上海市各級食藥監(jiān)管部門在打“四非”專項行動中，對全上海59家保健食品生產(chǎn)企業(yè)展開全覆蓋、全品種、全環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。截至2013年8月28日，上海市食藥監(jiān)局共出動監(jiān)督員350人次，對121戶次保健食品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，檢查保健食品品種240個、665批次，其中涉“四非”重點保健食品品種48個、191批次。同時，對3家存在“四非”問題的企業(yè)進行了立案處理。

上海市食品藥品監(jiān)督管理局計劃將此次監(jiān)督檢查、產(chǎn)品檢驗等信息，納入企業(yè)信用檔案，作為評估保健食品生產(chǎn)企業(yè)信用等級的依據(jù)。將保健食品生產(chǎn)企業(yè)分為A（守信）、B（基本守信）、C（失信）、D（嚴重失信）四個等級，對其進行分類監(jiān)督管理，確定常規(guī)行政監(jiān)督檢查次數(shù)和常規(guī)抽檢品種數(shù)，構建分級管理長效機制。例如，對于D級的保健食品生產(chǎn)企業(yè)，每月進行1次常規(guī)監(jiān)督檢查，全年不少于12次，年內(nèi)對企業(yè)本年度生產(chǎn)的所有保健食品實施全品種和50%以上批次的抽檢。對評定為C級和D級的保健食品生產(chǎn)企業(yè)，采取法定代表人告誡、負責人強化培訓、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況的重新審查以及新增產(chǎn)品限制等措施。

上海市食品藥品監(jiān)管部門在打“四非”專項行動中，查見盜用批準文號或偽造批準文號的22種假冒保健食品（均非上海市保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，見表1），具體詳情可登錄上海市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“曝光臺”查詢。