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        服務(wù)到極致,不得不賺錢

        2013-04-29 00:44:03徐立新
        今日文摘 2013年7期
        關(guān)鍵詞:小費(fèi)泡菜豆?jié){

        徐立新

        年前,去新加坡出差,在新加坡某企業(yè)做高管的朋友宴請(qǐng)我,說要帶我去一家與眾不同的飯店。

        一到這家飯店我就發(fā)現(xiàn)有很多人在排隊(duì)。等拿到號(hào)后,我和朋友被熱情的服務(wù)小姐引領(lǐng)到顧客等候區(qū)域。這是塊面積100多平方米的區(qū)域,裝飾優(yōu)雅清新,里面安放著沙發(fā)、藤椅和木凳,墻上掛有四臺(tái)大彩電,分別在播放新聞、娛樂、歷史和講壇。讓我沒想到的是,除了桌子上放有不少書和雜志外,在這里還有20多臺(tái)液晶電腦,供客戶免費(fèi)上網(wǎng)。

        更絕的是,這里還能為女士提供免費(fèi)的美甲服務(wù),為男士提供按摩肩背和頸椎的服務(wù),此外,還有皮鞋清潔保養(yǎng)服務(wù)。上了會(huì)兒網(wǎng),擦了擦鞋,再按了會(huì)兒肩膀后,我感到輕松很多,恰在此時(shí),輪到我們有進(jìn)餐的位置了。

        點(diǎn)完菜后,不到五分鐘,所有的菜就全部擺到了我們面前,這樣高效的上菜速度讓我大為佩服。

        在進(jìn)餐過程中,我去了一趟衛(wèi)生間。一開始我還以為是不是自己走錯(cuò)路了,因?yàn)樵谛l(wèi)生間的門口站著一個(gè)相當(dāng)紳士的男子,我不禁問了一下,這里是衛(wèi)生間嗎?這位男子立即微笑著回答說,是的,歡迎光臨!然后便幫我打開門,等我進(jìn)去后,他又再次為我關(guān)上門。

        等我方便完后,又有一名站在內(nèi)部的服務(wù)員對(duì)我說,先生請(qǐng)這邊洗手。我一看,他已經(jīng)為我把洗手池的水龍頭打開了,水溫剛好。服務(wù)如此周到,遠(yuǎn)出乎我所料。我一邊慢慢洗,一邊在想,等下得給他多少小費(fèi)才算合適呢?因?yàn)槲蚁惹皼]有在洗手間里給人小費(fèi)的經(jīng)驗(yàn),顯然,這次如果不給肯定不合適——人家都服務(wù)到這個(gè)份上了。

        但是,很快,我便覺得自己完全可以不為給多少小費(fèi)而勞神了,因?yàn)槲乙惶ь^,發(fā)現(xiàn)在眼前的玻璃鏡子上寫有這樣一句話——本店謝絕任何小費(fèi),感謝配合!

        原來不需要給小費(fèi),我一樂,洗手的進(jìn)度便也加快了。我剛一洗好,一塊熱騰騰的毛巾就遞到我面前,“先生請(qǐng)擦擦手。”服務(wù)員又是笑容滿面地說道。

        帶著愉快的心情吃完飯后,朋友讓服務(wù)員過來買單。沒想到,服務(wù)員早已算好了費(fèi)用,而且發(fā)票都打好了,就放在她的口袋中,只等朋友給錢了。

        買完單后,服務(wù)員又變魔術(shù)似地從口袋里掏出一模一樣兩張我和朋友剛才在吃飯的照片??吹轿乙荒橌@訝的模樣,服務(wù)員解釋說,這是我們這里的照相師剛才幫你們照的相,免費(fèi)送給你們做紀(jì)念。我們保證絕對(duì)沒有留底片,全世界僅有這兩張,因此你們不需要擔(dān)心照片外泄。

        最后,就在我們起身要走時(shí),這個(gè)服務(wù)員又說道,請(qǐng)稍等,我們還為兩位準(zhǔn)備了一份小禮物。還有禮物?我不解。很快,另一個(gè)服務(wù)員用一只塑料袋把禮物給裝來了,打開一看,原來是四小盒泡菜和兩大杯豆?jié){。服務(wù)員說,這是我們自己做的。我問你們?yōu)槭裁匆赓M(fèi)送給我們呢?服務(wù)員微笑著問,難道你不喜歡嗎?接著她說,我們每張桌子只贈(zèng)送一份泡菜,但是我留意到你中間又要了一份,這表明你非常喜歡吃它,于是我們特意為你準(zhǔn)備了一些。另外,我還觀察到你的朋友對(duì)我們現(xiàn)榨的豆?jié){非常喜歡,于是我又向店長替你朋友申請(qǐng)來了兩杯。

        我一下子被徹底征服了!終于明白了為什么會(huì)有那么多人排著隊(duì)等著到這里來吃飯。最后要交代的是,這家飯店的服務(wù)與顧客消費(fèi)的價(jià)格毫無關(guān)系,我們吃的并不是什么天價(jià)大餐,相反是相當(dāng)?shù)牟嗣纼r(jià)廉——兩個(gè)人的費(fèi)用折合人民幣約為200元。

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