荷葉清涼減肥袋泡茶

成果簡介

荷葉茶具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血、減肥瘦身的功效。荷葉的浸劑和煎劑可擴(kuò)張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士很有幫助。便秘患者每天喝四次荷葉茶，可以大便暢通，荷葉還具有利尿的作用。荷葉茶作為一種保健茶，對減肥更有幫助。雖然不像藥物那樣立竿見影，但無任何副作用。荷葉茶對多種病癥均有一定療效，是“三高”患者、中老年朋友及減肥人群的理想選擇。

應(yīng)用前景：該項(xiàng)目的研究開發(fā)符合國家農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策。研制開發(fā)荷葉等“綠色”飲料，既是目前國家重點(diǎn)支持發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，也是滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費(fèi)需求。作為綠色飲料，必將具有廣闊的發(fā)展前景。本項(xiàng)目設(shè)備投資100萬元，年產(chǎn)值2000萬元，年利潤380萬元。

聯(lián) 系 人：熊漢國

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雜糧食品加工技術(shù)

成果簡介

研究了黃豆、綠豆等豆類及蕎麥、小米、玉米、薯類（山藥、甘薯、馬鈴薯）等雜糧的營養(yǎng)特性，雜糧食品的加工技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)。通過工藝優(yōu)化、配方設(shè)計(jì)、品質(zhì)評價(jià)，集成超微粉碎、高壓均質(zhì)、噴霧干燥、微波熟化、真空油炸等技術(shù)，開發(fā)出了營養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味優(yōu)良的谷物飲料、酥脆休閑食品、雜糧糕點(diǎn)、雜糧掛面及薯類速食制品。產(chǎn)品食用方便，質(zhì)量穩(wěn)定，保質(zhì)期6個月以上，所制作的產(chǎn)品風(fēng)味和營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良，質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

應(yīng)用前景：雜糧品種繁多，含有特殊的功能活性成分，其制品符合現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求，市場潛力大。提高雜糧食品深加工轉(zhuǎn)化量是解決雜糧積壓、農(nóng)副產(chǎn)品高效利用、增加農(nóng)民收入的有效途徑。該技術(shù)成熟度高，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，目前部分產(chǎn)品已在全國推廣銷售，社會經(jīng)濟(jì)效益良好。該成果適用于雜糧加工企業(yè)，具有廣闊的市場前景。

聯(lián) 系 人：趙思明

聯(lián)系方式：027-87283007，13871533218

電子郵箱：zsmjx@mail.hzau.edu.cn