陳楚然

近年來(lái)，連州市堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，加大農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，引導(dǎo)農(nóng)民充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐耐恋?、氣候、水質(zhì)等自然優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)，所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品以品種多、品質(zhì)優(yōu)而受到了市場(chǎng)的歡迎，在珠三角地區(qū)日漸聲名鵲起，且價(jià)高暢銷(xiāo)。尤其是連州菜心，從前幾年的售價(jià)每斤一、兩元上升到去年的每斤五、六元，讓廣大農(nóng)民嘗到了綠色農(nóng)業(yè)的甜頭。

2012年，連州市農(nóng)民人均純收入7781元，同比增長(zhǎng)11%。有省、市級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家、20家，成功創(chuàng)建國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品3個(gè)、有機(jī)食品品牌21個(gè)、綠色食品品牌11個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地43家18多萬(wàn)畝、認(rèn)證產(chǎn)品86個(gè)。

連州市大面積種植蔬菜從上世紀(jì)90年代初開(kāi)始，主要以反季節(jié)蘿卜為主。連片種植的孔圍蘿卜成為該市最早取得綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來(lái)，連州市結(jié)合打造“一鄉(xiāng)一品”、“一村一業(yè)”，加快建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。對(duì)已形成的特色產(chǎn)業(yè)在鞏固的基礎(chǔ)上繼續(xù)做大做強(qiáng)，特別是糧食生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)水果、紅蔥、反季節(jié)蔬菜、烤煙、中藥材等特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。涌現(xiàn)出連正蔬菜發(fā)展有限公司、祥盛蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、公誠(chéng)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、金色田園等一大批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。初步形成了區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

連州市注重農(nóng)產(chǎn)品的品種選擇、品質(zhì)培育、品牌打造，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。大力開(kāi)展國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，推行連州水晶梨、星子紅蔥、連州菜心等特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化種植，確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

從2011年起，該市連續(xù)兩年舉辦“連州菜心節(jié)暨名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)”，以菜心為媒，大力推廣連州優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，精心打造“綠色、健康、原生態(tài)”的連州菜心品牌，以進(jìn)一步提高連州菜心的知名度和市場(chǎng)占有率，借此促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)輻射效應(yīng)?！安诵墓?jié)”上，星子紅蔥、東陂臘味、大路邊百合、豐陽(yáng)牛肉干、西江紫心番薯、瑤安冬筍冬菇、連州沙坊粉等數(shù)十種連州名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品大放異彩，受到了廣大消費(fèi)者的歡迎?！斑B州菜心”更是迅速走紅，暢銷(xiāo)各地。珠三角的許多賓館、酒樓與連州菜心基地對(duì)接，專(zhuān)門(mén)打出“連州菜心”吸引食客。連州菜心也于2012年春進(jìn)入廣東省人大、政協(xié)“兩會(huì)”餐桌。

蔬菜種植業(yè)的日益壯大，也催生了一批蔬菜流通協(xié)會(huì)和營(yíng)銷(xiāo)大戶。連州市及時(shí)出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策，引導(dǎo)、鼓勵(lì)蔬菜銷(xiāo)售大戶和龍頭企業(yè)做好農(nóng)產(chǎn)品的流通銷(xiāo)售。采取“公司+基地+農(nóng)戶”、“市場(chǎng)+農(nóng)戶”、“專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)（合作社）+農(nóng)戶”、“經(jīng)營(yíng)大戶+農(nóng)戶”等多種有效的聯(lián)結(jié)形式，促進(jìn)基地與企業(yè)對(duì)接、企業(yè)與市場(chǎng)對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)品與超市對(duì)接，推進(jìn)農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)。在蔬菜生產(chǎn)旺季，連州市平均每天運(yùn)往“珠三角”的蔬菜達(dá)90車(chē)次，1000多噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，連州市目前共有蔬菜流通協(xié)會(huì)10個(gè)，營(yíng)銷(xiāo)大戶300多戶，每年銷(xiāo)售蔬菜333049噸，價(jià)值2.44億元，蔬菜商品率達(dá)80%。并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布供求信息和社會(huì)關(guān)系，積極為種植戶牽線搭橋?qū)ふ忆N(xiāo)路，解決了種植戶的后顧之憂。