近來(lái)，安吉麗娜·朱莉很火。讓全世界女性都仰慕的美麗、豐滿的她，在乳腺癌還沒(méi)影兒的時(shí)候，竟然切除了雙側(cè)乳腺。據(jù)她的自述，是BRCA基因讓她做出了這樣一個(gè)重大的決定。

當(dāng)然，她的故事由開(kāi)始的科普勵(lì)志篇，演變成后來(lái)的八卦陰謀篇，符合了人們對(duì)“腹黑”的陰謀論的需求。于是，整個(gè)事件的主線也漸漸變了味道，BRCA是怎么回事，人們也不再深究。

作為健康雜志，我們覺(jué)得還是有必要把事情引到正路上，讓更多女性，尤其是給那些有家族病史等乳腺癌高危人群一個(gè)確切的答案，到底我們要不要模仿安吉麗娜·朱莉的做法，去做基因檢測(cè)，并提前做預(yù)防性治療？于是，我們走訪了國(guó)內(nèi)的乳腺癌專家，而本期關(guān)于安吉麗娜·朱莉的專題，絕對(duì)不是為了讓你消費(fèi)即將過(guò)時(shí)的娛樂(lè)八卦，而是希望幫助你建立起一個(gè)廉價(jià)的乳腺癌預(yù)警機(jī)制。好吧，你可以翻開(kāi)專題頁(yè)，答案隨即揭曉。

如果說(shuō)，用基因檢測(cè)方法篩查乳腺癌對(duì)于中國(guó)女性來(lái)說(shuō)還為時(shí)尚早，那么，有些事情卻是我們可以去努力做的，比如保持苗條和一定量的運(yùn)動(dòng)。根據(jù)美國(guó)《癌癥》雜志的評(píng)論，降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)最重要的方法之一就是避免肥胖。還有研究發(fā)現(xiàn)，定期高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)也可能有助于降低風(fēng)險(xiǎn)。所以，本期健康話題就是減肥——這個(gè)老生常談的內(nèi)容。想告訴你的是，日常生活中一些小細(xì)節(jié)也能幫你減重瘦身，堅(jiān)持看看，這個(gè)夏天過(guò)去，一定會(huì)有收獲。

最后想跟你分享的，還有餐桌上那些對(duì)乳腺防癌有益的食品——

桃和李：得克薩斯農(nóng)業(yè)機(jī)械大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，李子和桃子的抗氧化劑含量堪比“超級(jí)食品”藍(lán)莓——它們含兩種類型的茶多酚（抗氧化劑），有助于殺死乳腺癌細(xì)胞，但不損害健康細(xì)胞。

核桃：美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)與癌癥》雜志的研究表明，核桃可以抑制乳腺癌增生。專家們認(rèn)為，核桃的抗炎特性增強(qiáng)了它們抵抗腫瘤的潛力。這種抗炎能力可能來(lái)自ω-3脂肪的α-亞麻酸、植物甾醇或抗氧化劑。研究人員認(rèn)為，核桃可作為降低患癌風(fēng)險(xiǎn)的健康飲食的組成部分。但因其熱量較高，食用時(shí)要適量。

西藍(lán)花：蘿卜硫素是西藍(lán)花中的一種化合物。根據(jù)密歇根大學(xué)的研究，它減少了老鼠體內(nèi)乳腺癌干細(xì)胞的數(shù)量（這種細(xì)胞會(huì)導(dǎo)致癌癥擴(kuò)散和復(fù)發(fā)）。吃西藍(lán)花可能無(wú)法提供足夠的蘿卜硫素來(lái)達(dá)到這樣的效果，但您可以生吃西藍(lán)花、微微蒸一下或者爆炒，從而最有效地?cái)z入蘿卜硫素（水煮會(huì)破壞部分蘿卜硫素）。

三文魚：根據(jù)癌癥流行病學(xué)、生物標(biāo)記與預(yù)防中心的一項(xiàng)研究，服用魚油10年以上可以降低患導(dǎo)管癌的風(fēng)險(xiǎn)，這是最常見(jiàn)的乳腺癌類型。據(jù)說(shuō)魚油中的ω-3脂肪酸可以緩解可能導(dǎo)致乳腺癌的炎癥。不過(guò)研究人員說(shuō)，你不必非服用魚油不可，每周食用約200克左右的油性魚肉（三文魚、沙丁魚、金槍魚）也可。

咖啡：美國(guó)乳腺癌研究所2011年5月的研究表明，每天飲用兩杯咖啡可以降低患一種急性乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究說(shuō)：“可能是咖啡中的抗氧化劑保護(hù)了細(xì)胞免受可能導(dǎo)致癌癥的損害。”