陳志芳　曾建輝　謝新偉等

摘 要：興寧市從2011年開始推行水稻集中育秧，該文介紹了興寧市集中育秧的主要模式及其技術(shù)要點(diǎn)，并根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際提出了注意事項(xiàng)。

關(guān)鍵詞：水稻集中育秧；技術(shù)；興寧市

中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）05-41-01

開展水稻集中育秧，有利于水稻新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高秧苗素質(zhì)；有利于提高糧食生產(chǎn)組織化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高育秧生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定增產(chǎn)和節(jié)本增效。興寧市從2011年開始推行水稻集中育秧，以軟盤拋秧為主，2012年在種糧大戶中示范推廣機(jī)插秧。水稻集中育秧主要有2種模式：一是大戶育秧模式，包括種糧大戶、合作社、育秧專業(yè)戶，由大戶與農(nóng)民簽訂承包育秧合同，為無勞力戶或不愿意育秧的農(nóng)戶培育水稻秧苗，農(nóng)戶按協(xié)議價(jià)購秧。二是由育秧主體組織，并提供軟盤、地膜等部分育秧物資，農(nóng)戶參與部分育秧活動(dòng)。這種統(tǒng)分結(jié)合的育秧模式，有利于降低管理費(fèi)用和物化成本，主要適用于有勞力而缺技術(shù)的農(nóng)戶。

1 集中育秧的優(yōu)點(diǎn)

1.1 能穩(wěn)定水稻種植面積 開展水稻集中育秧，示范村無稻田拋荒，無雙季稻改單季稻種植，雙季稻覆蓋率達(dá) 100%，穩(wěn)定了水稻種植面積。

1.2 為晚稻生產(chǎn)爭取時(shí)間 與大田育秧和直播相比，集中育秧采用軟盤薄膜育秧，可提前10d播種育苗，增加積溫60～70℃，保證早稻穩(wěn)產(chǎn)和晚稻安全齊穗。

1.3 可解決育秧勞力短缺問題 集中育秧由于每個(gè)育秧點(diǎn)統(tǒng)一翻耕播育，有專門的農(nóng)民技術(shù)管理員管理秧田，解決了主要?jiǎng)诹ν獬鰟?wù)工農(nóng)戶的勞力短缺問題。

1.4 有利于田間統(tǒng)一管理 集中育秧可以在水稻生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一播種時(shí)間、統(tǒng)一拋栽、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一病蟲害專業(yè)防治、統(tǒng)一科學(xué)管水、統(tǒng)一機(jī)耕機(jī)收、統(tǒng)一稻谷定單收購。

1.5 提高水稻產(chǎn)量 集中育秧由于統(tǒng)一使用優(yōu)良品種，普及應(yīng)用高產(chǎn)核心技術(shù)，實(shí)行“八統(tǒng)一”，管理水平提高，因而明顯提高水稻產(chǎn)量。

2 拋栽水稻集中育秧技術(shù)

多采用軟盤半旱式育秧，適用于拋秧和機(jī)插秧。拋秧是目前我市水稻的主要栽培方式，具有省工、省力、省種、省秧田、操作簡單、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效的優(yōu)點(diǎn)。具體育秧技術(shù)要點(diǎn)如下：

2.1 推廣主導(dǎo)品種 興寧市推廣的主導(dǎo)品種有：天優(yōu)3618、天優(yōu)390、天優(yōu)368、五豐優(yōu)615、五優(yōu)613、天優(yōu)103、T優(yōu)528、華優(yōu)213等。

2.2 育秧準(zhǔn)備

2.2.1 育秧物資準(zhǔn)備 準(zhǔn)備好適量的軟盤、竹弓、地膜，選好種。早造備好561孔的軟盤41～43片，雜交稻種子1.3～1.5kg，地膜220g，竹片若干；晚稻備好遮陽網(wǎng)，雜交稻種子1.2～1.3kg，常規(guī)種2～3kg。

2.2.2 秧田準(zhǔn)備 選擇土質(zhì)疏松、排灌方便、肥力中等、運(yùn)輸便利的稻田作秧田。提前翻耕整廂，軟盤秧按秧田與大田比為1：18～20、機(jī)插秧按1∶40～70的比例準(zhǔn)備好秧田。

2.2.3 催好壯芽 選晴天曬種3～4h后浸種，浸種時(shí)間不宜過長，實(shí)行“少浸多露”，催好齊、勻、壯芽。

2.3 精細(xì)播種 早稻軟盤拋秧應(yīng)搶“冷尾暖頭”天氣播種，在3月上旬搶晴播種。軟盤育秧的秧廂必須在播種前2～3d整好，廂面要做到“平、凈、融”，每50塊塑盤均勻施用0.5kg復(fù)合肥后用塘泥和田泥各半的營養(yǎng)土覆蓋，均勻撒播，輕壓種，蓋好膜。采用盤育機(jī)插秧的，在育秧盤上鋪放2～2.5cm厚的營養(yǎng)泥漿沉實(shí)后直接播種。

2.4 秧田管理

2.4.1 及時(shí)揭膜 出苗前保持地膜覆蓋嚴(yán)實(shí)，溫度控制在35℃以內(nèi)，秧苗一葉一心后溫度控制在25℃左右，遇晴好天氣應(yīng)在上午11∶00左右揭開地膜兩端；遇低溫陰雨天要3d左右揭膜兩頭透氣1次約1h，防止發(fā)生綿腐病。秧苗二葉一心時(shí)煉苗2～3d后撤去地膜。揭膜后，如遇連續(xù)陰雨天氣或極端低溫惡劣天氣要繼續(xù)蓋膜。晚稻秧苗現(xiàn)青后揭除全部覆蓋物。

2.4.2 管好水 出苗后至撤膜前保持晴天滿溝水，陰天半溝水，雨天排干水。撤膜后保持滿溝水，盤面不見水，廂面濕潤即可。

2.4.3 補(bǔ)薄肥 育秧期間一般不施化肥，秧苗瘦弱的可薄施1次腐熟的人糞尿。

2.4.4 施好藥 播種前7d左右，在集中育秧點(diǎn)周圍投放滅鼠毒餌，播種后蓋膜前每667m2用敵克松100g兌水50kg進(jìn)行廂面噴施。當(dāng)秧苗出現(xiàn)綿腐病等病害時(shí)，每667m2秧田用硫酸銅50g兌水50kg噴施，拋栽前1～2d噴施1次農(nóng)藥，做到帶藥下田。

2.5 秧苗分配和適時(shí)移栽 播種前要根據(jù)農(nóng)戶稻田面積合理安排秧廂面積和位置，播種后要對秧田中農(nóng)戶育秧情況進(jìn)行記錄，注明購秧戶姓名，數(shù)量，避免分秧糾紛。要求早稻秧齡18～20d或葉齡3.5葉左右；晚稻秧齡12～15d或葉齡3.5～4.5葉。分秧前要提前通知農(nóng)戶及時(shí)整好大田，秧苗隨取隨運(yùn)隨插，在運(yùn)輸過程中盡量減少對秧苗的損傷，不插隔夜秧。拋秧方式提倡點(diǎn)拋，要盡量拋勻，撿出工作行。拋秧的大田水要少、田要平、泥爛要適中。

2.6 物資回收 拋秧后及時(shí)將軟盤、地膜、竹拱回收洗干凈，貯存在陰涼處，防止日曬造成塑料老化或人為浪費(fèi)損失，以備下次使用，節(jié)約育秧成本。

3 集中育秧注意事項(xiàng)

水稻集中育秧點(diǎn)要合理布局，規(guī)模適度，以“方便群眾，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”為原則，切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)管理。

3.1 要合理確定育秧規(guī)模 水稻集中育秧點(diǎn)要臨近大田，規(guī)模適度，方便群眾，注意防范連片秧田面積過大導(dǎo)致管理、運(yùn)秧困難。每個(gè)育秧點(diǎn)一般山區(qū)0.3～1hm2、平原地區(qū)0.67～1.67hm2為宜，便于統(tǒng)一管理和方便農(nóng)戶取秧、運(yùn)秧。

3.2 選擇優(yōu)良品種 根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和農(nóng)民意愿，因地制宜選用通過省審定的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、熟期適中的主導(dǎo)品種。實(shí)行一片一種，一個(gè)或多個(gè)集中育秧點(diǎn)采用統(tǒng)一品種，以避免品種混雜。

3.3 及早落實(shí)種植計(jì)劃 做好集中育秧宣傳發(fā)動(dòng)工作，盡早落實(shí)集中育秧計(jì)劃。各育秧主體要根據(jù)用秧農(nóng)戶的需求，及早落實(shí)種植品種和面積，做到育秧面積、供秧數(shù)量和大田栽插面積相銜接。

3.4 建立育秧檔案 各集中育秧主體要與用秧農(nóng)戶簽訂育購秧合同，明確雙方責(zé)任和供購秧品種、秧苗數(shù)量等，將有關(guān)的合同協(xié)議、田間記錄、農(nóng)戶購秧等情況及時(shí)建檔立案。

（責(zé)編：陶學(xué)軍）