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        把最好的給你

        2013-05-14 01:41:26孫道榮
        意林 2013年1期
        關(guān)鍵詞:長隊小商販細心地

        一家單位食堂有兩個打飯窗口,兩位阿姨各負責(zé)一個,打飯賣菜。

        每天到了開飯時間,兩個窗口前,就會自覺地排起兩條長隊。兩個窗口的菜完全一樣,兩位阿姨打菜的速度也差不多。剛開始的時候,到食堂就餐的人,往往是看哪邊的隊伍排得稍短些,就站在哪個隊尾??墒牵?,情形卻悄悄地起了變化,左邊窗口前排的隊總是要比右邊的那隊長出很多,很多人好像都犯了傻,寧愿選擇左邊的長隊,也不去右邊短的那隊。

        打菜的兩位阿姨,都是食堂聘用的農(nóng)民工,年齡差不多,態(tài)度都很和善,飯菜的分量也幾乎沒什么區(qū)別,都是一份菜一勺子,不多不少正好填滿飯盤的菜格子。那么,為什么很多人會選擇左邊的窗口呢?

        原因在于一個很微小的細節(jié):右邊窗口的阿姨,打菜的時候,一勺子下去,簡單、干脆、利落,火候把握得很好,每次的分量基本上不多不少,不偏不倚,偶爾分量多出了一點,她也不會扒拉回去。而左邊的阿姨,則是將那一勺子菜一分為二,先打半勺子,再打半勺子。區(qū)別就在于后半勺,很多人就是沖著它來的。比如食堂里最拿手的紅燒肉,男同事一般喜歡肥肉多一點,而女同事往往更喜歡瘦肉。左邊的阿姨打菜前會先看看客人,再給你打那后半勺子,喜歡肥肉的,就給你揀幾塊肥膩的;喜歡瘦肉的,就給你挑幾塊瘦的。

        同樣一份菜,于是便有了細微的差別,正是這點小小的不同,使每個人盤中的那道菜,有了完全迥異的滋味。這份滋味,不僅在于盆中那份菜有多少差別,而是那份心。左邊阿姨自己說得好:“我就是想把最好的給你們?!庇腥藫?dān)心,這樣打菜,會不會因為大家的偏好,而使有的菜剩下來?事實上從來也沒有出現(xiàn)過這樣的情況。

        把最好的給你,這是一位食堂阿姨的打菜經(jīng)驗,也是她的做人之道。

        還有一個異曲同工的事例。小區(qū)附近,聚集了一些挑擔(dān)子賣水果的流動小商販,沿著小區(qū)外的道路一字?jǐn)[開。我常來此買水果,方便、新鮮、價格公道。而且,我基本上只在那位頭上扎著花布頭巾的大嬸那兒買。買水果的人大都有個習(xí)慣,喜歡挑挑揀揀,可惜,我不大會挑選。因此,每次上她那兒買水果,都是她幫我挑。拿起一個水果,前后看看,放進塑料袋,或重新放回水果擔(dān)子里,然后,再拿起另一個。每個都是她細心地挑選過的,神情專注,倒好像她不是賣水果的,而是來買水果的顧客。

        她的生意,比其他幾個小商販明顯好了很多。不獨對我,對每個來她這兒買水果的,她都會極細心地幫他們挑選。

        無論你什么時候來她這兒買水果,你所買到的,都是她的水果擔(dān)子里最好的水果。

        永遠把最好的給你,這是多么樸實又多么深奧的處世之道??!

        (星星摘自孫道榮的新浪博客圖/孫紅崗)

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