文清

陜西洛川，人稱(chēng)“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，這里出產(chǎn)的蘋(píng)果，素以色、香、味俱佳著稱(chēng)。洛川蘋(píng)果，品質(zhì)優(yōu)良，果形優(yōu)美，個(gè)大均勻，果面潔凈，色澤艷麗，肉質(zhì)脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐儲(chǔ)藏等。因此，洛川縣被列為中國(guó)蘋(píng)果外銷(xiāo)的重要生產(chǎn)基地之一。而在洛川縣有一人被稱(chēng)為“中國(guó)蘋(píng)果王”，他就是洛川縣石泉鄉(xiāng)清池農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮農(nóng)民。

靈地洛川 蘋(píng)果之王

蘋(píng)果是人們最?lèi)?ài)吃的水果之一，它低熱量，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量，但是營(yíng)養(yǎng)豐富且成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱(chēng)。而洛川被稱(chēng)為“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，優(yōu)良品種多達(dá)47種，其中尤以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國(guó)光、秦冠、黃元帥等最優(yōu)。為什么洛川能在中國(guó)一枝獨(dú)秀呢？

洛川縣石泉鄉(xiāng)清池農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮農(nóng)民介紹說(shuō)，這和洛川的得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件不無(wú)關(guān)系。陜西洛川屬渭北黃土高原溝壑區(qū)，暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，是日照高值區(qū)，有利于蘋(píng)果的光合物質(zhì)積累和運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)蘋(píng)果栽培具有優(yōu)勢(shì)。另外，洛川屬土層深厚的黃土高原，黃土層厚達(dá)80-220米，質(zhì)地中壤，通透性強(qiáng)，水肥供需協(xié)調(diào)，含有機(jī)質(zhì)1%左右。土壤屬中性偏堿，為蘋(píng)果栽培的優(yōu)良土壤。

馮農(nóng)民在洛川種植的蘋(píng)果可謂鼎鼎有名，盡人皆知，他因此贏得了“中國(guó)蘋(píng)果王”的美譽(yù)。2009年9月，因?yàn)轳T農(nóng)民種植的蘋(píng)果，不但貌相好而且口感極佳，因此獲得獲得第一屆中國(guó)蘋(píng)果“優(yōu)果王”大獎(jiǎng)賽特等獎(jiǎng)。于是，漸漸的馮農(nóng)民的蘋(píng)果的口碑不脛而走，聲名遠(yuǎn)播。據(jù)悉，2010年9月以來(lái)，泰國(guó)農(nóng)業(yè)部官員、原曼谷市長(zhǎng)、世界環(huán)球小姐、國(guó)際網(wǎng)球明星等泰國(guó)貴賓22人，慕名來(lái)洛川清池生態(tài)蘋(píng)果園考察。2010年11月馮農(nóng)民被中國(guó)果菜專(zhuān)家委員會(huì)授予“中華蘋(píng)果王”的稱(chēng)號(hào)，以表彰他對(duì)中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的突出貢獻(xiàn)。至此，馮農(nóng)民的名字頻頻見(jiàn)諸報(bào)端。

因?qū)W致富 惠及家鄉(xiāng)

馮農(nóng)民何許人也？他是陜西省洛川縣石泉鄉(xiāng)清池村人，人如其名，出生貧寒。幼年只讀過(guò)四年書(shū)，就輟學(xué)了。然而，不幸的經(jīng)歷沒(méi)有讓他變得意志消沉，偏僻的農(nóng)村沒(méi)有困住他的夢(mèng)想。相反，他如逆流而上的魚(yú)，倔強(qiáng)不屈，勇于與命運(yùn)搏斗。他始終深信，知識(shí)可以改變命運(yùn)。因此，一直以來(lái)他都惜時(shí)如金，抓住一切可以學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓自己學(xué)識(shí)不斷變得淵博。他還有一項(xiàng)特別的愛(ài)好，就是喜歡文學(xué)創(chuàng)作。為此，他還于1975年應(yīng)邀參加陜西省文聯(lián)召開(kāi)的作家會(huì)議。

知識(shí)讓他的見(jiàn)識(shí)變得與周?chē)娜伺c眾不同，他總能站得更高看得更遠(yuǎn)。于是他種地也能種出水平。他不一味地埋頭苦干，而是喜歡思考，善于改進(jìn)，堅(jiān)持科學(xué)種田和科學(xué)務(wù)果。因此，同樣是種地，他種植的瓜果充滿(mǎn)了科技含量。他也多次獲得過(guò)省、市、縣各級(jí)政府的獎(jiǎng)勵(lì)，獲得過(guò)科技先進(jìn)工作者稱(chēng)號(hào)。甚至還得到人民日?qǐng)?bào)社國(guó)內(nèi)政治部之邀，去北京參加思想政治工作研討會(huì)，他寫(xiě)的論文被評(píng)為三等獎(jiǎng)。

馮農(nóng)民學(xué)到和摸索出了高超的種植技術(shù)，但是他絕不悶聲發(fā)財(cái)，而是希望通過(guò)自己的技術(shù)帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的父老共同致富。為此，他曾擔(dān)任村主任十多年，廉潔奉公、樂(lè)于奉獻(xiàn)，竭盡全力地帶動(dòng)了村子的發(fā)展。此后14年，即1984年至1998年，馮農(nóng)民被推選為洛川縣政協(xié)委員?；鶎映錾鸟T農(nóng)民知道底層民眾的想法和需求，為此他積極地承擔(dān)了為農(nóng)民代言，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展建言獻(xiàn)策的責(zé)任。1997年就有關(guān)農(nóng)民負(fù)擔(dān)問(wèn)題，馮農(nóng)民撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告寄到北京、引起中央高層的關(guān)注和重視。該調(diào)查報(bào)告刊登在中辦國(guó)辦的內(nèi)參文件，第17期“群眾反映”中存檔。近年來(lái)馮農(nóng)民受?chē)?guó)家農(nóng)業(yè)部“948”項(xiàng)目的影響，在蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)上實(shí)施GAP、AHCCP示范與推廣。此外，他撰寫(xiě)了不少有關(guān)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系以及果品質(zhì)量安全的一些論文，在業(yè)界廣為流傳。

勤于鉆研 科學(xué)創(chuàng)新

在蘋(píng)果種植上，馮農(nóng)民永遠(yuǎn)沒(méi)有滿(mǎn)足，在色、香、味、營(yíng)養(yǎng)上不斷追求完美。為此，馮農(nóng)民通讀許多農(nóng)業(yè)專(zhuān)著以及“土壤學(xué)”、“肥料學(xué)”、“植物生理學(xué)”等多門(mén)課程。近年來(lái)，馮農(nóng)民通過(guò)增施有機(jī)肥料和農(nóng)家肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤保水保肥的能力，還結(jié)合其他技術(shù)和方法，就能直接生產(chǎn)出高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)3倍以上高含量的富硒SOD功能性蘋(píng)果。他的“富硒SOD蘋(píng)果”經(jīng)香港檢測(cè)部門(mén)檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；且經(jīng)中國(guó)果樹(shù)研究所測(cè)定SOD含量達(dá)60個(gè)國(guó)際單位。超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)3倍，居國(guó)內(nèi)最高水準(zhǔn)。

馮農(nóng)民介紹說(shuō)，硒是人體所必需的微量元素，是谷胱苷肽過(guò)氧化酶的成分。因此，富硒蘋(píng)果具有排毒、抗氧化、降低膽固醇含量的功效作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃富硒蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)身體免疫能力。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。此外，富硒蘋(píng)果有降低血壓、提高睡眠，以及通便和止瀉的作用。

SOD是超氧物歧化酶簡(jiǎn)稱(chēng)，它是一種新型酶制劑。它在生物界的分布極廣，幾乎從動(dòng)物到植物，甚至從人到單細(xì)胞生物，都有它的存在。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶、人體內(nèi)的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敵，是機(jī)體內(nèi)氧自由基的頭號(hào)殺手，是生命健康之本。自由基是百病之源，SOD是健康之本。體內(nèi)的SOD活性越高，壽命就越長(zhǎng)。因此，富硒SOD蘋(píng)果具有防止皮膚老化，增進(jìn)健康長(zhǎng)壽之功效。

正是因?yàn)楦晃鳶OD蘋(píng)果在維持人體健康方面的突出作用，馮農(nóng)民生產(chǎn)的富硒SOD功能性蘋(píng)果屢獲大獎(jiǎng)，同時(shí)一經(jīng)上市便在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

誠(chéng)信為本 走向世界

馮農(nóng)民不但是一個(gè)能夠種好蘋(píng)果，還是一個(gè)善于銷(xiāo)售的人。當(dāng)然這絕不是“王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸”的那種，而是有真材實(shí)料之后，便勇于分享給更多的人，讓人們吃到真正的好蘋(píng)果。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售成為很多人的選擇。馮農(nóng)民從中看到了機(jī)遇，于是他積極地接受了這種新興的銷(xiāo)售方式，為己所用。他很快在淘寶上開(kāi)了洛川蘋(píng)果王的網(wǎng)店，一下子打通了面向全國(guó)客戶(hù)的銷(xiāo)售。有了淘寶網(wǎng)為依托，他的蘋(píng)果可以通過(guò)快遞公司空運(yùn)，在三天內(nèi)發(fā)到北京、上海、廣州、成都、重慶、長(zhǎng)沙、無(wú)錫、杭州、福州等各大城市的高端客戶(hù)手中。

經(jīng)常網(wǎng)購(gòu)的人會(huì)知道，網(wǎng)上購(gòu)物的一個(gè)缺點(diǎn)是不能看到實(shí)物，因此碰到無(wú)良商家，賣(mài)的產(chǎn)品不是缺斤少兩，就是以次充好，坑害消費(fèi)者。而馮農(nóng)民則以誠(chéng)信為本，雖然是網(wǎng)上銷(xiāo)售，但是總是選擇最好的發(fā)給客戶(hù)。下面的故事很好地說(shuō)明了這一點(diǎn)：北京市某會(huì)計(jì)事務(wù)所的負(fù)責(zé)人徐女士從網(wǎng)上看到馮農(nóng)民的富硒SOD有機(jī)蘋(píng)果的消息，她從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了5箱蘋(píng)果，單位同事和領(lǐng)導(dǎo)品嘗后普遍認(rèn)為蘋(píng)果好吃得不行，是他們迄今為止吃到過(guò)最好的蘋(píng)果。后來(lái)他們單位又買(mǎi)了12箱蘋(píng)果。臨近春節(jié)，徐女士為了答謝馮農(nóng)民務(wù)出她平生從未吃過(guò)的好蘋(píng)果，她給馮先生寄來(lái)兩袋精包裝的北京烤鴨。這一感動(dòng)素不相識(shí)消費(fèi)者送烤鴨的事情，實(shí)在過(guò)于離奇，一時(shí)之間在洛川傳為佳話(huà)。

在世界范圍內(nèi)，富硒SOD蘋(píng)果的品質(zhì)甚至和日本的長(zhǎng)野、青森，美國(guó)的華盛頓州，法國(guó)的里昂，意大利的都靈等世界著名蘋(píng)果相媲美。隨著富硒SOD蘋(píng)果的熱銷(xiāo)，它已經(jīng)贏得越來(lái)越多國(guó)際市場(chǎng)的青睞。如今，馮農(nóng)民對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心，他懷揣著更大的夢(mèng)想，繼續(xù)著他的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果種植之路。