高花蘭

懂得養(yǎng)生的人都知道要順應(yīng)自然節(jié)氣，而春天陽(yáng)氣開(kāi)始迸發(fā)，春氣通于肝，天人相應(yīng)，故春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，方能為一年的健康打下好的基礎(chǔ)。

肝臟具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。春季養(yǎng)肝得法，將帶來(lái)整年的健康安壽。春為四時(shí)之首，陽(yáng)氣開(kāi)始迸發(fā)。大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇，自然界生機(jī)勃發(fā)。每到春季，很多人都會(huì)出現(xiàn)乏力、眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢(mèng)、易怒焦躁等不適。原因是春季陽(yáng)氣生發(fā)，加上初春氣候變化反復(fù)無(wú)常，干燥多風(fēng)，人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定將受到影響，易致生理機(jī)能失調(diào)和多種疾病的發(fā)生。春氣通于肝，天人相應(yīng)，故春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，方能為一年的健康打下好的基礎(chǔ)。

韭菜蔥蒜可多食：立春后的飲食有講究，宜多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，春天常食韭菜，可增強(qiáng)人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽(yáng)的佳品。大棗性平味甘，養(yǎng)肝健脾。還可適當(dāng)吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤(rùn)肝明目。可服一些適時(shí)的滋補(bǔ)品，如銀耳，能潤(rùn)肺生津，益陰柔肝。要少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對(duì)防病保健大有裨益。同時(shí)，要少吃過(guò)于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽(yáng)氣，導(dǎo)致上火。

多水少酒宜養(yǎng)肝：初春干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝；多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

初春寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā)。但不能貪杯過(guò)量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會(huì)傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過(guò)限量，就會(huì)影響肝臟健康。

鍛煉還是步行好：春天，萬(wàn)木生長(zhǎng)旺盛，正是采納自然之氣養(yǎng)陽(yáng)好時(shí)機(jī)。而“動(dòng)”為養(yǎng)陽(yáng)的重要一環(huán)。適當(dāng)?shù)腻憻挷粌H能暢達(dá)心胸、怡情養(yǎng)性，還能幫身體獲取更多的氧氣，使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能，增強(qiáng)身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。不過(guò)由于立春后天氣乍暖還寒，這時(shí)比較適合進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng)，比如步行。運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈，大汗淋漓、氣喘吁吁，易耗陽(yáng)氣，對(duì)養(yǎng)生不利。此外，立春后晝夜溫差較大、早晨氣溫較低，而且春天風(fēng)大易傷陽(yáng)氣，人也很容易受風(fēng)寒。鍛煉時(shí)要注意保暖、防風(fēng)。

樂(lè)觀開(kāi)朗利肝氣： 肝主情致，喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗、無(wú)憂無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會(huì)傷及肝氣，久之，易導(dǎo)致肝病。另外，充足的睡眠也有助于維持好心情。并且臥床休息時(shí)，肝臟血流量可比站時(shí)增加30%，靜臥可增加肝臟的血流量，減輕肝臟的功能損害，有助于肝細(xì)胞修復(fù)和再生。

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的方法很多，其中效果最佳的是養(yǎng)肝功法。歷代養(yǎng)生家認(rèn)為，春天常練“養(yǎng)肝功”，不僅有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)、激發(fā)肝臟功能的作用，且可治療因肝虛火旺引起的食欲不振、消化不良、兩眼干澀、頭暈?zāi)垦５劝Y。下面是“養(yǎng)肝功”的具體做法：

面朝東站立，兩腳自然分開(kāi)，與肩同寬，兩膝微屈，頭正頸直，含收腹，直腰挺背。兩手臂自然下垂，兩腋虛空，肘微屈，兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松，兩眼睜開(kāi)，平視前方。年老體弱或因病不能立者，可改坐位。

采用腹式呼吸，呼氣時(shí)收腹、提肛，人體重心略向后移，腳跟著力，足趾輕微點(diǎn)地；吸氣時(shí)兩唇輕合，舌抵上腭，腹部隆起。呼吸要自然均勻，用鼻吸氣，用口呼氣。

站定放松，呼吸調(diào)順后，兩手緩緩上提（掌心向上），經(jīng)腰上肩，過(guò)頭頂后，兩手重疊，右手掌覆在左手掌上，掌心向里，輕壓在枕后，頭慢慢轉(zhuǎn)向右側(cè)，微向右上方仰起，上半身隨之稍微向右側(cè)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中慢慢吸氣，待轉(zhuǎn)至右側(cè)，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時(shí)發(fā)出“噓”字音。

“噓”畢，頭慢慢轉(zhuǎn)向左側(cè)，微向左上方仰起，上半身隨之稍向左側(cè)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中慢慢吸氣，待轉(zhuǎn)至左側(cè)，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時(shí)發(fā)出“噓”字音。如此左右反復(fù)三遍，共噓六次。此后，兩手向兩側(cè)移開(kāi)，緩緩放下，自然下垂，兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。

“噓”后調(diào)息，改用正常呼吸，但仍應(yīng)堅(jiān)持鼻納口吐。平定情緒，息心靜思，兩目微閉，兩唇輕合，舌抵上腭，上下齒輕輕相叩36次。在叩擊過(guò)程中，口中生津，用力猛咽，以意念送至腹部丹田。噓氣后調(diào)息的目的在于補(bǔ)益因噓以后的耗損，補(bǔ)養(yǎng)體內(nèi)正氣，促進(jìn)生長(zhǎng)。

養(yǎng)肝功宜每天早晚各練一次，春季這三個(gè)月應(yīng)天天堅(jiān)持。練功時(shí)衣褲要放松，精神須樂(lè)觀，全身要松弛，動(dòng)作要柔和緩慢。音調(diào)要柔細(xì)勻長(zhǎng)，使氣呼盡。要做到怒目揚(yáng)眉，使肝氣得以舒達(dá)，肝中邪氣得以外泄。噓后調(diào)息時(shí)，宜改為閉目凝神，即所謂“垂簾內(nèi)照”。

小貼士：常見(jiàn)的幾種肝損傷

首先是病毒感染。在我國(guó)，由肝炎病毒感染引起的肝損傷是最主要、也是常見(jiàn)的病因，臨床上常見(jiàn)的甲型、乙型、丙型、丁型、戊型肝炎等都是由嗜肝病毒感染引起的。其中最常見(jiàn)的是乙肝病毒感染引起的慢性乙型肝炎。2006年全國(guó)乙型肝炎流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)人群乙肝表面抗原攜帶者為7.18%，據(jù)此推算，我國(guó)目前大概有9300萬(wàn)的乙肝病毒感染者，其中慢性乙型肝炎患者約2000萬(wàn)。還有一些非嗜肝病毒感染后也可引起肝損害，如巨細(xì)胞病毒、EB病毒、輪狀病毒、單純皰疹病毒等。

其次是酒精性肝病。現(xiàn)代人應(yīng)酬多了，飲酒的人越來(lái)越多，攝入的酒精90%以上在肝臟代謝，酒精對(duì)肝臟的損害是很嚴(yán)重的。由中華醫(yī)學(xué)會(huì)肝臟病學(xué)分會(huì)公布的數(shù)據(jù)表明，乙醇每日攝入量男性超過(guò)40克，女性超過(guò)20克，連續(xù)5年以上，或兩周內(nèi)有大量飲酒史，每日乙醇攝入量達(dá)80克以上，就可以引起酒精性肝病。有報(bào)道，如果每日攝入乙醇80克以上，10年即可出現(xiàn)肝硬化的表現(xiàn)。

第三是非酒精性脂肪性肝病。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，脂肪的攝入較前明顯增加，肥胖癥、高脂血癥、糖尿病的患病率越來(lái)越高，由此引起的脂肪肝導(dǎo)致的肝損傷成為臨床十分常見(jiàn)的一種疾病。

第四是藥物性肝損傷。近年來(lái)藥物性肝炎的發(fā)病率有所增加，這主要與人們使用的藥物越來(lái)越多、亂用藥物越來(lái)越嚴(yán)重有關(guān)。特別是對(duì)于一些本身就有慢性病的人，用藥不慎就可能引起肝腎功能損傷。另外有些藥物如抗癆藥、抗腫瘤藥、降糖藥、降脂藥等，長(zhǎng)期服用也會(huì)導(dǎo)致肝損傷，需要定期檢測(cè)肝功能。還有些人為了減肥，盲目服用減肥藥或成分不明的保健品等，造成肝損傷的病例時(shí)有發(fā)生，也應(yīng)引起注意。

（編輯 孫騰飛）