張紅

近年來，隨著綠色環(huán)保理念日益深入人心，越來越多的英國(guó)人開始自己養(yǎng)雞，吃新鮮的自產(chǎn)蛋。家住英國(guó)肯特郡，現(xiàn)年54歲的婦女茱莉·史密斯就是其中的身體力行者，她在自家后院養(yǎng)了十幾只母雞。因?yàn)樗液笤河泻艽笠黄萜海綍r(shí)她采取的是放養(yǎng)和圈養(yǎng)結(jié)合的方法，所以她家的雞產(chǎn)的蛋總是比別人家多、比別人家大，這讓史密斯覺得很開心。不過，有時(shí)候丈夫和孩子要她一起外出度假時(shí)，她總是因?yàn)檫@些雞無人照料而走不開，不能不說有點(diǎn)小遺憾。

有一次，史密斯的好友艾瑪一家要去法國(guó)度假一周，她也遭遇了和史密斯一樣的困擾——雞群無人照料。艾瑪想來想去，在自己的朋友中，就史密斯家養(yǎng)的雞多，而且養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)豐富。于是，她給史密斯打了個(gè)電話，問能不能在自己外出期間，幫忙照料一下她家那幾只母雞。史密斯爽快地答應(yīng)了。臨出門之前，艾瑪把她家的八只母雞裝在一個(gè)大籠子里送到了史密斯家。

一周后，艾瑪去史密斯家接她的雞時(shí)，發(fā)現(xiàn)它們比以前長(zhǎng)得更肥了，羽毛油光發(fā)亮。她打趣地對(duì)史密斯說：“親愛的，我發(fā)現(xiàn)你養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)真的很豐富，不如你開一家母雞寄養(yǎng)館吧，生意一定會(huì)很好的?！?/p>

說者無心，聽者有意。史密斯想也許自己真的可以開一家母雞旅館，因?yàn)檫@樣的難題，自己和朋友們都遇到過，其他人肯定也會(huì)遇到。但是市場(chǎng)前景如何，她心里沒有底。很快，史密斯通過網(wǎng)絡(luò)查到，據(jù)英國(guó)母雞福利信托基金會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前大約有70萬(wàn)英國(guó)人在養(yǎng)母雞，養(yǎng)雞名人包括明星大廚杰米·奧利弗、英國(guó)廣播公司“名嘴”杰里米·克拉克森、名模莉茲·赫莉等。

連大明星都開始養(yǎng)雞，市場(chǎng)前景肯定不錯(cuò)。史密斯的家人聽說了她的想法后，都很支持。沒有了后顧之憂，史密斯開始行動(dòng)起來。她請(qǐng)人在自己的后院建了個(gè)高寬各約1米、長(zhǎng)約3米的大雞籠，籠內(nèi)一側(cè)設(shè)有架高的塑料雞舍，安裝了推拉門，供母雞“住宿”，其余部分則是雞的活動(dòng)空間。

一切準(zhǔn)備就緒，史密斯的“弗爾蒂”母雞旅館隆重登場(chǎng)了。史密斯在社區(qū)網(wǎng)站和她加入的主婦群里都放上了自己的宣傳廣告，廣告是這樣寫的：朋友，當(dāng)你外出時(shí)，請(qǐng)把你家的雞寄養(yǎng)在“弗爾蒂”母雞旅館吧。在這里，入住的“客人”可以享受“五星級(jí)”全方位服務(wù)。這可是全英國(guó)第一家五星級(jí)母雞旅館哦。除了廣告，史密斯還放上了母雞旅館的照片，綠色的草地上矗立著漂亮的雞舍，很吸引人的眼球。不僅如此，史密斯還放了一張自己懷抱兩只母雞、盤腿坐在雞舍旁微笑的照片，簡(jiǎn)直太有愛了。

史密斯的五星級(jí)母雞旅館一傳到網(wǎng)站，就引起了眾人的關(guān)注，很多人覺得“這個(gè)旅館開得真是太及時(shí)了，解決了自己的一大麻煩”。而母雞旅館的生意則好得不得了，史密斯也更加忙碌了。為了照顧好這些客人，為它們提供真正的五星級(jí)服務(wù)，史密斯每天早晨4點(diǎn)就要起床，給雞喂水和食物。此外，她還要保證每只入住的母雞每天“出游”一次，就是把母雞裝進(jìn)特制的手推車式雞籠，帶著它們到后院散步。

旅館的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每只雞每晚7英鎊，不過這里不接待公雞，因?yàn)楣u打鳴容易吵到鄰居和旅館的其他“住客”。而入住的母雞們還會(huì)不時(shí)帶給史密斯驚喜，有時(shí)它們產(chǎn)下的蛋會(huì)超過預(yù)期，甚至多到她都處理不了。

因?yàn)槭访芩沟馁N心服務(wù)，她的五星級(jí)母雞旅館在客戶中的口碑越來越好，受到越來越多的人的歡迎。