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        跟著民宿主人游臺灣

        2013-04-29 00:44:03
        海峽旅游 2013年8期
        關(guān)鍵詞:家庭旅館客棧民宿

        到臺灣旅游,不住民宿,就好像親近一個地方,繞了遠(yuǎn)路。

        民宿在臺灣尤為發(fā)達(dá),從城市到村鎮(zhèn),星點(diǎn)散布。家庭旅館在他處多是簡易低廉的定位,但到臺灣卻變了個樣,變出了花樣繁多、價格不等的民宿業(yè)態(tài)。以我體驗(yàn),臺灣民宿整體上頗為舒適,兼具審美。與其住酒店被規(guī)范的制服文化屏蔽當(dāng)?shù)赜∠?,不如坐下來和民宿主人喝喝茶,直接了解臺灣。

        舒適與設(shè)施、服務(wù)有關(guān)。臺灣民宿的設(shè)施往往帶來超過預(yù)期的驚喜。觀景的餐廳、獨(dú)特的食物、望海的浴缸、品牌的床褥等高端酒店的細(xì)節(jié),可以被穿插組合在看似普通的民宅里,成為風(fēng)格化的私享空間。服務(wù)更不消說,臺灣的服務(wù)業(yè)口碑歷來好,在這樣的整體水準(zhǔn)中,民宿主人恰到好處的人情味,無疑成全了賓至如歸的感覺。

        審美,是臺灣民宿帶給我的驚奇。無論是奢華小館,還是背包客棧,民宿主人都透著愛生活愛創(chuàng)意的干勁,設(shè)計(jì)上極肯花心思,把住宿變成生活美學(xué)。早些年我買過一本臺版書《美學(xué)的經(jīng)濟(jì)》,書中對臺灣從制造業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向美學(xué)經(jīng)濟(jì)提供了多樣的思考方式。直到我去年度假,在臺灣東南部轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),才有機(jī)會切身感受到美學(xué)價值,如何貫穿于臺灣的社會經(jīng)濟(jì),民宿是其中看點(diǎn)。

        看民宿,其實(shí)看主人。高明的民宿主人擅于從一張床的簡單需求,玩夢想空間,拓展出自己首先熱愛的生活姿態(tài),激發(fā)出許多人“生活在別處”的感念。這也是為什么臺灣民宿并不低廉,其中不乏有令人咋舌堪比高端酒店的價格,但是,多數(shù)游客仍覺得物有所值。

        這些年廈門的家庭旅館發(fā)展迅速,盡管主題花樣也多,但是,有不少客棧、旅館,從設(shè)施、服務(wù)到審美,徒有小清新的外表,內(nèi)里卻透著一股寒磣的輕浮氣,我想了想,差異正在內(nèi)里,臺灣民宿有主人樣,這里的民宿多有錢樣。

        一張民宿分布圖,基本可以勾勒出臺灣旅游的脈絡(luò)。撇開景點(diǎn)串聯(lián)的常規(guī)思路,翻開一個個民宿地址,請出民宿主人帶著你玩,這是本期編輯部自主采訪臺灣、不走尋常路的玩法。我們期望,一個人、一個民宿濃縮一方水土,供未必能親自前往的你,在閱讀中抵達(dá)。

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