海浪沙灘的夏天總是有點遙遠(yuǎn)，而翠綠色瓜皮、大紅色瓜瓤的夏天就親切多了。這個熱情與涼快并存的神物，幾天不見，就讓人分外想念。今天，你“西瓜”了沒？

西瓜奶昔

用料

●西瓜1/4只●牛奶200毫升●香草冰淇淋80克

做法

1

西瓜取果肉，切小塊，冷藏1小時左右。

2

將西瓜與牛奶、香草冰淇淋用料理機攪打成細(xì)膩的奶昔。

西瓜汽水

用料●西瓜1/4只●汽水600毫升●薄荷葉2片

做法

1

西瓜去皮去籽，瓜瓤用榨汁機榨成汁。

2

將西瓜汁與汽水混合，再加入薄荷葉即可。

西瓜西米露

用料

●西瓜1/8只●西米100克●椰汁350毫升

做法

1

鍋中清水燒開，下洗凈的西米，西米容易煳底，一邊中火煮，一邊攪拌（中途要加幾次水），耐心煮到西米呈透明狀，盛出過涼水。

2

西瓜取瓜瓤，挖西瓜球，加入西米中，倒入椰汁，冰鎮(zhèn)后食用。

愛它，就吃掉它——西瓜吃法之最

1 最家常：抱半只西瓜，抓一只大調(diào)羹，挖著吃。

2 最殘忍：把西瓜剝皮、大卸八塊，把皮煮著吃。

3 最狂放：將伏特加插入西瓜，把西瓜灌醉了再吃。

4 最偷懶：西瓜做盅，盛什么不重要，關(guān)鍵是不用洗碗。

5 最重口：直接撒鹽、胡椒、辣椒、醬油什么的，生吃。

夏天的圣誕樹

1 切取1/4個西瓜。

2 順著切面，切下約2厘米厚的西瓜片。

3 將西瓜片平放，切成差不多大小的6小塊。

4 取一塊，把瓜皮三等分，切去兩端，中間做柄。

5 依次切妤、擺盤即可。