劉艷紅

銀杏又名白果，是一種抗逆性強、壽命長、結果持久、經(jīng)濟價值高的樹種。果仁營養(yǎng)豐富，藥食兩用，是良好保健食品。

1 播種育苗

銀杏繁殖有播種育苗、插條繁殖、組織培養(yǎng)等方式，但以播種育苗法簡便易行，成活率高。選擇地勢平坦、背風向陽、肥力中上等的中性壤土、砂壤土，土層深厚（約50cm以上），排水良好，灌溉、交通方便的地塊。圃地于秋末深翻，667m2施5t有機肥，同時混入硫酸亞鐵2.5kg、鋅硫磷2.5kg。經(jīng)凍結后，至第2年春整地耙平。苗床東西走向為好，畦面長10～15m，畦寬1～1.5m。若采用雙砧嫁接，要大小行播種，兩行構成一帶，帶距大行40cm寬，小行20cm寬，雙行間距10cm。作畦后灌水，待土濕而不粘時，耬平耙細，使田間持水量約60%～80%，以備播種。

選生長快，長勢旺，授粉好，種仁飽滿，抗逆性強，無病蟲害，40～100年生的壯樹上采集的果實做種。將收藏的種子，剔除病、霉爛粒，確保種子質(zhì)量。播種前（即3月份）將選好的種子用50～70℃溫水浸泡2小時，再用40℃溫水浸1～2天，每天換水1次。種子吸脹后，與沙混和或放入泥盆等容器內(nèi)催芽，每天澆1次水，保溫20℃以上，濕度在80%以上，15～20天后即可播種。為了提高播種質(zhì)量，按發(fā)芽先后，分期分批播種，當種子發(fā)芽率達到10%時，揀出發(fā)芽種子進行第1次播種，以后每隔幾天播1次，分批播完。播種時，種子要南北放置，方向一致，胚根向下，種棱與地面平行或垂直，種尖橫向，這樣出苗率高，根系發(fā)育好，幼苗生長粗壯。若667m2播種量約25～40kg，可產(chǎn)苗木1.5萬株。銀杏小苗不耐強光，出苗后要蔭棚或在根部蓋草護苗。加強幼苗田間管理，主要是除草松土、治蟲、施肥等。第2年開始隔行隔株疏苗移栽。

2 嫁接育苗

通過嫁接去劣保優(yōu)，提早結果，成活后3～4年就開始結果，比實生樹提早10年以上，且可增產(chǎn)30%。嫁接從早春解凍后至發(fā)芽1個月均可進行。嫁接高度因栽種類型不同而異。成片栽植的可在40～50cm處嫁接；果糧間作的，可在1.5～2m處嫁接；道路兩旁的，可在2.5～3m處嫁接。選擇接穗的原則是，母銀杏樹應是品種純、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，單核大、出仁率高，無病蟲害，生長健壯、結果盛期的優(yōu)良樹種。接穗要取樹冠的樹枝中部枝條。接穗腋芽和頂芽要飽滿充實。接穗直徑須大于1cm。

銀杏嫁接的方法有劈接、切接、扦皮接、芽苗嫁接等，其中以芽苗嫁接為佳。芽苗嫁接又稱苗砧嫁接，是用剛發(fā)芽未展葉的芽苗作砧木的一種枝接方法。比芽接法縮短育苗期2～3年，比劈接縮短3～4年。3月中旬萌動前，從選擇好的接穗樹上采集新嫩枝條，直徑以0.3～0.4cm為宜，穗長含有1～2個芽。采回后蠟封，放入0～5℃濕潤、通風條件下貯藏備用。3月份將優(yōu)良的種子放入溫室催芽，露白后按5cm株行距播于沙床內(nèi)，覆沙4cm厚。幼苗出土后，加強光照，適當蹲苗，促進根系粗壯；待幼芽長到2.5～3cm、第1對真葉將要展開時，在子葉柄以上3cm處，剪斷砧芽，在幼莖中心切開2cm深。嫁接時，將接穗削成楔形，削面兩邊長約1.5cm，插入夾住栽入蛭石愈合池內(nèi)，或栽入營養(yǎng)杯內(nèi)。栽植深度以種子全部埋入蛭石層，接口外露為好。在蛭石含水量40%～50%、溫度20～25℃、相對濕度80%的條件下，一般15天左右即可成活，待接穗開始發(fā)芽、晚霜過后，開始移入大田培育，移植后要及時澆水、遮蔭。待苗木生長旺盛后再去掉遮蔭棚。

3 移栽方法

根據(jù)銀杏樹喜光不耐蔭的特點，栽植株行距5m×6m，667m2栽22株為宜，選擇土層深厚，肥沃，排水良好的土壤栽種。秋季栽種的效果比春季好。栽前要剪斷主根。根系長度要控制在12～20cm間，栽前最好用生根劑蘸根或噴根后栽種成活率高。（收稿：2013-06-08）