劉增良

摘要：畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成，其發(fā)展和人們生活水平的提高有著密切的關(guān)系。畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀體現(xiàn)在規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)量增加以及質(zhì)量提升等，隨著現(xiàn)階段國(guó)家的惠農(nóng)政策不斷深化并貫徹，畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式的積極轉(zhuǎn)變，未來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)的趨勢(shì)發(fā)展體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；^(qū)域化以及產(chǎn)業(yè)化等幾個(gè)方面。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；趨勢(shì)發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào)：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2013）07-0092-01

1 現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展概況

隨著改革開(kāi)放的發(fā)展，我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)歷了30多年的快速發(fā)展。在1979年泰國(guó)正大于深圳建立我國(guó)首個(gè)飼料廠，這也是第一個(gè)畜牧業(yè)外資企業(yè)，其誕生具有深遠(yuǎn)的發(fā)展意義，展現(xiàn)出我國(guó)畜牧行業(yè)的勃發(fā)生機(jī)。目前它已經(jīng)成為我國(guó)畜牧行業(yè)發(fā)展的引航者，也在此過(guò)程中培養(yǎng)了很多中國(guó)優(yōu)秀的畜牧工作者。這30年的發(fā)展歷程，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛和經(jīng)濟(jì)制度轉(zhuǎn)型的重要階段，奠定了現(xiàn)在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)繁榮的基礎(chǔ)。畜牧業(yè)發(fā)展也由原先的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯?hù)養(yǎng)殖模式，其中部分散戶(hù)養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展的模式。目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主體是個(gè)體養(yǎng)殖散戶(hù)，在實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中屬于最底層的生產(chǎn)者，是農(nóng)業(yè)的劣勢(shì)群體。在畜牧業(yè)發(fā)展中，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度分析，會(huì)制約整個(gè)行業(yè)的后續(xù)發(fā)展，產(chǎn)生惡性競(jìng)爭(zhēng)以及無(wú)序的狀態(tài)，使得畜牧產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)價(jià)格無(wú)規(guī)律波動(dòng)，上源環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)壓力大，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)效益低下，生產(chǎn)積極性不高。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主，經(jīng)營(yíng)理念落后，養(yǎng)殖效率低下，整體的產(chǎn)值增加低效。畜牧業(yè)大格局不均衡發(fā)展，小布局構(gòu)造不合理，幾乎未見(jiàn)地域性的防疫措施，作為消費(fèi)品的畜牧業(yè)發(fā)展會(huì)受到很大的阻礙。目前畜牧管理機(jī)構(gòu)主要的工作內(nèi)容就是收取各種費(fèi)用，在享受到切實(shí)利益的同時(shí)，并沒(méi)有履行其應(yīng)盡的政府職責(zé)，更沒(méi)有起到其必要的防疫管理以及規(guī)劃指導(dǎo)的作用。一些養(yǎng)殖戶(hù)只重視短期效益的獲取，在經(jīng)營(yíng)中容易出現(xiàn)大眾化的跟風(fēng)現(xiàn)象，造成競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本持續(xù)上升，養(yǎng)殖密度大且養(yǎng)殖區(qū)域非?？拷幸恍┖谛酿B(yǎng)殖戶(hù)為了獲取高額利潤(rùn)，不顧疫情的突生，將會(huì)給現(xiàn)有的畜牧業(yè)發(fā)展造成毀滅性的打擊。

2 未來(lái)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展趨向

作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要構(gòu)成，畜牧業(yè)在現(xiàn)代發(fā)揮出其更加重要且不可替代的效用，也是一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)實(shí)力以及綜合國(guó)力發(fā)展的重要衡量指標(biāo)。因?yàn)槿藗內(nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)衣食住行的重要推動(dòng)作用，也就是在這個(gè)環(huán)節(jié)中需要把握發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。我國(guó)既是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是世界上人口最多的國(guó)家，如何解決現(xiàn)有糧食問(wèn)題，并且滿(mǎn)足人們切實(shí)的糧食需求，是現(xiàn)階段國(guó)家發(fā)展的重要考量層面，有著方法論的指導(dǎo)意義。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要分支，它的發(fā)展和運(yùn)作是有著自身特殊的規(guī)律，不僅可以享受到更多的口福，同時(shí)也是在這個(gè)過(guò)程中能夠給大家提供更加豐富且美味的健康食品。綜上所示，目前在我國(guó)深入發(fā)展畜牧業(yè)的既是非常必要的事情，也是未來(lái)畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨向。所以在這個(gè)過(guò)程中要注重安全生產(chǎn)，抓住發(fā)展機(jī)遇，迎接發(fā)展挑戰(zhàn)，強(qiáng)化相關(guān)企業(yè)的發(fā)展責(zé)任。

現(xiàn)在我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)出規(guī)模化發(fā)展的特點(diǎn)和趨向，養(yǎng)殖散戶(hù)逐漸變少，同時(shí)在這個(gè)環(huán)節(jié)中原有的大型實(shí)力企業(yè)在不斷延拓，其中最為典型的代表就是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，中等規(guī)模及以上的養(yǎng)殖單位的數(shù)量在不斷增加，這是符合市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律以及在發(fā)展之中的企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整。現(xiàn)階段中等以及以上的企業(yè)或者專(zhuān)業(yè)戶(hù)的產(chǎn)生和迅猛發(fā)展，猶如雨后春筍般滋生，其生產(chǎn)發(fā)展更加專(zhuān)業(yè)化、正規(guī)化。這有利于企業(yè)的生產(chǎn)加工銷(xiāo)售，顯著的提升企業(yè)的運(yùn)作效率，也是未來(lái)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要延拓和發(fā)展趨向。