江蘇省無(wú)錫市輔仁高級(jí)中學(xué)（214123） 謝 燕

新課改推出“一標(biāo)多本”的教材體系，另外在高中地理的課程標(biāo)準(zhǔn)中常出現(xiàn)“舉例說(shuō)明、運(yùn)用實(shí)際……”等描述方式，說(shuō)明新課標(biāo)要求教師主動(dòng)地開(kāi)發(fā)教學(xué)資源。課堂中挖掘鄉(xiāng)土素材，運(yùn)用鄉(xiāng)土案例探究地理原理，不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，簡(jiǎn)化知識(shí)，提高學(xué)科能力，還能培養(yǎng)學(xué)生的鄉(xiāng)土情感。本文以人教版必修二第三章第一節(jié)“農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇”為例，探討鄉(xiāng)土案例在課堂教學(xué)中的運(yùn)用。

一、研讀課標(biāo)，分析教材，確定設(shè)計(jì)思路

本部分內(nèi)容的課程標(biāo)準(zhǔn)是：“分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，舉例說(shuō)明主要農(nóng)業(yè)地域類型的特點(diǎn)及其形成的條件”，在對(duì)應(yīng)的活動(dòng)建議中課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了“結(jié)合所學(xué)知識(shí)，判斷本地農(nóng)業(yè)地域類型，并分析其形成條件”。課標(biāo)要求教師主動(dòng)地開(kāi)發(fā)教學(xué)資源講解農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素及其變化，以及它們對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響，農(nóng)業(yè)地域的形成等內(nèi)容。教材在闡述這部分內(nèi)容時(shí)，提供了許多圖片及生活中的案例，設(shè)置了大量的活動(dòng)。但由于教材中出現(xiàn)的案例離學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活較遠(yuǎn)，學(xué)生的知識(shí)水平和認(rèn)知興趣都難以就此類問(wèn)題產(chǎn)生共鳴，特別是生活在城市里的學(xué)生，難以將課本的案例與現(xiàn)實(shí)進(jìn)行比較，所以如果完全按照教材內(nèi)容去組織教學(xué)，學(xué)生將較難理解農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇問(wèn)題?；谡n標(biāo)的要求和實(shí)際條件，筆者以無(wú)錫農(nóng)業(yè)的發(fā)展為主線，整合鄉(xiāng)土資源設(shè)計(jì)了五個(gè)探究活動(dòng)，層層遞進(jìn)，使地理知識(shí)生活化，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)家鄉(xiāng)的典型案例進(jìn)行分析來(lái)理解地理原理，同時(shí)對(duì)學(xué)生鄉(xiāng)土情感的滲透也起到了積極的作用。

二、課堂探究

探究1：說(shuō)一說(shuō)你所了解的無(wú)錫的農(nóng)業(yè)活動(dòng)。

學(xué)生討論可得出：無(wú)錫有許多特色的農(nóng)業(yè)，如陽(yáng)山的水蜜桃、馬山的楊梅、馬山的鮮奶和酸奶（學(xué)生早餐供應(yīng)）、宜興陽(yáng)羨茶（與杭州龍井和蘇州的碧螺春齊名，被列為貢品）、江陰璜土的葡萄（被稱為“江蘇葡萄第一鎮(zhèn)”）、太湖三白（白魚(yú)、白蝦和銀魚(yú)）、無(wú)錫的水稻等等。

教師總結(jié)：（展示這些農(nóng)業(yè)活動(dòng)的圖片）人們利用土地的自然生產(chǎn)力，栽培植物或飼養(yǎng)動(dòng)物，獲取各種各樣農(nóng)產(chǎn)品的活動(dòng)就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。

啟發(fā)學(xué)生列舉自己熟悉的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，能很好地拉近學(xué)生與本課內(nèi)容的距離。問(wèn)題一提出，學(xué)生頓時(shí)活躍起來(lái)，紛紛把自己所知道的大聲說(shuō)出來(lái)，課堂氣氛十分活躍，覺(jué)得農(nóng)業(yè)并不是很遙遠(yuǎn)的事情，就發(fā)生在我們身邊和生活中，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，為下面的問(wèn)題探究做好鋪墊。

探究2：陽(yáng)山水蜜桃為什么好吃？

材料：無(wú)錫市惠山區(qū)陽(yáng)山鎮(zhèn)，地處江南水鄉(xiāng)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，雨量充沛。年平均氣溫15.5℃，年平均降雨量1000毫米左右，年平均日照時(shí)數(shù)2000小時(shí)左右，全年無(wú)霜期230天左右。南臨美麗的太湖，北靠京杭大運(yùn)河。境內(nèi)有獅子山、長(zhǎng)腰山、大陽(yáng)山、小陽(yáng)山4座山丘，因周朝封姬安陽(yáng)侯于此而統(tǒng)稱安陽(yáng)山。安陽(yáng)山是1.4億年前中生代侏羅紀(jì)晚期地殼構(gòu)造運(yùn)動(dòng)（即燕山運(yùn)動(dòng)）巖漿噴溢堆積而成的。孕育陽(yáng)山水蜜桃的土壤，源自于風(fēng)化的陽(yáng)山火山巖。陽(yáng)山得天獨(dú)厚的自然條件，加上悠久的種植歷史，科學(xué)精細(xì)的栽培管理，使陽(yáng)山水蜜桃具有果形大、色澤美、香氣濃郁、汁多味甜、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)。

陽(yáng)山鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，水陸交通便捷，新長(zhǎng)鐵路、錫宜高速公路道口設(shè)于境內(nèi)。陽(yáng)山水蜜桃深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，暢銷滬寧線各大中城市，遠(yuǎn)銷港、澳及東南亞地區(qū)。無(wú)錫市還在全市率先打響了以創(chuàng)建陽(yáng)山水蜜桃國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為目標(biāo)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，極大地提升了陽(yáng)山水蜜桃的品質(zhì)。近年來(lái)，素有“江蘇水果之王”之稱的陽(yáng)山水蜜桃，先后榮獲“奧運(yùn)會(huì)推薦果品”“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等一系列殊榮。

問(wèn)題：陽(yáng)山水蜜桃種植的有利條件有哪些？

師生共同討論總結(jié)：陽(yáng)山具有得天獨(dú)厚的自然條件，尤其是陽(yáng)山火山灰質(zhì)的土壤孕育了陽(yáng)山水蜜桃，再加上種植歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，以及政府政策的大力支持等優(yōu)越的條件成就了陽(yáng)山的水蜜桃。影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的因素有很多，我們可以將其分為兩大類：自然因素（氣候、地形、水源、土壤）和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素（市場(chǎng)、交通、勞動(dòng)力、科技、政策等）。

探究3：為什么無(wú)錫其他的鄉(xiāng)鎮(zhèn)種的水蜜桃不如陽(yáng)山的好吃？

材料：陽(yáng)山周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，引進(jìn)陽(yáng)山的水蜜桃品種進(jìn)行種植，但經(jīng)過(guò)大家的品嘗，味道始終是陽(yáng)山的水蜜桃最正宗，為什么？

學(xué)生討論可以得出：無(wú)錫陽(yáng)山水蜜桃之所以好吃主要取決于陽(yáng)山的火山灰質(zhì)的土壤，富含多種礦物質(zhì)，而其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)不具備這樣的條件。

教師總結(jié)：影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素有很多，但是具體到某種農(nóng)業(yè)，總有一種或兩種是最重要的，也就是說(shuō)，因?yàn)樵撘蛩貙?duì)該農(nóng)業(yè)的影響最大，如果沒(méi)有這種因素的話，就不可能有該種農(nóng)業(yè)類型在該區(qū)域分布的可能。引導(dǎo)學(xué)生知識(shí)遷移，分組討論分析影響下列農(nóng)業(yè)活動(dòng)的布局的主導(dǎo)因素。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 主導(dǎo)因素橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)東南沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)景觀的變遷江西千煙洲的“立體農(nóng)業(yè)”南蔗北甜乳畜業(yè)、園藝業(yè)河西走廊的糧棉珠江三角洲的基塘農(nóng)業(yè)江南丘陵的茶樹(shù)

探究4：為什么昔日的糧食主產(chǎn)區(qū)今日變成了糧食主銷區(qū)？

材料1：無(wú)錫在歷史上，是中國(guó)“四大米市”之首，其中三里橋被稱為“米碼頭”，無(wú)錫米市的歷史小典故很多，如雍正夜訪米市糧行、乾隆坐船觀米市，這也能從側(cè)面反映出歷史上無(wú)錫米市的繁榮。但是目前無(wú)錫由原來(lái)的糧食主產(chǎn)區(qū)變成了主銷區(qū)，市場(chǎng)上除了東北大米、泰國(guó)大米外，要么就是蘇北大米，要么就是湖南、江西等地的大米，無(wú)錫本地的大米在市場(chǎng)上基本找不到。市糧食局掌握的數(shù)據(jù)顯示，目前無(wú)錫糧食的自給率為45%左右。

材料2：無(wú)錫市“十二五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。現(xiàn)代種植業(yè)：建設(shè)80萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)、建設(shè)20萬(wàn)畝精細(xì)商品蔬菜產(chǎn)業(yè) 、建設(shè)30萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶果產(chǎn)業(yè)、建設(shè)20萬(wàn)畝高檔花卉苗木產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代畜禽業(yè) ：穩(wěn)定生豬、家禽生產(chǎn)，年出欄數(shù)分別控制在80萬(wàn)頭和2000萬(wàn)只以上，以確保地產(chǎn)肉、蛋、奶一定比例的自給率 。現(xiàn)代漁業(yè)：大力發(fā)展以“長(zhǎng)江三鮮”“太湖三白”和“滆湖湖鮮”為代表的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群?，F(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)：建設(shè)一批以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，集生態(tài)、文化、教育、休閑等功能為一體的多功能特色農(nóng)業(yè)休閑基地。

學(xué)生和老師討論總結(jié)：無(wú)錫城市面積不斷擴(kuò)大，耕地面積減少，糧食生產(chǎn)量減少；無(wú)錫市郊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，原來(lái)種植水稻的地方有些現(xiàn)在發(fā)展蔬菜、花卉、乳牛業(yè)等。農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素并不是一成不變的，相比較而言，自然因素比較穩(wěn)定，而社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素發(fā)展變化較快，農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的變化。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及市場(chǎng)需求的變化，無(wú)錫的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大的變化，使得水稻產(chǎn)量急劇下降。

本探究活動(dòng)以無(wú)錫農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史為資料，一方面引導(dǎo)學(xué)生思考分析，明確農(nóng)業(yè)區(qū)位因素會(huì)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)生變化；另一方面學(xué)生簡(jiǎn)單了解了無(wú)錫農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，為無(wú)錫曾經(jīng)是“中國(guó)四大米市”之首而自豪，也為無(wú)錫現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展感到高興，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情和主人翁精神。

探究5：典型案例：為什么江陰華西村和惠山這兩個(gè)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展方向不一樣呢？

材料1：惠山區(qū)精細(xì)蔬菜產(chǎn)業(yè)園：核心區(qū)規(guī)劃總面積11000畝。其中，精細(xì)蔬菜8000畝，水生蔬菜3000畝。園區(qū)建設(shè)無(wú)公害蔬菜區(qū)，現(xiàn)代化蔬菜農(nóng)業(yè)區(qū)，現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)，新精品訂單農(nóng)業(yè)區(qū)和農(nóng)副產(chǎn)品精加工區(qū)以及一個(gè)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心。

材料2：華西觀光農(nóng)林科技示范園：規(guī)劃面積12000畝，主要有休閑農(nóng)園、現(xiàn)代觀光果園、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范園等10多個(gè)大小園區(qū)，形成一個(gè)天天鮮花盛開(kāi)，季季水果飄香的“百果園”，一個(gè)果、林、花、菜、糧生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展的江南農(nóng)業(yè)景觀，一個(gè)無(wú)污染的“天然氧吧”，一個(gè)更具規(guī)模的田園旅游中心。

教師和學(xué)生討論總結(jié)：華西村被譽(yù)為“中國(guó)第一村”，華西村和惠山這兩個(gè)地區(qū)，自然條件有很大相似性，但在人均耕地，工業(yè)發(fā)展水平，社會(huì)知名度等方面有著巨大的差異，所以兩地選擇的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向并不相同。如果我們把視野放大，那么，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)不同國(guó)家和地區(qū)自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的地域差異非常顯著，再加上動(dòng)植物的不同地域分布，世界上形成了多種農(nóng)業(yè)地域類型。這為下節(jié)課內(nèi)容的講解做好了鋪墊。