王棟

嘉卑世洋行在青島出現(xiàn)的時間是1900年。關(guān)于這家德國洋行的淵源，今天已不易找尋。我們只獲知這家從事進(jìn)出口貿(mào)易和百貨零售的公司由來自柏林的商人恩斯特·嘉卑世所創(chuàng)辦。

大約在1901年，嘉卑世租用了伯德維希公司1899-1901年在廣西路、安徽路路口建造的商業(yè)大樓，用于開設(shè)一家高級百貨店。嘉卑世洋行的百貨店位于大樓的底層，拱形的臨街大櫥窗將琳瑯滿目的商品展示給人們，有來自歐洲的時裝、化妝品、酒類和香煙，也有中國的精美瓷器、工藝品、茶葉，日本的絲綢、布料，還有來自市郊農(nóng)場的新鮮蔬菜水果……為了滿足歐洲僑民的不同需求，百貨店內(nèi)還雇有專門的裁縫，可以為顧客量體裁衣。由于當(dāng)時青島的物價要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國北方的其他商埠口岸，這些在歐洲也屬奢侈的商品，也只有那些富有的商人才消費(fèi)的起。

在1904年由弗里德里?！へ慃満婉R克西米利安·克里格出版的《青島及近郊旅游指南》一書中，為這家高級百貨店做足了廣告。這本手冊中不但注明了嘉卑世洋行的中文寫法，而且提供了如何前往百貨店的詳細(xì)路線，“沿威廉皇帝海岸（今太平路）向東走，經(jīng)過盧伊特珀爾德大街（今浙江路），在阿爾貝特大街（今安徽路）向北拐，在與海因里希親王大街（今廣西路）交匯的街口就是嘉卑世洋行的大百貨店，該店還附設(shè)軍隊團(tuán)購部、糖果罐頭部和服裝剪裁部等”。根據(jù)百貨店一張刊載于《青島新報》的廣告顯示，除了經(jīng)營各類商品的批發(fā)與零售業(yè)務(wù)，嘉卑世洋行還是柏林的馮·蒂佩爾斯基希公司的總代理。

伴隨著青島城市化的進(jìn)程，鐵路與港口的開通也帶來了無數(shù)的商機(jī)。1901年，哈利洋行在霍恩佐倫大街（今蘭山路）與漢堡大街（今河南路南段）路口成立了哈利百貨店，在主要的商業(yè)大街——弗里德里希大街（今中山路南段），馬丁·鮑曼和馬克斯·吉利的百貨店也相繼開張?？墒牵驮谶@座新興城市的商業(yè)發(fā)展逐漸繁榮的時候，1907-1908年，在青島已經(jīng)營了近十年的嘉卑世百貨店突然消失了！究竟發(fā)生了什么？我們不得而知，現(xiàn)有的書籍中也沒有留下只言片語的記載。在嘉卑世洋行的百貨店消失三年后，曾在中山路開店的馬克斯·吉利在伯德維希大樓的西側(cè)建造了自己的百貨大樓。雖然兩家商店之間沒有任何的關(guān)聯(lián)，但無論從地理位置，還是在經(jīng)營的商品門類上，吉利都在延續(xù)著嘉卑世戛然而止的商業(yè)之夢。曾在嘉卑世洋行百貨店做裁縫的保爾·海因里希也自立門戶，在中山路上開辦了自己的時裝剪裁商店“海利洋行”。嘉卑世洋行百貨店所在的伯德維希大樓后來曾一度成為青島俱樂部的駐地。1922年，青島回歸之后是中日合辦企業(yè)——魯大礦業(yè)公司。遺憾的是，德國風(fēng)格濃郁的博德維希大樓卻早生早去，約在1939年被拆除改造。一路之隔的吉利百貨店雖同樣幾經(jīng)磨難，但一直堅持到1950年，吉利被迫離開青島。