薛仰全 孫俊峰

摘要：對甘肅酒泉地區(qū)45頭胚胎移植荷斯坦奶牛初生、6月齡、12月齡階段的體尺體重指標(biāo)進行了生長測定，并與甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛及本地牛進行了絕對差值和相對差值的比較分析。結(jié)果表明，初生、6月齡、12月齡階段，胚胎移植荷斯坦奶牛與甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛和本地牛相比，其相對差值均大于90。胚胎移植荷斯坦奶牛與本地牛相比，絕對差值均大于0；與甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛相比較，其絕對差值體尺介于-3 cm與13 cm之間，體重介于-21 kg與18 kg之間?？傮w看，胚胎移植荷斯坦奶牛體尺體重發(fā)育良好。

關(guān)鍵詞：胚胎移植；荷斯坦奶牛；體尺發(fā)育；比較分析

中圖分類號：F326.3 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-273X（2013）08-0007-03

幼牛的培育是養(yǎng)牛生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)， 幼牛階段正值生長發(fā)育旺期， 發(fā)育程度的好壞直接影響成年牛。本試驗對甘肅酒泉地區(qū)45頭胚胎移植荷斯坦奶牛初生、6月齡、12月齡階段的體尺體重指標(biāo)進行了生長測定，并與甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛、本地牛進行了絕對差值和相對差值的比較分析，目的在于研究胚胎移植牛0～12月齡的生長規(guī)律及受體牛的飼養(yǎng)管理水平，為今后胚胎移植幼牛的飼養(yǎng)管理提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料來源

材料來源于酒泉市2012年45頭加拿大胚胎移植荷斯坦奶牛。

1.2 方法與測量工具

方法：按全國奶牛繁育協(xié)會制定的標(biāo)準(zhǔn)進行體尺測定。測定時保持被測牛站立在平坦的地面上，四肢垂直，左右兩側(cè)的前后肢均在同一直線上，牛的側(cè)面、前后肢也成一直線，頭自然伸直，不左右偏，不高仰或下俯，后頭骨與耆甲近于水平。初生犢牛體重的測定是在出生后1 h內(nèi)，哺乳前測定；體高、體斜長、胸圍、管圍是在出生后24 h內(nèi)、犢牛站立行走姿勢正常后測定。6月齡、12月齡體尺體重隨生長發(fā)育及時進行跟蹤測量。

測量工具：軟尺、磅秤、測杖。

1.3 測量部位

體尺是牛體各部位長、寬、高、圍度等數(shù)量化的指標(biāo)。體高（或耆甲高）：自耆甲最高點垂直到地面的距離；體（斜）長：從肩端前緣至臀端后緣的距離；胸圍：肩胛后角處體軀的垂直周徑；管圍：前肢掌骨上1/3處的周徑，即管骨最細處。體重測量使被測牛站在平臺式地秤進行實測。

1.4 飼養(yǎng)管理

胚胎移植荷斯坦奶牛飼養(yǎng)管理與當(dāng)?shù)嘏Ｏ嗨啤?/p>

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel2007和SPSS Statistics17.0統(tǒng)計軟件進行數(shù)據(jù)處理。

2 結(jié)果與分析

胚胎移植荷斯坦奶牛初生、6月齡、12月齡階段的體尺體重指標(biāo)見表1，本地牛、甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛初生、6月齡、12月齡體重體尺資料見表2。

2.1 初生階段比較分析

由表3、圖1、圖2可見，初生階段，胚胎移植牛與甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛、本地牛的體尺體重指標(biāo)相比，其絕對差值均大于0，相對差值均大于100。說明胚胎移植荷斯坦奶牛的體尺體重發(fā)育均快于甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛、本地牛，受體牛的飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)供應(yīng)完全能滿足自身和胚胎發(fā)育的需要。

2.2 6月齡階段比較分析

由表4、圖3、圖4可見，6月齡階段，胚胎移植荷斯坦奶牛與本地牛的體尺體重指標(biāo)相比，其絕對

差值均大于0，相對差值均大于100。胚胎移植荷斯坦奶牛與甘肅黑白花奶牛、中國荷斯坦奶牛體尺體重抗體相比，其體高、體斜長的絕對差值均大于均0，相對差值均大于100；而胸圍、管圍、體重的絕對差值均小于0，相對差值均小于100。說明胚胎移植荷斯坦奶牛胸圍、管圍發(fā)育受阻，導(dǎo)致體重發(fā)育未能達到甘肅黑白花奶牛和中國荷斯坦奶牛的生長標(biāo)準(zhǔn)。在0～6月齡階段要加強受體牛的營養(yǎng)供應(yīng)，并要對幼牛強化補飼。

2.3 12月齡階段比較分析

由表5、圖5、圖6可見，12月齡階段，胚胎移植荷斯坦奶牛與本地牛體尺體重指標(biāo)相比，其絕對差值均大于0，相對差值均大于100。胚胎移植牛與甘肅黑白花奶牛體尺體重指標(biāo)尺相比，其體高、體斜長、胸圍、體重的絕對差值均大于0，相對差值均大于100；而管圍的絕對差值小于0，相對差值均小于100。胚胎移植荷斯坦奶與中國荷斯坦奶牛體尺體重指標(biāo)相比，其體高、體斜長、胸圍的絕對差值均大于0，相對差值均大于100；而管圍、體重的絕對差值小于0，相對差值均小于100。說明管圍的生長發(fā)育對體重發(fā)育有影響，同時可以看出在6～12月齡階段，隨著胚胎移植牛月齡的增長，其自身采食能力的增強，其他體尺指標(biāo)的生長也逐漸達到荷斯坦奶牛的生長標(biāo)準(zhǔn)，而體重低于荷斯坦奶牛的生長標(biāo)準(zhǔn)。

3 結(jié)論

總體來看，0～12月齡階段胚胎移植荷斯坦奶牛的體尺體重生長發(fā)育良好。在加強受體牛飼養(yǎng)管理的同時，要根據(jù)胚胎移植荷斯坦奶牛幼牛的生長發(fā)育特性適時給予營養(yǎng)補飼，以增加體重。