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        人人都有“廚房強(qiáng)迫癥”?

        2013-04-29 00:44:03
        美食堂 2013年6期
        關(guān)鍵詞:蟲眼蔥頭燒菜

        有人缺了幾樣調(diào)料就沒辦法做菜,有人做完飯之后一定要把廚房收拾得干干凈凈才有心思吃飯……廚房里的“強(qiáng)迫癥”有時(shí)候也困擾著我們,幾乎每一個(gè)在廚房都有一些小偏執(zhí),會(huì)做一些心里覺得做了沒必要不做卻不舒服的事。

        自我強(qiáng)迫癥簡單來說是腦子里反復(fù)出現(xiàn)某種念頭或重復(fù)做一些沒有意義的動(dòng)作,而本人為此十分苦惱卻又無能為力。有人喜歡下廚房,卻老是覺得“油煙分子”會(huì)粘在自己皮膚上,于是做完飯菜就要去好好洗個(gè)澡——這是多么痛的領(lǐng)悟?。?/p>

        @天天畫姐姐:我是不是有強(qiáng)迫癥,做飯給自己吃,買了胡蘿卜就一定要切絲才能下鍋,不是隨便切兩刀就好了嗎,但我就是做不到!我崩潰了!下次一定只買黃瓜!

        @雪頂蔥頭2011:婆婆有廚房強(qiáng)迫癥,我想自己燒個(gè)菜?絕對不可以!因?yàn)闀?huì)把廚房的秩序打亂。她每天洗菜會(huì)把一半的菜都擇掉,葉片上有個(gè)蟲眼都不行;燒菜的時(shí)候油溫總是控制在最低,因?yàn)椴豢梢宰層蜑R出來,這樣能保持廚房的衛(wèi)生;盛飯盛湯的時(shí)候,絕對不能有一粒一滴掉在地上,所以我基本沒盛過湯。

        @盜了死神的鐮刀:我已經(jīng)好幾年沒有學(xué)化學(xué)了,但每次做菜時(shí)必把煤氣灶火焰的高低調(diào)成外焰來給鍋加熱,求破解??!

        @永恒的魔滕:有強(qiáng)迫癥的孩子的人生是很蛋疼的,做菜的時(shí)候,每次放鹽都必須一點(diǎn)一點(diǎn)放,有時(shí)候炒個(gè)菜都要放十次鹽。

        @Harumia:一定要提前買好食材,睡覺前準(zhǔn)備好,一早開始下廚,要不然心里很不踏實(shí)。每天這么折騰說實(shí)話挺辛苦的,但是,就是要這么折騰著,累得渾身無力也強(qiáng)作一副打了雞血的狀態(tài)。這還不算強(qiáng)迫癥?

        一句話總結(jié):那些只要不影響心情和生活的“廚房強(qiáng)迫癥”,就當(dāng)作我們“堅(jiān)持”與“認(rèn)真”的廚房好習(xí)慣吧,因?yàn)橛袝r(shí)候越在意反而越難受。

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