李培俊

詹白衣是賣肉的，賣豬肉。他的賣肉攤支在湖橋鎮(zhèn)的街腰上，這里地段好，人口稠密，是塊做生意的風水寶地。詹白衣托人焊個鐵架子，上面掛著三五扇殺好洗凈的豬肉。有人買肉，詹白衣朝顧客微微一笑，撿起案上寒光閃閃的刀子，在磨刀鋼棍上噌噌比劃幾下，然后，眉梢揚起，臉上便現(xiàn)出個笑瞇瞇的問號：要幾斤？買肉者或說二斤，或說三斤，詹白衣嗤拉一刀下去，直接拿草繩捆好，遞了過去。于是付錢，于是走人。

詹白衣賣肉不用秤，不用桿秤，也不用電子秤，那把刀子，那雙眼便是秤，被稱為湖橋鎮(zhèn)一絕。詹白衣開始賣肉時，曾有人質(zhì)疑，他詹白衣真有這么神，隨便一刀下去，就能分毫不差？那人拿上買好的豬肉，順街筒出去，拐過街角，看不見詹白衣的肉攤了，折身走進雜貨鋪。秤過，登時目瞪口呆：你別說，詹白衣這家伙，還真有兩把刷子，二斤肉竟是一兩不多，半錢不少！

詹白衣喜歡穿白，上衣是白的，褲子是白的，腳上那雙鞋也是白的。干凈爽利，玉樹臨風，儒雅得像個教書先兒。要說，做這種行當，整天割肉，斬骨，剔皮，和腸肚下水打交道，難免迸賤上血水骨渣肉星什么的?？赡阕呓丝纯?，貼近了聞聞，詹白衣身上絕無一星半點腥膻之氣。這么個干凈素潔的人，本身就是小鎮(zhèn)難得一見的風景，加之詹白衣身懷絕技，他的肉攤前常常水泄不通，人滿為患，三五扇豬肉，不到午時便賣得一干二凈。詹白衣收起刀具走人，回家悠然喝茶去了。

湖橋鎮(zhèn)是個大鎮(zhèn)，三教九流皆有，五行八作俱全，林子大了，什么鳥都有，當然不乏混吃混喝的街痞子。小五便是其中一個。這天早上，小五披件破布衫晃晃悠悠來到詹白衣肉攤前，說，詹白衣，來點肉。詹白衣拿眼看定小五：要多少？小五先伸出兩根指頭，接著又伸出一根，再接著伸出三根。詹白衣知道，小五這是想吃白食，故意找茬來了。詹白衣面色不改，嗤拉一刀下去，捆好，把豬肉交與小五。詹白衣說，你的肉，二斤一兩三錢整。小五說，你給我聽好了詹白衣，少我一兩半錢，我掀了你的攤子！詹白衣并不睬他，手里的刀子在手心蹭來蹭去，臉也寒了下來，說，我也告訴你小五，肉我不短你一兩半錢，錢你也不敢少我一分一厘，爺這兒輪不著你橫！

人非圣賢，詹白衣賣肉并非一次錯誤不出，多個一兩二兩三兩四兩的事常有，比如街梢上的七嬸，比如被兒子扔破爛一樣攆到機井房的老套兩口子，他們來買肉時，詹白衣的刀子總要往里斜些，最后，再搭上一塊白得耀眼的板油。不過，這種事沒人知道，詹白衣從來不說。

轉(zhuǎn)眼間詹白衣老了，賣不動肉了，把肉攤交給兒子經(jīng)營。老了的詹白衣依然喜歡穿白，白衣，白褲，白鞋，連多年蓄起的胡子也成了白色。詹白衣搬張輕便竹椅，放在兒子的肉攤旁邊，半躺半坐，看別人賣水果，看別人賣雞蛋，看別人賣青菜蘿卜。但他看得最多的還是兒子賣肉。按詹白衣的話說，賣了幾十年肉，和賣肉生出感情來了，一天不看，心里沒著沒落。

兒子繼承了詹白衣的衣缽，賣肉也不用秤。不是兒子不想用，是詹白衣不讓用。詹白衣說，做生意得拿心去做，心是什么？心便是秤，心里有了，分量自然也就準了。兒子賣肉時，詹白衣兩眼耷拉，似睜似閉，似睡似醒，卻會在突然間冒出一句：多了二兩，還不謝謝我兒子？或者說，少了人家半兩，眼讓鷹叼去了？添上！兒子臉一紅，忙割下一塊，搭上。

詹白衣是82歲下世的，那天，像往常一樣，詹白衣早上吃了兩根炸得焦黃的油條，喝了碗糊辣湯，坐到兒子的肉攤旁。太陽升起兩竿高，太陽光直泄下來，撒得詹白衣滿身都是，一身白衣逾加鮮亮耀眼。兒子說，爹，看把你曬得，挪挪地方唄。詹白衣不理。兒子又說，要不你回家歇著去吧。詹白衣還是不理。兒子感到不對勁，湊近一看，詹白衣已是無疾而終，沒了氣息?？伤菑埛秸膰帜樕?，卻是坦坦蕩蕩的笑意。

選自《小小說選刊》