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        徽商不言,下自成蹊

        2013-06-14 05:08:26
        中外煙酒茶 2013年5期
        關(guān)鍵詞:徽商茶業(yè)商會(huì)

        在安徽采訪的那段時(shí)間里,古徽州給我們留下了很深的印象。那是一塊孕育過太多文明的清秀之地,從文學(xué),到醫(yī)藥,到繪畫,最后是商業(yè)文明,皖南人用自己的智慧給家鄉(xiāng)的歷史書寫了眾多濃墨重彩之處。

        徽商不言,下自成蹊。徽州是一個(gè)豐富和貧弱共生的地方,自然山水的清秀,孕育了山里人豐富的內(nèi)心世界,但是山水不能當(dāng)飯吃,他們將一席優(yōu)雅的山水裝在山里,在父母和鄉(xiāng)親的目光中,如駱駝一樣無言上路了。吃苦、耐勞、現(xiàn)實(shí)、穩(wěn)健,這也許是徽商精神的全部寫照,雖然,隨著時(shí)代的變遷,徽商們和全國(guó)各地的商人一樣,在各自的戰(zhàn)場(chǎng)上攻城略地,拼搏進(jìn)取,但是骨子里仍舊有這樣揮之不去的徽州個(gè)性。

        如是,讓我們把目光對(duì)準(zhǔn)馬連道的那個(gè)徽商群體。北京安徽茶業(yè)商會(huì)是他們漂泊動(dòng)蕩之后,一起編織的徽商之家。許多人在馬連道扎根十余年,現(xiàn)在統(tǒng)一遷至黃山茶城的懷抱,有“找到組織”一般的欣慰。這里就是北京安徽茶業(yè)商會(huì)的所在地,對(duì)于幾個(gè)協(xié)會(huì)的骨干分子來說,這里是一個(gè)新的家。

        楊志遠(yuǎn),茶博匯連鎖賣場(chǎng)的總經(jīng)理,現(xiàn)任安徽茶業(yè)商會(huì)的秘書長(zhǎng)。在2008年進(jìn)駐馬連道開創(chuàng)茶業(yè)連鎖賣場(chǎng)之前,楊志遠(yuǎn)做了12年商場(chǎng)終端連鎖茶生意。他是茶商,亦是茶行業(yè)里的冒險(xiǎn)家,如今他投資創(chuàng)辦的樂茶樂品天貓商城,已位列淘寶茶業(yè)銷售的翹楚。

        王齊,是現(xiàn)在黃山茶城的總經(jīng)理,黃山最早在馬連道落戶的歙縣人,目前也是北京安徽茶業(yè)商會(huì)的骨干。從1996年騎著自行車在北京走街串巷賣茶葉。這些年,他除了創(chuàng)建“芽典品牌”,還與宜興的名師合作,開發(fā)出“盛甲子”高端紫砂系列。

        在馬連道,還有很多人像他們這樣不予余力地推廣著徽茶,默默地?fù)纹鸹詹柙诒本┑囊黄臁?/p>

        茶葉曾是許多徽商經(jīng)營(yíng)的“巨業(yè)”。在那片土地上,多少人曾經(jīng)因茶葉而富甲一方,傳為佳話。然而,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮褪去了徽茶的光輝,把它縮回一個(gè)小小的角落。茶葉的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。如同王齊所講,對(duì)徽茶來說,并不是一個(gè)茶葉品牌問題這么簡(jiǎn)單。企業(yè)要做大品牌,又要管好生產(chǎn)基地,是一個(gè)很復(fù)雜的問題。

        安徽茶界已經(jīng)在全局上相繼提出了品牌戰(zhàn)略?!巴怀鐾跖?,適度多元”的發(fā)展戰(zhàn)略,讓安徽人把目光對(duì)準(zhǔn)了黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片等安徽省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)茶類。而在地域上,省內(nèi)的市縣也都開始啟動(dòng)各自的“王牌”戰(zhàn)略,開始推進(jìn)名茶向品牌跨越,徽茶在整個(gè)市場(chǎng)化開拓方面滯后于沿海地區(qū)。市場(chǎng)化程度低,文化宣傳、品牌建設(shè)不足,使得徽茶的市場(chǎng)培育期較長(zhǎng)。

        那么,如何提高市場(chǎng)化程度呢?重點(diǎn)在企業(yè),企業(yè)是市場(chǎng)的主體。茶企做品牌必須具備兩個(gè)先決條件,即品質(zhì)上追求質(zhì)量的穩(wěn)定和實(shí)力上保證足夠的數(shù)量。黃山市分管茶業(yè)的副市長(zhǎng)吳文達(dá)認(rèn)為,徽茶要走產(chǎn)業(yè)化之路,只有加強(qiáng)組織化程度建設(shè),在產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié)中相繼培育出一批實(shí)力較強(qiáng)的領(lǐng)軍企業(yè),通過發(fā)揮各自的實(shí)力優(yōu)勢(shì),相互配合、協(xié)調(diào)支持,才能符合茶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展思路。

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