顧朝兵 夏承東 何旭東 周容羽 侯樹(shù)立 方大偉 馮建 王亞男

辣椒在我國(guó)嗜辣區(qū)域栽培面積較大，隨著市場(chǎng)品種類型日趨細(xì)化，消費(fèi)口味不斷提高，高品質(zhì)辣椒品種需求量越來(lái)越大，豬大腸型辣椒HP11067就是應(yīng)運(yùn)而生的品種之一。

1 特征特性

果實(shí)縱向扭曲不大，褶皺十分明顯，但只在果基段。平均果長(zhǎng)32cm，橫徑 4～5 cm， 單果質(zhì)量90 g，近羊角形，果基部粗，以下漸細(xì)，四門(mén)斗椒最大，比較順直，果表光亮，皮薄肉較厚，口感清脆，味香辣，果肉厚2.0～2.5 mm，用手觸摸或輕輕按捏肉質(zhì)厚實(shí)感強(qiáng)，質(zhì)地脆。一次可坐果30多個(gè)，分枝節(jié)位14節(jié)。主莖長(zhǎng) 30 cm，主莖粗 18 mm，分枝角度大（30°～80°），枝條較硬。開(kāi)展度50 cm×100 cm，株高120 cm左右，節(jié)點(diǎn)處有明顯紫斑，莖稈枝葉均無(wú)毛?；ㄖ愿哂谛廴?，花粉量大，易于自然授粉，葉綠色或較深，長(zhǎng)卵圓形，葉柄長(zhǎng)15 cm，葉長(zhǎng)20 cm，葉寬9 cm，花柄長(zhǎng)17 mm，果柄長(zhǎng)55～65 mm，葉面較平展，葉緣略收。中熟或早中熟，坐果比較集中，抗性一般，耐肥水，不耐貧瘠。每667 m2產(chǎn)量在5 000 kg以上，高產(chǎn)的可達(dá)8 000 kg左右。由于果很長(zhǎng)，一般前2層果宜摘去。果實(shí)達(dá)到商品大小時(shí)，宜及早采摘上市，以免影響產(chǎn)量，較耐低溫，不耐高溫。適合保護(hù)地栽培。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 進(jìn)行土壤改良

改善土壤結(jié)構(gòu)，施足有機(jī)肥。增施腐熟有機(jī)肥，能明顯改善土壤板結(jié)情況（合肥市及其周邊是重黏壤土）；多施草木灰，既能增加鉀的含量，又能改善土壤酸性環(huán)境。土壤的結(jié)構(gòu)，以壤土為宜；土壤酸堿度，以中性略偏酸為好。

2.2 育苗移栽

多采用穴盤(pán)基質(zhì)無(wú)土育苗技術(shù)，或用東北泥炭基質(zhì)團(tuán)育苗。667 m2定植5 000株以上，株距0.4 m，行距 0.6 m，每穴定雙株。

2.3 地膜覆蓋與滴灌追施肥水

地膜覆蓋大田定植，以提高地溫，保持土壤水分，抑制雜草生長(zhǎng)。膜下排有滴灌用的水管，方便施肥和灌溉。在坐穩(wěn)第一批果時(shí)，就要追施肥水1次，以后每7～10天追肥水1次。視苗情、天氣等情況確定追肥量。苗情弱，適當(dāng)增施一些，天氣不好，適當(dāng)減少一點(diǎn)。

2.4 及時(shí)防治病蟲(chóng)草害

主要病害有疫病、炭疽病、病毒病、灰霉病等，蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)、粉虱多見(jiàn)。根據(jù)生物防治的原則與規(guī)定，保護(hù)地內(nèi)的病害預(yù)防，是在可能發(fā)生病害的條件到來(lái)時(shí)進(jìn)行，可在露水未干前將草木灰撒在葉枝莖稈上，果實(shí)上最好不用；蟲(chóng)害的防治，現(xiàn)在多采用掛粘蟲(chóng)板等誘殺或以蟲(chóng)治蟲(chóng)的辦法，或者將辛辣的干椒打碎浸水，取浸出液，加水稀釋，噴灑防治；其他生物的為害，當(dāng)以物理防范為主。