朱珠 王坤茜

摘 要：五感即指人通過(guò)感官對(duì)物體形態(tài)產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)。而五感設(shè)計(jì)就是針對(duì)人為了能獲得更加舒適與情感化的感官體驗(yàn)。化而小之，所謂的五感不外乎即視、聽(tīng)、觸、嗅、味這五感。所謂的五感其實(shí)是我們通過(guò)自身對(duì)于外界事物所產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：五感設(shè)計(jì) 觸感共通 泛感覺(jué) 無(wú)印良品

以下通過(guò)對(duì)無(wú)印良品產(chǎn)品來(lái)拋磚引玉，用以簡(jiǎn)析其設(shè)計(jì)理念來(lái)作為五感設(shè)計(jì)理念的楔子。在日本學(xué)派中，從守庚申中引申出一種“三不猴”的形象：三只猴子一只捂耳，一只捂嘴，一只蒙眼。在國(guó)內(nèi)，我們的解讀大多為非禮勿視、非禮勿聽(tīng)、非禮勿言。但在日本取的是道家思想的解釋，即修身煉形、忘他唯我的境界。

一、五感之觸

與之相悖，設(shè)計(jì)的由來(lái)就是讓人類得到更方便與舒適的享受。所以對(duì)于設(shè)計(jì)而言，反而應(yīng)加強(qiáng)對(duì)自身感官舒適性與情感性的研究。這也是筆者所認(rèn)為五感設(shè)計(jì)所存在的意義。

1.觸相通

最初要明確的是，人的感官是相通的，即視可通觸，“日出江花紅勝火”；聽(tīng)亦通感，“大珠小珠落玉盤”?？梢?jiàn)人的感官并非獨(dú)立存在，而是相互影響，相互作用。身體的某一感對(duì)于眼前事物的認(rèn)知，通過(guò)過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)帶給人并非直觀接觸所產(chǎn)生的認(rèn)知體驗(yàn)。簡(jiǎn)而言之，即看到話梅，人的第一反應(yīng)是分泌唾液，但視覺(jué)并不能夠直接刺激并分泌唾液，而是過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)，促使味蕾對(duì)于酸性物質(zhì)的應(yīng)激反應(yīng)，即味覺(jué)的反應(yīng)。這就是簡(jiǎn)單的視覺(jué)影響味覺(jué)，身體的本能反應(yīng)。

由此，“在日常經(jīng)驗(yàn)里，視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)往往可以彼此打通或交通，眼、耳、舌、鼻、身各個(gè)官能的領(lǐng)域可以不分界限。顏色似乎會(huì)有溫度，聲音似乎會(huì)有形象，冷暖似乎會(huì)有重量，氣味似乎會(huì)有鋒芒。”當(dāng)我們可以被稱為人的時(shí)候，即形成完整的自我時(shí)，我們對(duì)于外界的感覺(jué)就是觸覺(jué)。嬰兒渴望母親的懷抱，因?yàn)槟赣H的觸感是安全的。當(dāng)我們長(zhǎng)大，睜開(kāi)眼睛，看到第一絲光亮后，視覺(jué)成為我們最主要的認(rèn)識(shí)這個(gè)世界的延伸觸感。光的發(fā)散，就是人類通過(guò)眼睛對(duì)光線的捕捉來(lái)擴(kuò)大人體皮膚所不能及世界。視覺(jué)就是人類對(duì)于外界的延伸，即眼睛通過(guò)光線對(duì)一切可視事物的觸感，通過(guò)視覺(jué)可以看到一切事物的顏色、形狀、狀態(tài)，由此來(lái)推測(cè)此物的重量、溫度和使用方式。

2.觸經(jīng)驗(yàn)的形成

人對(duì)于外界物體的一切都會(huì)形成自己的觸感經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷過(guò)觸感體驗(yàn)后，會(huì)形成獨(dú)有的細(xì)膩心理感受。肌理作為一切物體的表現(xiàn)，細(xì)微的形式與紋理差別都會(huì)產(chǎn)生不同的心理感受。對(duì)于肌理的認(rèn)知，從視覺(jué)到觸覺(jué)，乃至味覺(jué)都能感受，就是綜合所有感官體驗(yàn)，最終獲得心理層面的觸覺(jué)經(jīng)驗(yàn)。以小入大，作為人人都會(huì)使用的餐具，筷子在東亞無(wú)疑是最具代表性的。從功能上來(lái)講，其主要就是為了方便進(jìn)食，給人的情感體驗(yàn)不外乎在于安全、溫馨與親切。由于其木材的溫潤(rùn)、自然的特質(zhì)，其天生就被賦予一種親切的感覺(jué)，不會(huì)對(duì)人的心理產(chǎn)生威脅感，放入嘴巴內(nèi)具有充分的安全感。這就是觸感記憶所帶來(lái)的觸感語(yǔ)義。（見(jiàn)圖一）

原研哉在《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》一書(shū)中如是道：“人不僅僅是一個(gè)感官主義的接收器官組合，同時(shí)也是一個(gè)敏感的記憶再生裝置，能夠根據(jù)記憶在腦海中再現(xiàn)出各種形象。在人體中出現(xiàn)的各種形象，是同時(shí)由幾種感覺(jué)刺激和人的再生記憶相互交織而成的一幅宏大圖景。這正是設(shè)計(jì)師所在的領(lǐng)域。”由視覺(jué)作為主導(dǎo)的感官中，其他四感與主感的互動(dòng)才得以形成人的完整感知經(jīng)驗(yàn)。在具體設(shè)計(jì)中，五感設(shè)計(jì)正是通過(guò)所設(shè)計(jì)產(chǎn)品于受眾的觸感經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生良好互動(dòng)，從而讓受眾的感官享受設(shè)計(jì)師所傳達(dá)的情感因素。

3.輔助觸感相較觸的作用

相對(duì)于視與觸的主導(dǎo)地位，聽(tīng)、嗅與味覺(jué)對(duì)于一般產(chǎn)品設(shè)計(jì)中就相應(yīng)地被淡化很多。對(duì)于積木而言，其功能主要在于鍛煉其形狀的擺放以及帶給孩子安全的觸感。以無(wú)印良品的該款紅雪松積木而言，在滿足其上述功能的同時(shí)，其材質(zhì)本身散發(fā)出淡淡的清香，一方面會(huì)使受眾對(duì)產(chǎn)品的印象加深，提高使用的興趣；另一方面積木本身的功能是娛樂(lè)，可通過(guò)娛樂(lè)緩解人們的壓力，而積木散發(fā)的淡淡清香也可起到安神緩解的作用。可見(jiàn)，嗅覺(jué)的體驗(yàn)是屬于產(chǎn)品的潛在使用功能。（見(jiàn)圖二）

除此之外，對(duì)于產(chǎn)品相互碰撞時(shí)所產(chǎn)生的聲音，也是我們判斷其使用材質(zhì)的重要依據(jù)之一，如貫頤奮戟之聲、器皿之間的相互碰撞之聲、物體在不平整的表面上被拖動(dòng)之聲、鞋底與樓梯間接觸之聲等，最司空見(jiàn)慣也最容易被忽視。聲音也是實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)商品與使用者在相處的過(guò)程中實(shí)行信息溝通的不可忽視環(huán)節(jié)。不同材質(zhì)相互進(jìn)行接觸時(shí)會(huì)發(fā)出似空靈、似沉重、似清脆若干之聲，由此可推斷出大致的質(zhì)感與重量。

地位最低的，即在產(chǎn)品交互體驗(yàn)時(shí)最不被重視，也是最易忽略的是味覺(jué)。很少會(huì)有針對(duì)于味覺(jué)所做的設(shè)計(jì)，除設(shè)計(jì)專門的餐具或入嘴物體時(shí)，基本不會(huì)考慮設(shè)計(jì)產(chǎn)品的味覺(jué)感官。

味覺(jué)同時(shí)也是人體享受最主要的享受器官，在此引用句諺語(yǔ)“人生七件事，柴米油鹽醬醋茶”，除柴是用以取暖外，其他無(wú)不是為味覺(jué)服務(wù)。就人本身的動(dòng)物性而言，吃是最重要的部分，其次才是其余欲望，這就是所謂飽食才思淫欲。如此重要的感官，卻在現(xiàn)在設(shè)計(jì)中最少被企及，不可否認(rèn)，對(duì)于不被接觸的產(chǎn)品是可以不被思考。作為五感共通，通過(guò)其他感官進(jìn)行刺激與誘引，同時(shí)也可帶來(lái)味覺(jué)的愉悅感。像吃了美食總是愉快的，無(wú)論是通過(guò)照片或味道再次接觸，都會(huì)引起味覺(jué)的情感記憶，引起味覺(jué)的情感共鳴。

二、五感的情感需求

對(duì)于材質(zhì)的質(zhì)感的選擇，因材料是觸覺(jué)的表現(xiàn)主體，在產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)選材中，不僅要考慮選用材料本身的性能特點(diǎn)、相應(yīng)的工藝條件、成本及材料資源等， 同時(shí)還需兼顧材料對(duì)受眾的心理影響。

1.情感共鳴應(yīng)用

家是溫馨安全的所在，在家中進(jìn)餐時(shí)使用的餐具理應(yīng)給予同樣的情感體驗(yàn)。以該骨質(zhì)瓷餐具（見(jiàn)圖三）為引，簡(jiǎn)述身體五感對(duì)使用物的情感需求。在接觸骨質(zhì)瓷器時(shí)能有光潔與順滑的感受，雖然陶瓷本身質(zhì)感涼硬，然而其色潔白透亮，傳達(dá)出潔凈的視覺(jué)感受。作為餐具會(huì)讓人聯(lián)想到擺在上面的食物，家中的食物本身就是家的味道，在使用情感上會(huì)展現(xiàn)出家的溫馨質(zhì)感，它豐富了產(chǎn)品的質(zhì)感表達(dá)， 為人們的生活提供更加豐富多彩的情感體驗(yàn)。

產(chǎn)品是設(shè)計(jì)師與使用者進(jìn)行溝通的橋梁。產(chǎn)品不單是使用品，在使用的過(guò)程中經(jīng)時(shí)間的沉積常常被賦予的精神寄托。孩童時(shí)期家中的舊衣柜、祖母的縫紉機(jī)等物，都不止為簡(jiǎn)單的使用物品。觸到類似木紋的家具，仿佛又回到幼時(shí)的記憶；聽(tīng)到縫紉機(jī)發(fā)出的吱嘎聲，仿佛又看到祖母慈祥地在為孩子縫制溫暖的衣物。當(dāng)產(chǎn)品本身可以滿足受眾的情感訴求，乃至情感寄托時(shí)，通過(guò)五官、五感的感知，從而達(dá)到一定高度時(shí)，才是真正的五感設(shè)計(jì)?！霸O(shè)計(jì)者通過(guò)對(duì)客觀世界中美的形象信息的認(rèn)知，在創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)其情感與意識(shí)傾向。而消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中則通過(guò)審美認(rèn)知、形象回憶、聯(lián)想等思維活動(dòng)和情感反應(yīng)領(lǐng)會(huì)作者的創(chuàng)作意圖與情感，達(dá)到心靈上的共鳴，幫助提高對(duì)形式美的觀賞能力，強(qiáng)化美的形象信息的感染作用，借以豐富家具的精神功能?！?/p>

設(shè)計(jì)中的審美認(rèn)知是通過(guò)感官所達(dá)成的情感認(rèn)知的具體表現(xiàn)，所達(dá)成該種認(rèn)知主要體現(xiàn)在該設(shè)計(jì)品的體量感、視覺(jué)感，即接觸感。審美認(rèn)知的整體感會(huì)給受眾帶來(lái)設(shè)計(jì)師所想傳達(dá)的依賴感、歸屬感等若干感受，即其附屬的情感感染力。

2.傳統(tǒng)觸感的改變

現(xiàn)今處于信息爆炸與科技日新月異的時(shí)代，技術(shù)的進(jìn)步不只是改變了物品的功能以及物品的使用方式，更重要的是完整地改變了人類生活方式，進(jìn)而改變了習(xí)以為常的用品習(xí)慣。以手機(jī)為例，早期手機(jī)或翻蓋或滑蓋或直板，但觸屏手機(jī)的出現(xiàn)直接改變了這一切，手機(jī)可以拋棄必不可少的鍵盤，操作方式完全發(fā)生了顛覆。

對(duì)設(shè)計(jì)師而言，傳統(tǒng)物品總是有其傳統(tǒng)意義的。人們?cè)陂L(zhǎng)期的家庭、文化、經(jīng)濟(jì)、風(fēng)俗的影響下，會(huì)形成相應(yīng)的生活意識(shí)與習(xí)慣，這也是人類對(duì)傳統(tǒng)物品的情感記憶。情感記憶是由生活方式所決定的，而生活方式由精神與物質(zhì)兩方面決定。椅子在傳統(tǒng)意義上是給人坐的，通過(guò)觸、坐、臥、觀來(lái)展現(xiàn)其功能。然而，在現(xiàn)在的時(shí)代背景下，椅子可以是燈具、可以敲打表演、可以用來(lái)取暖，在改變及增加其功能的情況下，用戶對(duì)其使用的方式也必然隨之發(fā)生改變。使用感官的方式或許不再是一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，不再只是用眼睛看、手操作、耳朵聽(tīng)來(lái)調(diào)整，可能用眼睛來(lái)控制操作、用振動(dòng)通過(guò)手來(lái)感知、用耳朵來(lái)感覺(jué)位置。

未來(lái)我們?cè)鯓邮褂梦覀兊母泄伲啃碌牟馁|(zhì)與材料也是未來(lái)顛覆感官的主力，新材料越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)，受眾會(huì)接受感官的新定義，乃至失去對(duì)感官的任何定義。

3.感覺(jué)之延伸泛感覺(jué)

物質(zhì)社會(huì)現(xiàn)已基本可滿足現(xiàn)在人的基本需求，但現(xiàn)在人對(duì)于自身的精神與情感追求愈加強(qiáng)烈，“從一個(gè)追求全球號(hào)召力的年代到一個(gè)強(qiáng)調(diào)個(gè)性的世紀(jì)意味著泛感覺(jué)的重要性得以加強(qiáng)。”{1} 簡(jiǎn)而言之，即現(xiàn)在人不僅滿足單純身體感官的感覺(jué)，更加需求通過(guò)單純感官延伸出來(lái)的泛感覺(jué)、通過(guò)泛感覺(jué)的延伸力來(lái)同時(shí)滿足現(xiàn)在人對(duì)于精神與情感的追求。泛感覺(jué)主要指通過(guò)視感官、觸感官與其他次要感官結(jié)合，具有更廣泛的延伸性的觸感。

三、結(jié)語(yǔ)

本文通過(guò)對(duì)無(wú)印良品設(shè)計(jì)理念來(lái)作為五感設(shè)計(jì)理念的楔子，通過(guò)對(duì)五感設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)產(chǎn)品的情感化，進(jìn)而探討了從情感化引出以人為本的設(shè)計(jì)思想，根據(jù)人的需求與感受來(lái)設(shè)計(jì)產(chǎn)品等問(wèn)題。總而言之，即對(duì)自身感官舒適性與情感性的研究。這也是五感設(shè)計(jì)所存在的意義。

① 王序主編：《設(shè)計(jì)新視點(diǎn)叢書(shū)·黑川稚之的產(chǎn)品設(shè)計(jì)》，中國(guó)青年出版社2002年1月版，第6頁(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 李璞.感覺(jué)——視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)[J].國(guó)外科技動(dòng)態(tài)，1998（9）.

[4] 胡景柳.現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1992.

作 者：朱珠，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)工程專業(yè)研究生；王坤茜，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院教授。