王曉艷 （上海師范大學(xué)青年學(xué)院 上海 200000）

秘書禮儀課程是涉外秘書專業(yè)的專業(yè)技能課，主要通過對秘書工作中具體場景的模擬和工作案例的演示，讓學(xué)生在模擬真實的環(huán)境里進(jìn)一步熟悉、了解和鞏固所學(xué)的禮儀知識，學(xué)以致用，理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)真正高水平的涉外秘書人員。在傳統(tǒng)的禮儀教學(xué)中，教師經(jīng)常是傳統(tǒng)的講授式教學(xué)，單向、機(jī)械化的信息傳達(dá)，缺少與學(xué)生的互動和交流，教學(xué)效果相對比較差。因此，對傳統(tǒng)的禮儀教學(xué)進(jìn)行改革，是順應(yīng)秘書專業(yè)教學(xué)改革的要求?，F(xiàn)以秘書禮儀課程為例，結(jié)合多年擔(dān)任禮儀課程教學(xué)的經(jīng)驗，簡單論述秘書禮儀課程的實訓(xùn)課設(shè)計與實踐。

一、編寫實訓(xùn)文本，科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生參與實訓(xùn)

高職院校實訓(xùn)課程的建設(shè)應(yīng)與相關(guān)專業(yè)改革發(fā)展的方向相契合，從而體現(xiàn)高職注重實踐的教學(xué)特點。所以在實訓(xùn)的總體設(shè)計上，應(yīng)以加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)為重點，從適應(yīng)市場機(jī)構(gòu)及對秘書職業(yè)的要求出發(fā)，切實提高學(xué)生的禮儀操作水平。為提升實訓(xùn)的總體效果，指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)的特點和教學(xué)大綱，精心設(shè)計課程實訓(xùn)的方法、內(nèi)容，使學(xué)生盡快獲得秘書職業(yè)所需的禮儀基礎(chǔ)知識和實際技能。案例導(dǎo)入、情景實訓(xùn)是秘書禮儀實訓(xùn)環(huán)節(jié)經(jīng)常采用的教學(xué)方法，但是學(xué)生比較稚嫩，又是在校學(xué)生，工作經(jīng)驗匱乏，很難進(jìn)入實訓(xùn)所要求的規(guī)定情境，情景實訓(xùn)的效果往往差強(qiáng)人意，起不到預(yù)期的教學(xué)效果。因此，組織學(xué)生參加實訓(xùn)前，要下發(fā)有具體實訓(xùn)要求的禮儀實訓(xùn)文本。禮儀實訓(xùn)文本主要包括案例導(dǎo)入、實訓(xùn)要求、實訓(xùn)說明等幾個方面。如在講授體態(tài)禮儀一章時，筆者的實訓(xùn)文本中就詳細(xì)寫到了根據(jù)所給案例內(nèi)容，模擬八人去A公司參加展會的情景、重點考察學(xué)生的站姿、走姿以及向接待人員打招呼見面的情景。同時，在實訓(xùn)文本中，還對場景布置有一定提示，這樣也方便學(xué)生操作。如此一來，既可以細(xì)化實訓(xùn)環(huán)節(jié)的操作順序，又使學(xué)生對實訓(xùn)的要求與目的做到心中有數(shù)、有的放矢。

二、創(chuàng)新教學(xué)方法，采用案例導(dǎo)入與情景實訓(xùn)并行的教學(xué)模式

（一）案例導(dǎo)入教學(xué)法

新課的導(dǎo)入是一種教學(xué)藝術(shù)，它融知識性、趣味性、思想性、藝術(shù)性于一體，一個成功的案例導(dǎo)入可以馬上引起同學(xué)們的注意力，激起他們的興趣和求知欲望，活躍課堂氣氛，它能有效提高學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果，所以精心設(shè)計案例導(dǎo)入是禮儀實訓(xùn)在教學(xué)中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)，它將直接影響課堂教學(xué)效果。在講求職禮儀之前，筆者先引入了一個案例：某公司經(jīng)理對她為什么要錄用一個沒有任何推薦人的小伙子，如是說：“他帶了許多介紹信，他神態(tài)清爽，服飾整潔，在門口蹭掉了腳下帶來的土，進(jìn)門后隨手輕輕的關(guān)上了門，當(dāng)他看到殘疾人時主動讓座，進(jìn)了辦公室，其他的人都從我故意放在地板上的那本書上邁過去，而他卻很自然的俯身撿起來并放在桌上，他回答問題簡潔明了，干脆果斷，難道這些不是最好的介紹信嗎？——這樣的案例導(dǎo)入不僅加深了學(xué)生對新知識點的了解，也讓學(xué)生更有興趣。在秘書禮儀課程中，每一章節(jié)或重要理論介紹之前，筆者都會設(shè)計一個相關(guān)的案例，這種微小案例的進(jìn)入，可以帶動學(xué)生更廣發(fā)的思考，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

（二）情景實訓(xùn)教學(xué)法

在秘書禮儀課程開始之初，筆者將全班同學(xué)分成若干小組，每小組6-8人，每次實訓(xùn)前根據(jù)實訓(xùn)文本要求，在某一個具體的情境當(dāng)中，請一組學(xué)生分角色進(jìn)行禮儀場景的模擬，這就是情景實訓(xùn)。通過情景實訓(xùn)的練習(xí)，學(xué)生們進(jìn)一步加深了對禮儀教學(xué)內(nèi)容的理解，更加牢記了知識要點。情景實訓(xùn)的教學(xué)方式，使每一個參與的學(xué)生感受到了團(tuán)隊合作和一種職業(yè)技能的提前演練，也大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，同時，可使理論與實踐相結(jié)合，寓教于樂，使學(xué)生相對寬松的學(xué)習(xí)氛圍下取得良好的學(xué)習(xí)效果。

例如在講授秘書接待禮儀時，筆者就安排了一次情景實訓(xùn)課，通過創(chuàng)設(shè)六種無約來訪的不同情境，根據(jù)案例內(nèi)容，模擬秘書進(jìn)行甄別來客、給予適當(dāng)接待的情景，重點訓(xùn)練學(xué)生在處理無約來訪時隨機(jī)應(yīng)變的能力。在每次情景實訓(xùn)前，教師先要讓學(xué)生回顧前課的重點及相關(guān)理論，同時，對本次情景實訓(xùn)做一下理論和技能方面的提示，然后根據(jù)之前劃分的禮儀小組，逐一進(jìn)行實訓(xùn)內(nèi)容的演示，每一個小組都是根據(jù)所給的禮儀實訓(xùn)文本自編自導(dǎo)自演禮儀情景劇。一組表演結(jié)束后教師會請其他小組的學(xué)生給予點評，表演過程中禮儀缺失或不妥之處及時指出，發(fā)揮特別上佳的學(xué)生予以表演和鼓勵。學(xué)生在情景實訓(xùn)后相互評議，可以進(jìn)一步提高禮儀相關(guān)技能的操作水平。全部表演完成，教師最后要及時的進(jìn)行教學(xué)總結(jié)及評價，將實訓(xùn)過程中暴露出的問題和禮儀上的缺失加以歸納總結(jié)，使之上升為理論化、系統(tǒng)化內(nèi)容，便于學(xué)生在整體上全面把握。

情景實訓(xùn)的教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的團(tuán)隊合作和創(chuàng)新意識，可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)和研究的熱情，使課堂氛圍變得輕松活潑，加大學(xué)生主動學(xué)習(xí)的參與性。通過對大學(xué)生禮儀調(diào)研問卷顯示，86%的學(xué)生對禮儀課情景實訓(xùn)的印象最深。情景實訓(xùn)教學(xué)法既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的創(chuàng)造性，也可以讓學(xué)生感受團(tuán)隊的力量，在團(tuán)體合作的作用下，獲得積極的情感體驗。

三、改革考核體系，以技能方式考察學(xué)生成績

在高職院校，大多課程會以傳統(tǒng)的考核方式，即理論考試作為考量學(xué)生成績的手段。不少學(xué)生在考試之前通宵苦讀，死記硬背、臨時抱佛腳。傳統(tǒng)的實訓(xùn)課教學(xué)考核方法一般是筆試與實踐能力操作考試的結(jié)合等，但這種方法已經(jīng)很難滿足高職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。《秘書禮儀》作為一門應(yīng)用技能型課程，傳統(tǒng)的理論試卷不足以考查學(xué)生的真實水平。所以，對于本課程的改革，筆者著重對傳統(tǒng)的試卷式考試方式進(jìn)行改革。本課程的考核著重測試學(xué)生運(yùn)用禮儀的理論與技巧解決實際問題的能力，以及禮儀素質(zhì)的實際水平。

（一）平時考核與期末考試相結(jié)合

本課程的總成績采取平時與期末相結(jié)合的方式，平時考核包括日?？记?、作業(yè)測驗、小組情景實訓(xùn)等，占總成績的30%。筆者增加了小組集體考核，作為平時成績的組成部分。

具有創(chuàng)新性思維、團(tuán)隊協(xié)作精神、善于與人溝通能力是當(dāng)今文秘專業(yè)的必備能力。為了增強(qiáng)學(xué)生的這些能力，筆者在秘書禮儀課程中引進(jìn)了“小組考核+個人考核”并用的實訓(xùn)課考核方法。學(xué)生除了完成日常作業(yè)測驗外，還需以小組為單位集體合作完成考核題目，如收集禮儀資訊，進(jìn)行課前的禮儀PPT匯報；再如小組成員共同表演禮儀情景劇等。這種“小組集體考核+個人考核”的實訓(xùn)考核方法，可充分發(fā)揮各自特長、相互彌補(bǔ)個人缺陷、依靠集體力量，通過互相間溝通與合作，才能圓滿完成考核。如此，令學(xué)生充分體會到合作與溝通的重要性。將平時成績納入到期末總評中，可使學(xué)生更多的參加到課堂教學(xué)中來，確保禮儀教學(xué)的有效性，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動性。

（二）期末考試以小組表演情景實訓(xùn)的方式展現(xiàn)，占總成績的70%

本課程期末考試不采用傳統(tǒng)的考試形式，而是采取靈活的小組情景實訓(xùn)匯報演出完成。試題主要由上課期間所學(xué)的各章禮儀內(nèi)容串聯(lián)而成，避免出現(xiàn)學(xué)生死記硬背、考完就忘。在成績的評價體系中，教師把職業(yè)能力培養(yǎng)的各級目標(biāo)和實際工作崗所需要的禮儀知識相結(jié)合，對每一個模塊都制定了階段性的評價標(biāo)準(zhǔn)，每一項目的禮儀評價目標(biāo)都包含著對學(xué)生知識、技能、智能、情感和態(tài)度等方面的要求，然后進(jìn)行知識評估。因為知識評估是以小組為單位進(jìn)行的，因此是否發(fā)揚(yáng)了團(tuán)隊精神，是否以積極的態(tài)度來對待，都將直接影響到小組情景實訓(xùn)展示的效果，從而影響到每個小組成員的成績，因此，這也是對學(xué)生平時上課時訓(xùn)練態(tài)度的一種驗收。

（三）建立即時的評價反饋體系，授之以漁而非魚

期末考核結(jié)束后教師直接對學(xué)生的禮儀情景劇表演進(jìn)行現(xiàn)場評價，其他學(xué)生可作為觀摩者參與評價及考核。在實訓(xùn)的期末考核中，學(xué)生轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的被動角色，既是積極的參與者，又可在觀摩中調(diào)整自己的方案；教師在考核中與學(xué)生及時地診斷、反饋，可以幫助學(xué)生意識到自身存在的潛力，增強(qiáng)自信心。

四、結(jié)語

在高職院校中，實習(xí)實訓(xùn)課的教學(xué)是教學(xué)環(huán)節(jié)中不可或缺的重要部分。秘書禮儀課程作為一門高職院校的新興應(yīng)用技能型課程，針對涉外秘書專業(yè)的特點，對秘書禮儀實訓(xùn)課程進(jìn)行設(shè)計和完善，編寫實訓(xùn)文本，創(chuàng)新教學(xué)方法，采用多元化的考核方法，可以推陳出新，張揚(yáng)秘書實訓(xùn)教學(xué)的正向功能、抑制負(fù)向功能，比較準(zhǔn)確地培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和應(yīng)變能力，最大程度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，挖掘?qū)W生的職業(yè)潛能，激發(fā)學(xué)生的個性化發(fā)展，同時提升教師的教育教學(xué)水平，迎合社會發(fā)展與需要，使高職培養(yǎng)的人才更好地滿足當(dāng)今社會的發(fā)展要求。

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