【本刊輯】2012年12月28日，全國飼料質(zhì)量安全預(yù)警結(jié)果分析會(huì)暨2013年監(jiān)測計(jì)劃討論會(huì)在上海召開。會(huì)議由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所主辦，上海市獸藥飼料檢測所協(xié)辦。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司王宗禮副司長及來自全國6 家飼料質(zhì)檢中心（飼料檢測所）的20 余名代表參加了本次會(huì)議。會(huì)議圍繞2012年各單位承擔(dān)的飼料質(zhì)量安全預(yù)警監(jiān)測結(jié)果分析、飼料及畜產(chǎn)品中潛在安全風(fēng)險(xiǎn)因素排查以及最新技術(shù)在飼料質(zhì)量安全監(jiān)測中的應(yīng)用等內(nèi)容進(jìn)行了交流研討，會(huì)上還對2013年全國的飼料質(zhì)量安全計(jì)劃進(jìn)行了初步討論。

近年來，隨著動(dòng)物性食品安全事件的頻繁曝光，飼料質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。自2010年以來，農(nóng)業(yè)部已連續(xù)三年將“飼料質(zhì)量安全預(yù)警監(jiān)測”工作列入《飼料安全專項(xiàng)監(jiān)測計(jì)劃》中，安排包括上海市獸藥飼料檢測所在內(nèi)的6 家省部級(jí)飼料檢測單位承擔(dān)飼料中霉菌毒素、奶牛飼料中聚氮化合物、飼料中非法添加物的預(yù)警監(jiān)測、飼料添加劑質(zhì)量安全隱患排查工作。通過預(yù)警監(jiān)測工作的開展，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了飼料中賽庚啶、可樂定等新型違禁添加物質(zhì)，及時(shí)制定和頒布了相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，為飼料安全監(jiān)測工作提供了有力的技術(shù)支撐，有效避免了飼料安全事件的發(fā)生。對近年來全國預(yù)警監(jiān)測結(jié)果分析表明，目前飼料質(zhì)量工作形勢依然嚴(yán)峻，部分飼料原料質(zhì)量難以控制、有毒有害物質(zhì)污染飼料、濫用違禁藥物、飼料添加劑使用不合理等主要問題仍然存在。