卜虹　馬妮娜

在寧夏綠源食品科技有限公司創(chuàng)始人強(qiáng)世國(guó)心中，一直有這樣一個(gè)“品牌天平”，一邊是質(zhì)量，一邊是創(chuàng)新?！百|(zhì)量是品牌的根，創(chuàng)新是品牌的魂。”這是強(qiáng)世國(guó)在寧夏茶界十幾年的打拼后總結(jié)出的“品牌戰(zhàn)略”。

1996年，強(qiáng)世國(guó)27歲，借著國(guó)家西部大開發(fā)的東風(fēng)，他從老家安徽帶著夢(mèng)想來到銀川創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)初期，強(qiáng)世國(guó)發(fā)現(xiàn)，銀川人茶杯里大都是花茶，而且市場(chǎng)上茶葉品種單一，保鮮程度很低。街頭的茶葉店、茶莊也寥寥無幾，茶葉銷售還是集中在副食品商店里。寧夏人的這一消費(fèi)習(xí)慣，讓他看到了商機(jī)。在開發(fā)新茶之前，強(qiáng)世國(guó)首先想到的是注冊(cè)屬于自己產(chǎn)品的商標(biāo)。受毛主席詞作《清平樂·六盤山》的啟發(fā)，他用“六盤山”這個(gè)名稱注冊(cè)了茶葉系列的商標(biāo)。

“我覺得，商家要懂得如何把握質(zhì)量和價(jià)格的度，質(zhì)量降低，成本隨之降低，價(jià)格也會(huì)降低，但品牌就會(huì)失去靈魂，不再成為品牌了。”強(qiáng)世國(guó)說，在“六盤山”牌系列花茶推出之前，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了類似的花茶，這種茶成本不高，不用跑遠(yuǎn)路，不用占用資金，而且還免了運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，但是質(zhì)量得不到保證。于是，強(qiáng)世國(guó)以綠茶為原料，專程到被譽(yù)為中國(guó)花都的廣西橫縣，采集茉莉鮮花，用新工藝窖制等工序，開發(fā)出了一種符合寧夏人飲茶習(xí)慣和口味的新茶。他制作的“六盤山”牌系列花茶雖然成本比市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品要高，售價(jià)卻和別家的一樣。很快，“六盤山”牌茉莉花茶得到了寧夏人的喜愛，強(qiáng)世國(guó)和他的“綠源茗茶”，也隨著縷縷茶香，走進(jìn)了寧夏人的生活。

可是，讓強(qiáng)世國(guó)深刻體會(huì)到質(zhì)量和創(chuàng)新對(duì)于品牌的深刻意義，則來自一次可能對(duì)企業(yè)來說致命的“信任危機(jī)”。

在注冊(cè)了“六盤山”商標(biāo)后，強(qiáng)世國(guó)看到寧夏人愛喝八寶茶，就和朋友合作生產(chǎn)。2000年，從西安到寧夏的游客買了幾袋“六盤山”八寶茶后，回家后發(fā)現(xiàn)其中一袋生了蟲子，就寫信給當(dāng)時(shí)的寧夏回族自治區(qū)主席馬啟智投訴，馬主席作出批示，要求自治區(qū)消協(xié)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)處理，各媒體也對(duì)此事進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道。當(dāng)天，強(qiáng)世國(guó)就和銀川市消協(xié)秘書長(zhǎng)以及寧夏電視臺(tái)記者連夜坐火車趕往西安，強(qiáng)世國(guó)按照當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的賠償規(guī)定，當(dāng)面對(duì)西安市黃河中學(xué)的李老師予以賠償。

經(jīng)過這樣的“打擊”，強(qiáng)世國(guó)沒有退卻，他找到了八寶茶生蟲的原因并將其解決。原來，當(dāng)時(shí)八寶茶的包裝技術(shù)很簡(jiǎn)單，袋子容易進(jìn)空氣，而八寶茶的配料含有糖，加上天氣炎熱，袋內(nèi)就非常容易滋生蟲子。在當(dāng)時(shí)和強(qiáng)世國(guó)一起做八寶茶生意的其他賣家也有此煩惱，可都無力解決。強(qiáng)世國(guó)經(jīng)過多方考察，最終研究創(chuàng)新出真空包裝的八寶茶，“六盤山”因此成為寧夏第一個(gè)使用真空包裝八寶茶的品牌。

雖然這件事已經(jīng)過去了十幾年，但是強(qiáng)世國(guó)還是記憶猶新，用他的話說，是壞事變好事，使他受益良多。一個(gè)教訓(xùn)，不僅解決了一個(gè)大難題，也讓強(qiáng)世國(guó)體會(huì)到質(zhì)量和創(chuàng)新對(duì)于一個(gè)品牌的重要性。

“從這件事情上我體會(huì)到，質(zhì)量是品牌賴以成長(zhǎng)的根，消費(fèi)者喜愛某個(gè)品牌、青睞某個(gè)品牌，甚至不惜高價(jià)購(gòu)買的原因根本在于品牌所體現(xiàn)的高質(zhì)量。所以品牌發(fā)展成為名牌，靠的是品質(zhì)，沒有高質(zhì)量就不可能成為真正的名牌。而創(chuàng)新，才能將品牌保持常新，名牌不是永久牌，我們要根據(jù)市場(chǎng)的激變，迅速制定與之相適應(yīng)的創(chuàng)新策略，才能使得品牌永葆青春活力?！?/p>

如今，強(qiáng)世國(guó)的“茶業(yè)”，已經(jīng)從最初在新華百貨購(gòu)物中心設(shè)立的“綠源茗茶”專柜，發(fā)展成為集產(chǎn)、供、銷為一體的茶葉深加工企業(yè)，公司還在中寧縣舟塔鄉(xiāng)田灘村以公司加農(nóng)戶的模式建立枸杞、枸杞芽茶生產(chǎn)基地，經(jīng)營(yíng)著八寶茶、浮山有機(jī)茶以及代理正宗的西湖龍井、普洱茶、綠茶、紅茶、白茶、黃茶、苦蕎茶等九大系列400多個(gè)種類，囊括了全國(guó)各地各種名茶。

最近，公司20畝的新廠房正在緊張籌備建設(shè)中，強(qiáng)世國(guó)也計(jì)劃外出考察，引進(jìn)新的品種，為“綠源茗茶”和“六盤山”的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展作好準(zhǔn)備。

（部分圖片由寧夏綠源食品科技有限公司提供）