[徳]海寧·奧貝爾 等

抽水馬桶

中世紀(jì)的廁所只是地上挖出的一個(gè)坑，有時(shí)上面會(huì)放一根橫木當(dāng)坐具，四周并沒(méi)有遮擋別人視線的東西。直到18世紀(jì)，人們才開(kāi)始在木板房里挖出一個(gè)深深的糞坑，上面再放上木制坐具。

今天的社會(huì)學(xué)家一致認(rèn)為，兩個(gè)社會(huì)現(xiàn)象促進(jìn)了抽水馬桶的發(fā)展：一個(gè)是髙人口密度下糞便處理的必要性；另一個(gè)是人類羞恥感的發(fā)展。1589年，英國(guó)出現(xiàn)了第一款抽水馬桶。

羞恥感的形成或許源于等級(jí)社會(huì)的產(chǎn)生，上流社會(huì)的人士很注重將自己與平民區(qū)分開(kāi)來(lái)，因此他們也就不喜歡在公共場(chǎng)合方便。在早期發(fā)達(dá)文明中的貴族家庭中，廁所就已經(jīng)存在，其中包括公元前2500年左右的美索不達(dá)米亞，以及后來(lái)的古希臘和古羅馬。歐洲人在整個(gè)中世紀(jì)都是在公共場(chǎng)合大小便的。文藝復(fù)興時(shí)期出現(xiàn)的宮廷貴族會(huì)扭扭捏捏地退到內(nèi)院去行方便，這種行為受到很多市民的模仿，很快他們也開(kāi)始在隱蔽的地方解決燃眉之急。隨著時(shí)代的發(fā)展，院子里便首次出現(xiàn)了一些“小房子”，人們也只不過(guò)是在地上挖出來(lái)一個(gè)坑，然后四周再用東西擋住外人的視線而已。1589年，英國(guó)宮廷侍從約翰·哈林頓才組裝了第一臺(tái)馬桶并把它安裝在自己家里，不過(guò)這種沖水裝置他每天只使用一次。直至18世紀(jì)末，哈林頓的抽水馬桶都是歐洲唯一的一個(gè)。之后，英國(guó)人亞歷山大·卡明斯和約瑟·布萊曼分別于1775年和1778年設(shè)計(jì)出了自己的抽水馬桶。直到1870年，歐洲人廣泛使用的是通過(guò)一個(gè)儲(chǔ)水桶來(lái)沖水的廁所。

1870年，英國(guó)陶匠威廉·特福徳發(fā)明了里面可以存住水的虹吸管用來(lái)密封氣味。19世紀(jì)末，抽水馬桶慢慢才開(kāi)始在私人住宅里使用，但不是安裝在屋里，而是裝在樓梯間的位置。到了20世紀(jì)，人們的衛(wèi)生意識(shí)增強(qiáng)了，與之相應(yīng)，人們也開(kāi)始關(guān)注排泄物的處理。這期間髙科技也沒(méi)有在廁所門前止步，設(shè)計(jì)者設(shè)計(jì)出了符合人體工學(xué)的坐便器，并且還設(shè)計(jì)出能具有熱水沖洗、吹風(fēng)和排風(fēng)功能的坐便器。日本已經(jīng)出現(xiàn)了能夠自動(dòng)獲取大小便的血和血糖值并能立即將結(jié)果儲(chǔ)存或打印出來(lái)的坐便器。

肥皂

遠(yuǎn)古時(shí)期，當(dāng)人想清洗一下自己時(shí)，他會(huì)使用干凈的水。假如黏在身上的臟東西比較頑固，他就借助沙子。而當(dāng)衣服臟了，人們則使用其他方法。據(jù)出土的源自約公元前2500年的楔形文字陶片記載，蘇美爾人那時(shí)已經(jīng)知道利用肥皂來(lái)清洗棉織物了。

約公元前200年，古羅馬人尚不知道肥皂為何物，當(dāng)他們見(jiàn)到髙盧人和日耳曼人使用肥皂時(shí)，他們認(rèn)為那不是一種清洗劑，而更像是一種潤(rùn)發(fā)脂。他們把這種由油脂與草木灰混合而成的東西稱作“sapo”（肥皂〕。羅馬人使用熱水清洗衣物，并在水中摻入少許漚過(guò)的小便。中世紀(jì)時(shí)，西班牙的制造工人開(kāi)始使用橄欖油和海藻制成固體肥皂。16世紀(jì)，法國(guó)人將植物香精加入肥皂中，不過(guò)這種香皂主要是供給皇室和達(dá)官顯貴們的。對(duì)當(dāng)時(shí)的普通大眾來(lái)說(shuō)，用于美容的香皂尚屬奢侈品，他們主要使用由大麻籽、亞麻籽或魚油溶液混合制成的軟肥皂，或是使用一種由廉價(jià)油脂制成的酪皂。只有到了19世紀(jì)，軟肥皂和酪皂才逐漸被化學(xué)肥皂所取代。在制造這種新的化學(xué)肥皂時(shí)，人們利用氯酸鹽作為漂白劑，并且用合成蘇打替代了儲(chǔ)存量不充分的鉀堿。1876年，德國(guó)人弗里茨·漢高創(chuàng)辦的生產(chǎn)洗滌劑的工廠成為這一領(lǐng)域的革新者。

到了19世紀(jì)時(shí)歐洲人才開(kāi)始考慮衛(wèi)生防疫的問(wèn)題，在迅速發(fā)展起來(lái)的大城市里，諸如斑疹、傷寒這樣的傳染病，因無(wú)法控制而奪去了成千上萬(wàn)人的生命?？茖W(xué)家首次意識(shí)到瘟疫與惡劣的衛(wèi)生條件之間的關(guān)系。19世紀(jì)后期，法國(guó)科學(xué)家路易·帕斯特和德國(guó)科學(xué)家羅伯特·科赫利用病菌學(xué)證明了病原體的存在。也就是在這一時(shí)期，科學(xué)家們對(duì)改善衛(wèi)生條件的呼吁在歐洲受到重視。不久之后，借以清潔身體的肥皂成為大眾的日常用品。