張國(guó)發(fā)　崔玉波　張宇霆　王楷婷　姜宇飛　段曉宇

摘 要：發(fā)展棚室經(jīng)濟(jì)是大慶市委、市政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大決策和戰(zhàn)略部署。在概述大慶地區(qū)設(shè)施生產(chǎn)發(fā)展進(jìn)程的基礎(chǔ)上，對(duì)大慶地區(qū)設(shè)施生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)、存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析，并以此為依據(jù)，提出了相應(yīng)的建議，以期為大慶地區(qū)設(shè)施生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：大慶地區(qū)；設(shè)施生產(chǎn)；建議

中圖分類(lèi)號(hào)：S621 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.06.018

大慶市位于黑龍江省西部，北緯45°46′～46°55′，東經(jīng)124°19′～125°12′，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，降水偏少，風(fēng)旱同期、雨熱同季。全年無(wú)霜期143 d左右，5—9月份為露地生產(chǎn)期。全年平均氣溫4.2 ℃，最冷月平均氣溫-18.5 ℃，極端最低氣溫-39.2 ℃，大于13.2 ℃的年有效積溫平均1 840日度[1]。熱資源匱乏大大制約了大慶冬季果蔬的生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)，但也為當(dāng)?shù)匕l(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)提供了契機(jī)。

1 大慶地區(qū)設(shè)施生產(chǎn)發(fā)展進(jìn)程

大慶地區(qū)設(shè)施栽培可追溯到40年前，20世紀(jì)七、八十年代人們代就開(kāi)始利用土窩棚錯(cuò)季種植蔬菜，以解決市民吃菜和供應(yīng)油田的問(wèn)題。由于生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，采暖效果較差，以秋延后和春提前的蔬菜栽培為主，品種較為單一，以葉菜類(lèi)為主。

20世紀(jì)90年代，為解決土地增效、糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收問(wèn)題，大慶市政府開(kāi)始大力支持棚室建設(shè)，對(duì)農(nóng)民建溫室給予一定補(bǔ)助，實(shí)行統(tǒng)一修路、統(tǒng)一打井、統(tǒng)一供電的集中連片建設(shè)，并于1996年引進(jìn)了季慶瑞教授發(fā)明的“43型高效節(jié)能日光溫室” 技術(shù)，設(shè)施生產(chǎn)進(jìn)入了快速發(fā)展期。

“43型高效節(jié)能日光溫室” 是一種冬暖式溫室，因適合北緯43°高寒地區(qū)設(shè)施栽培而得名。該型溫室保溫性能強(qiáng)，室外溫度-30 ℃時(shí)，室內(nèi)不生火也可達(dá)5 ℃以上，且造價(jià)低、操作簡(jiǎn)單、結(jié)構(gòu)安全可靠，每公頃一次性投入45萬(wàn)元左右即可生產(chǎn)[2]。但在推廣初期，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不相信冬天不生火也可以在溫室里種植蔬菜，因此，當(dāng)年在龍鳳三永村只建起了10棟43型日光溫室。經(jīng)試種，僅冬、春兩茬蔬菜，平均每棟溫室產(chǎn)量就達(dá)到了1.25×104 kg，純收入達(dá)2萬(wàn)元。種植戶(hù)的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)，1997年，僅龍鳳區(qū)就建起了127棟43型溫室，生產(chǎn)蔬菜2.0×106 kg，產(chǎn)值近500萬(wàn)元。43型溫室的推廣，可以反季節(jié)、超時(shí)令生產(chǎn)幾十個(gè)蔬菜品種，實(shí)現(xiàn)了夏菜冬種、南菜北種、野菜家種、洋菜中種的效果，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1996年至2010年的15年間，大慶棚室數(shù)量從196棟發(fā)展到4.83萬(wàn)棟，年產(chǎn)果蔬3.65×109 kg，棚室經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)10億元[3]。大同、薩爾圖春雷農(nóng)場(chǎng)、長(zhǎng)青林場(chǎng)等形成具有一定規(guī)模的果樹(shù)園，在大同等地建設(shè)了育種試驗(yàn)示范基地、果蔬專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、葡萄示范園等。

2011年1月，大慶市委決定：快速、高效、優(yōu)質(zhì)發(fā)展綠色棚室經(jīng)濟(jì)，全市在2013年之前建成綠色棚室30萬(wàn)棟，完全投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)每年可生產(chǎn)果蔬2.5×106 t（棚室果蔬產(chǎn)量1.32×106 t，露地果蔬產(chǎn)量1.18×106 t）。把綠色棚室經(jīng)濟(jì)打造成繼糧食、奶牛產(chǎn)業(yè)之后的大慶農(nóng)業(yè)第三大支柱產(chǎn)業(yè)，把大慶建成東北最大、國(guó)內(nèi)一流的棚室綠色蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地。并且制定了大慶棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展的五年目標(biāo)和十年目標(biāo)[4]。

按照發(fā)展規(guī)劃，2011年全市建設(shè)棚室90 691棟，棚室總量達(dá)14.2萬(wàn)棟，果蔬產(chǎn)量達(dá)到3.1×105 t，總產(chǎn)值24.9億元。2012年新建成棚室54 591棟，棚室果蔬種植品種已超過(guò)200個(gè)，總產(chǎn)量1.5×106 t，使大慶市果蔬供應(yīng)冬淡季自給率提高到60%，冬淡季由過(guò)去的6個(gè)月縮短到4個(gè)月。全市從事設(shè)施生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)者達(dá)到4萬(wàn)多戶(hù)，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)到45億元，千棟以上規(guī)模園區(qū)發(fā)展到45處。初步形成了大同葡萄、肇源福興棚室蕃茄、紅崗北極花谷、肇州生態(tài)循環(huán)示范基地等10個(gè)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)，大慶市已成為全省較大、全國(guó)有影響的設(shè)施生產(chǎn)基地[5]。

2 大慶地區(qū)設(shè)施生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

2.1 地域資源優(yōu)勢(shì)

雖然大慶地區(qū)年均氣溫較低，但是光照資源和地?zé)豳Y源充沛，全年日照時(shí)數(shù)為2 726 h，年太陽(yáng)總輻射量491.4 kJ·cm-2[1]。下轄的林甸縣擁有特大型中低溫地?zé)崽?，靜態(tài)儲(chǔ)量1.81×1011 m3，具有“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。大慶地區(qū)地廣人稀，土地資源和勞動(dòng)力資源豐富，發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)，不僅可以充分利用鹽堿化土地，還可以促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力再就業(yè)。而且油田產(chǎn)能區(qū)水、電、路、訊等基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，適合設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.2 政策優(yōu)勢(shì)

為發(fā)展棚室經(jīng)濟(jì)，大慶建立了市縣鄉(xiāng)共同扶持、農(nóng)民自主投入、金融部門(mén)信貸支持的多元投入機(jī)制，在保證地方財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村投入不斷增加的同時(shí)，還鼓勵(lì)企業(yè)和民間資本積極參與棚室建設(shè)和生產(chǎn)，加大資金支持力度。凡企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體和自然人在各類(lèi)金融機(jī)構(gòu)貸款用于發(fā)展棚室經(jīng)濟(jì)的，均享受財(cái)政50%的貼息[3]，并且棚室設(shè)施建成投產(chǎn)后可享受一定數(shù)額的財(cái)政補(bǔ)貼，這些優(yōu)惠政策有效地調(diào)動(dòng)了個(gè)人、企業(yè)和地方政府的積極性。

2.3 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

大慶東離哈爾濱150 km，西距齊齊哈爾135 km，通讓鐵路、濱洲鐵路貫穿全境，哈大高速公路和大廣高速公路可通市區(qū)，市內(nèi)公路網(wǎng)四通八達(dá)，大慶機(jī)場(chǎng)航線(xiàn)日益增多，地緣優(yōu)勢(shì)和便利的鐵路、公路、航空交通網(wǎng)，為蔬菜流通提供了條件[6]。大慶本市中省直企業(yè)較多，居民消費(fèi)水平較高，安全優(yōu)質(zhì)、新鮮綠色蔬菜的市場(chǎng)需求潛力大，就近生產(chǎn)、就近供應(yīng)，可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏。省內(nèi)哈爾濱、齊齊哈爾等地的果蔬生產(chǎn)都很難實(shí)現(xiàn)完全自給，每年都需從外地購(gòu)買(mǎi)大量果蔬。省外的河北、上海、南京等地，每年也需從東北輸入反季節(jié)蔬菜260萬(wàn)～340萬(wàn)t。國(guó)際市場(chǎng)方面，日本每年消耗果蔬的一半依賴(lài)進(jìn)口，且近幾年進(jìn)口量逐年增加，又由于我國(guó)南部地區(qū)的環(huán)境污染等問(wèn)題的影響，日本把目光轉(zhuǎn)向我國(guó)東北地區(qū)；俄羅斯每年的蔬菜自給率不到30%，大部分進(jìn)口果蔬產(chǎn)自黑龍江省，為大慶地區(qū)果蔬產(chǎn)品的出口提供了契機(jī)[7]。

2.4 品牌優(yōu)勢(shì)

在政府的大力支持和鼓勵(lì)下，大慶的設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，果蔬的生產(chǎn)、運(yùn)輸、營(yíng)銷(xiāo)等方面已經(jīng)走上了專(zhuān)業(yè)化的道路，品牌意識(shí)不斷加強(qiáng)，如大同區(qū)八井子鄉(xiāng)獲得“中國(guó)寒地葡萄之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，大慶市的果菜產(chǎn)品已打入北京、上海、俄羅斯等地，“慶福”、“皇后殿”、“賽珠”、“田園”、“百草園”、“溫泉果蔬”等果蔬品牌已小有名氣，深受各地客商歡迎，在省內(nèi)外和國(guó)際市場(chǎng)上已有一定的知名度。

3 大慶地區(qū)發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)存在的問(wèn)題

3.1 設(shè)施簡(jiǎn)易，科技含量低

大慶市大多棚室設(shè)施類(lèi)型較簡(jiǎn)易，缺少環(huán)境調(diào)控裝置，無(wú)法對(duì)溫室內(nèi)的溫度、濕度、光照、CO2含量等因素進(jìn)行有效調(diào)節(jié)和控制[8]。在遇到災(zāi)害性天氣時(shí)，棚室內(nèi)環(huán)境惡化，輕則減產(chǎn)，重則絕收，易造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，影響設(shè)施生產(chǎn)的集約化和規(guī)?；l(fā)展。缺乏專(zhuān)業(yè)的小型化作業(yè)機(jī)具，加之許多種植戶(hù)為了節(jié)省農(nóng)機(jī)具的開(kāi)支，生產(chǎn)過(guò)程中的耕作、播種、灌溉、施肥等過(guò)程基本為人工作業(yè)，生產(chǎn)效率低、作業(yè)質(zhì)量差。如棚室內(nèi)溫度高、水分蒸發(fā)快，而由于未采用微滴灌技術(shù)，導(dǎo)致水分利用率低、土壤富鹽堿化加劇，不利于溫室的可持續(xù)生產(chǎn)；很多日光溫室沒(méi)有電動(dòng)卷鋪設(shè)備，導(dǎo)致每天卷鋪工作就要浪費(fèi)1～2 h，減少了棚室的光照時(shí)間；無(wú)棚室潔凈裝置，影響作物光合及產(chǎn)量[9]。

3.2 管理粗放，專(zhuān)業(yè)化水平不高

大慶地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以大田種植為主，而現(xiàn)在的設(shè)施生產(chǎn)主要以家庭為單位，基層技術(shù)人員比較短缺，無(wú)法給予種植戶(hù)有效指導(dǎo)，棚室管理和種植經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重匱乏，從而導(dǎo)致設(shè)施栽培品種結(jié)構(gòu)不合理，專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)水平較低，產(chǎn)品特色不明顯。而且，品種研發(fā)、栽培技術(shù)的研究都較為滯后，導(dǎo)致出現(xiàn)的棚室建造、蔬菜種植管理、病蟲(chóng)害防治、設(shè)施連作障礙、土壤理化性質(zhì)改變等方面的技術(shù)問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決，不能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益型生產(chǎn)[10]。

3.3 缺少經(jīng)營(yíng)主體，流通體系不完善

近幾年棚室數(shù)量和面積增加較快，棚室投產(chǎn)后的技術(shù)人才匱乏、機(jī)械設(shè)施不足等問(wèn)題沒(méi)有得到有效解決，導(dǎo)致“重建設(shè)、輕經(jīng)營(yíng)”現(xiàn)象的出現(xiàn)，在生產(chǎn)布局上沒(méi)有充分發(fā)揮出各區(qū)域的土壤、地域、文化特點(diǎn)，果蔬產(chǎn)量和品質(zhì)潛力也沒(méi)有得到充分發(fā)揮。大慶地區(qū)果蔬流通體系也不完善，交易以在各區(qū)縣內(nèi)部銷(xiāo)售為主，缺少大型的蔬菜集散地、物流公司和大型窖儲(chǔ)設(shè)施，果蔬產(chǎn)品集中上市時(shí)，很容易造成市場(chǎng)供過(guò)于求和產(chǎn)品積壓，嚴(yán)重影響了種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

4 大慶地區(qū)發(fā)展設(shè)施生產(chǎn)的建議

4.1 集約化（規(guī)?；╅_(kāi)發(fā)

遵循因地制宜、連片開(kāi)發(fā)、規(guī)模發(fā)展的原則，優(yōu)化棚室園區(qū)布局。把棚室發(fā)展的重點(diǎn)向基礎(chǔ)條件較好、具備一定規(guī)模、專(zhuān)業(yè)程度較高、發(fā)展態(tài)勢(shì)好的地方傾斜，鼓勵(lì)生產(chǎn)、科研、加工、銷(xiāo)售一體的企業(yè)入駐園區(qū)，形成規(guī)?；a(chǎn)。目前，一些國(guó)際公司為了食品安全，在我國(guó)的種植基地有北遷愿望，大慶市要充分利用這一契機(jī)，積極引進(jìn)國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)巨頭，以便帶動(dòng)產(chǎn)品出口。同時(shí)，按市委提出的“七大特色基地”思路，進(jìn)一步科學(xué)規(guī)劃，根據(jù)各區(qū)域土壤成分、水質(zhì)成分、地域特點(diǎn)、文化特征，配備相應(yīng)生產(chǎn)品種和經(jīng)營(yíng)形式，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，發(fā)展地方特色[11]。

4.2 專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)

引導(dǎo)園區(qū)根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和種植習(xí)慣發(fā)展特色品種、主打品種，實(shí)行園區(qū)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，推行同一季節(jié)種植同一作物品種，有條件的實(shí)行一鄉(xiāng)一品，打造產(chǎn)品總量?jī)?yōu)勢(shì)，提高品牌知名度，為集中打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路創(chuàng)造條件。通過(guò)科技投入和專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，形成獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。要增加溫室數(shù)量比例，特別是大型日光溫室的比例。引進(jìn)和研制機(jī)械化、智能化的作業(yè)設(shè)施，減少人工作業(yè)，降低工作強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率[12]。

4.3 注重科技創(chuàng)新

引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合，快速建立一支能有效服務(wù)設(shè)施生產(chǎn)的科技隊(duì)伍。充分利用好本市高校和科研院所平臺(tái)，培養(yǎng)和整合科技力量，形成從戰(zhàn)略規(guī)劃、育種、栽培到防治病蟲(chóng)害的專(zhuān)家隊(duì)伍；培養(yǎng)設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)人員，充實(shí)基層農(nóng)技服務(wù)人員力量，加強(qiáng)設(shè)施生產(chǎn)新技術(shù)的研究與推廣，將日光溫室、豬舍、沼氣池、蔬菜（瓜、果）全封閉地連在一起，綜合開(kāi)發(fā)棚室的功能，提高設(shè)施生產(chǎn)的效益[13]。利用各農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行勞動(dòng)力培訓(xùn)，確保各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)服務(wù)不缺位。設(shè)立設(shè)施生產(chǎn)信息平臺(tái)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源、技術(shù)下鄉(xiāng)、園區(qū)重點(diǎn)示范地等多種手段，推廣抗病、抗旱、抗寒、耐弱光的新品種。

4.4 拓展銷(xiāo)售渠道

集中打造一批專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)?；潭却?、市場(chǎng)化機(jī)制新、產(chǎn)業(yè)化鏈條長(zhǎng)的大型生產(chǎn)基地，提升設(shè)施生產(chǎn)發(fā)展質(zhì)量和水平。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品果蔬物流中心，組建大型運(yùn)銷(xiāo)聯(lián)合體，提高果菜的物流配送能力。積極探索農(nóng)宅、農(nóng)校、農(nóng)社、農(nóng)超對(duì)接形式，打造“基地+市場(chǎng)”直銷(xiāo)模式，規(guī)劃設(shè)立市區(qū)小區(qū)果蔬銷(xiāo)售點(diǎn)，為設(shè)施生產(chǎn)者銷(xiāo)售、廣大市民購(gòu)買(mǎi)提供方便。同時(shí)，壯大職業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，倡導(dǎo)經(jīng)紀(jì)人創(chuàng)辦實(shí)體，在其他省市設(shè)立大慶蔬菜基地供貨站，利用網(wǎng)絡(luò)信息和交流平臺(tái)，進(jìn)行網(wǎng)上交易，實(shí)現(xiàn)供需信息的快速傳遞，減少流通的中間環(huán)節(jié)，為消費(fèi)者降低果蔬價(jià)格，為種植戶(hù)開(kāi)拓市場(chǎng)[14]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 百湖秋雨.大慶城市概況[EB/OL].[2011-06-04]. http：//daqing.baike.com/article-30061.html.

[2] 潘百濤，劉曉紅，印東生，等.中國(guó)北方地區(qū)節(jié)能日光溫室的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù)，2005（2）：15-17.

[3] 紅狐.大慶將建設(shè)全國(guó)最大農(nóng)產(chǎn)品集散中心[EB/OL]. [2012-04-17]. http：//www.dqt.com.cn/a/bendi/20120417/733

45.html.

[4] 大慶市專(zhuān)家委員會(huì)課題組.關(guān)于大慶市棚室經(jīng)濟(jì)科技支撐與服務(wù)體系研究[J]. 大慶社會(huì)科學(xué)，2012（5）：52-58.

[5] 張宏雨.大慶市2012年棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況[EB/OL]. [2013-03-10].http：//www.db-nw.com/zwzx/View.aspx？id=106460.

[6] 程國(guó)謨.以棚室經(jīng)濟(jì)為牽動(dòng) 打造龍江果蔬第一區(qū)——關(guān)于大同區(qū)加快棚室經(jīng)濟(jì)發(fā)展的調(diào)研[J].大慶社會(huì)科學(xué)，2011（4）：60-62.

[7] 于立河.大慶市發(fā)展棚室經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)[EB/OL]. [2011-08-04] .http：//psjj.zhaozhou.gov.cn/news/News_View.asp？News

ID=101.

[8] 劉力，鮑安紅，曹樹(shù)星，等. 溫室大棚內(nèi)環(huán)境自動(dòng)化控制方案設(shè)計(jì)[J].農(nóng)機(jī)化研究，2013 （1）：90-93.

[9] 丁潤(rùn)鎖，寧書(shū)臣，張景岐，等. 溫室大棚清潔裝置研究[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，17（4）：66-67.

[10] 劉德福，李澤宇，王迪，等.大慶市棚室經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（1）：151-153.

[11] 詹嘉放，宋治文，李鳳菊，等.日本、荷蘭和以色列發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)中國(guó)的啟示[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，17（6）：97-101.

[12] 王葳.興安盟農(nóng)研所設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)建設(shè)規(guī)劃[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：107-108，114.

[13] 王玉平.“四位一體”生態(tài)溫室建造及推廣價(jià)值[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，16（1）：151-152.

[14] 楊浩雄，方亞男.鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式探究——以北京市為例[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（8）：903-906.