王 璐 呂華鮮

(桂林理工大學 旅游學院，廣西 桂林 541004)

本文中民族地區(qū)是指我國少數(shù)民族聚居和集中的地區(qū)，包括我國內(nèi)蒙古、新疆、西藏、寧夏和廣西5個少數(shù)民族地區(qū)和云南、貴州、青海、四川、重慶和甘肅6個多民族省份以及吉林、湖南、湖北和海南等省的少數(shù)民族聚集地區(qū)。

一、民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程

民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷程大致可以分為四個階段:一是起步階段(1986—1994年)，主要標志是農(nóng)家樂的興起;二是全面發(fā)展階段(1995—2001年)，主要標志是鄉(xiāng)村假日經(jīng)濟迅速發(fā)展;三是縱深發(fā)展階段(2002—2006年)，這一階段借助國家三農(nóng)政策，鄉(xiāng)村旅游全面深入發(fā)展;四是提升轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展階段(2007年至今)，這一階段的特點是旅游產(chǎn)業(yè)地位不斷上升，產(chǎn)品不斷升級創(chuàng)新。

二、民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

(一)優(yōu)秀鄉(xiāng)村旅游目的地區(qū)域分布不均衡

通過對相關(guān)資料的搜集整理和近年公布的全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點分布情況，可以歸納出民族地區(qū)優(yōu)秀鄉(xiāng)村旅游目的地和區(qū)域分布特征?？傮w來看，民族地區(qū)優(yōu)秀鄉(xiāng)村旅游目的地的區(qū)域分布呈現(xiàn)出不均衡的發(fā)展態(tài)勢:目前公布的全國農(nóng)業(yè)旅游示范點共計359個，全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點100個。其中，貴州和四川最多，有21個，分別占全國總量的4.58%;廣西和新疆各有15個，分別占全國總量的3.27%;西藏最少，僅有1個，占全國總量的0.22%(見表1)。

表1 民族地區(qū)優(yōu)秀鄉(xiāng)村旅游目的地情況 單位:個

(二)鄉(xiāng)村旅游類型豐富

我國民族地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游在其發(fā)展過程中，為了適應市場的變化以及游客不同層次的需求，形成了不同的類型。通過對現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游開發(fā)各要素的分析與整合，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品系統(tǒng)理論，可將民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游類型概括如下:

1.農(nóng)家樂型

“農(nóng)家樂”旅游是我國民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游最主要的一種形式，是以農(nóng)家為主要旅游資源、農(nóng)村其它資源為輔助旅游資源策劃開發(fā)的旅游產(chǎn)品類型。“農(nóng)家樂”旅游是以“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)事”作為主要發(fā)展載體，重點突出一個“農(nóng)”字。如四川成都郫縣農(nóng)科村、錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)，甘肅龍門鎮(zhèn)五里鋪村等鄉(xiāng)村旅游是典型的農(nóng)家樂類型。

2.民俗風情依托型

民俗風情依托型主要是依托典型的天然村落，利用保護完好的生態(tài)環(huán)境、村容村貌，對民俗文化進行開發(fā)、保護和利用，展示少數(shù)民族特有的民俗風情、傳統(tǒng)節(jié)慶以及獨特的生活方式。實踐證明，這是最富有生命力的民俗文化村模式。如貴州凱里市三棵樹鎮(zhèn)南花村、云南西雙版納傣族園、青海省互助縣土族民俗村、吉林省延邊州安圖縣紅旗村以及內(nèi)蒙古莫力達瓦達斡爾族自治旗西博榮村等都是依托民族特色發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的典范。

3.古村落型

古村落型主要利用歷史文化底蘊深厚的小城鎮(zhèn)或元、明、清時期遺留的擁有大量傳統(tǒng)民居的古村落來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。如云南騰沖縣和順鎮(zhèn)、大理喜洲鎮(zhèn)，廣西大圩古鎮(zhèn)。

4.農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)型

以民族地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境吸引游人，具體以生態(tài)莊園、觀光農(nóng)場、花卉生產(chǎn)基地、果木園林以及特殊地形下的農(nóng)田景觀等形成“人—村落—農(nóng)事現(xiàn)象”和諧的生態(tài)環(huán)境來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，典型的如廣西南寧的八桂田園、廣西龍勝縣龍脊梯田等。

5.現(xiàn)代農(nóng)村展示型

此類型將民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游納入到新農(nóng)村建設(shè)當中，優(yōu)先選擇村鎮(zhèn)集體經(jīng)濟比較發(fā)達、村民生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主的鄉(xiāng)村，在旅游宣傳中以社會主義新農(nóng)村建設(shè)示范點為主要賣點，典型的有廣西恭城紅巖村等。

(三)鄉(xiāng)村旅游運營模式多元化

在民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，出現(xiàn)了多元化經(jīng)營模式(見表2)。

表2 民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游運營模式

公司制模式公司進行旅游開發(fā)和經(jīng)營活動，所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)歸公司，農(nóng)民以個人身份加入，以勞動獲取收益。優(yōu)點:解決當?shù)卣馁Y金投入問題;利于農(nóng)村剩余勞動力的安置。缺點:最大受益人為公司，不利于農(nóng)戶參與。廣西興安縣“鄉(xiāng)里 樂”、“忘 憂谷”，桂林蝴蝶谷瑤寨景區(qū)

三、民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游對地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的作用

(一)優(yōu)化民族地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

民族地區(qū)鄉(xiāng)村通過調(diào)整農(nóng)業(yè)布局，對土地進行規(guī)劃，使農(nóng)田具備一定的觀賞價值，實現(xiàn)單純的農(nóng)業(yè)向旅游觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由傳統(tǒng)單一的以種植為主向綜合農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。在少數(shù)民族鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中，根據(jù)游客的“食、住、行、游、購、娛”需求，村民們提供餐飲服務(wù)，開設(shè)家庭旅館;發(fā)展綠色水果、蔬菜的種植和銷售。將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游商品，大大增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，帶動了農(nóng)產(chǎn)品加工、餐飲住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展;傳統(tǒng)手工藝品加工規(guī)模不斷擴大以及鄉(xiāng)村娛樂設(shè)施不斷增加，促進了農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移到與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)上，優(yōu)化了民族地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。如廣西恭城瑤族自治縣，通過發(fā)展“養(yǎng)殖+沼氣+種植+加工+旅游”的“五位一體”的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，將農(nóng)村經(jīng)濟向養(yǎng)殖、種植、垂釣、旅游、觀賞、餐飲和度假等多元化發(fā)展。

(二)形成了民族地區(qū)新的經(jīng)濟增長點

鄉(xiāng)村旅游已成為民族地區(qū)新的經(jīng)濟增長點，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。2011年貴州開展鄉(xiāng)村旅游的自然村寨突破3000個，經(jīng)營實體達6萬多戶，鄉(xiāng)村旅游接待游客5606萬人次，占貴州全年接待游客總數(shù)的33%，使近75萬農(nóng)民擺脫了貧困。截至2011年，云南已初步建成10個鄉(xiāng)村旅游特色縣、100個鄉(xiāng)村旅游特色鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、200個鄉(xiāng)村旅游特色村，實現(xiàn)每年新增鄉(xiāng)村旅游就業(yè)3萬人，間接就業(yè)10萬人，每年旅游從業(yè)農(nóng)民人均純收入增長5%，鄉(xiāng)村旅游已成為云南旅游產(chǎn)業(yè)的重要支柱，使農(nóng)民走上以旅助農(nóng)的致富路。

(三)改善了民族地區(qū)公共基礎(chǔ)設(shè)施

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，改善了民族地區(qū)的公共基礎(chǔ)設(shè)施，特別是鄉(xiāng)村道路建設(shè)，當?shù)鼐用竦纳瞽h(huán)境與居住條件也得到改善。例如桂林蝴蝶谷瑤寨景區(qū)在旅游開發(fā)時投入了280萬元來建設(shè)321國道至東宅江村長達3.5公里的旅游公路，完善的道路交通既方便了村民的出行，也有利于游客的進入。云南麗江金山村隨著鄉(xiāng)村旅游和新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，鄉(xiāng)村社會公共事業(yè)也得到了很大發(fā)展。該村積極探索有利于農(nóng)村發(fā)展、符合自身特點的清潔能源，大力發(fā)展農(nóng)村沼氣，極大地改善了鄉(xiāng)村的生產(chǎn)生活條件和整體面貌。同時，在道路交通、通訊事業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、住宿條件、水電供應等基礎(chǔ)設(shè)施方面也有了明顯改善。

(四)提高了民族地區(qū)精神文明建設(shè)水平

發(fā)展民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村精神文明建設(shè)有著重要推動作用。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)打破了民族地區(qū)的封閉狀態(tài)，使農(nóng)民有更多的機會與外界接觸，更新知識和觀念，有利于農(nóng)民了解非本土文化、開闊眼界和更新觀念;使當?shù)氐木用衲軌蚋嗟亟邮芟冗M的科學技術(shù)和生產(chǎn)方式，增強市場經(jīng)濟意識。各級部門爭相對農(nóng)民進行各種宣傳和培訓，也在一定程度上提高了農(nóng)民的整體素質(zhì)，對鄉(xiāng)風民俗產(chǎn)生了潛移默化的影響。如廣西紅巖村因發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，村民就對瑤族文化中的茶文化、酒文化有了較深刻的認識。

四、民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

(一)旅游經(jīng)營管理者水平不高

目前，我國民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者多為農(nóng)戶，他們大多文化程度不高，未受過正規(guī)培訓;缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗、市場意識淡薄、不善于運用現(xiàn)代信息技術(shù)和手段進行市場營銷，多數(shù)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者等客上門而非主動宣傳，缺乏對客源市場的探索與開拓。而作為鄉(xiāng)村旅游管理者的村鎮(zhèn)領(lǐng)導，由于文化知識水平不高，缺乏市場經(jīng)濟觀念，管理理念和方法陳舊，管理分工職責不清，宏觀決策和指導不到位，影響了地區(qū)旅游經(jīng)濟的發(fā)展。

(二)環(huán)境問題日益突出

雖然民族地區(qū)的大部分村民意識到保護生態(tài)環(huán)境的重要性，但由于管理專業(yè)人才匱乏、資金短缺，加上個別鄉(xiāng)村在旅游開發(fā)的過程中只注重眼前利益，對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)缺乏統(tǒng)一的科學規(guī)劃，不同程度地造成了民族地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的破壞，導致地區(qū)環(huán)境問題日益突出。

五、結(jié)論

民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游已成為農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點，有效促進了民族地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，改善了民族地區(qū)鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施，提高了精神文明建設(shè)水平?？傮w上我國民族地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游仍處于穩(wěn)步發(fā)展的階段，隨著國家對民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游重視程度的不斷提高，相信只要有效解決當前問題，鄉(xiāng)村旅游在民族地區(qū)建設(shè)中一定會發(fā)揮更加積極的作用。

［1］王建.西部民族地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展問題研究［D］.東北師范大學，2004.

［2］鄧敏.廣西民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與和諧新農(nóng)村建設(shè)研究［J］.商場現(xiàn)代化，2008(6):215.