑?jí)口語(yǔ)教學(xué)階段采用圖示法、列舉法、比較法繼續(xù)強(qiáng)化漢語(yǔ)語(yǔ)構(gòu)文化的移入，幫助學(xué)生盡快在交際中建立漢語(yǔ)思維，熟練使用漢語(yǔ)，而不再需要把輸入的信息翻譯成母語(yǔ)，再用母語(yǔ)構(gòu)思如何回答，考慮好之后再把輸出的信息翻譯成漢語(yǔ)進(jìn)行交際。

2.漢語(yǔ)語(yǔ)義文化。指語(yǔ)言單位各構(gòu)素的意義系統(tǒng)所包含的文化內(nèi)容和所體現(xiàn)的文化心理。由于不同民族的社會(huì)文化有所不同，這種差異體現(xiàn)在語(yǔ)義系統(tǒng)上，就會(huì)出現(xiàn)常用的對(duì)應(yīng)詞匯在意義上具有某種程度的不等值性。對(duì)這種詞語(yǔ)文化內(nèi)涵的分析，對(duì)詞語(yǔ)語(yǔ)義的搭配和句義乃至語(yǔ)段義的文化特征的剖析都是我們要在口語(yǔ)教學(xué)中移入的漢語(yǔ)語(yǔ)義文化。其中成語(yǔ)、慣用語(yǔ)、俗語(yǔ)、諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)、新詞語(yǔ)、縮略語(yǔ)等“具有濃重文化色彩的詞語(yǔ)”是中級(jí)口語(yǔ)教學(xué)要重點(diǎn)移入的文化內(nèi)容。因?yàn)檫@類(lèi)詞匯不但能夠最直接最敏感地反映出漢民族的文化價(jià)值取向，而且數(shù)量多，也沒(méi)有完全等義的對(duì)譯詞，必須結(jié)合中國(guó)特有的精神文化生活傳統(tǒng)來(lái)加以解釋。例如，教材中的“紅娘”一詞，中國(guó)人把它作為幫助別人完成美滿(mǎn)姻緣的善良者或美好事物的中介人的代稱(chēng)，如果不了解中國(guó)古典名劇《西廂記》的主要情節(jié)和人物，恐怕是難以理解這個(gè)詞的語(yǔ)義內(nèi)涵的。再如成語(yǔ)“塞翁失馬”，如果不了解這個(gè)成語(yǔ)的文化背景，不知道《淮南子?人間訓(xùn)》里的相關(guān)故事，就不能體會(huì)它的真正含義，更談不上在交際中恰當(dāng)使用了。另外在介紹中國(guó)詩(shī)歌時(shí)，不可避免的會(huì)遇到龍、鳳、虎、鶴、龜?shù)葎?dòng)物和梅、蘭、竹、菊、柳等花木，這些都是中國(guó)古詩(shī)中常見(jiàn)的、重要的詠?lái)瀸?duì)象，這種審美傳統(tǒng)至今仍然延續(xù)?？墒怯捎谖幕尘暗牟煌?，在一些西方人看來(lái)，這些花木動(dòng)物或者讓他們?cè)鲪海蛘咂胀ǖ暮翢o(wú)意義，如果不沖破他們?cè)械奈幕`，不移入相關(guān)的中國(guó)文化知識(shí)，又如何讓他們理解乃至欣賞我們中國(guó)文化的精粹呢?關(guān)于語(yǔ)義文化的移入，可以采用比較法和討論法，請(qǐng)學(xué)生介紹母語(yǔ)表達(dá)的內(nèi)涵意義來(lái)和漢語(yǔ)比較，引起學(xué)生對(duì)文化差異的重視，增強(qiáng)跨文化意識(shí)的敏感，培養(yǎng)其漢語(yǔ)文化心理。

3.漢語(yǔ)語(yǔ)用文化。指語(yǔ)言使用過(guò)程中所遵循的一定的民族文化規(guī)約，即語(yǔ)言運(yùn)用同社會(huì)環(huán)境、人際關(guān)系相聯(lián)結(jié)所必須遵循的規(guī)則。文化制約著人們的行為，文化背景不同，語(yǔ)言的使用場(chǎng)合和使用者潛在的觀念就會(huì)具有差異性，這在交際中表現(xiàn)得非常典型、直接。比如，我們常會(huì)聽(tīng)到外國(guó)學(xué)生這樣說(shuō)：“老師，您現(xiàn)在有空嗎?我想找您談話(huà)?！苯?jīng)過(guò)初級(jí)口語(yǔ)的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道對(duì)老師應(yīng)當(dāng)使用尊稱(chēng)“您” ，可是整句話(huà)卻違背了尊上的語(yǔ)用規(guī)則。因?yàn)椤罢胰苏勗?huà)” ，在漢語(yǔ)交際中是用于“上對(duì)下”的一種言語(yǔ)行為。留學(xué)生的這種語(yǔ)用失誤可以說(shuō)是對(duì)“談話(huà)”的語(yǔ)用規(guī)則——它所聯(lián)結(jié)的人際關(guān)系不了解所致。再如漢語(yǔ)“回頭再說(shuō)”、“以后再說(shuō)吧”、“再等等”、“研究研究”都是委婉拒絕的用語(yǔ)，這里滲透著中國(guó)人的一種文化心態(tài)：礙于情面，不好意思當(dāng)面拒絕，而用拖延的辦法。如果留學(xué)生不明其中奧妙，就會(huì)對(duì)這種回答抱有不切實(shí)際的希望和期待，引起不必要的誤會(huì)。美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)專(zhuān)家溫斯頓?布瑞姆拜克（WinstonBrembeck）說(shuō)過(guò)：“采取只知其語(yǔ)言不懂其文化的教法，是培養(yǎng)語(yǔ)言流利的大傻瓜的最好辦法”（Beyond Language-Intercultural Communication for English as a Second Language.），所以從教學(xué)實(shí)踐和交際需要看，語(yǔ)用文化是中級(jí)口語(yǔ)教學(xué)文化移入的重心所在，在實(shí)際操作中教師可以遵循《國(guó)際漢語(yǔ)教學(xué)通用課程大綱》中《漢語(yǔ)教學(xué)話(huà)題及內(nèi)容建議表》和《中國(guó)文化題材及文化任務(wù)舉例表》的內(nèi)容安排，選擇符合學(xué)生漢語(yǔ)程度的諸如褒獎(jiǎng)、辭讓、忌諱、委婉、洽談、討論、信函用語(yǔ)等內(nèi)容，采用視聽(tīng)法、比較法、討論法等，通過(guò)具體的情境教學(xué)，讓學(xué)生揣摩、觀察交際對(duì)象的語(yǔ)氣、表達(dá)方式、行為，通過(guò)交際性操練，讓學(xué)生在文化差異感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，逐漸實(shí)現(xiàn)漢語(yǔ)語(yǔ)用規(guī)則的內(nèi)化，感受并理解接受語(yǔ)言形式背后蘊(yùn)涵的深厚的文化心理，從而實(shí)現(xiàn)語(yǔ)用文化的移入，循序漸進(jìn)地提高其漢語(yǔ)交際能力。

三、結(jié)語(yǔ)

明確了文化移入的必要性及內(nèi)容，在教學(xué)中，教師還要把握文化移入的“量”和“度”，結(jié)合具體而真實(shí)的語(yǔ)料，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，完成文化移入的教學(xué)任務(wù)，幫助學(xué)生建構(gòu)起中國(guó)文化的完整體系。因?yàn)檫@不但是提高留學(xué)生漢語(yǔ)交際能力的必要手段，而且也是弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化、推動(dòng)中國(guó)文化走向世界、增強(qiáng)中國(guó)文化在世界的感召力和影響力、增強(qiáng)國(guó)際話(huà)語(yǔ)權(quán)、提升國(guó)家軟實(shí)力的重要途徑。