楊巍　張楠　陳瑩

七夕，是中國(guó)的情人節(jié)，它因一個(gè)美麗的傳說(shuō)而起，牛郎和織女的凄美愛(ài)情被世人傳誦至今。七夕之夜，是他們結(jié)束了一年的相思終于可以在鵲橋相會(huì)之時(shí)。這一年一次的相見(jiàn)讓人感到憐惜。也讓世間男女在這一刻心懷感恩，他們要用自己特殊的方式紀(jì)念珍貴的愛(ài)情。

西方的情人節(jié)，有濃情的巧克力、浪漫的玫瑰花，而中國(guó)人的情人節(jié)顯得傳統(tǒng)而含蓄，他們更崇尚細(xì)水長(zhǎng)流的平淡愛(ài)情，把賦予對(duì)方的那份深情刻畫(huà)在心底。也許，在這互訴衷腸的節(jié)日，他們也只會(huì)選擇簡(jiǎn)單而樸實(shí)的方式來(lái)紀(jì)念。

中國(guó)人喜歡用茶來(lái)比喻愛(ài)情，茶中自然花香象征愛(ài)情的甜蜜，明亮干凈的茶湯象征愛(ài)情的純潔，茶的滋味正如回韻悠久的愛(ài)情。中國(guó)的情人節(jié)，離不開(kāi)茶。選一對(duì)雅致的茶杯、鋪一方溫情的茶席、沖泡一壺芳醇的茶、聽(tīng)一首歌曲、看一段電影，便是兩個(gè)人最浪漫的七夕之夜。

七夕有茶，愛(ài)情很美。

人們常說(shuō)，茶具是父，水是母。其實(shí)，茶具是外在，水是內(nèi)在。泡好一壺茶的最關(guān)鍵之處在于茶水比、水溫、沖泡時(shí)間和泡茶的技巧，而茶具的精美、昂貴與否，并不太重要，但卻是不可或缺的。就像經(jīng)營(yíng)愛(ài)情，財(cái)富的多少與幸福指數(shù)也許無(wú)法成正比，但沒(méi)有財(cái)富，愛(ài)情就沒(méi)有最基本的保障。

適合自己的就是最好的。

這套小清新的清荷對(duì)飲承組非常適合有文藝范的情侶。蓋碗壺、對(duì)杯、承盤(pán)，宋“五大名窯”之一的定窯，通體是溫潤(rùn)柔和的乳白色，讓人感到寧?kù)o安詳。

在飲杯的杯心、蓋碗壺的壺身，都繪有一朵淡雅的荷花，柔美的的姿態(tài)，通過(guò)流暢的線條、均勻的設(shè)色傳達(dá)出來(lái)。尤其是飲杯上的荷莖，彎曲有致，別出心裁地從杯心伸到了杯壁，逸趣十足。承盤(pán)更是展現(xiàn)工藝師創(chuàng)意的“畫(huà)布”：清荷綻放，露出飽滿的蓮蓬，荷莖清朗疏闊，留給人無(wú)限的遐想空間。微微翹起的四角，如田田荷葉，隨風(fēng)起舞。

蓋碗壺富有創(chuàng)意且人性化的設(shè)計(jì)整合了蓋碗、茶壺和公道杯的功能，讓泡茶的工序變得更加簡(jiǎn)約，而且在壺的兩邊還有兩只纏繞著棕色絲線的耳，除了讓人容易持握之外。還能有效地防燙。

當(dāng)然，出淤泥而不染的清荷也是純潔的象征。愛(ài)情也當(dāng)如此，無(wú)暇美好。

七夕，愛(ài)茶的情侶們，可設(shè)一溫情嫻雅的情人席，在夜半無(wú)人的靜寂之時(shí)，吃茶私語(yǔ)，把茶敘情，是何等的愜意與浪漫。

七夕的情人席，可選擇設(shè)在空闊的庭院內(nèi)。茶席底色可直接以傳統(tǒng)竹編斜紋席為底，也可以選擇在竹席之上鋪以苧麻布或麻灰色棉布。竹席為底可襯托夏夜清涼，素色棉麻布為底，可顯席之精雅。

“香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟”。席間，女紅之物必不可少。將代表女紅的五彩針線、剪刀和棉布一起放到經(jīng)年使用的老針線盤(pán)里，置于茶席的左側(cè)。棉布可從針線盤(pán)中延伸而出，伸展過(guò)整個(gè)席面，以此定格整個(gè)茶席的主體色調(diào)。棉布顏色可選擇清雅的水藍(lán)。淺綠和櫻黃。若選擇帶紋飾的布料，花色也以清雅為宜，最能代表女子高潔純凈的內(nèi)心。

茶席色調(diào)定格之后，泡茶器皿的選擇也有了根據(jù)。剔透的琉璃壺杯組當(dāng)屬首選，一則能更好地欣賞白毫銀針的優(yōu)雅姿態(tài)，二則剔透明亮的琉璃，也映襯女子的純凈的內(nèi)心。主器選擇之后的配器，則可自然隨性些。如杯墊，可擇取茂盛草木的芽葉，取就地拾材之便，無(wú)需開(kāi)到荼蘼的紫薇和薔薇，庭院里散落的無(wú)名小花都可以作為茶席的花藝點(diǎn)綴，或許會(huì)顯得更有情趣。

茶點(diǎn)的選擇，當(dāng)季的時(shí)令瓜果即可。若有女子親手制作的美味糕點(diǎn)，此席便更能彰顯女子的蘭心蕙質(zhì)，七夕乞巧之愿，遂能達(dá)成。

一對(duì)璧人，攜手漫步池邊，泛舟湖上賞荷，清風(fēng)牽起女生溫柔的裙擺，湖水漣漪里是女子笑靨的倒影。此時(shí)，當(dāng)沖泡一壺鮮靈芳醇的茉莉花茶才能襯映此番動(dòng)人的風(fēng)情。七月正是茉莉花盛放之時(shí)，榮莉花開(kāi)香幽沁心，此時(shí)是茉莉花茶的最好制作時(shí)節(jié)。茉莉亦諧音“莫離”，以此花此茶入席，亦指戀人間莫要分離之意。

荷葉田田青照水，一水畔，兩人相視靜坐，手持素雅青瓷蓋碗，盞內(nèi)和著茉莉幽香的綠茶越發(fā)顯得清雅可愛(ài)。灼熱的暑氣，并未因月華初上而消止，借此清涼雅潔之茶與器，尋覓些許涼爽之意。

“柔情以水，佳期如夢(mèng)”。此情此景，以何著食配茶？竹籃里早有為戀人備好的應(yīng)情應(yīng)景的茶點(diǎn)：以荷葉包裹的水蜜桃，甜蜜入心；以芭蕉葉包裹的冰荔枝，當(dāng)能博得戀人一笑；以荷花瓣盛放的蠶豆，寓意纏纏綿綿到永遠(yuǎn)。

靜坐無(wú)言，兩人心間之事，付與瑤琴，和著盞中舒展的嫩芽，于七夕里，輕拔微弄，訴不盡粉紫如波。此時(shí)，焚香亦適宜。素手焚香，星點(diǎn)微紅，青煙裊裊，若戀人間的情絲繚繞不盡。

“賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常?！币淮排钋逭张c丈夫趙明誠(chéng)是典型的北宋“文藝小夫妻”?！百€書(shū)潑茶”是夫妻倆自創(chuàng)的游戲： “每飯罷，坐歸來(lái)堂烹茶，指堆積書(shū)史，言某事在某書(shū)、某卷、第幾頁(yè)、第幾行，以中否角勝負(fù)，為飲茶先后。中即舉杯大笑，至茶傾覆懷中，反不得飲而起，甘心老是鄉(xiāng)矣！”在寫(xiě)下這段文字的時(shí)候，丈夫與她已陰陽(yáng)暌隔六載，想必她回憶起這段溫馨的時(shí)光應(yīng)是微笑著流淚吧。

九百多年后，又有這樣的一對(duì)夫婦——錢(qián)鍾書(shū)和楊絳，重演著當(dāng)年的游戲，希冀著“翻書(shū)賭茗相隨老”的恬淡?？墒牵煲馀?，錢(qián)鍾書(shū)終究沒(méi)能陪她走完人生，而是讓她一個(gè)人帶著再也回不去的過(guò)去走到了人生邊上。

早年留學(xué)西洋的錢(qián)鍾書(shū)夫婦很懂得生活的藝術(shù)，錢(qián)鍾書(shū)還是沖泡牛奶紅茶的高手，牛奶紅茶甚至成為他“畢生戒不掉的嗜好”：“他燒開(kāi)了水，泡上濃香的紅茶，熱了牛奶（我們吃牛奶紅茶），煮好老嫩合適的雞蛋，用烤面包機(jī)烤好面包，從冰箱里拿出黃油、果醬等放在桌上?！?/p>

在書(shū)中，還有一段“拼配紅茶”的文字：“后來(lái)國(guó)內(nèi)買(mǎi)不到印度‘立普登（Lipton）茶葉了，我們用三種上好的紅茶葉摻合在一起作替代：滇紅取其香，湖紅取其苦，祁紅取其色。至今，我家里還留著些沒(méi)用完的三合紅茶葉，我看到還能喚起當(dāng)年最快樂(lè)的日子。”“三合紅茶葉”僅僅是三種紅茶的拼合嗎？不，是愛(ài)情！“香”“苦”“色”正是愛(ài)情的基本屬性。當(dāng)然，這也是“我們仨”最溫暖最快樂(lè)的記憶。

愛(ài)，有時(shí)就是如此平凡，甚至是瑣碎，真的不需要有太多蕩氣回腸、可歌可泣的情節(jié)。

這首粵語(yǔ)版的《紅茶館》是21年前陳慧嫻的老歌，她唱出了一個(gè)多情的女孩對(duì)愛(ài)情的無(wú)限向往。如今回味起來(lái)，在她那清麗且充滿感情的經(jīng)典唱腔里依然透著一絲絲曖昧的味道。后來(lái)，陳慧嫻也唱過(guò)國(guó)語(yǔ)版，旋律也基本一樣。但是，總覺(jué)得不如粵語(yǔ)版來(lái)得有feel，似乎少了幾分深情，少了幾分幽怨的味道。

在街頭的一個(gè)紅茶館里，情侶們談情說(shuō)愛(ài)，麗影雙雙，而歌曲中的這個(gè)女孩卻形單影只地坐在紅茶館里，尋找愛(ài)情。同樣，也有一個(gè)男孩在她對(duì)面的桌子，獨(dú)自喝著紅茶，偶然間，兩個(gè)目光剎那相遇，如驚鴻一瞥。自第一眼看到他的那一秒起，她就暗暗喜歡上了她。但是，又該如何傾訴衷腸呢？于是，就有歌曲過(guò)渡部分的那段情意綿綿的獨(dú)白——

幾經(jīng)糾結(jié)，女孩終于鼓起勇氣，半開(kāi)玩笑地試探道：“你在想什么呢？是在想你女朋友吧！你沒(méi)女朋友？當(dāng)然不信。沒(méi)理由??！你挺不錯(cuò)的呀！怎么會(huì)沒(méi)人喜歡你呢！或者有，你不知道而已?！倍嗝椿埙锏呐?！她大膽地向那個(gè)心愛(ài)的男生表達(dá)了自己的愛(ài)：“紅茶杯來(lái)分你一半，感激這夜為我陪伴。”杯中那鮮艷的琥珀色液體哪里是紅茶，分明是女孩的款款深情，她要把這最濃烈的情分他一半。

歌曲最能打動(dòng)人的地方是在近末尾時(shí)，女孩那幾句嬌嗔近乎埋怨的話語(yǔ)仿佛可以把人融化：“愛(ài)意我眼內(nèi)對(duì)你在呼喚，怎么竟不知道杯中吻鋪滿？似你這般未領(lǐng)會(huì)心中愛(ài)戀，懲罰你來(lái)后半生保管?！庇煤蟀肷ナ刈o(hù)一份愛(ài)情，如此“懲罰”，似糖如蜜。

故事的結(jié)局自然是兩情相悅，雙宿雙飛。女孩希望這輩子都要做男孩的一半，生命的一半，就如他們手中這杯交融在一起的紅茶一樣——淺淺一杯，沉淀著濃情蜜意，清香滋味，心已半醉……

七夕之夜，上世紀(jì)90年代末問(wèn)世的《法門(mén)寺猜想》還是頗值得情侶們一看的。該劇以一對(duì)戀人跨越三世的法門(mén)寺情緣為主線展開(kāi)，迷離惝恍的劇情，凄美哀婉的愛(ài)情輪回，也許它能打動(dòng)人的地方正是在于“情”字和“緣”字，但個(gè)人最欣賞的卻是劇中無(wú)處不在的“茶”——《第二世》中燒茶女緣妹演繹的唐代茶道以及她的戀人，身為金銀匠的阜能為唐僖宗所制的宮廷茶具。雖然故事發(fā)生在大唐王朝的暮年，但流利渾樸的煮茶技藝，美輪美奐的鎏金茶器，依稀還閃爍著盛世的氣象與榮光，很容易勾起人們對(duì)茶圣陸羽的追思和對(duì)那個(gè)茶與帝國(guó)同輝的偉大時(shí)代的向往。

那組金碧輝煌的鎏金茶器確有其物，它們?cè)诜ㄩT(mén)寺地宮沉睡了千年之后，于1987年4月重現(xiàn)于世，轟動(dòng)全球。而緣妹和阜能終究是虛構(gòu)的人物，縱然確有其人、確有其事，亦是湮沒(méi)不聞，苦短的人生怎敵得過(guò)永恒的時(shí)間？所以，人們才有穿越的強(qiáng)烈欲望，讓古今的時(shí)空發(fā)生交錯(cuò)，沉浸在美麗的幻想中。不過(guò)，除了穿越，還可以有別的方式，譬如在七夕夜沏一壺茶。兩個(gè)人相對(duì)而坐，一邊品茗，一邊看電視劇，將當(dāng)下的茶香茶味以及懷想與唐朝愛(ài)情故事情節(jié)交融，不也是一種別樣的穿越么？

或許，你身邊的TA說(shuō)不定就是從前世穿越來(lái)與你相見(jiàn)，再敘前緣的。

從一杯茶可以預(yù)測(cè)—個(gè)人的愛(ài)情？

這看起來(lái)似乎有點(diǎn)不太靠譜。但是，女碩士吳芳（趙薇飾）卻篤信不疑。這個(gè)文藝女青年，心靈因童年時(shí)家庭的遭遇而蒙上了陰影，將真實(shí)的自己禁錮起來(lái)，并刻板地把這個(gè)說(shuō)法奉為“圣經(jīng)”，每次去相親時(shí)，都會(huì)“虔誠(chéng)”地點(diǎn)—杯綠茶。

陳明亮（姜文飾）這個(gè)自詡對(duì)女人很有研究的男人，覺(jué)得吳芳的說(shuō)法是胡扯。他自認(rèn)為女人無(wú)非兩類(lèi)：森林型和羅馬型。在森林型的女人面前，男人容易迷路；在羅馬型的女人面前，男人容易迷失自己。

于是，兩個(gè)人帶著不同的愛(ài)情觀，并隱去了各自的愛(ài)情經(jīng)歷，展開(kāi)愛(ài)情的新博弈。但是，陳明亮敏銳的觸角很快探測(cè)到在這場(chǎng)愛(ài)情博弈的后面有一個(gè)神秘人物在主宰著勝負(fù)。隨著二人交往的深入，這個(gè)神秘人物也慢慢浮出水面，她便是“茶能預(yù)測(cè)愛(ài)情”之說(shuō)的“始作俑者”——朗朗。雖然朗朗和吳芳是兩種不同類(lèi)型的女人，一個(gè)風(fēng)姿綽約，一個(gè)表情冷漠，但在陳明亮看來(lái)，兩個(gè)人就是同一個(gè)人。

影片的末尾，讓人看得似乎有點(diǎn)莫名其妙：陳明亮牽著吳芳的手，兩個(gè)在酒店的走廊里奔跑，最后在一個(gè)房間的門(mén)口停下。接著，導(dǎo)演并沒(méi)有把鏡頭對(duì)準(zhǔn)他們，而是從通過(guò)一張玻璃茶幾，從下往上拍。畫(huà)面中，伴著兩個(gè)人的對(duì)話，透過(guò)模糊的玻璃，煙灰缸、綠茶和吐出的煙霧在茶幾上推換著，接著陳明亮脫去了吳芳的眼鏡……也許，脫去的眼鏡就意味著讓吳芳擺脫了束縛靈魂已久的超我。從而找回了原本那個(gè)最真實(shí)的本我。

如果兩個(gè)人的世界是一個(gè)茶杯，陳明亮和吳芳是杯底的茶葉，而朗朗就是沖茶的水。水決定了茶葉旋轉(zhuǎn)的方向、交纏的方式和沉浮的節(jié)奏。