高志強

由于甜菜近幾年價格穩(wěn)定，種植條件適宜，如何使甜菜豐產向大家介紹一下。

一、栽培技術

1、整地在深耕或深松的基礎上進行整地。平整地面、疏松土壤，保儲水分。耙地以對角線和橫向耙地最好。耙深4～5 cm，一般耙1～2次，土塊多的地塊應增加耙地次數(shù)?？傊?，要達到土壤細碎、疏松、保溫、保水，為甜菜種子提供適宜的苗床。春整地最佳時機是土壤返漿期，做到翻、耙、壓連續(xù)作業(yè)，在煞漿前結束。

2、做壟

先起壟后播種是典型的甜菜壟作形式。起壟時期最好是伏（夏）耕秋起壟；其次是秋耕秋起壟；來不及秋耕整地的，可采取春耕起壟，為防止土壤跑墑，應做到起壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。甜菜壟作的行距一般為60～66 cm，有條件的地區(qū)應推廣50 cm行距。壟高一般為12～15 cm。

3、播種

點播是壟作區(qū)普遍采用的播種方法，多采用人工刨埯播種。即在起好的壟上，按25～27 cm的株距刨出種穴（深5 cm左右），每穴播6～8粒種子，然后施農家肥。如果施化肥，應先施于種子下方3～5 cm。為有利于種子萌發(fā)，在土壤較干時，播種前應先踩一下底格子（即在穴內用腳尖輕踩一下）；嚴重干旱時，應采取“坐水埯種”的辦法，即刨埯、施肥、澆水、播種、覆土鎮(zhèn)壓。覆土厚度要根據(jù)整地質量及土壤濕度等確定。整地質量較好、濕度適宜的土壤，覆土厚度一般為3～4 cm；如土壤黏重、含水量大，可覆土2～3 cm；而土壤干旱，則應覆土4～5 cm。播種后，為使甜菜種子與土壤緊密接觸及有利土壤下層水分上升，應及時進行鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓的時間、次數(shù)及輕重，根據(jù)土壤孔隙度及含水量決定。如果土壤較黏、含水量較大，可輕輕鎮(zhèn)壓或過幾天后再鎮(zhèn)壓；如果土壤干燥疏松，孔隙度很大，氣候又干旱時，應播后馬上鎮(zhèn)壓，而且程度要重。

4、施肥

基肥俗稱底肥，是甜菜最基本的肥料?；识酁檗r家肥，即廄肥、堆肥、綠肥等有機肥，或配合使用一定量的無機肥（一般將化肥總量的2/3作為基肥）。磷肥作基肥深施，有利于磷素分布在根系密集區(qū)，提高磷的利用率；鉀肥作基肥深施，可減少速效養(yǎng)分損失，還可降低土壤深層積累氮素的不良影響。結合起壟把基肥施于壟內。甜菜種子的種仁較小，含營養(yǎng)物質較少。因此，苗期（主要是播種時）如不補充一定的營養(yǎng)，幼苗會長得很細弱，不耐風害及病害。試驗證明，磷肥作種肥施入，能顯著促進幼苗根系發(fā)育，增強吸收能力，并增強幼苗的抗旱、抗寒及抗病能力。在鹽堿地用過磷酸鈣作種肥施入，既能中和土壤堿性、減輕鹽堿危害，又能改良土壤的結構。種肥用量不能過多，一般是整個生育期施肥量的1/4～1/3。追肥是針對甜菜某個生長階段要素提供不足或缺乏某種元素時，補充使用的速效性肥料。在水肥易流失的地塊，更應及時追肥。追肥以氮肥為主，適量配合磷肥。追肥的時期主要是定苗后至葉叢繁茂期。此時，甜菜對營養(yǎng)需求劇增，而基肥肥效還未能充分發(fā)揮，種肥的養(yǎng)分已經被大量消耗，應及時補充速效營養(yǎng)。注意追肥時期不能過晚，以免引起甜菜莖葉徒長，影響塊根產量和含糖。追肥的次數(shù)及用量應根據(jù)土壤肥力、基肥及種肥的多少，以及甜菜長勢來確定。一般肥力中等，施基肥22.5～30.0 t/hm2，長勢較好的地塊，于葉叢繁茂期，每次追施尿素150～300 kg/hm2即可。在基肥不足、長勢不好的地塊或豐產田，一般可追肥2次，第1次在定苗后追肥75～150 kg/hm2；第2次在封壟前結合中耕培土再施75～150 kg/hm2。

二、病害防治

防治甜菜立枯病主要是用殺菌劑處理種子，并配合相應的農業(yè)技術措施。

1、農業(yè)技術措施。實行合理輪作，最好選禾谷類作物為前茬，不用菜茬，杜絕甜菜重茬、迎茬。精細耕地、適時播種，覆土不宜過厚（3～4 cm為宜），促使幼苗早出土。及時松土、破除板結層，提高地溫。甜菜褐斑病是由多種發(fā)病因子引起的流行性病害，所以單一防治措施難以有效控制，應采取選用抗病品種，結合栽培技術措施和藥劑防治相結合的綜合防治辦法，才能取得效果。嚴格實行4年以上輪作。甜菜地絕不能重、迎茬，而且地塊要遠離上年甜菜的地塊（500～1 000 m），以免病菌傳播。徹底清理田間病殘莖葉。收獲后，發(fā)病地塊的甜菜莖葉要徹底清除，并實行秋翻地，減少病源。藥劑防治效果較好的農藥有50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液和70%甲基托布津可濕性粉劑1 500～2 000倍液。由于甜菜根腐病發(fā)病原因復雜，尚缺乏明顯有效的防治藥劑。目前，主要是采取“預防為主，綜合防治”的辦法，以預防和減輕病害的發(fā)生。

2、藥劑處理種子。用0.8%福美雙或敵克松拌種，即每100 kg種子，浸入800 g的50%福美雙或95%敵克松可濕性粉劑拌種，防治效果可達60%左右。

三、收獲

收獲期。甜菜達工藝成熟期，氣溫降到5℃時開始收獲。一般在10月初收獲。

（作者單位：154004黑龍江省佳木斯郊區(qū)農業(yè)技術推廣中心