繼今年6月19日上海公布首份食品安全“黑名單”后， 8月26日，第二批食品安全“黑名單”出爐，上海市食品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合上海市食品藥品監(jiān)督管理局、上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，決定將張如國(guó)等4名責(zé)任人、上海盼盼食品有限公司等4家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者列入上海市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重違法失信企業(yè)及有關(guān)責(zé)任人“黑名單”。

【案情詳情】

一、上海盼盼食品有限公司另設(shè)窩點(diǎn)非法生產(chǎn)加工月餅案

2012年8月7日，上海市監(jiān)管部門查處了位于奉賢四團(tuán)鎮(zhèn)的上海盼盼食品有限公司，因該公司在其生產(chǎn)區(qū)域東側(cè)（六團(tuán)公路326弄5號(hào)廠房?jī)?nèi)）另設(shè)窩點(diǎn)非法生產(chǎn)加工月餅，查實(shí)月餅餡料27.5噸，半成品月餅、成品月餅共計(jì)6.3噸，過期回收月餅3噸，以及7個(gè)銷售點(diǎn)銷售的非法生產(chǎn)月餅1.27噸。該公司已被吊銷《食品生產(chǎn)許可證》，有關(guān)責(zé)任人張如國(guó)5年內(nèi)（2012.9.3～2017.9.2）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

二、上海安盈食品有限公司引起食物中毒案

2013年6月6日上午，“納峰公司”有50余名員工因腹痛、腹瀉就診。6月8日下午，數(shù)名“鈴鹿公司”員工因腹痛、腹瀉就診。經(jīng)查，兩起食物中毒事件均因食用了上海安盈食品公司提供的桶飯。6月7日，安盈食品公司擅自撕毀封條，使用庫(kù)存食品原材料，未對(duì)加工場(chǎng)所作任何“清潔消毒”等處理，加工配送中餐（桶飯）至“鈴鹿公司”。該公司已被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》，并罰款5萬元，有關(guān)責(zé)任人李克蘭5年內(nèi)（2013.7.5～2018.7.4）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

三、上海市虹口區(qū)嘉麟閣酒樓經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫食品案

2013年5月5日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局虹口分局現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，嘉麟閣酒樓經(jīng)營(yíng)的“精致牛肉卷”12盒、“內(nèi)蒙羔羊卷”21盒、“精致肥牛卷”35盒、“內(nèi)蒙肥羊卷”20盒無法提供檢疫證明。經(jīng)采樣送檢后，“內(nèi)蒙羔羊卷”、“內(nèi)蒙肥羊卷”分別檢出摻雜摻假成分。四種肉卷未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫，無法追蹤溯源，虹口分局對(duì)該店上述產(chǎn)品依法沒收銷毀，吊銷《餐飲服務(wù)許可證》并罰款5萬元，有關(guān)責(zé)任人葉秀鳳5年內(nèi)（2013.6.5～2018.6.4）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

四、“臺(tái)灣啤酒烤鴨店”生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案

2012年9月4日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局虹口分局接到舉報(bào)，反映廣靈一路35號(hào)啤酒烤鴨店在烤鴨中有違法添加行為。經(jīng)查，該店不持有《餐飲服務(wù)許可證》。監(jiān)管人員對(duì)該店加工場(chǎng)所內(nèi)待使用的腌制光鴨的料液進(jìn)行采樣送檢，結(jié)果顯示該料液中含有罌粟堿、嗎啡等有毒有害物質(zhì)。虹口分局當(dāng)即將該案移送公安機(jī)關(guān)依法處理。2013年2月5日，該店經(jīng)營(yíng)者張克德被虹口區(qū)人民法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處有期徒刑一年六個(gè)月，罰金人民幣5 000元。